“若是不貴,那樣也成,回頭看好了人找我拿銀子就是了。(!.贏話費(fèi))請(qǐng)使用訪問(wèn)本站。*首*發(fā)”應(yīng)了一聲才往自己屋里去,心中卻對(duì)魯家大娘的提議很是重視,如今這時(shí)節(jié)最是不能出差錯(cuò),沒(méi)有外人出入無(wú)疑對(duì)自己而言更為安全些。
稍作歇息后,h娘便一個(gè)人在廚房里忙活開(kāi)了。晚間眾人聚在院子里納涼時(shí),h娘才將一直鎮(zhèn)在那口深井中的清涼好飲提了上來(lái),再給大家每人都倒了一碗試試。
“怎么樣味道可還好,我也是按自個(gè)的口味調(diào)的也不知成不成?”滿眼期待的望向過(guò)來(lái)問(wèn)道。
最先一碗見(jiàn)底的文麗君已是難得的率先開(kāi)口道:“不知道,是不是太好喝了,我不知不覺(jué)就已經(jīng)……?!闭f(shuō)著,還不忘拿起碗來(lái)倒扣過(guò)來(lái)給h娘示意到。
對(duì)面的魯家妹子只是一臉微笑著直點(diǎn)頭,身旁的魯大娘倒是滿臉笑意的直言道:“可不就是好喝的很,往后里咱們莊戶人家也都是喝個(gè)粗茶就算解渴祛暑了,哪里這般講究的還調(diào)個(gè)有滋味的出來(lái)喲!要說(shuō)到底還是這皇城的人就是不一樣。”
“娘,這個(gè)清涼的可不是皇城里原有的?!?br/>
“啊,敢情還真是諸家小哥你自家搗鼓出來(lái)的,這都是拿什么做的呀,怎么能出這酸甜滋味?”說(shuō)著又給自己盛了半碗來(lái)。
那旁的陸子奇卻是笑著接口道:“確實(shí)在這暑熱難擋的時(shí)候用最是舒暢,一碗下肚立馬有生津止渴的功效。而且嘗這味道嘛,看來(lái)你定是在里面用了烏梅吧?”
h娘已是頷首笑道:“到底是瞞不過(guò)懂行的人,這清涼好飲的名字就叫烏梅湯。算是我家的偏方外頭可沒(méi)得賣,不過(guò)做起來(lái)也是簡(jiǎn)單的很,要不我怎么還能記得住。”
“只需將烏梅三份、山楂片兩份加一份甘草,拿水沖洗干凈后,再用清水至少浸泡上一刻才好。用砂鍋加滿十倍于烏梅的水待煮沸一次后,再用文火熬制一刻鐘,加入冰糖調(diào)味,晾涼將其中的藥材盡數(shù)撈出便可拿來(lái)飲用了?!?br/>
聽(tīng)著h娘娓娓道來(lái),那旁的文麗君已是訝然的抬手指向自己那屋驚道:“那你怎么讓我買了那么些個(gè)烏梅???那可是整整能煮十來(lái)回的了。(!.贏q幣)還有,你不是同那家的管事說(shuō),這方子原是你家祖?zhèn)鞯?,如今怎么能輕易都講與我們聽(tīng)?”
一旁的陸子奇已是笑著直搖頭:“我說(shuō)文師弟,你還是太過(guò)老實(shí)了,要知道小師弟今天做的在理,真要是讓外人曉得了這方子的配比之法,那咱們小師弟還拿什么做抵換人家藥堂出力?。俊?br/>
“至于這秘法我本就要教給魯家大娘的,如今文師兄你一回鄉(xiāng),暫且能用的人手定然不夠,而這廚房的活計(jì)論起麻利來(lái),咱們這院子里還能有比得過(guò)魯大娘的嘛?”聽(tīng)著h娘的振振有詞,眾人皆是輕輕搖起頭來(lái)。還真是這般,本來(lái)這好鋼就該用在刀刃上才是。
索性借此時(shí)機(jī),又接著言道:“離著大暑日也沒(méi)幾天了,看今年的樣子怎么也得熱過(guò)中秋后去。再說(shuō)了,今年單就太醫(yī)院加試一場(chǎng)就得來(lái)京多少人?還有原本京城又無(wú)旁的好飲,怎么能錯(cuò)過(guò)了這好時(shí)節(jié)不是?!?br/>
“這個(gè)我倒是知道的,今年可不單是太醫(yī)院一處加試,禮部各科也要在貢院加試一場(chǎng),雖不如大比之年各地生員蜂擁而至,但也從上月起就由各省的學(xué)政大人們已是親自領(lǐng)了往京城而來(lái)。”慢慢將面前余下的喝完后,才笑著道:“幸得咱們這些學(xué)醫(yī)的不必如此,若是不然哪來(lái)還有今年這額外的機(jī)遇喲!”
