寅時(shí)便起,又忙活了兩三個(gè)時(shí)辰,甜姑喂過(guò)小寶后倒頭就睡了。
這一覺(jué)醒來(lái),竟然已經(jīng)是下午了。
看來(lái)朝食的確辛苦,說(shuō)不定最后都得晝夜顛倒。不過(guò)甜姑很是滿足,她看向身側(cè),竟摸了個(gè)空!瞬間,甜姑立馬驚醒:“小寶!”
營(yíng)帳的門(mén)簾很快被掀開(kāi),小蝶走了進(jìn)來(lái):“甜甜姐小寶在這兒呢!你醒啦?”
甜姑低頭一看,竟看見(jiàn)小寶晃晃悠悠的,已經(jīng)能走幾步路了!但是小蝶還是虛虛扶著他,小寶看見(jiàn)甜姑,也高興地笑了起來(lái):“涼!”
甜姑又驚又喜立馬下地:“小寶!你會(huì)走路了?!”
小蝶笑:“這孩子是真的機(jī)靈,你還歇著,他先是慢悠悠地爬了下來(lái),我回來(lái)的時(shí)候就見(jiàn)他扶著柱子在慢悠悠走呢,還是個(gè)知道借力的小家伙!”
甜姑驚訝極了,同時(shí)也有些自責(zé),兒子自己爬下床了她都不知道,幸好是小蝶及時(shí)回來(lái)了,要是摔著或者磕著……
小蝶像是看出她的想法,笑道:“你別急,我看咱小寶是真的聰明,會(huì)保護(hù)自己的。小寶說(shuō)是不是?”
小寶竟然像聽(tīng)懂了似的,發(fā)出“嗯嗯”的聲音,直接將甜姑給逗笑了。
小蝶:“甜甜姐,你要是真放心不下,后面就好好表現(xiàn),爭(zhēng)取能去做暮食,就不用晝夜顛倒了。”
甜姑點(diǎn)了點(diǎn)頭:“多謝你?!?br/>
“客氣啥。”
“宋甜姑?”外面,忽然有人喊,甜姑立馬起身,收拾收拾:“來(lái)了。”
營(yíng)帳外的人趙嬤嬤,看著甜姑,面色也比昨日和藹幾分。
甜姑:“趙嬤嬤。”
趙嬤嬤點(diǎn)頭:“你過(guò)來(lái),我同你說(shuō)幾句話?!?br/>
兩人走到營(yíng)帳后,趙嬤嬤道:“你今天表現(xiàn)的不錯(cuò),我很滿意。”
甜姑有些不好意思:“多謝您……”
“但我還是有幾句話囑咐你。”
“您說(shuō)?!?br/>
“第一,在咱們軍中,這些士兵都不容易,他們的身體更是重要,葷素搭配,食材是否新鮮等等這些你都要把控,廚娘可不僅僅只是掌勺?!?br/>
“是……”
“第二,你以后把每日要的東西都可以列個(gè)單子給我,我負(fù)責(zé)去采購(gòu),再者,你也做一個(gè)菜譜吧,每日吃什么做什么都寫(xiě)下來(lái),我可以提前安排?!?br/>
“好?!?br/>
趙嬤嬤看她一眼,甜姑問(wèn):“第三呢?”
趙嬤嬤似乎欲言又止:“就這些,后面我再慢慢和你說(shuō)吧。”
甜姑點(diǎn)頭:“那我現(xiàn)在就去寫(xiě)?!?br/>
趙嬤嬤有些意外:“你讀過(guò)書(shū),會(huì)寫(xiě)字?”
甜姑一愣。
讀書(shū)寫(xiě)字,她自然是沒(méi)有那個(gè)條件的。
但是她有她娘。
“會(huì)一點(diǎn)……娘親教的,但是不多,我試試……?”
趙嬤嬤點(diǎn)頭:“成,那你試試吧,不行的話就口述,告訴羅氏。對(duì)了,既然說(shuō)到這,羅氏和你算是同僚,關(guān)系處和睦些,她是軍中遺孀,丈夫是有軍功的。”
甜姑一愣,隨即點(diǎn)頭:“是,我知道了……”
趙嬤嬤最后道:“你是個(gè)懂事的,我看好你,去吧?!?br/>
下午在軍中沒(méi)什么事,甜姑便把趙嬤嬤要的東西給列出來(lái)了。小蝶見(jiàn)了,也十分驚訝:“甜甜姐你居然會(huì)寫(xiě)字!”
