第一百零二章 活色生香

    “賞！”趙興吆喝一聲，蕭峰伸手在“軍挎”里一摸，一枚金燦燦的圓形金幣躍入空中，準(zhǔn)確的跳進(jìn)高竿上的孩子身上，那孩子一把抓住金幣，放在嘴里咬了一下，然后沖擎竿子的人點(diǎn)了點(diǎn)頭，在高處做了個(gè)揖。

    旁邊的人見到趙興出手如此豪爽，禁不住喝了聲彩。李應(yīng)費(fèi)力的從人群中鉆出，先是羨慕的看了一下竿子上的人謝賞，而后低聲告訴趙興：“大官人，管事說楊樓已經(jīng)沒有空座，請(qǐng)我們稍等……”

    秦觀笑盈盈的望著趙興，趙興一擺手：“告訴那位管事，楊小樓要不出來接我，我就去他家等，什么好拿什么，直拿到他現(xiàn)身……嗯，把我的手本交給管事，讓他傳給楊小樓?！?br/>
    秦觀本想看笑話，不一會(huì)，胖乎乎的楊小樓滿頭大汗的帶著幾個(gè)人迎了出來，他又是向趙興拱手，又是作揖：“趙大官人，你可害苦了我，我聽說和樂樓的高小亮今兒午后貼出了告示，說是準(zhǔn)備舉行海中龍虎豹大宴……

    大官人，我與你交情不淺啊，你可不能厚此薄彼，怎么也得給我想個(gè)法子呀！”

    楊樓、潘樓不同于和樂樓，和樂樓是新崛起的，所以競(jìng)爭(zhēng)手法兇悍，而楊樓是百年老店，這兩座名樓為了防止訂不到座位的人的騷擾，掌柜的輕易都見不到。趙興一個(gè)手本，卻讓楊樓的老板跑的渾身是汗。秦觀不知內(nèi)情尚不覺得什何驚詫，周邦彥久居京城，他不禁暗自為趙興的能耐所震驚。

    面對(duì)楊小樓的殷勤，趙興笑的很開心，他悠悠閑閑的說：“和樂樓的小亮正在給我找房子，還要派幾個(gè)廚師去我那里學(xué)藝……”   宋時(shí)明月102

    楊胖子一邊把趙興向里面相讓，一邊一疊聲的回答：“我也派人，憑啥，憑啥和樂樓去得，我楊樓去不得……大官人，莫非你最近又發(fā)現(xiàn)什么新香料？和樂樓的人去學(xué)藝，莫非你已琢磨出的新菜式，恰好用上這種新香料，它滋味如何？”

    趙興只是嘿嘿一笑。楊胖子再三央求，無果。只好盡遣歌伎上場(chǎng)，準(zhǔn)備在趙興盡興后再想辦法。

    楊樓的菜肴與和樂樓略有不同，和樂樓走的是海鮮路線，楊樓則在傳統(tǒng)菜式上下足了功夫……不過，楊樓呈上的菜式似乎是“黃州山珍”的大集合。

    這是冬季，時(shí)令蔬菜都沒有，青菜唯有豆芽、白菜而已，所以楊樓走山珍路線也是可以料想的。而論到山珍制作的種類，以及選料加工的手段，黃州程氏通過這三年的摸索，顯然已經(jīng)找見了竅門。他們制作的“黃州山珍”選料上乘，制作精細(xì)。廚師再加工既能節(jié)省時(shí)間，又容易出彩，自然深受歡迎。

    能做到這點(diǎn)，當(dāng)然也跟趙興源源不斷的輸送海外香料有關(guān)。他拿來的許多香料宋人見都沒見過，更不知道用法，但趙興卻知道如何用這些香料炮制出獨(dú)特的風(fēng)味。

