月饗祭,類似于普通高校的文化祭、校園祭一樣的大型活動(dòng),是秋季尾聲的壓軸,巨大的美食嘉年華。
遠(yuǎn)月學(xué)生們只要取得許可,就能自由地開(kāi)設(shè)店面,可以團(tuán)體參加也可以個(gè)人參加。
到時(shí)候會(huì)有大量的外來(lái)游客光臨,以購(gòu)買的餐券(1000元的松券、10000元的竹券、100000的梅券)作為各個(gè)店面的營(yíng)業(yè)額證明,每天傍晚留點(diǎn)每個(gè)區(qū)域的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行排名,并發(fā)表top3。
但所有開(kāi)設(shè)店面的學(xué)生不允許赤字虧損,一旦三天的月饗祭結(jié)束,店面出現(xiàn)虧損的話,這個(gè)店面的所有學(xué)生將會(huì)被退學(xué)。
這次月饗祭對(duì)于普通的學(xué)生們又是一次展現(xiàn)自我的好機(jī)會(huì)。
不像十杰,還沒(méi)畢業(yè)就已經(jīng)在霓虹范圍內(nèi)有了一定的名氣了,畢業(yè)后無(wú)論是回到家里的餐廳幫忙,還是自己新開(kāi)餐廳,都擁有著一定的人氣,不至于無(wú)人問(wèn)津。
普通的學(xué)生就急需這樣的機(jī)會(huì)來(lái)展現(xiàn)自己,為畢業(yè)后的打算鋪路。
而且月饗祭還有一個(gè)好處,那就是讓學(xué)生們更好的體驗(yàn)實(shí)戰(zhàn)。
遠(yuǎn)月的學(xué)生就算再怎么出色,也都是學(xué)生,一直被保護(hù)在學(xué)院里,根本不知道外面的廚師將會(huì)面對(duì)怎樣的戰(zhàn)場(chǎng)。
如潮水般的客人根本不會(huì)給你悠閑的烹飪料理的機(jī)會(huì),動(dòng)作稍微慢了一點(diǎn),就有可能導(dǎo)致客人的流失。
而為了追趕進(jìn)度就容易出現(xiàn)差錯(cuò),例如食材的準(zhǔn)備不夠精細(xì)、火候控制不精密等等。
這樣一來(lái),料理就會(huì)出現(xiàn)瑕疵,也會(huì)導(dǎo)致客人的差評(píng)。
雖然普通的客人并不會(huì)太在意這些細(xì)節(jié),但如果想踏進(jìn)廚師圈的高層與核心,那么必定會(huì)面對(duì)各種各樣挑剔、苛刻的食客。
任何一點(diǎn)小小的瑕疵都有可能換來(lái)一頓臭罵,隨之而來(lái)的,就是一大堆差評(píng)和客人的流失。
但這個(gè)問(wèn)題,對(duì)于楊曌的學(xué)生而言,還真不是問(wèn)題。
無(wú)論是在華夏進(jìn)修,還是前往華夏之前,楊曌都對(duì)這方面進(jìn)行了培養(yǎng),像月饗祭這樣的校園活動(dòng)就不能犯錯(cuò),所以就算不參加損失也不大。
但是……
“小曌啊,說(shuō)說(shuō)吧,怎么辦?”遠(yuǎn)月的四人目光灼灼地看向楊曌。
“能怎么辦?。繉W(xué)生們現(xiàn)在還真沒(méi)有時(shí)間參加月饗祭啊……”楊曌頭疼到。
“那怎么可以?我已經(jīng)接到許多重要來(lái)賓的電話了,他們的目標(biāo)就是你的學(xué)生們,其他的普通學(xué)生他們根本不感興趣。”堂島銀壞笑到。
楊曌頭疼了,這段時(shí)間學(xué)生們的安排都是計(jì)劃好了的,十杰們可能會(huì)留下幾個(gè),畢竟與司瑛士等已經(jīng)孵化了廚心的六人不同,一色慧、紀(jì)之國(guó)寧寧、久我照紀(jì)和鏑木祥子還差了一點(diǎn)點(diǎn),應(yīng)該不會(huì)被批準(zhǔn)去參加特級(jí)廚師考核集訓(xùn)。
但其他人……
月饗祭的舉辦時(shí)間和秀峰學(xué)院的校園祭完全重疊了,桂言葉她們根本就趕不回來(lái)。
司瑛士、小林龍膽等六人需要去參加特級(jí)廚師考核集訓(xùn),是不可能讓他們?yōu)榱嗽吗嫾肋@種校園活動(dòng)放棄這個(gè)機(jī)會(huì)的。
然后……
就沒(méi)啦!
