曹正和炎離兒并肩出了酒樓的門(mén),此刻夜已深,食客們大都已經(jīng)吃的差不多了,都是在清河邊上溜溜腿,嘮嘮嗑,等著最后結(jié)果,洺州城重陽(yáng)節(jié)的第二天是不上工的。
“咳咳,我說(shuō)曹大師傅,這就拿下了?挺快??!”蔡振一邊拾掇著菜,一邊用胳膊肘拐了曹正一下,擠眉弄眼地說(shuō)道。
“一邊去,不說(shuō)話沒(méi)人拿你當(dāng)啞巴。”曹正白了蔡振一眼道?!翱焱晔聝毫税桑俊?br/>
“嗯,差不多了,現(xiàn)在酒樓行會(huì)的人已經(jīng)在清點(diǎn)營(yíng)業(yè)額了?!辈陶竦馈?br/>
蔡振剛說(shuō)完,就看見(jiàn)酒樓行會(huì)副會(huì)長(zhǎng)走上了清河橋,對(duì)著兩岸的人們喊道:“咳咳,各位洺州的父老鄉(xiāng)親和酒樓的同行們,本次清河小吃夜市大會(huì)到此就算是結(jié)束了,各家酒樓的成績(jī)也已經(jīng)統(tǒng)計(jì)完畢,下面請(qǐng)白老為大家公布成績(jī)?!?br/>
在眾人的掌聲中,白駱大師走上前來(lái),雙手扶著橋的扶手,道:“各位父老鄉(xiāng)親和同行們,清河小吃夜市大會(huì)是我們洺州城多年以來(lái)的盛事,每年都會(huì)有無(wú)數(shù)優(yōu)秀的廚師都會(huì)聚集在清河兩岸為我們奉獻(xiàn)一場(chǎng)盛筵,而今晚,又會(huì)有哪些酒樓脫穎而出呢?就讓我們來(lái)揭曉!”白駱大師雖說(shuō)一把年紀(jì)了,但身子骨還是很不錯(cuò)的,說(shuō)起話來(lái)也是中氣十足。
“今晚成績(jī)?cè)诘谖逦皇恰麡?!七十五貫三錢?!膘麡且彩菦持莩抢锒嗄甑睦吓凭茦橇?,也是各項(xiàng)活動(dòng)前幾名的???,這個(gè)結(jié)果毫不令人感到意外。
“恭喜劉師傅了,下面是第四位,海越酒樓!七十九貫整!”這是一家近兩年新開(kāi)的酒樓,一直以來(lái)都算是籍籍無(wú)名,但是小吃夜市大會(huì)從來(lái)都是一些小酒樓一鳴驚人的舞臺(tái),海越酒樓的人也是擊掌相慶,他們的主廚也是個(gè)年輕人,比曹正大上四五歲吧。
“第三名是我們熟悉的漁港,八十四貫四,四娘的魚(yú)鮮始終都是這么美味。”岑四娘向白駱大師和在場(chǎng)的人們盈盈一禮。
“哈哈,第二名是我們的老朋友了,第一樓的張師傅,九十一貫?!睆埍蛞彩菗u搖頭苦笑,他未嘗沒(méi)有自信奪魁的驕傲。
“接下來(lái),我們今晚的冠軍,想必大家心里都有答案了,橫空出世,年少有為,一手麻辣小龍蝦征服了半個(gè)洺州城的味蕾,當(dāng)屬今夜的夜市之王!清河酒家曹師傅,一百一十二貫四錢!”白駱大師很久都沒(méi)這樣激動(dòng)了。
“Nice!”曹正握拳狠狠揮了一下,雖說(shuō)心里已經(jīng)有了準(zhǔn)備,但清河酒家的人還是都激動(dòng)的不行,小六子都跳起來(lái)了。
王月眼睛里有著淚珠在打轉(zhuǎn),曹正拿下了夜市大會(huì)的勝利,也就是說(shuō)清河酒家正式回歸第一線酒樓的行列,這么多年的辛酸都值了。
“下面有請(qǐng)曹師傅上前來(lái)領(lǐng)取屬于夜市之王的匾額。”
曹正小跑著上了清河橋,也不失禮儀地跟幾位前輩簡(jiǎn)單地問(wèn)了禮,白駱看著曹正的目光也是愈發(fā)欣賞。
“小曹師傅,洺州廚師的未來(lái)可能就系在你身上了?!卑遵槾髱煂⒇翌~遞給了曹正,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)了一句,在場(chǎng)的所有人都聽(tīng)在耳里,看在眼里,這可是托付一城的氣運(yùn)啊,莫大的榮光和責(zé)任。
曹正跟隨曹泫多年,自然能體會(huì)到一位老廚師這種話里意味。曹正只是低沉的嗯了一聲,這種事從來(lái)不需要太多的言語(yǔ),答應(yīng)了便是接下了責(zé)任,容不得他以后不努力。
