第95章 簽下生意第一單

    感謝 蓮癡 的打賞，周末快樂(lè)??！誓言一大早上就起來(lái)碼字了，呵呵~~

    第一筆生意就這么做成了？吉祥瞪大了眼睛還有些適應(yīng)不過(guò)來(lái)，就見(jiàn)到李朝歌笑瞇瞇的對(duì)自己說(shuō)道，“那吉祥，把你要賣(mài)給我的菜譜，做出來(lái)嘗嘗吧！”

    吉祥點(diǎn)點(diǎn)頭，做買(mǎi)賣(mài)驗(yàn)貨很正常，而且剛才只是口頭上達(dá)成了交易的意向，如果自己的菜不能讓李朝歌滿(mǎn)意的話(huà)，恐怕即將到手的銀子也會(huì)長(zhǎng)了翅膀飛掉，“既然李公子有此雅興，還請(qǐng)稍等片刻，在我家吃頓便飯?jiān)僮摺Ｕ?qǐng)記住本站的網(wǎng)址：。”吉祥微笑一下，不動(dòng)聲色的把自己身前的裝咸菜的小壇子抱在懷里，然后信步向廚房走去。走到廚房門(mén)口，吉祥回過(guò)頭來(lái)，轉(zhuǎn)身向著李朝歌說(shuō)道，“對(duì)了，契約的事情，就麻煩李公子勞心了?！?br/>
    當(dāng)然，這都是吉祥表現(xiàn)出來(lái)的表象，等到進(jìn)了廚房，吉祥放下壇子猛拍胸口，“呼，嚇?biāo)牢伊?，談生意真不是好做的活?。　奔橐贿呍谛睦锉г?，一邊想著要賣(mài)什么菜譜給李朝歌，賣(mài)菜譜做生意這種事情，吉祥閑暇時(shí)候不是沒(méi)想過(guò)的，通讀了種田文的吉祥，自然是知道自己要好好利用這個(gè)穿越女的優(yōu)勢(shì)讓家里條件變好才行。只是……這菜譜不是長(zhǎng)期的營(yíng)生，自己賣(mài)掉這一次，頂多還有兩三次也就差不多了，賣(mài)掉什么菜譜，這可得精挑細(xì)選才行，畢竟自己現(xiàn)在最大的優(yōu)勢(shì)就是自己的一身廚藝，以后的營(yíng)生恐怕也要從這里來(lái)。

    吉祥正站在廚房猶豫的時(shí)候，招娣走了進(jìn)來(lái)，手里提著一籃子雞蛋，看到吉祥還在發(fā)呆，不由得開(kāi)口問(wèn)道，“吉祥，你干啥呢？是不是缺少什么材料，不能做菜?。俊奔槁?tīng)了招娣說(shuō)話(huà)，回過(guò)神來(lái)，點(diǎn)了點(diǎn)頭，“嗯，家里沒(méi)有什么肉食了，咱們得去買(mǎi)一些呢?！?br/>
    “正是呢，家里沒(méi)有肉食，城里的飯館哪能沒(méi)有肉呢？”招娣點(diǎn)點(diǎn)頭，“剛才奶奶拿了一百個(gè)錢(qián)出來(lái)，讓咱們?nèi)ベI(mǎi)肉呢，奶奶這回可真下本！”村里的屠戶(hù)三天五天的就殺回豬來(lái)賣(mài)肉，一百個(gè)錢(qián)能買(mǎi)好大一堆的豬肉呢，吉祥點(diǎn)頭笑笑，奶奶看著有錢(qián)賺，還真的挺下本的。

    吉祥想了想，讓哥哥們幫忙從地里摘些新鮮菜回來(lái)，每樣都摘些，然后自己和招娣姐一起去買(mǎi)肉，到了肉攤子上，看到豬肉十分新鮮，一打聽(tīng)才知道是今天剛殺的豬，整整半扇新鮮豬肉擺在那，想要啥就有啥，吉祥心中一陣歡喜。

    吉祥一邊看豬肉一邊琢磨著要做的菜式，按照吉祥的觀察，這地方跟前世的東北應(yīng)該是類(lèi)似的地方，農(nóng)家菜多是燉菜和蘸醬菜，炒菜什么的雖然有，但是種類(lèi)卻十分的單一，而口味偏咸鮮多一些，帶辣味的和酸甜的，并不一定受歡迎，所以吉祥準(zhǔn)備第一次提供的菜譜，準(zhǔn)備大部分是咸鮮口味，再加上幾個(gè)特色的。

    吉祥先是挑了一大塊里脊肉，準(zhǔn)備配著家里的青椒做個(gè)溜肉段，然后又挑了一扇上好的肋排，準(zhǔn)備做個(gè)糖醋排骨，看到五花肉肥瘦相間的很不錯(cuò)，要是做個(gè)農(nóng)家小炒肉，肯定很受歡迎，又買(mǎi)了塊不錯(cuò)的前槽肉，沒(méi)有想好要做什么，不過(guò)炒菜時(shí)候加一些，肯定也好吃。吉祥挑著這些肉，可把屠戶(hù)給樂(lè)壞了，沒(méi)有別的，平日里早早來(lái)買(mǎi)肉的，肯定都是挑厚實(shí)的板油和大肉，可這看著挺好看的小丫頭，竟然挑的都是瘦不拉幾沒(méi)有什么油水的瘦肉，雖然挑了塊五花肉，也是瘦肉多肥肉少，真真是不知道怎么想的，估計(jì)買(mǎi)了肉回去，非讓大人給罵一頓不可。