“嗯……實(shí)在不行的話,就把月饗祭的時(shí)間推遲幾天,與秀峰學(xué)院的校園祭岔開(kāi)?!彼S切仙左衛(wèi)門建議道。
沒(méi)辦法,第92期這一批學(xué)生實(shí)在是太亮眼了,秋季選拔賽上的精彩表現(xiàn)已經(jīng)讓他們進(jìn)入了高層老饕們的視線,如果他們不在,一半的十杰也不在,那這次的月饗祭將會(huì)損失巨大,甚至薙切仙左衛(wèi)門覺(jué)得還不如不辦了。
但司瑛士他們?nèi)⒓犹丶?jí)廚師考核集訓(xùn)這件事不能耽擱,三校爭(zhēng)霸賽第二名的榮譽(yù)還要靠他們爭(zhēng)奪。
而第92期這一批學(xué)生前往秀峰學(xué)院參加聯(lián)誼活動(dòng)也是他親自批準(zhǔn)的,不可能毀約。
“嗯,總帥說(shuō)得對(duì),推遲幾天沒(méi)問(wèn)題,只要他們能夠參加就行?!碧脥u銀和薙切薊點(diǎn)頭贊同。
“那就這樣吧,至于行程太滿……這次去參加聯(lián)誼活動(dòng)又不是要他們親自動(dòng)手,所以就當(dāng)作休息了吧。”薙切仙左衛(wèi)門如此決定到。
楊曌嘴角抽搐,你們這完全是壓榨免費(fèi)勞動(dòng)力?。⒓油暌粋€(gè)活動(dòng)立馬就要參加下一個(gè),也不怕他們別累壞啊?
但楊曌也沒(méi)辦法,他們現(xiàn)在還是遠(yuǎn)月的學(xué)生,他也是遠(yuǎn)月的老師,總帥已經(jīng)拍板決定了,楊曌自然不好再開(kāi)口反駁,只能在心里為學(xué)生們默哀。
……
決定好了這些事情,楊曌返回了一趟“云夢(mèng)澤”,查看一下經(jīng)營(yíng)情況。
“你終于舍得來(lái)看看了?”亞德拉?蓋比特沒(méi)好氣地問(wèn)道。
“我這不是沒(méi)辦法嗎?”楊曌攤了攤手。
“所以這家店以后就交給我們負(fù)責(zé)了?”亞德拉?蓋比特翻了個(gè)白眼。
“那就看你們的能力了,怎樣?最近有客人投訴嗎?”楊曌問(wèn)道。
“你會(huì)不會(huì)說(shuō)話啊!我們就不能收到好評(píng)嗎?”亞德拉?蓋比特怒了,史黛拉?蓋比特也是一臉難看之色。
“收到好評(píng)是正常情況,為什么要問(wèn)?受到了投訴才是大問(wèn)題?!睏顣灼降亟忉尩?。
“雖然你說(shuō)得很有道理,我們也反駁不了,但還是想揍你一頓!”亞德拉?蓋比特咬牙切齒地說(shuō)道,就像立馬要撲上去咬死楊曌的母獅子。
“同意,你雖然贏了我們,但也不能這么小看我們!”史黛拉?蓋比特憤怒地開(kāi)口。
“看到你們這樣,我就放心了,這幾天我稍微空閑一點(diǎn),我會(huì)讓經(jīng)理把我的名字掛到網(wǎng)站上去,我?guī)湍銈兎謸?dān)一些客人?!睏顣渍f(shuō)道。
“好好好,你現(xiàn)在是老板,你說(shuō)了算……”蓋比特姐妹雖然很不忿,但想了想還是放棄了撲上去要死楊曌的打算,畢竟對(duì)方是老板,自己只打工的……
……
這幾天,楊曌也沒(méi)有管其他的事情,基本就待在“云夢(mèng)澤”,同時(shí)還要視察一下周圍的建設(shè)。
這里可是非常重要的美食圣地,而且這個(gè)計(jì)劃還是楊曌最先提出來(lái)的,他現(xiàn)在有點(diǎn)空閑時(shí)間,自然需要了解一下。
而看到楊氏集團(tuán)派來(lái)為他講解計(jì)劃進(jìn)展的助理,楊曌也是愣住了。
“沒(méi)想到居然是你,看來(lái)你真的很有天賦啊?!?br/>
