朱仁明實(shí)際上長(zhǎng)這么大也沒殺過雞,但是一個(gè)大男人發(fā)起狠來(lái),殺雞算什么,磨刀霍霍的他,二話不說就干掉了一只雞。
然后燒了一壺開水處理雞毛和內(nèi)臟,雖說是第一次屠宰,卻也見過父母殺過幾次家雞,所以習(xí)以為常了,倒不至于束手無(wú)策,俗話說得好,沒吃過豬肉,還沒見過豬跑啊。
畢竟只是一只雞,又不是一頭豬,如果是豬的話,沒點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)和力量,一個(gè)人根本搞不定。需要2-4個(gè)人左右,還要看豬是不是聽話,一個(gè)不小心就會(huì)被兇猛的家豬傷到就麻煩了。
處理完通過神獸污水催大的土雞,朱仁明有些頭疼,把雞光溜溜地放到砧板上,洗了手拿電腦開始查詢有關(guān)雞肉方面的制作視頻和詳解。
并不是說朱仁明不會(huì)炒菜,而是對(duì)于雞肉這類大菜的制作方式并不精通。
隨便做的話,朱仁明有些不太放心自己的廚藝,畢竟這次做菜的目的是為了測(cè)試下催大后的土雞口感怎么樣。
如果不找點(diǎn)特殊的做法,是無(wú)法客觀評(píng)價(jià)的,這也是為什么朱仁明會(huì)選擇上網(wǎng)查詢的原因。
“最能體現(xiàn)雞肉口感的做法?看來(lái)只能選擇白切雞了?!敝烊拭鲄⒖剂司W(wǎng)上的菜譜和實(shí)地?fù)碛械臈l件來(lái)說,制作白切雞是最合適不過的了。
而且這道菜也能夠最大限度呈現(xiàn)出雞肉的口感和味道,不需要添加過多的調(diào)味料。
連處理雞肉一起,制作白切雞,朱仁明花費(fèi)了一個(gè)小時(shí)左右。白切雞制作起來(lái)還是挺麻煩的,但是通過努力做出來(lái)的菜,首先付出了勞動(dòng),先入為主之下。
不論做得怎么樣都能夠吃得下去,當(dāng)然了,為了評(píng)價(jià)客觀點(diǎn),他也會(huì)把這方面的思想給撇除掉再說。
“終于做好了,賣相雖然不怎么樣,但是味道?”朱仁明畢竟是第一次做白切雞,刀法不怎么樣的朱仁明把一整只雞切得一塊大一塊小,而且沒有擺盤就放到了一起,顯得有些混亂,看起來(lái)的確不怎么樣。
當(dāng)朱仁明把一塊雞肉放到嘴里面咀嚼的時(shí)候,記憶中的雞肉味根本和他吃到的不一樣。雞肉不僅滑而且不膩,再加上有嚼勁,土雞特有的那種鮮甜味彌漫在朱仁明嘴中,可以肯定的是,這比他吃過的任何雞肉都要好吃。
值得一提的是,這是朱仁明第一次做白切雞,手藝方面的加分肯定沒有了。
能達(dá)到這種水平,全都是食材的優(yōu)異造成的,從土雞方面的品質(zhì)上看,催化加速成長(zhǎng)的土豬肉的質(zhì)量可想而知了。
到時(shí)候朱仁明要考慮下是不是進(jìn)行推銷一番,賣到高檔餐廳的話,價(jià)格會(huì)提高不少。
批發(fā)到市場(chǎng)上的話,利潤(rùn)會(huì)下降很多,而且品質(zhì)上也不是普通的飼料豬啊,這么賣掉了太虧了。
“這種土雞要在市場(chǎng)買的話,還要一雙火眼金睛,有價(jià)無(wú)市的好東西啊,看來(lái)我要去市里面一趟了?!敝烊拭骼霞抑陛牭氖忻泄鹗?,在全國(guó)來(lái)說是一個(gè)三四線的城市,但是旅游業(yè)極為發(fā)達(dá)。
導(dǎo)致當(dāng)?shù)匦陆嗽S多的旅館、餐廳、飯館,因此在這些地方推銷土雞的話,效果會(huì)很明顯的。