    趙興的為人一向是“跟我走，必有利”，凡是跟他走的人都會(huì)分享發(fā)展果實(shí)。購買黃州山珍與香料的酒樓，他會(huì)無償贈(zèng)送山珍菜譜，甚至無償幫那些酒樓培訓(xùn)廚師，這當(dāng)然是為了擴(kuò)大產(chǎn)品銷售，但另一個(gè)副作用是：他雖然從未來過京師，但汴梁六大名樓的掌柜都與他很熟。說直白點(diǎn)，就是欠過他的情。

    秦觀直到此刻才知道自己吃了個(gè)啞巴虧，他雖然達(dá)到了自己的目的，在酒樓完成了亮相，但他猶不服氣，眺望著對(duì)面瓦舍的燈火，繼續(xù)堅(jiān)持：“離人，我聽說對(duì)面瓦舍的席位也很緊張，你若能請(qǐng)我到蓮花坊一坐，才算本事！”

    周邦彥插話：“今天去蓮花坊……可不易，我聽說陳宜娘今天在蓮花坊做鼓戲，太學(xué)里面早就一席難求……撲天雕雖是個(gè)搗子，可這地方他恐怕吃不開?！?br/>
    “搗子”是個(gè)宋代貶義稱呼，它隨著時(shí)代演化，從“光棍”、“潑皮”、“無賴子”演化到“流氓”，再到“好漢”、“大俠”、“無產(chǎn)者”、“革命先輩”……現(xiàn)在稱：有“黑社會(huì)性質(zhì)的暴力分子”。

    “安坐安坐，和樂樓的董小亮籌劃他的海中虎豹大宴，今天正好在蓮花坊宴請(qǐng)客人，你若選別的地方，我還真沒辦法，但蓮花坊——你輸了，記著，你欠我的……”

    趙興最后一句話意味深長(zhǎng)，周邦彥顯然很好奇，但看到秦觀目光閃爍，他便不好意思詢問。

    李應(yīng)跑過去通報(bào)了，不一會(huì)，蓮花坊一位管事趕到楊樓，恭請(qǐng)趙興等人過去?！岸T外的宴席已經(jīng)結(jié)束，聽到大官人要來，小員外讓我問你，是否需要回避？若不方便，他就帶人去相國寺，給大官人騰出席位?！?br/>
    趙興掃了一眼秦觀與周邦彥，周邦式?jīng)]有反應(yīng)，其余兩個(gè)人輕輕搖頭，顯然不愿與一群商人坐在一起。連陳公川也微微搖頭。

    蓮花坊的管事很有眼色，他不再詢問，立刻殷勤的介紹：“今晚，廖小小要唱新曲，恰好在董小員外那里，聽說大官人要來，他推辭了幾位客人的相約，專等大官人。

    今日敝坊除了廖小小要唱新曲外，還有陳宜娘的鼓戲，宋小娘子的百舌，史慧英的撮弄，可謂是諸彩紛呈，大官人，您老這就過去？”   宋時(shí)明月102

    周邦彥有點(diǎn)興奮：“久不見宋小娘子的百舌，此行不虛啊?！?br/>
    出了楊樓大門，這才發(fā)現(xiàn)，東京城的燈火更盛了，夜空中，一桿桿燈籠挑起，像群群飛散的流螢，引著市民去一處處“勝地”，賞玩那里的夜景。趕路游玩的人們也都拿各種各樣的燈籠，整個(gè)城市都在閃爍。

    東京汴梁城的夜生活上演了——這是光明之城、公元1087年的夜生活。

    宋朝沒有“路有凍死骨”的貧窮與“國破山河在，城春草木深”的悲觀絕望。只有“西湖歌舞幾時(shí)休”的醉生夢(mèng)死的樂觀、繁華。

    一群群市民聚集在勾欄邊，興致盎然地觀看一出由書會(huì)才人新編的《宦門子弟錯(cuò)立身》雜劇。

    一塊塊空地被比賽風(fēng)箏、輪車、藥線的少年們占滿，他們仰望夜空，欣賞著有史以來的對(duì)火藥的和平利用。

    一爿爿鋪面敞開窗，打開門，像《清明上河圖》所繪的那樣，商品密布，干凈整齊，經(jīng)營者向顧客獻(xiàn)上殷勤的微笑。

    一行行團(tuán)行、店肆，像春天的花朵，一齊競(jìng)相開放，誰也不甘落后，那邊廂叫賣像黃鸝唱著歌兒，這邊廂的糖行又送來濃香。

    看著這幅公元1087年的繁華美景，趙興仰著臉無聲地大笑起來，周邦彥、秦觀也不知道他在笑什么，只見他一晃身，擠進(jìn)一個(gè)買書的店鋪，人高腿快的他一眨眼又返回原地，手里拿著一本書——《北窗炙錄》。