那旁的魯大娘已是忙應(yīng)道:“也就是說(shuō),諸小哥做的這個(gè)烏梅湯一定會(huì)好賣?”
第二天一早,也不用旁人提醒,這魯家大娘一清早就已在廚房等著h娘教她怎樣熬制這好喝的烏梅湯。本就在這廚活上很是拿得出手的魯大娘,又得了h娘手把手的教,不過(guò)一遍下來(lái)已是能將其中的步驟掌握七七八八,就是一直跟著打下手的魯家妹子也用心的緊。
少時(shí),文麗君便與h娘兩人推車直接將一大鍋才晾涼的烏梅湯,給那藥鋪的掌柜送去試嘗一番?!霸趺礃?,掌柜的這諸家小哥送來(lái)的清涼飲可是真有那般好滋味?”
見(jiàn)自家掌柜一臉難掩的驚喜之色,這小管事已是歡喜不已??磥?lái)自己今年這運(yùn)氣還真是不一般,才剛得了能時(shí)常在總號(hào)露臉的輕松差事,這會(huì)子諸家小哥的清涼飲定是又能叫自己好好表現(xiàn)上一回。
想到此處忙不迭接過(guò)掌柜的手中空碗來(lái),就要往外喚那諸家小哥進(jìn)來(lái),卻不想已叫掌柜的出言攔道:“今天本掌柜的還是得親自跑一趟總號(hào)才是,你且下去忙自個(gè)的事吧。”
才剛跨出半步,此刻不由一滯,面上雖不敢顯露半分,心里卻不免暗自嘀咕起來(lái)。一臉恭謹(jǐn)?shù)膶⒄乒竦呐c那諸家小哥送出門后,自己才轉(zhuǎn)回后堂來(lái),看著桌旁自己剛才多盛出的那小半碗好飲來(lái),頓下半刻才稍稍試了一小口。
“喲!還真是不同一般的好滋味,難怪剛才自己無(wú)緣無(wú)故就丟了好差事,呵呵?!币f(shuō)自己也算是在藥鋪中忙活了十多二十年了,就是當(dāng)年從煎藥小童做起,對(duì)藥理也略知一二的。在未曾親口嘗過(guò)之前,要說(shuō)有人能將這讓人一聽(tīng)就怕的藥材,熬制成好喝的湯劑來(lái),自己鐵定不會(huì)相信。
而此時(shí),一路與h娘前后而行的那位分號(hào)掌柜,更是喜從心來(lái)。要知道昨天乍聽(tīng)這小后生的提議時(shí),自己還將信將疑可沒(méi)怎么當(dāng)回事,原也只是隨便敷衍了一下罷了,又哪里想到這小后生當(dāng)時(shí)所言卻還真不是虛張聲勢(shì)而已。
今天一行人再度經(jīng)過(guò)內(nèi)城門時(shí),就連守城的兵士都不免好生奇怪的多留意他們幾人一眼。見(jiàn)走在板車之前的那位已是有幾個(gè)將他認(rèn)了出來(lái),便并沒(méi)有過(guò)多詢問(wèn)。
但當(dāng)他們?nèi)诵谐霭霔l街后,就有那實(shí)在好奇的已是開(kāi)口念叨起來(lái):“我說(shuō)這推出的兩個(gè)小子不是昨個(gè)才往內(nèi)城他們家總號(hào)送了藥材去,怎么今天還送?哪里想到這么大個(gè)板車上居然就只裝了兩口大砂鍋來(lái),可不奇怪的緊?”