因?yàn)榭驮捶矫娑?,?lái)旅游的都是不缺錢的主,所以說只要菜式要吃,住得舒心,價(jià)格稍微貴點(diǎn)是沒問題的。但是要沒有這兩點(diǎn)的前提下,價(jià)格肆意抬高,很容易損害到當(dāng)?shù)氐穆糜涡蜗螅⑶乙l(fā)一些沖突。
因此判斷出土雞、土豬這方面的市場(chǎng)前景極大,桂市的飯館、餐廳、酒店對(duì)這類東西是有多少就能消化多少的,只是很難找到正宗的貨源。
這是他們極為苦惱的事情,畢竟純正散養(yǎng)的土雞、土豬,成長(zhǎng)起來(lái)太慢了,飼養(yǎng)時(shí)限太長(zhǎng),投入的成本過多,收益沒有飼料雞、豬來(lái)得快。
宣稱是土雞、土豬,實(shí)際上肯定會(huì)添加飼料的。所以說如今這個(gè)年代要找到規(guī)?;曫B(yǎng)土雞、土豬的還是挺難的。農(nóng)場(chǎng)主要考慮到成本、利益等方面,投機(jī)取巧是常態(tài)。
而這些情況是在交貨時(shí)候看不出的,只有真正吃的時(shí)候,消費(fèi)者的舌頭能夠明辨是非。
今天的晚餐極為豐富,朱仁明一個(gè)人干掉了一只2斤多的土雞,經(jīng)過神獸污水催化后的土雞,滋味妙不可言啊。
仙界的東西果然不是凡品,吃過之后,神清氣爽,整個(gè)人的境界好像都提高了不少。
睡覺都睡得踏實(shí)了不少,并且他還有一個(gè)發(fā)現(xiàn),忘記點(diǎn)蚊香的朱仁明,早上起來(lái),洗漱的時(shí)候觀察了下全身,并沒有被蚊蟲叮咬的情況。
遠(yuǎn)離城市的農(nóng)場(chǎng)處在荒郊野嶺的地方,環(huán)境優(yōu)美的代價(jià)就是蚊蟲方面會(huì)比城市多上不少。
因此在這個(gè)季節(jié)下,睡覺的時(shí)候不點(diǎn)蚊香的后果就是全身上下都紅腫不堪了,一個(gè)晚上估計(jì)都睡不著。而吃過了土雞過后,朱仁明的體內(nèi)有了一些神獸污水內(nèi)的氣息,也就是說自帶了神獸威壓!
蚊蟲哪里敢靠近朱仁明啊,這算是一個(gè)附加的好處存在吧,以后朱仁明可以省掉不少的蚊香錢……
當(dāng)然了,朱仁明沒有一開始就把免受蚊蟲叮咬的功勞算在神獸污水上,是通過一段時(shí)間的觀察總結(jié)出來(lái)的。
起床后的朱仁明,簡(jiǎn)單吃過了早餐,開始一天的勞動(dòng)。把土雞、土豬都喂養(yǎng)了一次,因?yàn)樗ㄈ斓臅r(shí)間,前往桂市進(jìn)行土雞、土豬的推廣,聯(lián)系下這方面的人脈。好在買了這輛兩手的皮卡車,前往什么地方都方便了許多。
桂市的中心地段是禁止皮卡出入的,但是外圍還是可以的。朱仁明把皮卡開到桂市的外圍區(qū)域,找了一個(gè)帶停車場(chǎng)的旅館住了下來(lái),開始計(jì)劃這三天該怎么辦。
這個(gè)城市的話,朱仁明雖然有一段時(shí)間沒來(lái)了,但是還是熟悉的。
結(jié)合旅游地圖和網(wǎng)上的導(dǎo)航,朱仁明還不至于迷路,當(dāng)然了,這座城市的話,他也沒什么熟悉的人,一時(shí)間有些迷茫了。
“咦,曹馨兒?”朱仁明的手機(jī)來(lái)了一條短信,是自己的大學(xué)同學(xué)曹馨兒,這次她主動(dòng)來(lái)聯(lián)系,主要是為自己家的美容院求月宮精油的貨源。
上次發(fā)的那批精油早就用完了,如今美容院已經(jīng)沒存貨了,但是月宮精油的神奇療效,開始在那些白金會(huì)員當(dāng)中起了口碑。
一傳十,十傳百,基本上有點(diǎn)錢的貴婦都知道月宮精油的存在,盡管美容院是起了另外一個(gè)名稱,并且把這種東西說得神秘,不論如何,曹馨兒家的美容院的人氣上來(lái)了,賺得盆滿缽滿啊。