*** 在沒有到上海前，我和浙韻集團的HR主管蔡梅女士聯(lián)系了一下。蔡梅告訴我，方總經(jīng)理下午要坐飛機出差，一個星期后回上海。蔡梅問我12點以前能否到達大酒店。我忙不迭地告訴蔡梅，12點以前能夠到達浙韻大酒店。按照列車時刻表，火車在上午十點鐘到上海火車站，就算晚點半時左右，下火車后立即打的，往大酒店趕，應(yīng)該不成問題，因為上午10點~12點不是交通高峰時間，路上不會太堵。

    火車大約在上午10點10分到達上?；疖囌?，出站后我立即打的趕赴浙韻大酒店有限公司，蔡梅早就把地址發(fā)給我了，我把地址給出租車司機看了，司機輕車熟路，大約在11點20到達浙韻。

    我背著吉他，拎著兩個行李箱，站在浙韻大酒店的前廳大堂，前廳的服務(wù)員知道我是來應(yīng)聘的，就打電話通知了蔡梅。

    不一會，樓上下來一個穿藍黑色職業(yè)西服女裝的女人，服務(wù)員用手指了指我，這就是應(yīng)聘的趙先生，那個女人看到我就捂著嘴笑，“我是蔡梅，趙總啊，你這幅打扮有點像流浪歌手呢?！?br/>
    “我哪是什么趙總?就叫我趙就行了，剛下火車，趕時間，匆匆忙忙的行頭”我一邊回答，一邊跟著蔡梅走進電梯。

    “就把行李放到我辦公室吧”出了電梯，蔡梅對我。

    “謝謝，”我把行李放下，然后拉開一個行李箱，拿出一只裝有衣服的塑料，對蔡梅，“我到廁所去一下，順便換一下衣服?！?br/>
    “出門右手，向前200米，左拐，就是廁所?！?br/>
    “謝謝”我向外走去。

    到了廁所，先洗了一把臉，然后脫下牛仔服，換上白襯衫，穿上雨給我買好的藏青色西服，大很合身，雖然有點邋遢，人還是精神了許多，領(lǐng)帶我打了半天也打不好，雨教我的什么溫莎結(jié)、維多利亞結(jié)等幾種打法，早忘得一干二凈了，索性就把白襯衫的最上邊的兩顆紐扣解開，這樣成了休閑裝了，頭發(fā)的表層用水輕輕地沾濕，然后用衣里的木梳把頭發(fā)梳成分頭，然后站直身體，對著鏡子握緊了拳頭，“加油！”我暗暗給自己鼓氣。

    換好衣服，我到蔡梅辦公室時，蔡梅眼睛一亮，“趙，不錯啊，精神多了，剛才是流浪歌手，一眨眼的功夫，就變成職業(yè)經(jīng)理人了，還那么年輕帥氣。”

    “承蒙夸獎。”我揶揄道。

    “趙，我發(fā)布在智聯(lián)招聘網(wǎng)、51job網(wǎng)的招聘信息，有上萬個應(yīng)聘者，大部分應(yīng)聘的被我秒殺了，簡歷也懶得看，我篩選了200份簡歷，結(jié)合你寫的成本控制方案，還是覺得你最靠譜，你覺得是為什么嗎？”蔡梅道。

    “謝謝您的垂青，我涉世不深，工作時間不長，好多不懂，請您多指教?！蔽一氐?。

    “真會話哦”，蔡梅笑吟吟道，“自古英雄出少年，你年紀輕輕，就是注冊會計師了，在私營會計師事務(wù)所做項目經(jīng)理，沒有兩把刷子，鎮(zhèn)不住人。在200位候選者當中，我向方總極力推薦你了，你可欠我一份人情哦?！?br/>
    “謝謝蔡總！”我雙手抱拳在胸，向蔡梅表示感謝，“我初到上海，人生地疏，能得貴人拉一把，真是前世的福分?！?br/>
    蔡梅聽到我稱呼她“蔡總”、“貴人”，明顯非常開心，叫我坐下來，還給我倒了杯茶。

    “公司這次招聘的財務(wù)總監(jiān)，對于具體的做賬、做報表、報稅等這些具體操作不需要插手，這些事情只要花5千元就可以招到人來做，對財務(wù)總監(jiān)的要求就是做好數(shù)據(jù)分析、成本控制、預算規(guī)劃，”蔡梅滔滔不絕地道，“方總這人比較隨和，等會他面試你時，你就些可操作性的東西，不要弄些一大堆理論來了?！?br/>
    “好的，我就按這個思路去、去做?！蔽腋械讲堂诽峁┑乃悸贩浅Ｓ杏?，連忙直點頭。

