此為防盜章見王桂枝雙眼真誠,賈母更覺她是個大助力,更難得是一點兒沒借著說出那樣的消息來討要好處,看來是一心一意為了賈家,“你且講來?!?br/>
“我叫人去把咱們廚房的東西都盤點了,若是有賬目對不上的,那便罰那些貪污的人,連賬本都不想對上,那還不知道拿了多少呢。這日防夜防,家賊難防,我想著,以前都是隨便他們想做什么就做什么,不若我們自己想吃什么就點什么?!彼贸鲆粋€小冊子,上面工整畫著她粗做出來的早晚飯餐點心菜單,每日每餐吃什么都有名目,其中夾著一張便是她自己想吃什么寫出來的一周菜單表樣板。
賈母讓依人取來老花鏡戴上,細看了便笑,“你這個猴兒,竟然有這樣的主意。好!”她自己原就是想吃什么就點什么,另有端上來的一些菜是碰都沒碰過,畢竟時不時孩子們吃著哪道菜不錯也想著給她送來,她一個人絕對吃不完。她的定例,差不多已經(jīng)包含了住在榮慶堂大丫頭們的了。雖沒有明說,但各屋里的丫頭用飯已經(jīng)包含在里面。就這一點兒,只怕就省下一筆。
沒做什么大的改動,賈母點頭。
“我們賈家也就這幾個人,我準備按照這樣的方式定下來,您看怎么樣?您的定例每餐三湯十二菜,老爺們,兩湯十菜,大太太跟我,兩湯八菜,還有孩子們,兩湯六菜。把這點菜牌按照自個兒的心意每七日點一回。點心每日六樣,大家都一樣。畢竟點心都是一道做出來的,少了誰也不太好。若是其間有事請客,就真的自己出銀子隨便點也不遲?!?br/>
凡事都是上行下效,他們這里改動了,下面廚房改過來也就容易了?!爸灰藛我怀鰜?,大概開銷錢咱們心里也有數(shù),比照著之前的銀子數(shù)目,大家吃的好了額外給他們賞賜,或者是儉省起來分到每屋自己手上,您看怎么樣?”
“我跟你們一樣也就是了,老了,哪里吃得了這么多呢。你先試幾個月,真能省下錢來,告訴我有多少再打算?!辟Z母道,這主意不錯,特別是年輕的小媳婦,要是被那些老虔婆們轄制著,總要拿錢出來才能吃著自己合意的。
“那不行,孝敬您那是應(yīng)當?shù)模圆涣速p人豈不是正好。”因為以后誰身邊的二主子,都不要想著能隨便去占用主子的份例,王桂枝笑瞇瞇道。
“你想有個規(guī)矩約束他們,就這樣辦吧?!辟Z母肯定道,“你想怎么辦,我都支持你?!?br/>
聽了這句話,王桂枝心里暖暖地,不管怎么樣,她在努力的時候有人鼓勵,這種感覺不錯。
賈母想了一下,見王桂枝漏了一個人,想到她自是不方便提,便自己主動道,“至于姨娘們,就一湯四菜,點心也是六樣。媚人依人,就照太太說的記起來,這一項弄成定例?!?br/>
“是!”
王桂枝微囧,她都把此時的特有產(chǎn)物給忘了,便干笑道,“老太太您放心,不論他們怎樣,我管著他們,總不會讓他們沒有飯吃,除非真是不知悔改,知法犯法的,否則一個人我都不會攆出去的?!边@是她對老太太的保證,也是想把他們轉(zhuǎn)化成為自己的的“員工”。
果然是厚道人!說出這樣的話來,就是在跟她說,她不會任人為親,也不會對著老仆翻臉就不認人。
賈母道,“你辦事,我哪里不放心了,你大膽去做吧?!?br/>
“是,今日就把這事兒料理清楚了。后日就讓他們把自己擬的酒席菜單做出來讓您先品一品,這是當初說好了廚房對您的孝敬,您想請誰來陪您一起?”