甜姑依然道是娘親教的,小蝶卻感嘆:“那你娘應(yīng)該是個(gè)很厲害的人物……是大家族出身吧,否則怎么會(huì)讀書(shū)識(shí)字的?!?br/>
這個(gè)問(wèn)題,甜姑回答不了,只好岔開(kāi)話題:“你看看,這是我定的食譜,你覺(jué)得行嗎?”
小蝶不好意思道:“我不識(shí)字……你念給我吧?!?br/>
甜姑一愣,隨即道好。
“以七日一輪,第一日,咱們就是韭菜盒子、包子、稀飯;第二日也就是明日,我打算做雞蛋灌餅、綠豆稀飯;第三日咱們做花卷,第四日是油果子和酪漿,第五日豆腐腦……”
小蝶聽(tīng)著聽(tīng)著已經(jīng)暈了:“甜甜姐,你準(zhǔn)備了這么多花樣啊……”
甜姑笑了:“趙嬤嬤說(shuō)了,食材的事情不用安心,她會(huì)給咱們想辦法安排,所以一時(shí)興起,就寫(xiě)了這么多,不過(guò)也不一定,要是食材不到位,想也白想?!?br/>
小蝶咋舌:“你會(huì)的真多,好多東西我都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),我以后想跟著你學(xué)成嗎……”
甜姑點(diǎn)頭道好:“沒(méi)問(wèn)題?!?br/>
小蝶眼睛一亮:“真的?!”
甜姑:“當(dāng)然是真的了,這又不是什么難事?!?br/>
小蝶立馬坐在她身邊,開(kāi)心地挽著甜姑的胳膊:“你真好!你知道很多廚子都不愿意把自己的食方分享給他人的,這就叫手藝!但是甜甜姐你愿意教我,我不如拜你為師吧!”
甜姑噗嗤笑出了聲:“什么師不師的,你幫我,我自然就愿意教你,不必在意這些虛禮?!?br/>
小蝶笑了:“你真好!豆蔻肯定要羨慕死我了!”
甜姑問(wèn):“怎么,羅姐不愿意教豆蔻嗎?”
“也不能說(shuō)不愿意吧……羅姐的廚藝……哎呀我不好說(shuō)的,反正背地里說(shuō)人也不大好,總之你以后就慢慢知道了?!?br/>
甜姑也不是會(huì)多嘴問(wèn)很多的人,既然人家不說(shuō),那她也不可能主動(dòng)問(wèn)。下午雖然沒(méi)事,但是她也要照顧小寶順帶養(yǎng)足精神,晚上早點(diǎn)歇下,半夜就得起。
做暮食的人是羅姐和豆蔻,還有一個(gè)大伙房的王師傅,這一波忙完,今天軍營(yíng)才又算度過(guò)了一天。
她們回來(lái)的時(shí)候,甜姑已經(jīng)歇下了。
豆蔻似乎有些不高興,羅姐便問(wèn)了一句。
“您怎么和沒(méi)事人似的呢,您知道我剛回來(lái)的時(shí)候都聽(tīng)說(shuō)……”
羅氏:“聽(tīng)說(shuō)什么了?”
“聽(tīng)……聽(tīng)說(shuō)士兵們?cè)谒较伦h論,說(shuō)新來(lái)的廚娘手藝比您好多了……”
羅氏一愣,淡定道:“這不是很正常嗎,我也從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)我手藝好啊?!?br/>
“可、可是……”
羅氏:“別可是了,趕緊回去歇著吧?!?br/>
豆蔻咬咬唇跺了跺腳,朝這小蝶在的營(yíng)帳看了一眼,這才不情不愿的回去了。
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寅時(shí),甜姑又得起來(lái)了。
孩子還是送到了孫奶奶和周姐那邊,這個(gè)和藹的老人很是喜歡小寶,也是小寶乖巧懂事,甜姑心里默默記下這份恩情。
徐師傅也到了,有了昨天的合作,負(fù)責(zé)朝食的人看見(jiàn)甜姑都笑盈盈的,甜姑也笑了笑,道:“今天早上做雞蛋餅,咱們更得打起精神來(lái),稀飯熬上了嗎?”