    “你在這里坐會兒，我出去看看?！辈堂吠?，走了出去。

    過了一會兒，蔡梅進來了，方總已經(jīng)有空了，讓我跟她到方總辦公室。

    來到方總辦公室，蔡梅對著我，

    “這是方總經(jīng)理”。

    “方總經(jīng)理好”我連忙打著招呼。

    “這是應(yīng)聘財務(wù)總監(jiān)的趙”蔡梅介紹過我的身份后，就走出去了。

    方總站起身，給我倒了杯水，示意我坐下。

    “謝謝”，我抓起了水杯，心里突然涌起了一陣莫名的緊張。

    “聽你做過會計師事務(wù)所的項目經(jīng)理，一般做些什么事啊”方總漫不經(jīng)心地問道。

    “是的?！蔽液攘怂?，“事務(wù)所在接受客戶審計委托后，我就到企業(yè)調(diào)查企業(yè)內(nèi)控情況，然后搜集相關(guān)證據(jù)資料，編好審計底稿，初步下審計結(jié)論?！?br/>
    方總“哦”了一聲，繼續(xù)問道“內(nèi)控情況，涉及企業(yè)經(jīng)營管理水平，做得好壞，直接影響到企業(yè)的經(jīng)營效果，你是怎么掌握企業(yè)的內(nèi)控情況呢？”

    “除了發(fā)調(diào)查問卷表，面對面訪談，觀察重要的文件記錄?！蔽宜妓髁艘幌拢疤貏e是主要流程運轉(zhuǎn)情況。”

    “你覺得餐飲業(yè)經(jīng)營流程運轉(zhuǎn)情況是怎樣的?”

    “和大多數(shù)企業(yè)一樣，離不開供產(chǎn)銷，但是餐飲業(yè)有它自己的特殊性，就是產(chǎn)銷一體化，基本上是當場制作當場銷售?！?br/>
    方總聽到這里，點了點頭，繼續(xù)問道，“餐飲業(yè)成本控制的關(guān)鍵在哪里?”

    “在廚房部，因為廚房部是成本管理的核心，直接影響到供產(chǎn)銷，廚房部門根據(jù)營業(yè)和銷售情況，向采購部門發(fā)出備料備貨的采購單；在加工制作菜肴的過程中，事關(guān)食材的耗用情況，直接決定制作成本；受顧客歡迎的菜品才能賣得出去，才能有營業(yè)額?！?br/>
    “企業(yè)在轉(zhuǎn)型期，財務(wù)應(yīng)該做好哪些事情?”

    “首先看企業(yè)總體戰(zhàn)略規(guī)劃的必要性，這一步不能出現(xiàn)方向性錯誤，然后才是可行性，人財物資源的供應(yīng)和配置?！?br/>
    “你覺得企業(yè)最大的困擾是什么?”

    “最大的困擾就是決策方向錯誤，還有就是方向?qū)α?，但管理?zhí)行力差?！?br/>
    …………

    經(jīng)過一個多時的面談，方總問我如果公司錄用我，我有什么要求，我沒什么要求，只想著把本職工作做好，其他沒什么要求。

    方總下午還要出差，你先回去，是否錄用，一個星期內(nèi)給你答復。

    我點點頭，向方總告辭，然后到蔡梅辦公室來了。

    “不錯啊，趙”蔡梅道，“幾十個面試的，基本在十幾分鐘結(jié)束了，方總能和你面談40多分鐘，你的情況最好。”

    “謝謝，但愿如此?！蔽一氐?。“方總跟我，一個星期給我答復。”

    “那你的情況更好了，”蔡梅道，“一個星期內(nèi)給你答復，方總出差一個星期，下星期才能回來，這樣不可能再面試其他人了。方總回紹興總部開會，可能需要把你的事向董事會匯報一下，畢竟是招聘財務(wù)總監(jiān)這樣的高層職位?！?br/>
    “哦，是這樣啊，盡量快一點早一點答復我，行不行給個準信兒，我從河北過來不容易。”我回答道。

    “上海沒有一個熟人嗎?”蔡梅問道。

    “沒有”

    “剛才給你分析過了，你的情況最樂觀，最有把握?！?br/>
    “謝謝，但愿如此?！?br/>
    “那你可以告訴我，你這個莘莘學子，為什么取趙二狗這個很奇怪的名字?這也是我秒殺很多應(yīng)聘者卻優(yōu)選你的原因之一，好奇心害死狗。當然，你不愿回答沒關(guān)系”蔡梅問道。

    “我大哥時候頑皮，不心從樹上摔下來，把腦子摔壞了，我父母擔心我出事兒，在我開始上學時就給我取這么個名字，一直叫到現(xiàn)在了?！?br/>
    “哦，你大哥是挺不幸的。不過，你是挺幸運的，畢業(yè)一年不到，搞定注會專業(yè)考試，還成了會計事務(wù)所的項目經(jīng)理，現(xiàn)在看這個苗頭，財務(wù)總監(jiān)非你莫屬。”

    “借你吉言?！蔽一氐馈?br/>
    “上海是冒險家的樂園，等正式消息這幾天時間，你可以熟悉上海環(huán)境，上海的北京西路、福州路的弄堂巷子，有很多地下旅館，只需要50~100元一天，你還可以討價還價，你先湊合著對付幾天?，F(xiàn)在外面好一點的旅館，一天需要三、四百元呢，劃不來?！?br/>
    “謝謝蔡總指點迷津?！?br/>
    “不用這么客氣”蔡梅笑逐顏開。***