王桂枝主意一定,快刀斬亂麻。
說辦就辦,看來她真沒打算鬧得怎么樣,賈母更加放心了,她到底希望息事寧人的。
“不用,我自個兒消壽就是了?!睜攤兌济χ没亟鹆瓿修k祭田總管跟家學總理來引誘族人,讓一些想搏富貴、怕會惹事的都帶回老家去。另恐若真是事成了,他們要被秋后算賬得最壞打算,一些重要的東西也要清理,她哪里還想去活動他們。別的人她最近心煩,也不想招待。若是有些小姑娘說說話,倒是好的。不過這些人她隨便叫人一來就到,也不用麻煩兒媳婦了。
“那我就去趟廚房。”王桂枝站起身來道。
賈母道,“讓他們抬軟轎送你去,那里油膩煙大,小心別滑了腳。依人,思人,你們兩個跟著去!”讓自己的大丫頭站在王夫人身邊,那意思就很明白了。她可是站在王夫人這邊的。
王桂枝果然只坐軟轎上,把賈母的點菜牌跟自己、元春的先給了李古年等人傳看。
“原以為你們都是懂事的,結(jié)果鬧出這樣的笑話。佛都被你們激起火來了,豈不知道還有十八羅漢戒律堂等著呢。如今賬也查了,有多少虧空,你們誰自己動了多少,誰自己心里面有數(shù)。我不會一個個得問,都自己悄悄得拿回來,我一概不再追究。可要是誰不補齊,大家都別想讓采買除了青菜之外再買一樣東西,再別想著公家的銀子不拿白不拿的美事兒?!彼h(huán)視了一下四周,看他們都低頭聽著,“不管是拿了什么,給我先把賬本填上,我再與你們說話。聽明白了沒有?”
“明白?!?br/>
大家都有氣無力,誰不心疼放進了自己口袋的錢,可誰都清楚這是把太太真氣出火來了,聽說老爺肝火大盛到都動手打了太太,要不是膏藥好使,太太的臉都腫著呢。
“這是我跟老太太姑娘們這幾日的菜單,就按照我們寫的去做?!贝筇罱荚趯巼沁叄宜Z赦沒什么事兒都是在自己院子里吃飯,她的手不會伸那么長。但這事兒她已經(jīng)叫周瑞家的告訴李夫人知道了。還有賈政,她臉色微凝了一下,她拿不準他的意思,不過既然老太太都允了,他一向孝順,應(yīng)該不會跟她對著干的吧?
見他們都有些發(fā)愣,王桂枝才不管他們在想什么,反正到時候有人吃不上飯,自然有人要去鬧的。
“李古年,馮刀,秦大娘,你們的菜單擬好了沒有?”王桂枝直接伸手問他們要東西。
李古年馮刀是早準備好了,立馬就恭敬得交給彩霞呈了上去,而秦大娘真傻了眼,她愣然道,“不是說……”她還以為黃了呢!結(jié)果沒黃??!
“最晚在明日早上,把菜單擬出來。后日你們自己看著份量,單做給老太太一個人品宴,三人同時進獻,一共十二道菜,以得花枝為勝,誰得的花多,誰就拿兩千兩銀子辦老太太的壽宴。我還是那句話,你們聽明白了沒有?”