    一陣又一陣，一段又一段，從酒樓、茶館伎藝人指下口中傳來的作樂聲，市民的歡笑聲，絲竹管弦之調(diào)，暢懷痛飲之音，傳入深宮，傳到仁宗的耳畔。仁宗不禁問宮人：這是何處作樂？當(dāng)宮人告訴他說這是民間酒樓作樂，仁宗不由感嘆起自己在宮中冷冷清清，羨慕起高墻外面的夜市生活來了……

    這是出自《北窗炙錄》的記敘，如果將這條史料放在整個(gè)古代城市生活史中去考察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這條史料是很珍貴，很有用的。因?yàn)榛实哿w慕城市夜生活，在宋代以前還未有過這樣的記錄，在宋代以后也不存在。

    這就是大宋的獨(dú)特！

    這條史料所透露出的信息可以說是劃時(shí)代的，那就是在宋代城市里，傳統(tǒng)的坊市已經(jīng)崩潰，為商品交換開創(chuàng)新路，顯示著充沛生機(jī)的夜市生活，尤其是那素以清心寡欲自我標(biāo)榜的仁宗也都產(chǎn)生歆羨之情的文化夜市，成為歷史趨勢(shì)的最鮮明的標(biāo)志……

    宋代城市的夜市，對(duì)市民來說是一杯暢懷的瓊漿，舒心極了，在這里，聽不到官吏的呵斥，看不見怒馬甲胄的將軍，尋不著拖朱曳紫的宰相樞密——這是因?yàn)橄駨埡狻段骶┵x》所說的“方軌十二，街衢相經(jīng)；廛里端直，甍宇齊平”的城市格局已不復(fù)存在了，代之而起的是隨街設(shè)坊、面市建屋的生動(dòng)的新風(fēng)格。

    這時(shí)代，城市的道路已打通，街區(qū)不封閉，市民可以像魚游春水一樣無拘無束、自由自在地在夜市上漫步、吵鬧、打情罵俏，逐神怪于“露臺(tái)”下，迎“社火”于街道上……

    現(xiàn)在，大街上有許多四處游動(dòng)裝有茶湯的車擔(dān)，其用意是想以此方便奔走累了、唇干舌燥的市民，讓他們呷一口香茶，飲一碗甜湯，提神爽氣，以繼續(xù)去那有“夜場(chǎng)”的勾欄瓦舍游玩。

    一切都那么充滿了文化情調(diào)，但又不失其商業(yè)性，二者有機(jī)結(jié)合，水乳交融，從而寫就了中國古代城市夜市最具光彩的篇章。

    趙興現(xiàn)在就站在蓮花坊其中一間包廂里，只有站在這里，才算是知道這座勾欄瓦舍為何叫做蓮花坊了。它是一個(gè)圓形的二層木樓，中間大廳是一個(gè)形如蓮花的舞池，兩層樓上，全是類似于現(xiàn)在舞池包廂的小包間，不過由于宋代玻璃還沒有普及，面向舞池的這一邊沒有鑲?cè)氩Ａ?，而是敞開的，垂著輕紗。

    蓮花坊主要供應(yīng)的是素茶，也就是不加香料的茶葉。董小亮走的時(shí)候，給趙興留下了許多瑯霂酒，外加一些冷盤。這些東西倒是足夠吃了，幾個(gè)人點(diǎn)好上好的素茶，趴在房間的欄桿上，俯身望向一樓的蓮花舞池。