“熬上了!小蝶提早就打了招呼,說(shuō)您吩咐的是綠豆稀飯,已經(jīng)在鍋里了!宋廚娘,咱們這個(gè)雞蛋餅要怎么做呀……?”
甜姑笑道:“雞蛋餅做起來(lái)不麻煩,餡料簡(jiǎn)單,你們按照我說(shuō)的做?!?br/>
眾人對(duì)視一眼,都樂(lè)了。
宋廚娘這是在教他們?。∮醒哿艃旱牧ⅠR就笑著應(yīng)下,笑得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼。
平素,即便是來(lái)飯?zhí)贸猿车氖勘鴤兇蟾乓矔?huì)在卯時(shí)三刻過(guò)來(lái),但是今日,卯時(shí)一刻剛過(guò),就有人已經(jīng)來(lái)了。
其中就有小七,跑得比誰(shuí)都快。
“宋廚娘!”
小七在隊(duì)伍最前面,笑著和甜姑打招呼:“今個(gè)兒有啥好吃的?!”
甜姑笑了:“你可真早,今天早上做餅,給你來(lái)一份?”
“一份不行,我得要七份!我得給他們帶,還有付總兵!”
甜姑點(diǎn)頭道好,接著便開(kāi)始準(zhǔn)備了。提前發(fā)好的面團(tuán)拿出一個(gè)放入鍋中,按扁,不必太規(guī)則,只要大概成圓餅狀即可,而這面團(tuán)和面的時(shí)候有油酥,在一面定型之后這一面也微微鼓起一個(gè)大泡,甜姑一手將那泡戳出一個(gè)洞,另一邊磕一個(gè)雞蛋直接灌入那面餅里,這便是雞蛋灌餅了。
眾人從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的做法,一時(shí)間紛紛驚呼,待面餅兩面均焦黃香酥時(shí),再刷醬料,放入提前準(zhǔn)備的土豆絲,少許咸菜,最后蓋上一片萵苣葉,對(duì)折卷好,一份雞蛋灌餅便成功出世。
甜姑行云流水動(dòng)作麻利,有的人還沒(méi)看清,就見(jiàn)卷餅已經(jīng)被遞到了面前。
小七回過(guò)神來(lái),連忙給她拍手叫好:“我還要還要!”
后面的人催促:“你一個(gè)人要帶多少個(gè)?!有沒(méi)有道德啦!”
小七:“你管我!我給付總兵帶的!”
“德行……”
甜姑但笑不語(yǔ),但是排隊(duì)的士兵的確很多,她也得加快速度才是。
片刻后,徐師傅那邊也支起了一個(gè)火爐,隊(duì)伍便分成兩排,雖說(shuō)都是一樣的面糊和小菜,味道應(yīng)該差不多,但是不知為何,甜姑那邊排隊(duì)的人就是要多一些,最后小蝶不得不出來(lái)分流。
大家伙都知道,這雞蛋灌餅做起來(lái)也麻煩,所以依舊是限時(shí)限量供應(yīng),那邊灶臺(tái)上還是蒸著大包子,反正來(lái)晚了,就只能吃包子了。
這消息很快就傳遍了整個(gè)城陽(yáng)軍,住得稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的營(yíng)帳內(nèi),有些士兵已經(jīng)不甘心用走的,甩開(kāi)膀子跑了起來(lái)!
他們一跑,別人哪甘心落后,立馬也跟著跑了起來(lái)。
福貴端著小米粥去往顧顯城營(yíng)帳時(shí),都傻了眼:“真是見(jiàn)了鬼了,這還不到出操的時(shí)間呢,干嘛呢!”
有人說(shuō)是去吃宋廚娘今天做的什么雞蛋灌餅……這名字倒是稀奇,福貴忍不住喊:“給我?guī)б环莅?!?br/>
他話音剛落,就見(jiàn)到大將軍慢悠悠地走出了主帳,看著他:“給你帶什么?”
福貴手一抖,連忙賠笑:“沒(méi)什么沒(méi)什么,他們都去搶什么雞蛋灌餅了,奴才也讓他們帶呢,不過(guò)奴才肯定不會(huì)親自去的,伺候您才是要緊事。”
雞蛋灌餅……
顧顯城看了眼福貴手中的小米粥,忽然覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。
“你去,給本將帶一份回來(lái)。”