第二天，大家就按開店計劃忙碌起來，爭取鹵菜店能盡快開業(yè)。

    林六月也起了個大早，吃過簡單的早飯，就開始做小吃，煮茶葉蛋、茶干，

    做狀元豆。

    因為昨天這些吃食賣得相當(dāng)不錯，她還是很想讓杜小言他們做下去的。

    小吃生意雖然一時掙不了什么大錢，但是細(xì)水長流，長期累計下去利潤也

    是很可觀的。

    同時也可以鍛煉杜小言和杜小敏，為自己儲備人才。

    經(jīng)過這幾天的接觸和觀察，林六月覺著他們兩個都是好孩子，聰明、勤勞

    而且能干，缺點就是膽子有點小，但這個通過鍛煉是可以得到提高的。

    俗話說：金無足赤，人無完人。

    不能要求一個人沒有一點缺點和錯誤。

    林六月已經(jīng)把他們看作是自己的助手，準(zhǔn)備好好培養(yǎng)，希望將來能成為她

    的左膀右臂，給她增添助力。

    所以林六月做小吃的時候，除了配料是她單獨配置外，其他制作過程她都

    讓杜小言和杜小敏參與了。

    杜小言兄妹倆學(xué)得很快，很快就像模像樣了。

    林六月便拿出配料和原料，讓他倆單獨制作那三樣吃食。

    杜小言目瞪口呆，詢問道：“月小姐，我們才剛學(xué)呢，你就這么放心我們？

    我怕做不好，會不會把好好的食材給糟蹋了？那不是太可惜了嗎？”

    林六月心道有了她的配料，他們做出來的吃食能難吃到哪里去？

    做吃食一定要勤于練手，多練練就好了。

    她出言鼓勵道：”你們兩個好好做，做不好沒有關(guān)系，只要不斷進(jìn)步就行了。

    我絕對相信你們，一定可以做好的！“

    一番話把杜小言、杜小敏感動到不行，兩人對視一眼，便認(rèn)認(rèn)真真地做了起

    來。

    林六月便把他們留在廚房摸索去了，自己回到房間。

    她找出紙筆，準(zhǔn)備默寫幾篇好詞出來。

    她試了一下毛筆，軟軟的，實在不聽話，寫出來的字在紙上大小不一，非常

    難看。

    無奈，她只好使用這幾天燒制的木炭條，選了根細(xì)的寫了起來。

    她一口氣默寫了三首，便停筆了。

    因為她對張運平并不了解，這三首詞已經(jīng)非常好了，如果他能慧眼識珠，也

    許大家以后還有合作的可能。

    她永遠(yuǎn)不會露出自己的底牌，這是為了保護(hù)自己。

    寫完后，林六月把手稿折起來，貼身放好，便來到前院。

    林天磊正好帶了五個人回來，他把林六月拉到一旁，輕聲道：”這幾個人都

    是我買下來的，都簽了賣身契。咱們先用著試試看，有問題再說，不好的就

    直接發(fā)賣出去?！?br/>
    林六月點點頭，沒說什么，心道：這些淪為奴仆的人也真夠可憐的，一點人

    權(quán)也沒有，像貨物似的被人賣來賣去，哪有安全感可言啊？

    林天磊衙門里還有事，他把這幾個人交給林六月后，就又出去了。

    林六月感傷了一會，也只得放下這些負(fù)面的情緒。

    這個社會就是如此，渺小如她，即使不贊同，也好比螳臂當(dāng)車一般，不自量

    力。

    她所能做的就是在能力范圍內(nèi)，對自己雇傭的員工稍微好一點，讓他們能安

    居樂業(yè)罷了。

    她把買來的五個人帶到偏廳，問問情況。

    其中有三人是夫妻兩人帶一個兒子，丈夫叫周富成，妻子叫林秀英，都是三

    十多歲的年紀(jì)，兒子叫周小山，滿十三歲了。

    這一家人原是莊戶人家，因家鄉(xiāng)發(fā)洪水遭了災(zāi)，逃難到此地，身無分文，實

    在過不下去，才自愿賣身為奴的。

    另外兩人是母女兩個，母親叫趙青，三十來歲，女兒叫姜云芝，今年十二歲。

    趙青原在京城某大戶人家的廚房里干活，丈夫早年去世。因主人犯了事，流

    放到邊疆，家里的奴仆也全數(shù)被發(fā)賣。

    她帶著女兒幾經(jīng)轉(zhuǎn)手，就流落到了福山縣。

    林六月聽趙青說她會廚藝，心道這人估計就是林天磊買來給自己用的。

    問完話，林六月安排他們幾個到偏房住下，讓林青安頓好了就過來找她，其

    他人就先休息。

    林六月再次回到廚房，看杜小言他們做小吃。

    杜小言正在做狀元豆，林六月在一旁看著，不時給些意見。

    一會兒，林青就過來報到了。

    林六月看她把自個收拾得干干凈凈、利利索索，初步感覺滿意。

    在她看來，做吃食的人一定要講究衛(wèi)生，愛干凈，一個邋里邋遢的人做出來

    的東西讓人如何下口呢？

    林六月找來楊媽媽，讓她和趙青兩個跟自己學(xué)習(xí)鹵菜制作，包括食材處理還

    有具體燒制過程。

    林青上手很快，一看就是行家里手。

    相比之下，楊媽媽就只能算是馬馬虎虎，還算湊合了。

    不過由林青帶著她，林六月覺得自己還是可以放心的。

    林六月把林青叫到一邊，把自己和楊媽媽合伙開鹵菜店的事情跟她說了一下，

    最后道：”這鹵菜店的事，我這邊就全權(quán)讓你負(fù)責(zé)了，整個制作過程你一定

    要把控好，保證鹵菜的質(zhì)量過關(guān)，讓人吃得放心和安全。

    同時每天你還要記賬，這收入、支出的流水賬一定要做好，到時候咱們和人

    對賬也有個依據(jù)。

    常言道：不以規(guī)矩，不能成方圓。

    咱們這樣做，并不是不信任合作方，而是起到個監(jiān)督作用，杜絕漏洞的產(chǎn)生，

    大家才能長長久久地合作下去。

    你做好了，我是絕對不會虧待你的，月錢豐厚，年底紅包也會有。

    剛才我說的幾點，你能做到嗎？有沒有困難？有問題的話，你現(xiàn)在就可以提

    出來?！?br/>
    趙青趕緊搖頭，道：”月小姐，我能做到的，沒有問題。我會寫字也會記賬，

    一點問題也沒有，你就放心吧?！?br/>
    林六月聞言松了一口氣，她剛才還真有點擔(dān)心趙青是個文盲，不堪大用呢。

    她笑道：”那太好了，可省了我不少事呢。哈哈，你好好干！做好了，我肯

    定虧待不了你的。“

    趙青聽她的講話，總感覺有點奇怪。

    她覺得這個月小姐跟她以前的主人家完全不同，別人講話都是命令口氣，覺

    對不會出現(xiàn)商量的語氣，讓她有一種受到尊重的感覺。

    她有種預(yù)感，也許這次真的碰到了一個不錯的主人家呢。

    她這是要苦盡甘來，轉(zhuǎn)運了嗎？