“行行行,那你幫著二姑洗洗菜?!崩铠P娟,這邊真忙的抽不開手了,洗菜最簡單的活,總能干吧。
“行?!?br/>
李楓卷起袖口就來到水池邊上?!氨砩斫?,這些菜都是要洗的吧。”
“楓子咋不去歇歇啊?!?br/>
“沒事,坐了一上午了,正好活動一下。”李楓洗菜的手法有些奇特,速度奇快這是藥膳基本功之一,表姐張雪有點擔(dān)心沒洗干凈,還偷偷拿著看看,驚奇的發(fā)現(xiàn),李楓菜洗的比自己還干凈啊。
“三子,你不會在餐館里干過吧,咋洗菜這么快?。俊?br/>
“呵呵,表姐你還說著了,前兩年暑假沒回家在酒店干了幾個月。”李楓洗菜速度太快了。
“三子教教我們,咋的能洗這么快,還這么干凈啊。”張雪覺著神奇,表嫂張晶也滿是好奇,兩女人洗菜比不了一大老爺們,這要是說出去,誰信啊。
“簡單的,多練習(xí),再有各種菜洗法不同,這事一時半會說不清楚,那天專程我寫個單子。”李楓拍拍手,一大盆子菜洗著干凈?!吧┳樱氵€有啥要干啊?!?br/>
“切菜的活就交給你哥吧。”
“這些都要切嘛,表哥在幫著二姑夫打下手,這菜我來切吧?!崩顥餍φf道?!按蚴罴俟さ臅r候和一老師傅學(xué)了幾手,還算能見人。”
“行嘛,別切著手上了。”張晶有些猶豫。
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“沒事,嫂子就讓三子切吧,一大老爺們還怕切到手了。”張雪擺擺手。“我家那口子真是的,說好了來幫忙,咋的還不來啊?!?br/>
“磊子家里要為明天會姑娘的妹子做準(zhǔn)備,這事可耽誤不得?!?br/>
“要說,三子年紀(jì)和磊子小妹差不啦啊?!?br/>
張雪笑說道?!斑@事,咱們可不管,有我媽呢?!?br/>
“這倒是?!?br/>
李楓用著輕量的菜刀有點不趁手找著表嫂換著一把,順手?jǐn)[放好手機點開直播,邊說話聊天,一上午學(xué)蘆笙沒和大家說話,正好趁著這功夫聊一會。
“咦,楓子這是做啥要切菜做飯了?”
“是大鍋菜吧,這么多土豆,西紅柿?!?br/>
“楓子二姑家開農(nóng)家樂的,楓子在幫忙吧?!?br/>
“高帥富你沒跟著楓子一起?”
“家里有點事。”高帥富冒頭,點了一組煙花。
“是有事,沒事肯定被踹了?!崩顥饕а狼旋X說道。
“嘿嘿嘿?!备邘浉话l(fā)了一串嘿嘿笑表情圖。
“楓子你說啥呢?”張晶一臉疑惑,這娃咋的了。
“嫂子,我做直播呢,嫂子,刀有厚實點的嗎?”
“厚實的,有倒是有,平常我爸用的,行嗎?”張晶說的事二姑夫用的專業(yè)廚師用刀。
“成,就這個?!崩顥鹘舆^來試試,還湊合,拿了一土豆?!扒薪z,還是切片,或許切?。俊?br/>
“一半切絲,剩下一半切塊,一半切丁,楓子,慢點?!睆埦н€是有些擔(dān)心,大學(xué)生跑來切菜,這在苗寨絕對算稀奇事。
“沒事?!?br/>
土豆切絲算是刀工基礎(chǔ),尤其藥膳中切絲更是講究精準(zhǔn),李楓一手按著土豆,一手抬刀,熟悉一下手里菜刀的感覺,速度一點點加快,本來還擔(dān)心李楓別切到手的,張晶竟然看直了眼。
“我去,楓子這刀工厲害了啊。”
“土豆絲切的不錯啊。”
“大妹,你來瞅瞅?!?br/>
“咋的了,真切到手了?!睆堁┧椭巳デ斑呍钆_,回來見著張晶臉色不對,忙問道?!澳阕约嚎?。”
張雪一看一堆土豆絲,這太快了,捏起土豆絲一看,土豆絲切的太細(xì)發(fā)了,極其均勻,這刀工自己家老爸不定能切出來?!叭?,你啥時候還有這一手啊?!?br/>
“暑假打工學(xué)的,還成吧?”
“楓子又開始裝逼了,不能看了要亮瞎眼?!?br/>
“這土豆切的比我爸都好,行啊,三子這樣吧,要不別弄啥直播,來苗寨開農(nóng)家樂得了。”張雪,掂量有這么一手刀工想來廚藝至少不會太差,好好和老爸學(xué)兩年開個店應(yīng)該夠了。
“還是算了,沒事切點還成,整天切菜,還是殺了我吧?!崩顥餍φf道?!斑€是直播好玩點?!?br/>
“沒錯,直播界可離不開傲嬌楓啊?!?br/>
“對,沒著楓子,平時下飯菜都沒了?!蔽沂歉Fb,平時中午最愛看著李楓直播。
“直播能賺錢嗎?”
張雪嘀咕,李楓笑笑,還湊合,具體的話可不方便當(dāng)著大家伙說?!巴炼菇z來兩盤?!?br/>
“來了?!睆埦犝煞蚝爸炼菇z忙抓了兩盤端著過去。
張東接過土豆絲一愣?!罢l切的,這么細(xì)發(fā),咋炒啊?!?br/>
“楓子切的,咋了?”張晶一臉疑惑,切的挺好啊。
“三子,啥時候這小子會切菜了,不過這切的太細(xì)發(fā)了,不好炒啊?!睆垨|平時炒炒蔬菜還湊合,土豆絲切的太細(xì)發(fā),張東駕馭不了。
“怎么了,哥?”
“太細(xì)發(fā),炒不好?”
李楓一聽,哭笑不得。
“楓子裝逼裝過頭了啊。”
“沒錯,土豆絲太細(xì),炒制火候掌握難度大,楓子,你這下難為人了啊?!?br/>
“要不楓子你-->>