“你說(shuō)那倆大砂鍋里不會(huì)是啥好東西吧,要不哪能是他們家分行的韓掌柜親自押車往里送的?”
“也是阿,沒(méi)瞧見(jiàn)每回那兩小子來(lái)送藥都只讓個(gè)小管事押著的嗎,這回送來(lái)的東西肯定不一般……?!焙竺婺切┍總儾粫r(shí)朝著h娘一行離去的方向,還在繼續(xù)的猜測(cè),他們是不得而知。不過(guò)自此往后沒(méi)幾天的功夫,只要h娘家的板車再次打這城門過(guò)時(shí),必會(huì)投來(lái)艷羨的目光;再后來(lái)每每過(guò)境此門時(shí),就不得不留下一份來(lái)才得安然出入咯!那是后話,暫且不提。
跟著這位已算是相熟的韓掌柜,頭一回步進(jìn)仁德堂總號(hào)的店堂中,h娘也不由暗暗點(diǎn)頭,要說(shuō)能在內(nèi)城中占得一席之地的老字號(hào)確實(shí)有其門道。進(jìn)到里面才沒(méi)一會(huì)兒功夫,就見(jiàn)已是前后迎進(jìn)了好幾撥病害,特來(lái)求取他們家那獨(dú)有的舒經(jīng)活絡(luò)膏藥。
靠墻邊相鄰而立的h娘與文麗君兩人也不時(shí)低聲交談著?!拔膸熜?,你明日就要啟程了,還需早些回去準(zhǔn)備準(zhǔn)備才是。若是今日能將此事談妥,明日一早我們便要開(kāi)始忙活這些了,原本還想要好好送一程的……?!?br/>
“哎,諸師弟多慮了,我要辦的那只是私人小事而已,如今這里面商榷的可是關(guān)系整個(gè)雜院的大事情,哪有可比之處?!闭€要說(shuō)道一二時(shí),卻見(jiàn)剛才命了小伙計(jì)抱著砂鍋進(jìn)去內(nèi)堂的韓掌柜,正笑瞇瞇的直朝兩人招手。
待到入內(nèi)后,才見(jiàn)幾位老先生都齊齊在座,而桌上那幾只空碗?yún)s已將其間發(fā)生之事細(xì)述分明?!澳欠阶樱「缈稍鴰г谏砩??”為首端坐正中那位須眉交白的老者已是發(fā)問(wèn)道。
h娘點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨即取出早已準(zhǔn)備妥當(dāng)?shù)姆阶咏唤o一旁的韓掌柜,并直言道:“這原是小子祖上傳下來(lái)的,其中年月許是有些久遠(yuǎn)了,只怕如今傳到小子我手中已是有些不同了?!?br/>
其實(shí),h娘也是擔(dān)心此世或許也有那好鉆研的大夫,那日偶得了差不多的方子調(diào)配出這烏梅湯來(lái),所以昨晚思量許久,今日還是特意加上這么一句的才好,免得將來(lái)叫人家拿了把柄不是。
那老者將方子反復(fù)閱過(guò)了三遍后,才給坐下幾位傳看下去,微微一笑道:“你要的涼棚、用來(lái)冰鎮(zhèn)的碎冰我們?nèi)实绿貌怀鑫鐣r(shí)便都能辦妥,就不知你們幾時(shí)可送來(lái)足夠的烏梅湯?”
當(dāng)h娘拿著與仁德堂總號(hào)簽妥的契約書回到小雜院時(shí),魯家母女倆已是又熬好了三大鍋來(lái);此時(shí)再看院中墻角邊的小杌子上,就連被雇來(lái)相幫著擺攤的李家婆子也早已等在一旁了;原本應(yīng)當(dāng)在屋子里溫課的陸子奇,都正忙著給那幾個(gè)大砂鍋外邊保溫的水盆中換上新鮮的井水。
眼下是萬(wàn)事具備,就等著午后開(kāi)始在內(nèi)城中擺開(kāi)陣勢(shì),將那些出外辦差的小廝、丫鬟們都聚攏過(guò)來(lái)便好。