5.
肥的地方切下來一些一會兒他要煉油。找到家里烤肉的工具將大肉塊穿好,生火的話灶臺里有火種只要小心取出來放在一種石頭上就能著火。
亓官臨白拿起一塊白色小石頭,這就是這里的引火石,只要一點火星再加上火絨很容易起火,大部分時間人們都會將引火石放在密封的罐子里。
串好肉放在一邊,亓官臨白開始煉油,用練豬板油的方式。
油熬出來香氣撲鼻,肥肉塊漸漸縮小緊實,變成油渣子,而鍋里也變成金黃.色。
白樹說的甘枝是一種白色的小樹枝,很甜,比人工的白糖多了一點植物的馨香。他把自己之前的石碗拿出來,現(xiàn)在他能肯定這個石碗就是人工做的,和家里用的石碗一模一樣。
石碗里放了甘枝碾碎的渣渣,這種甜甜的樹枝會完全融化變成糖分,和油放在一起能延長動物油脂的保存時間。
雖然動物油脂對健康不太好,但在找到能榨油的植物之前他也沒別的辦法了。
煉油的香氣散遍整個屋子,亓官臨白的肚子適時叫嚷起來。于是順手拈了兩塊金黃色散發(fā)著香味的炸東西油渣子放在嘴里。
比豬板油練出來的更緊實,香脆可口,味道也不膩,不知道這是什么動物的肉,帶著一股子清香,放一點小椒鹽嘗起來更好吃。
亓官臨白化了一些甘枝待會用來給烤肉上色。在這里他沒有找到辣椒,作為一個無辣不歡的人很是難過,不過他找到了代替品,一種有辛辣氣息的植物,紫色的,長得像紫甘藍,一大棵。當初他年少無知以為是紫甘藍就著調(diào)料直接伴著吃結(jié)果……
往事不堪回首。
他研究過辣菜可以曬干,放在太陽底下只要兩天就會變成菜干,然后稍微用力就能碾成粉末,而且辣菜的粉末要比新鮮時更辣。這種辣不同于辣椒的辣度,更偏向刺鼻的辛辣。比如辣根那種。
將辣菜粉和鹽枝甘枝的粉末混合起來,加上之前在雨林里找到后曬干碾成粉的調(diào)料,他找不到那么多,并且烤肉最重要的孜然粉他沒找到(天知道在這個獸人大陸上孜然能長成什么樣子),嘗了嘗味道,雖然不如他從前的烤肉調(diào)味但比起這些天他嘗過的簡直不知道要好多少。
回想前些日子終于不用喝肉湯的時候,亓官臨白臉上一陣難以言說。
肉是好肉,架不住沒有去腥和沒有調(diào)料啊。只有肉本身的腥味以及咸味,偶爾是戰(zhàn)遠烤的肉,獸人做的飯就像他本人一樣豪放粗獷,肉一半柴一半焦,要不就是里面鮮血淋淋,他特別佩服他白樹爸爸,面不改色滿嘴血紅目含微笑含情脈脈仿佛吃到了什么美味的食物。
當然戰(zhàn)遠馬上發(fā)現(xiàn)不對勁硬搶了白樹手上的肉。
所以說他還是很有信心做好這次的烤肉的!
做完大部分的準備工作天色已經(jīng)漸漸暗下來。
大概計劃了一下狩獵隊和采集組的任務(wù)時間,亓官臨白哼著歌兒愉(fei)快(li)地將肉架在火上。
找不到可以用作刷油的刷子,亓官臨白只好找自己包里放著的兩包干凈內(nèi).褲用刀劃拉成小布塊。
然后填充成一個棉球樣式,在上面插一根長短剛好的木條做成一個簡易沾油的棉棒。至于原材料是什么……咳咳,他洗了一遍呢!
他沒敢將自己的刀露出來,在這片大陸金屬應(yīng)該還沒有被發(fā)現(xiàn),即使發(fā)現(xiàn)了鐵礦銅礦,冶煉粗糙的金屬器具和制作精湛的不銹鋼刀怎么可能有對比?這樣子跨時代的制作目前還是不要露出來比較好。
用骨刀將烤架上的肉化了幾刀,他力氣不夠,不過現(xiàn)在這樣足矣。轉(zhuǎn)動烤肉架上,肉類需要先預(yù)熱以后才能刷油,這個時間里亓官臨白放飛自我開始思考未來人生規(guī)劃問題。
祭司說他的壽命和這里的雌性壽命一樣,如果這是真的,那么這么漫長的時間里他需要做些什么?