三人都忍不住笑,“明白了,明白!”既然說好了是兩千兩,那自然是不能再動用廚房里的東西,他們明白。
“走,回屋吃飯?!蓖豕鹬Σ皇呛芾?,但應(yīng)該有個樣子,太和軟了,他們是不會緊張起來認真辦事的。
“爹,菜單呢,趕緊拿出來我跟弟弟去買菜,后天就要在老太太跟前辦一桌呢!”李蒜興奮得直搓手,果然太太就是有辦法,她才不會管那些想偷奸?;模荒苡玫?,她直接就不用了。才不管你們想怎么辦,直接把主子們的菜單定下來,花銷多少錢一眼就能看明白,還想像以前那天胡亂開單子往自己家里偷著拿,那可就沒那么容易了。
李古年把菜單從袖子里取出來給他,微有些出神,太太這舉動,竟像是要在府里革新除弊。
馮刀沒那么多兒子孫子幫忙,他直接找上采買鄭華,拿胳膊碰了碰他的,“交給你了?!?br/>
鄭華拿手收了那單子,“你可得加把勁兒,不然白賠了一桌銀子?!?br/>
“去,少觸我的霉頭,誰能拔得頭籌還不知道呢,再說了,請老太太品鑒,說出來也光榮?!瘪T刀還覺得太太不會虧待了聽她話的人,“我跟你說,絕對賠不了?!?br/>
“一會兒我就出去辦,保準給你買最新鮮合宜的。”
秦大娘更干脆,她直接就回到廚房里把自己該做的做了,回到屋里找到自己那酸秀才相公,讓他趕緊把菜單細細謄抄一份,這是要交給太太的。自己從屋里包了幾份東西,便回了趟娘家。她那老漢如今還硬朗的很,她會燒肉,自然也要從自己最拿手的地方下手。
蛇有蛇道,鼠有鼠道,誰拔得頭籌還不知道呢!秦大娘從來沒覺得自己這么有干勁過。
走在半道上,王桂枝便問彩云,“可知道老爺在哪兒?”賈珠是她兒子,肯定不會拆她的臺,李紈就更不必說,在她面前實在是非常之聽話。只有賈政要好好問上一問。
“老爺在夢坡齋歇中覺呢?!?br/>
夢坡齋在榮禧堂廂房右邊,廚房也設(shè)置在正堂之東,要是這樣過去倒是近便。王桂枝有些猶豫,不知道要不要去書房里找賈政。之前王夫人從來沒做過這樣的事,她要什么話都是直接讓丫頭們傳話,或者等到賈政來她屋里的時候說。
但賈政的脾氣這樣,他不高興還借了她人手,她這也是相當于有求于他,還讓丫環(huán)們傳話,他不理會怎么辦?
她雙眼一閉,便對彩云道,“你讓個人去問問,看老爺哪里有事沒有,我去方便不方便。”
“哎!”這是太太主動找老爺示好呢!彩云便自己樂顛顛跑去了。
“喲,這老實人,倒也有脾氣了。”
“大太太,這周瑞家的借著給二太太辦事,可請了好幾輛車馬轎子呢?!崩罘蛉说呐惴繚M福家的半蹲半跪在地上,給李夫人點上一袋煙。
李夫人抽了一口,惺松著眼眉道,“由她去,總歸是榮國公家里的人,不至于連這點這體面都不給她?!边@弟媳婦不多手絆腳,再說她也是女人,深知在這世道大婦的苦處,她病著,要去自家莊子上散散心,又不犯著她什么事兒,不過是派些車馬,有什么的。與人方便,與己方便吧。
見大太太全然不放在心上,滿福心里有些著急,這在主子面前露臉的事兒,是有人做了就有人沒了。二太太要出門,想要自己的體己人陪著這是正理,可誰能想著周瑞那般長袖善舞,也不知道怎么的,居然連行走的牌子都在大太太面前討了去。
這可是原本她想給男人謀的差事!自己也跟時常在主子面前露臉。
滿福家的心里著急盤算,倒是一點兒也不敢在大太太面前露了相,只小心得照應(yīng)著大太太抽煙。
“你下去吧,讓銀兒來給我捶腿,我歪一會兒子?!?br/>
大太太倒也不是看不出來自家陪房家的在想什么,可一來弟媳婦難得這么“病”上一回,老實人都伸了爪子,又不是真心給她找事,她怎么可能在這時候跟弟媳婦過不去,沒見著老太太都不出聲,她連兒子女兒都帶走,一直養(yǎng)在老太太膝下的孩子都被討去了,婆婆都只說盡量寬她的心。