    這時(shí)，戲目還沒有開始，大廳里穿梭的全是艷妝少女：一個(gè)個(gè)，十七八，尖尖的臉，細(xì)細(xì)的眼，彎彎的眉，薄薄的唇。頭戴花冠，或著紅黃生色銷金錦繡衣，或扎仙人髻，或卷曲花腳幞頭。她們像穿行春風(fēng)的楊柳，搖擺著纖柔的腰，移動(dòng)著細(xì)碎的步，紅黛相媚，顧盼生輝……

    她們，明眸閃閃，風(fēng)姿綽綽；鬢發(fā)玄髻，光可以鑒；皓齒朱唇，星眼暈眉；香腮瑩膩，體態(tài)輕盈；粉妝玉琢，灼爍芳香；被服雜錯(cuò)，巾鮮明；靨輔巧笑，神飛傾城；嬌態(tài)千變，萬種風(fēng)情；宴堂深軒，芙蓉帳暖；爽歌凝云，談?wù)撾p頻；舞腰亂旋，時(shí)換新音；手嫩胸白，簌簌輕裙；扶肩昵語，悄唱低吟……

    猛然間，大廳里想起咚的一聲鼓響，舞池中的喧鬧陡然平息，人潮向兩邊退去，然后數(shù)名龜奴抬著一面面大鼓，走進(jìn)場(chǎng)中間，依次擺放那些大鼓……

    這場(chǎng)景有點(diǎn)熟悉，好像是《十面埋伏》中章子怡起舞擊鼓的那番場(chǎng)景，趙興看的目眩神怡，他真希望場(chǎng)中的女子比章子怡還美。

    至少這女子不是假瞎子，她一身彩衣，穿著一套帶有長(zhǎng)袖的彩群，翩翩走進(jìn)場(chǎng)中，場(chǎng)邊的樂聲一陣碎鼓，壓下了蓮花坊的喧鬧，所有的客人都屏息等待她的起舞。

    房間里突然想起一聲清脆的咯咯聲，一聽這聲音就知道那位廖小小來了，她見到趙興，語速很快的說：“呀呀，馬上就要輪到我上場(chǎng)，我的心像‘海里猴兒’一樣撲撲直跳，聽到大官人來了，趕緊露個(gè)面，大官人，你可別笑我，我今天唱的就是你中午教我的‘明月幾時(shí)有’。樂師倉促練手，也不知能不能唱出大官人希望的味道?！?br/>
    陳公川早已被這副繁花勝景弄醉了，他舉著一瓶粉紅佳人，仰頭喝下了大半瓶，然后醉眼朦朧的沖廖小小說：“無妨，我哥哥的佳伎不久會(huì)到，等她們來了，便讓我哥哥調(diào)教一下……”

    趙興沒理會(huì)陳公川的醉話，他急著向廖小小介紹秦觀與周氏兄弟。聽到這兩人大名，廖小小大眼忽閃一下，連忙做個(gè)福禮，嘴里輕嗔薄怒的纏上兩位艷詞大家，要求他們替自己賦寫新詞。

    秦觀，青樓大浪子，這時(shí)候正是他出風(fēng)頭的時(shí)候，憋了一肚子的艷詞，巴不得有人來求告，廖小小稍稍一求，他已經(jīng)肯了。

    詞是新詞，但詞牌是大家都熟悉的，樂師們甚至不用操練，廖小小接過秦觀的詩，又央求周邦彥慢慢出手，自己則拿著秦觀的新詞匆匆去找樂師。

    廖小小會(huì)撒嬌，在她向人撒嬌的時(shí)候，蓮花池中急鼓聲響成一片。陳宜娘已經(jīng)在場(chǎng)中翩翩起舞，等到廖小小匆匆出門，節(jié)目的高潮到了。伴奏的鼓師猛然停住了鼓錘，場(chǎng)中一片死寂，連呼吸聲都聽的很清楚。