    吉祥挑好了肉，算了價(jià)錢(qián)，還不到五十文錢(qián)，吉祥眨眨眼，難得奶奶大方一次，家里也要有大進(jìn)項(xiàng)了，倒是不用太過(guò)節(jié)省，轉(zhuǎn)頭看到案板角落里的豬蹄子還有大棒骨，“大叔，這個(gè)豬蹄子和大棒骨咋賣(mài)的？”屠戶(hù)一聽(tīng)吉祥問(wèn)價(jià)，心里更是樂(lè)得不行了，豬蹄子平日里毛多沒(méi)肉就沒(méi)人要，自己多是煮吧一下喂家里的狗的，而大棒骨雖然說(shuō)上面有三五兩的肉，卻也不值什么，今天這不懂事的小丫頭已經(jīng)買(mǎi)了不少東西了，要是再把這些買(mǎi)回去，肯定得被大人揍一頓，屠戶(hù)有些不忍心，“這些都不值什么的，你要是要，就送你好了?！狈凑@小丫頭已經(jīng)買(mǎi)了快五十文錢(qián)的東西，自家今天賺了不少了，屠戶(hù)樂(lè)得送個(gè)人情。

    “真的？太好啦！”吉祥樂(lè)呵呵的接受，骨湯火鍋和黃豆燉豬蹄也有了著落了，吉祥笑瞇瞇的看著屠戶(hù)把肉都包好，準(zhǔn)備讓招娣付錢(qián)的時(shí)候，看到招娣一臉郁郁的看著案板上白花花的大肉，吉祥恍然想起，這地方都是愛(ài)吃肥肉的啊，自己要是把肥肉給忘記了，估計(jì)做出來(lái)的菜也不一定會(huì)出彩呢，還好想到了。

    “大叔，剛才我忘了，家里人讓買(mǎi)的是大肉。”吉祥樂(lè)呵呵的對(duì)屠戶(hù)說(shuō)道，屠戶(hù)的臉頓時(shí)有些變色，不過(guò)還沒(méi)等開(kāi)口說(shuō)啥，吉祥又說(shuō)道，“再幫我割四十文錢(qián)的大肉吧！”屠戶(hù)一聽(tīng)這話(huà)，心里的石頭落了地，臉色也好看了不少，轉(zhuǎn)身割了一大塊肥肉稱(chēng)好了包起來(lái)遞給了招娣。吉祥偷瞄了一眼，招娣此時(shí)的臉色才恢復(fù)了正常，把買(mǎi)到的東西都放到籃子里頭，吉祥和招娣滿(mǎn)載而歸。

    到了家以后，吉祥看著擺了一案板的新鮮蔬菜還有豬肉，略略有些遺憾自家只有一只下蛋的母雞，不能殺，要不拿雞肉做出來(lái)的菜品還有不少呢。吉祥想了想，也不怕，還有下次呢，這次先把錢(qián)賺到手再說(shuō)。

    說(shuō)干就干，因?yàn)橐龃笊猓依锏娜艘踩χС?，這時(shí)候廚房里頭的人除了吉祥和招娣以外，還有吉祥娘，春芽?jī)蓚€(gè)，都是專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)幫忙的。

    吉祥坐鎮(zhèn)總指揮，先讓春芽燒了一大鍋的開(kāi)水，褪豬蹄，然后讓娘親切肉，里脊肉切成兩種，一種是一寸長(zhǎng)指頭寬的長(zhǎng)條，另一種是兩寸見(jiàn)方的大薄片，五花肉也是兩種，一種是切成指頭大的小塊，另一種是一寸見(jiàn)方的小肉片，還有就是大肉了，吉祥預(yù)備著做酥白肉，要切成半寸長(zhǎng)指頭寬的小丁，還有就是用一些前槽肉剁了肉沫備用。

