“這些都是！？”知新平覺得自己可能聽錯(cuò)了，“難不成這龍銜玉要被分割成好幾份才能放得開？”

    妙鳳也看著付豪，想聽聽他的猜測(cè)理由。

    付豪輕輕搖搖頭，道：“不是龍銜玉被分割成幾份，恰恰性反，是這么多份才能組成龍銜玉?！?br/>
    “若是我沒有猜錯(cuò)，這應(yīng)該是品嘗‘龍銜玉’的必備經(jīng)過。你看，這些盤子，大小有序，前后分別，越靠近我們的越小。應(yīng)是讓我們順著它的排列品嘗過去，最后的大盤中才是‘龍銜玉’的精髓。”

    知新平明白過來，道：“付兄所言，甚是合理，”然后看向妙鳳，問道，“不知是否猜中？”

    妙鳳欣喜地點(diǎn)點(diǎn)頭：“付公子思維敏捷，才智過人，這么多年來，能一眼看穿我們這八盤之秘的寥寥無幾?！?br/>
    她看向那八個(gè)盤子，說道：“確實(shí)，這八個(gè)盤子，或者說是八道菜都是為龍銜玉而設(shè)的。而且正如付公子所言，第八個(gè)盤子里放的才是最重要的東西。”

    妙鳳當(dāng)先向桌子走去，付豪和知新平緊隨其后。

    妙鳳掀開第一個(gè)盤子遮蓋，一股酸味迎面而來。

    付豪之前雖然聞到一點(diǎn)味道，但面對(duì)這種濃烈的酸味，依然覺得有些強(qiáng)烈。

    知新平更是夸張，直接捂住了鼻子，叫道：“妙鳳姑娘，雖然我們等了半天有些餓，但你也不能倒一瓶醋讓我們充饑吧？”

    妙鳳一笑，道：“兩位公子稍安勿躁，你們先仔細(xì)看看這盤中之物?！?br/>
    付豪忍著這酸味，定睛看去，只見盤中是一座山。

    準(zhǔn)確來說，是一道被做成小山形狀的糕點(diǎn)，這道糕點(diǎn)通體碧綠如翡翠，山石紋路清晰無礙，讓人驚嘆這廚師的精妙刀功。

    付豪頗感意外地仔細(xì)聞了聞這種酸味，發(fā)現(xiàn)了一些不一樣的地方。

    作為一個(gè)美食家，付豪對(duì)各種調(diào)料醬汁也有研究，酸味能激發(fā)人的食欲，讓人胃口大開，所以烤雞前吃幾個(gè)酸果也是不錯(cuò)的搭配。

    “這種酸味——”付豪面上有些回味，“莫非是綠鳶楂？”

    妙鳳驚訝地看了付豪一眼：“沒想到付公子對(duì)食材也有有不俗造詣，讓妙鳳更加佩服了！”

    知新平一頭霧水：“綠鳶楂？什么東西？”

    妙鳳解釋道：“顧名思義，這綠鳶楂正是山楂的一種，因樹形高大，常有一種綠色的鳶鳥在其上筑巢而得名。綠鳶楂不論是否成熟，都是綠色的，而且不同于一般山楂，一直都是奇酸無比，尤以剛長(zhǎng)出來半個(gè)月的小果實(shí)最酸，號(hào)稱‘一口三秋’，意思是你咬上一口，整整三年都感覺不到除了酸味之外的其他味道。”

    “而我們這第一道‘翠山’，就是選用‘一口三秋’的綠鳶楂做成。”

    “嘶——”知新平咽了一口口水，道，“我說妙鳳姑娘，這不是你故意整我們吧。我們想品嘗龍銜玉，可不想酸掉牙！”

    妙鳳笑道：“這正是要品嘗‘龍銜玉’的必經(jīng)之路，怎么，知公子不敢？”

    “怕倒是不怕，”知新平一臉愁容，早知道吃這龍銜玉還要如此麻煩，就不自己主動(dòng)要求了，現(xiàn)在若是打退堂鼓，豈不是讓人笑話，“付兄以為如何？”

    付豪哪里猜不出知新平的心思，不過他之前吃過這綠鳶楂，雖然確實(shí)很酸，但體驗(yàn)過就有了一定的心理準(zhǔn)備。所以對(duì)綠鳶楂也不是那么害怕。