    陳宜娘做了幾個(gè)動(dòng)作，類似現(xiàn)在的舞臺(tái)造型，她的動(dòng)作舒緩，擺出的姿態(tài)完美的展示了她的細(xì)腰，柔軟如風(fēng)中之柳。在全場(chǎng)人都的屏息中，陳宜娘忽然一個(gè)宛轉(zhuǎn)，細(xì)腰一扭，水袖就如同一條展開的畫布，或者像一道彩虹，妙曼的飛過空中，咚，一聲鼓響，直敲到人的靈魂當(dāng)中。

    鼓戲開始了，相對(duì)于陳宜娘的手段，章子怡舞的那就是一盤菜。陳宜娘水袖頻頻敲擊著周圍的鼓幕，鼓聲響成一片，趙興在其中聽到了1/2拍，甚至聽到了1/4拍。鼓聲密的像爵士鼓的聲音，而鼓聲的間隙里，陳宜娘的水腰像蛇一樣盤繞，舞姿妙不可言。

    “好”，陳公川趁著醉意大吼一聲。這聲喝彩響過，場(chǎng)中一片喝彩聲。

    鼓聲平息，龜奴們端著盤子挨個(gè)包廂穿梭討賞，輪到趙興的包廂了，趙興還沒有開口，陳公川隨手一揮，一粒蠶豆大小的“南珠”跳在盤中，那粒圓潤的珠子在盤中滾個(gè)不停，伙計(jì)立刻揚(yáng)聲高叫：“丙字三號(hào)房，賞南?！弑P珠’一粒，價(jià)值……”

    “走盤珠”，這個(gè)詞一出來，整個(gè)蓮花坊頓時(shí)鴉雀無聲，秦觀與周氏兄弟跳了起來，他們走到盤子跟前，一邊欣賞這里圓潤碩大的罕見珍珠，一邊嘖嘖稱奇，還不時(shí)拿眼撇著一直很低調(diào)的陳公川。

    龜奴頓了一下，等待趙興接嘴。趙興不滿的看了一眼陳公川，略一使眼色，蕭峰已經(jīng)按住了陳公川的肩膀，一手捂上了他的嘴。趙興則陰沉著臉對(duì)龜奴補(bǔ)充：“五萬貫，陳衙內(nèi)！”

    龜奴接過那口氣，繼續(xù)喊：“價(jià)值五萬貫，謝陳衙內(nèi)賞?！?br/>
    場(chǎng)中轟然大響，喧哼聲四起，陳公川還在竭力擺脫蕭峰的束縛，趙興冷著臉走到他背后，一個(gè)手刀砍在他頸動(dòng)脈上。

    陳公川的掙扎戛然而止。

    場(chǎng)中嗡嗡聲響個(gè)不停，大家似乎都在談?wù)摚奈怀鍪秩绱撕郎莸臄〖易釉诒秩?hào)房，有知道的人還在竊竊傳送：“那間房是和樂樓的董小亮訂的，里面都是打算品嘗龍虎豹宴的豪客，這不知道是哪位衙內(nèi)?！?br/>
    不一會(huì)， 陳宜娘由廖小小陪著，匆匆來到這個(gè)房間謝賞。廖小小原以為是趙興出手如此大方，沒想到是她一直瞧不上眼的陳公川。

    陳公川已被放倒在躺椅上，他的鼻尖發(fā)出微微的鼾聲，趙興替自己的小舅子接受了陳宜娘的謝賞，他的表情寡寡的。

    “奴奴這是第一次接受如此大的賞賜，我想這恐怕也是汴梁城百年來的第一次，請(qǐng)大官人一定告訴我奴奴這位小哥的名字，等這位小哥醒了，奴奴定要掃榻相迎”，陳宜娘滿臉春風(fēng)，廖小小一臉嫉妒的望著龜奴端的那粒走盤珠。

    這時(shí)，龜奴已經(jīng)換上了一個(gè)黑釉盤，奶白色的珍珠滾在黑色的瓷盤上，黑白分明，愈發(fā)顯出珍珠的珠潤玉圓。

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