在他醒來的這幾天亓官臨白發(fā)現(xiàn)很多問題,比如這里已經(jīng)有自己的語言,奇怪的是他居然能聽得懂并且保證這里人說的不是標準漢語倒是有點方言的意思……感覺像是融合很多語言變來的。
比如他們有大概的階級劃分,但沒有更原始的行為,他從未見這里的人生吃食物或者捉了俘虜來吃。每家吃飯都在自己家里,雖然沒有具體實行但已經(jīng)有臥室、廚房的概念,大家都在廚房吃飯。
白樹爸爸說戰(zhàn)遠父親是一名戰(zhàn)士,意味著他們也需要戰(zhàn)斗,獸人的概念已經(jīng)脫離亓官臨白的三觀認知,這個世界大部分事情都和地球截然相反卻又殊途同歸。
他醒來的時間不長,對這里的探索也不多,僅僅是他所知道的就已經(jīng)感覺到詭異的契合,這份契合來自他的身體與這個大陸這個世界。
肉本身的油脂烤出來,滴在火堆上發(fā)出嘶聲。他回過神來,想那么多現(xiàn)在也做不到,對這個世界的探索他還是需要一步一步來,首先要讓他第一次上手做飯完美亮相才行。
亓官臨白用棉棒將動物油一點一點抹在烤肉上,為了油不凝固他還燒了熱水將油碗放在熱水中。
油脂裹著肉既能讓肉本身的油分散發(fā)出來又不會直接烤焦。
這種動物很像豬,不管是燒烤的味道還是熬出來的油脂他都很熟悉。將調(diào)味粉均勻撒下,這些工程亓官臨白都是直接動手做的,拿棉棒弄大部分調(diào)料都會粘在上面,味道也不會好。
他想找到辣椒,沒道理這里有八角有鹽有糖沒有辣椒???只是長得和地球上時不一樣吧。
想著這些事,白樹和戰(zhàn)遠已經(jīng)回家。
戰(zhàn)遠去采集點接白樹回家,兩人一起往家的方向走,今天沒有給幼崽做飯白樹走路有點快,戰(zhàn)遠只能寵溺地跟在他身后。
路上不少人向他們投來怪異的目光,白樹心里一緊,生怕幼崽在家里出什么事,腳步更快了。
只是在他們家那座石屋子前,白樹聞到特別好聞的香味,一只小幼崽抱著他的獸形弟弟跑過來。“白叔,一會兒你家的肉可不可以給我弟弟吃一點?”大眼睛透露著渴望,他懷里的小白狼也“嗷嗚嗷嗚”叫著。
“我家?”白樹眨眼。
“對啊,唧唧哥哥今天在做飯,我剛才從門前路過的時候看到了?!毙『研“桌欠旁诘厣希悬c不好意思,偷看別人家是不對的。
“待會兒,給你們家送一些。”
得到白樹的回復(fù),小孩開心地跑回家,小白狼在他腳邊也撒著歡兒分外活潑。
回到家,烤肉的地方除了烤肉還有他們新鮮熱乎的幼崽,拿著個石碗往肉上很認真地沾著什么。
香氣撲鼻,嘴里不自覺分泌口水,白樹喉頭滾動。他以為幼崽只是說說,沒想到幼崽手藝這么好。
“怎么站在門口不進去?”身后出現(xiàn)一個聲音,驚得白樹往后望,專注給烤肉撒料刷油的亓官臨白也轉(zhuǎn)過頭,才發(fā)現(xiàn)門口站了這么多人。
站在外面的不是別人,正是之前說是亓官臨白大伯的獸人。
白樹心情有些復(fù)雜。大哥對于他這個雌性的態(tài)度并不是很好,畢竟他不是能保證生育的女性,要知道當時戰(zhàn)遠是眾多雌性和女性的追求目標。比他好的大有人在,大哥這個態(tài)度他也能理解。
“爸爸快進來啊?!必凉倥R白笑了笑,拉著他爸爸的手。
“大哥,你怎么來了?”戰(zhàn)遠一愣,自打他和白樹在一起,大哥就很少來了,上一次大家坐在一起吃飯似乎已經(jīng)是很久之前了。
“大伯請?!比f萬沒想到大伯會把他客套話當真。所以說獸人大陸沒有客道嗎?