    “既然這吃綠鳶楂是品嘗龍銜玉的必需，那便來一口吧，這種體驗(yàn)，可是難得的哦！”

    付豪走上前去，輕輕用筷子夾起“翠山”一角，在知新平的目瞪口呆中，放入嘴中。

    “好酸！”這是付豪的第一感覺，這“一口三秋”的名頭可真不是虛的，這種酸味彌漫開來，整個(gè)人如同泡在了醋缸之中，連呼吸都是一股酸味。

    付豪閉上眼仔細(xì)咀嚼，綠鳶楂的柔軟口感開始逐漸體現(xiàn)，經(jīng)過這種酸味的洗禮，頓時(shí)覺得所有的雜味盡消，方才喝過的酒也拋到腦后，宛如五臟六腑被洗過一遍。

    知新平看付豪一臉享受，好奇地問：“怎么樣，酸不酸？”

    付豪睜開眼，贊嘆道：“真是別有一番風(fēng)味！至于酸不酸——”付豪趁知新平湊上前來的時(shí)機(jī)，夾起一塊就扔到了他的嘴里，“你自己嘗嘗不就知道了！”

    知新平一時(shí)沒反應(yīng)過來，等他被這股酸味席卷之時(shí)，已經(jīng)晚了。

    只見他臉色由白便紅，由紅變綠，瞬間跳起來圍繞屋子跑了起來。

    “我要水，哪里有水？”

    付豪和妙鳳哈哈大笑起來。

    付豪不再管瘋狂的知新平，因?yàn)樗澜酉聛磉€會(huì)有其他東西來調(diào)和這種酸味，不然僅憑一道綠鳶楂做成的“翠山”又怎能成就龍銜玉的美名？

    果然，妙鳳已將第二道盤子的遮蓋掀開。

    付豪輕移一步，這第二道盤子里是一味湯。

    湯色清亮黏稠，芬芳四溢，付豪一聞，就感到一陣甜香襲來，剛才的酸味也沖淡了不少。

    妙鳳笑道：“這第二道，名為‘蜜江’，正如付公子所見，是一味湯，乃是用疆梨汁做成，可解方才綠鳶楂之酸哦！”

    付豪眉頭一挑：“難道是那‘水果之最在疆，疆果之最在梨’的疆梨？”

    妙鳳略有驚訝地看著付豪，沒想到后者見識(shí)如此之廣：“正是?！?br/>
    付豪輕舀半勺，開始品嘗。始一入口，便覺濃郁甜膩，將方才的酸味盡數(shù)驅(qū)逐出去，齒頰留香。

    付豪滿足地點(diǎn)點(diǎn)頭，雖說這甜味也很濃，但總比酸味好得多。

    轉(zhuǎn)頭看向正在找水的知新平，道：“知兄，這里有水，可解酸味?！?br/>
    知新平嗖地一聲躥過來，忙問道：“在哪里，在哪里？”

    然后不待付豪告訴他，就自己看到了那盤疆梨湯，直接舀了一大勺，咕嘟咕嘟喝下去。

    “啊——好舒服，這湯怎么如此之甜！”

    付豪笑著說：“這是疆梨湯，你仔細(xì)體味一下，是不是之前的酸味都沒有了？”

    知新平咂咂嘴：“還真是，莫非這就是一物降一物？”

    說話間，妙鳳已經(jīng)將第三道菜品揭開。

    第三道菜品，亦是一味湯，不同的是，湯中有一枚綠色的竹蛇膽，湯名“苦月”。

    第四道菜品，則更加直接，也不做什么處理，直接是擺上了火椒，名曰“火焰山”。

    第五道菜品，竟是一種海珍，狀似石頭，龍眼大小，妙鳳介紹是“海味子”。

    這五道菜品，正是按照酸甜苦辣咸排列，每一道都用到了這一種味道的極致，世間百味，由此而生。

    付豪和知新平嘗過這五種味道之后，已然覺得舌尖麻木，知新平更是每嘗一種都跳得老高。

    付豪看著剩下的三道盤子，除去最后的一個(gè)，還剩兩種。

    “酸甜苦辣咸，都已經(jīng)嘗過，接下來又是什么呢？”

    他心中有些期待，妙鳳緩緩揭開了第六道菜品的遮蓋。