    剩下的活，招娣在做的是收拾青菜，土豆削皮切片，切塊，辣椒去籽去蒂切菱形，豆角豇豆什么的摘好了備用，還有茄子也是切塊……這些常規(guī)的形狀，都讓招娣做了，而吉祥在做的可就復(fù)雜很多了，比如黃瓜，吉祥把一根翠綠的黃瓜拿在手里，這是家里常說(shuō)的水黃瓜，先是用刀斜著在黃瓜一側(cè)每隔不到一厘米切一下，并沒(méi)有切斷，到離下面三分之一的地方就停住了，切完了一面，又從背面，按照同樣的方法再切一次，切完了以后，吉祥把黃瓜的兩端捏在手里，一抻，整個(gè)黃瓜就像一個(gè)拉花一樣被抻開(kāi)了，上面一層一層的紋理十分漂亮。在旁邊切菜的招娣看見(jiàn)，忍不住驚呼出聲，“哇，吉祥，你怎么會(huì)這么切菜？太好看了！”招娣的驚呼讓吉祥的心咯噔一下，糟了，這招是前世從網(wǎng)上學(xué)來(lái)的，倒沒(méi)想過(guò)這地方是不是有這種切法，剛想編個(gè)什么理由解釋一下，吉祥娘開(kāi)口說(shuō)道，“你姥姥連這刀法都教給你了啊，看來(lái)還真疼你。不過(guò)……不切蘿卜切黃瓜，倒是比腌菜時(shí)候看著更好看些，不錯(cuò)不錯(cuò)。”吉祥娘一席話(huà)替吉祥解了圍，吉祥也從中知道了，自家姥姥會(huì)的東西真多，更是有種要多和姥姥學(xué)習(xí)的沖動(dòng)。

    吉祥切好了黃瓜串，看著娘親剁的肉沫，忽然想起來(lái)可以炸個(gè)茄盒子，雖然不知道這些菜里頭哪些是這地方有的，哪些是沒(méi)有的，自己能做一樣就多做些吧。于是，在收拾好了東西以后，吉祥家的爐灶就開(kāi)始忙活起來(lái)了，連平時(shí)燒個(gè)水的小爐子，也放上了個(gè)小鐵鍋用來(lái)炸制東西，在廚房里煙熏火燎的忙活了一個(gè)多時(shí)辰，吉祥的菜才算是做好了。

    一道道菜往堂屋的桌上擺，看得劉家人眼花繚亂，就連見(jiàn)慣了大場(chǎng)面的李朝歌，都有些目眩，素材有炸茄盒、干鍋土豆片、干煸豆角、醋溜白菜片、黃瓜龍的涼菜、涼拌黃花菜，葷菜有溜肉段、鍋包肉、酥白肉、糖醋排骨、黃豆豬蹄、農(nóng)家小炒肉，還有一個(gè)湯菜是骨湯白菜心，甜點(diǎn)心吉祥沒(méi)有做，實(shí)在是沒(méi)有什么原料，索性和了點(diǎn)面，包了些薺菜鮮肉餡的小餛飩，用作飯后的點(diǎn)心。

    這么些菜一擺上來(lái)，除了幾樣配著吃的素菜還有黃豆豬蹄劉家人知道叫什么以外，其余的菜品全都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，而李朝歌也不比劉家人知道的多，眼前的菜品有的能看出來(lái)是用什么做的，有的卻連原材料是什么都看不出來(lái)，甚至連黃豆豬蹄，他都沒(méi)有吃過(guò)，雖然知道吉祥廚藝好，卻不知道這小小的女娃子竟然能在短短的時(shí)間里整治出這么一大桌子香氣撲鼻的飯菜。

    “來(lái)來(lái)來(lái)，快嘗嘗吧，別涼了?！奔槟棠毯貌蝗菀谆剡^(guò)神來(lái)，招呼著李朝歌入座，而吉祥就坐在李朝歌的身邊，一一為他講解著都是什么菜。吃著比過(guò)年還要豐盛很多的菜，期待著可能會(huì)出現(xiàn)的巨大生意，劉家人一個(gè)個(gè)的興高采烈，而李朝歌也吃得非常開(kāi)心，不為別的，就說(shuō)這些自己沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的菜，不論是外觀還是口味，都十分的好，而且各具特色，要是在福滿(mǎn)樓里頭能夠把這些菜給推出出去，肯定是能把福滿(mǎn)樓的生意推上一個(gè)新的高度。

    吃完了飯，李朝歌迫不及待的把擬好了的契約給拿了出來(lái)，上面寫(xiě)好了賣(mài)掉的菜譜的名字，六個(gè)葷菜全都購(gòu)買(mǎi)，溜肉段、鍋包肉、酥白肉、糖醋排骨、黃豆豬蹄、農(nóng)家小炒肉，這幾個(gè)菜都是李朝歌想要的，每個(gè)菜六兩銀子，一共就是三十六兩，還有三個(gè)素菜是李朝歌之前沒(méi)吃過(guò)的，炸茄盒、地三鮮還有干煸豆角，這三個(gè)菜是素菜，不怎么引人注目，每個(gè)菜四兩銀子，也就是十二兩，加起來(lái)一共就有四十八兩了。

    兩人簽完契約，在上面各按了手印以后，李朝歌從懷里拿出了五錠十兩的銀子交給吉祥，“這是五十兩銀子，其中四十八兩是你九個(gè)菜的菜譜的錢(qián)，還有二兩是我想讓廚子學(xué)下你切那黃瓜的手法?！奔榻舆^(guò)銀子，強(qiáng)壓住心中的激動(dòng)，點(diǎn)頭說(shuō)好，兩人約了三日后，由李朝歌帶著學(xué)藝的廚子和食材來(lái)吉祥家學(xué)習(xí)，李朝歌這才心滿(mǎn)意足的離去。