兩個獸人,兩個雌性,顯然不夠吃。亓官臨白看看自己那塊剛才看起來很大現(xiàn)在覺得連塞兩個獸人牙縫都不夠的烤肉默默起身準備去割一塊更大的。
白樹趕快跟上去,他家幼崽這個瘦弱飯都吃不了多少估計也沒多少力氣割肉。
只剩下兄弟兩人,戰(zhàn)遠手捧油碗不知該怎么做和他哥對視一眼兩人陷入詭異的沉默。戰(zhàn)遠只能學(xué)著他家幼崽的樣子給肉上油,旁邊還有一個小碗里面裝了不少粉末末,戰(zhàn)遠不知道做什么用也不敢動。
唔,家里幼崽和雌性只要一皺眉眼睛一挑他就慫了。兒控狀態(tài)初現(xiàn)。
“幼崽很好?!睉?zhàn)遠聽見他大哥說。
“嗯?!?br/>
一室寂靜。
等亓官臨白和他白爸爸回來時,就見他的烤肉快刷的要滴油下來了而他父親和大伯正大眼瞪小眼,兩個壯實的獸人滿臉不知所措,看到他們過來眼里還有點驚慌。
噗。
什么時候他家那么嚴肅的父親還有過這種表情。
亓官臨白忍著笑趕忙上前接手烤肉,雖然油刷的有點多但多烤一會兒就好了。外焦里嫩,再加上亓官臨白在烤肉之前特意給烤肉大面積做了個有味道的馬殺雞,調(diào)料的味道都揉進肉里。
他第一次吃到自己做的簡易版烤肉,這些天被“虐待”的胃和味蕾總算得到了滿足。他發(fā)現(xiàn)這種肉很容易入味,即使是他那么大的力氣多揉一會兒這么大一塊肉味道就已經(jīng)很好了。
一口咬下去,肉汁四射,帶著調(diào)料的辛香又沒有將肉本身的香甜遮掩下去。表皮酥脆可口帶一點點微微的焦香,內(nèi)里肉香滿滿,柔.軟卻有嚼勁,鮮美多汁,比他前世吃到的豬肉更好吃,即使是他有幸吃到宣傳的綠色無人工飼料的豬肉也不及。
辣菜末帶來味蕾上的刺激感,又豐富了烤肉的味道,甘枝粉末加的不多,剛剛好和肉的清甜成為一體,在嘴里淡淡的,既不喧賓奪主也別有一番風(fēng)味。
他只是嘗了一口,之前戰(zhàn)遠刷油太多,有些膩,他的胃承受不了這么膩的食物。如果有蔬菜就好了,或者酸的東西。亓官臨白自己合計著,轉(zhuǎn)身將另一塊肉串在烤架上。
白樹爸爸和他說答應(yīng)了小雌性的事,這塊肉有半只豬那么大,白樹說剛好夠他們吃的。
灶臺上他專門給自己、白樹爸爸和小雌性準備了好消化的肉湯。雄性還好,都是力氣活吃肉更讓他們能力充沛。雌性和女性還是多以蔬菜為主。
這次采集白樹分到了不少野果子和可食用的綠菜,拿回來時著實給了亓官臨白一個大大的驚喜,因為他看到里面居然有土豆!
土豆誒!飽腹最好的食物了。而且上面那水靈靈的不就是小白菜嗎?!
白樹見他拿著個土疙瘩笑的開心,納悶摸他額頭。
亓官臨白將土豆的好處和白樹說,興奮極了。
“這是你們國度的食物嗎?”白樹驚奇,也很欣喜。
有食物的話就不怕部落冬天會有族人饑寒交迫而死。雖然他們現(xiàn)在看起來食物沒有憂愁,但到了冬天,所有部落都會因為寒冷而出現(xiàn)死亡。
亓官臨白邊削土豆腦海里的系統(tǒng)出現(xiàn)了土豆的資料。包括生芽有毒……土豆莖塊中含有大量淀粉,蛋白質(zhì)也很高,還有無機鹽和維生素,雖然只是蔬菜,也能藥用,反正就現(xiàn)階段來說它是所能用到的作用最多最廣的植物。
土豆切塊扔到肉湯鍋里。亓官臨白最喜歡的就是土豆燉肉,土豆燉的軟乎糯爛,入口即化,味道是肉湯的咸鮮,幾乎可以當肉吃。
土豆和小白菜長在一起,上面白玉和翠玉交雜的小白菜,看起來水.嫩.嫩的,摘下來稍微洗洗,放在湯里就是給里面增加里一些解膩的味道。