“好久不見(jiàn),楊老師?!?br/>
“是啊,有大半年了吧?沒(méi)想到這么快你就能被派出來(lái)了,你的變化真的很大,睿山枝君?!?br/>
沒(méi)錯(cuò),這次楊氏集團(tuán)派來(lái)的人,正是睿山枝津也。
睿山枝津也的變化真的很大,一頭長(zhǎng)發(fā)已經(jīng)剃成了寸頭短發(fā),穿著也是正式的西裝,什么戒指、耳環(huán)、金項(xiàng)鏈?zhǔn)裁吹模疾灰?jiàn)了。
不再是一副痞里痞氣的小混混或者暴發(fā)戶模樣,現(xiàn)在看起來(lái),才是一名合格的商人應(yīng)有的模樣。
面帶微笑,神色鎮(zhèn)定,讓人看不出深淺。
“這也多虧了楊老師的引薦,還有吳總和楊總的指導(dǎo)。”睿山枝津也平淡地說(shuō)道。
“嘛~這也是你自己的努力,二姑的眼光可是很高的,要求也很嚴(yán)格的,你能夠得到二姑的認(rèn)可也證明了我當(dāng)時(shí)沒(méi)有看錯(cuò)你。”楊曌夸獎(jiǎng)到。
“謝謝您的夸獎(jiǎng),楊老師。”
“現(xiàn)在是你負(fù)責(zé)美食城的項(xiàng)目嗎?”楊曌問(wèn)道。
“不是的,楊老師,這個(gè)項(xiàng)目上面很重視,是由吳總親自負(fù)責(zé)的,我現(xiàn)在擔(dān)任吳總的助理?!鳖I街蛞步忉尩?。
“嗯,現(xiàn)在有多少家餐廳決定入駐了?”楊曌問(wèn)道。
“目前為止,已經(jīng)簽約的餐廳有四宮主廚的【shinos】霓虹分店,水原主廚的【ristorantef】,關(guān)守料理長(zhǎng)的【銀座壽司店】……乾主廚和多納托主廚目前不在霓虹,所以還沒(méi)有決定下來(lái),但表現(xiàn)出來(lái)的意向很明確,已經(jīng)可以確定會(huì)入駐了。
但其他的……”說(shuō)到這里,睿山枝津也欲言又止。
“其他的怎么了?”楊曌眉頭一皺,剛剛睿山枝津也說(shuō)到的餐廳基本都是遠(yuǎn)月畢業(yè)生開(kāi)的,其他的一個(gè)都沒(méi)有,這有些不正常。
“其他的知名餐廳現(xiàn)在都沒(méi)有確定入駐美食城,要么直接拒絕了,要么還在拖延,并沒(méi)有給出明確的答復(fù)。”睿山枝津也匯報(bào)到。
“嗯?查出是什么原因了嗎?”楊曌問(wèn)道。
“吳總已經(jīng)派人去查了,好像……是igo的霓虹分部長(zhǎng)在從中作梗?!鳖I街蛞舱f(shuō)道,語(yǔ)氣斷斷續(xù)續(xù)的。
雖然他現(xiàn)在已經(jīng)是吳叔的助理,也算是楊氏集團(tuán)高層之一了,但面對(duì)igo這種龐然大物,他還是本能的感到畏懼。
“柳齋齊治?那只老狐貍嗎?”楊曌摸著下巴思索到,看來(lái)是上次接觸后,柳齋齊治從美食城計(jì)劃發(fā)面,在向遠(yuǎn)月和楊氏施壓。
“吳叔已經(jīng)有了應(yīng)對(duì)方案了吧?”楊曌問(wèn)道。
“這件事,楊總親自下大了指示,然后我們暫時(shí)不要去理會(huì),她自有安排?!鳖I街蛞舱f(shuō)道,但楊曌發(fā)現(xiàn),說(shuō)道楊夏的時(shí)候,睿山枝津也下意識(shí)地打了個(gè)寒顫,看來(lái)自己的二姑給他留下的陰影不輕啊。
“行吧,既然二姑自由安排,我也就不多問(wèn)了,帶我去看看吧,建設(shè)得怎么樣了?!?br/>
“好的,楊老師,您請(qǐng)?!?