曹正從白駱手里接過(guò)寫(xiě)著夜市之王的牌匾,面向河兩岸的眾人高舉,人群中不知道是誰(shuí)帶頭喊了一句“曹師傅”,接著便都在呼喊著曹正的名字,這就是民心,曹正僅僅來(lái)到這里半個(gè)多月就用美食獲得了洺州城民眾的認(rèn)同,這真是了不得的事。
清河小吃夜市大會(huì)在一片喧鬧中落下帷幕,人群漸漸散去,各自歸家,而清河酒家還沒(méi)有熄滅他們的燈火,蔡振踩著凳子將夜市之王的牌匾掛在一樓和二樓的中央,曹正簡(jiǎn)單切了一些鹵貨,炒了一大盤(pán)小龍蝦,拍個(gè)黃瓜,算是當(dāng)慶功宴了,大家都挺累的,就沒(méi)有再做什么,當(dāng)然酒管夠,明天酒樓是不做早餐的,直到午飯才營(yíng)業(yè)。
王月提起一杯酒道:“今天這杯酒敬曹師傅,沒(méi)有你就沒(méi)有……”
“啥也別說(shuō)了,都在酒里?!辈苷直┑卮驍嗔送踉律壳榈脑?,提起一杯酒和王月碰了一下,一口干了。
王月也干了,然后又滿上,道:“第二杯,歡迎離兒姑娘加入我們,我們終于有了一位白案師傅。”
眾人紛紛舉杯示意歡迎炎離兒的到來(lái),炎離兒也起身端起酒杯道:“離兒初來(lái)乍到,望各位多多關(guān)照?!彪S后一飲而盡。
一眾人吃吃喝喝,在小龍蝦和清河酒的作用下,炎離兒已經(jīng)徹底融入進(jìn)這個(gè)酒樓的小團(tuán)體了,期間曹正還特意問(wèn)了博日格德要不要留下來(lái),博日格德拒絕得很果斷,他巴不得離這一老一少兩個(gè)煞星遠(yuǎn)點(diǎn)呢,怎么可能會(huì)留下,表示喝完這頓酒明天就離開(kāi)了。
買賣不成仁義在嘛,曹正也沒(méi)強(qiáng)留,兩人也是碰了不少杯,談天說(shuō)地地聊著。眾人醉的差不多了,收拾收拾就回去睡覺(jué)了,炎離兒剛來(lái)沒(méi)有安排地方住就跟王月一起回去了。
熄了燈,盡情釋放了以后借著酒勁每個(gè)人都睡了個(gè)好覺(jué),曹正再醒已是上午十點(diǎn)多了,曹正起身洗漱,突然發(fā)現(xiàn)自己刀囊底下壓著一張紙,曹正欣喜若狂,師父總歸是來(lái)檢查自己“功課”了,只是自己沒(méi)發(fā)現(xiàn)。
拿起紙條,曹泫遒勁的筆法勾勒出的字寫(xiě)到:“小子,還不錯(cuò)嘛,我說(shuō)那小姑娘不錯(cuò),你做的小龍蝦也就一般,還差的遠(yuǎn)呢,我這次打算北上看看,去趟京城,你就繼續(xù)打磨吧,哈哈!”
曹正也是無(wú)奈師父的不修邊幅,收好紙條和上次的信都放在一起鎖在一個(gè)小木匣里。洗漱過(guò)后曹正就去了后廚,本以為一幫家伙醉到不省人事自己應(yīng)該是最早起來(lái)的,卻發(fā)現(xiàn)炎離兒已經(jīng)在后廚和著面了。
“挺早啊?!辈苷?,曹正仿佛是欣賞一件藝術(shù)品一樣看著炎離兒揉面的手,似玉一般。
炎離兒剛想回話便看見(jiàn)曹正盯著自己的手,俏臉一紅,心道這人好生無(wú)賴,哪能這么盯著女生的手看,便沒(méi)有好氣地道:“還早啊,烤串的那個(gè)胡人已經(jīng)走了,你再睡一會(huì)酒樓也就甭開(kāi)張了?!毖纂x兒說(shuō)著突然玉指一彈,一個(gè)劑子就飛向曹正。
曹正面對(duì)突然襲擊右手一伸接住劑子,順手在面板上一按,抄起搟面杖搟起皮來(lái),看起來(lái)就像兩個(gè)配合多年的老搭檔一樣,曹正進(jìn)來(lái)的時(shí)候看見(jiàn)桌上的蝦仁陷了,知道炎離兒要做蝦仁蒸餃。
曹正搟好一個(gè)稍大餃子皮,雙手一掐一卷,包了一個(gè)玫瑰花狀的餃子擺在炎離兒的面前,還自顧自地說(shuō)道:“格德走了啊,唉,還是沒(méi)能留下啊?!?br/>
炎離兒這個(gè)氣啊,雙手揪了好幾個(gè)劑子彈向曹正,曹正也是一一接下,繼續(xù)包著玫瑰花樣的餃子。曹正心里這個(gè)美啊,想著這或許就是所謂的歡喜冤家吧,酒樓的新一天就這樣開(kāi)始了。