沒理由她這個嫂嫂,還由著這么點小事在老實人的氣頭上找不是。再說就是榮國公在世的時候,他們這房已經(jīng)算是遷了出來,如今她不過是總攬著全府上下的事罷了。
賈赦成年娶親,賈政還是個孩子,便跟在公公婆婆住在一處,也就是當初榮國公賈源如今賈政住的榮禧堂。因為這個,賈赦還覺得母親偏心,他襲了爵,就應(yīng)該他住在榮禧堂。李夫人輕蔑一笑,別說賈政到底是個員外郎,需得按時上班。就沖著他百無禁忌的性子,賈母在世,也容不得他胡來。
銀兒拿著軟綢包綿的雙瓜美人錘,坐在一邊給李夫人捶腿,李夫人把煙桿遞給她,自己轉(zhuǎn)了身,準備小寢半刻。要掌榮國府的家,可謂是勞心勞力,操累有加。她也得好好保養(yǎng)起來才是。
翌日。
王桂枝由著彩云彩霞服侍穿衣裝扮,不化妝,連姻脂都只淡淡抿了下,只素著一張臉跟賈母拜別。
她見著賈母,心中復雜,時又想到她自己的親娘,覺得她心里肯定沒她,都是她肚子里生出來的,她如何能狠得下心,看著她去死!時又念著書中賈母是個最會享樂和藹不過的平穩(wěn)老人,應(yīng)該是個公正人。故給老人家行禮,她也是十足恭敬地。說到底,她一心想避開,若沒有賈母同意,豈能如此輕易。
見她原本有些豐潤的下巴都有些削尖了,原本挑高的一字眉也淡淡得,珍珠鳳釵的兩股流蘇只隨著她動作微微起伏,竟有股子病弱風流的味道。賈母憐弱惜貧,再看著賈珠賈元春立在她身后,兩分體諒的心便也有了六分。
“你且去吧,好好松快松快,不必擔心我,有你嫂子照顧著呢?!辟Z母讓人把王夫人扶起來,又不免拉到身前勸道,“那些個狐媚子,你何須放在心上。你要是不喜歡,趁早打發(fā)出去便是了?!?br/>
王桂枝搖了搖頭,賈政愛找誰找誰去,要不是王夫人代表著王家的體面,輕易不得離婚,讓其它女眷們受她連累,她一個婦道人家在這時候也討不了生活,她恨不能干脆抽身而去。既然暫時脫不了,又受了王夫人的身,不能不顧她的孩子與家人。
“多謝母親偏疼,可他既然愛著,若是罰了她們,豈不是又與我生氣?我又病了,且隨他去吧,總歸沒有她,也有別人?!蓖豕鹬π闹袘z惜著王夫人,說出來的話是又真又真,這話一出,別說老太太賈母覺得她讓人心疼,就是立在一邊的大太太也有些感同身受。
賈元春素有機敏,聽得母親這一番話,心中翻江倒海,頓時便落下淚來。
大家又說了幾句話,王桂枝便領(lǐng)了李紈、元春從屋里出來,遠遠瞧見賈政,她只當沒看著,扶著周瑞家的手便上了車。
見母親已經(jīng)坐上馬車,賈珠便也弓身與賈政行禮拜別。
賈政十分悻然也只得揮手讓他自去。
“二老爺過來了?!?br/>
門外的一聲唱喏,賈母便吩咐,“叫他進來?!?br/>
李夫人知道他們母子間定要說些話,自然知機,起身告辭。
“你忙去吧?!?br/>
看著小兒子的臉色,賈母抿著唇道,“這下好了,你兒媳婦說了,隨便你喜歡哪個,她通通不管了。”
“這……”賈政不是很相信,王夫人雖說平時訥口少言,可要說沒拘著他,那便是奇了。
賈母冷哼一聲,“你還不信,你問問媚人?!彼D(zhuǎn)向叫媚人復述,“你直說,一個字都不許改,把二太太說的話都說給二老爺聽聽?!?br/>
媚人心里清楚賈母是有心給二老爺跟二太太從中調(diào)合,立馬脆聲說道,“二太太來給老太太請安,老太太瞧著二太太一臉病容,十分心疼,便道‘若是你不喜歡,隨便哪個女人任你處置打發(fā)了便是。’二太太聽罷卻是搖了搖頭,只多謝老太太疼愛,又道‘既然二老爺愛著,那就是二老爺?shù)男募馊?,若是罰了她,又豈不是又讓二老爺再生二太太的氣。又道總歸是她自己病著,沒辦法服侍老爺,且隨便二老爺去吧?!f完,便跪下跟老太太磕頭?!?br/>
“聽明白了沒有,如了你的意了吧?”賈母點了點賈政的額頭,平素里見二兒媳婦端方正直,平和老實的,沒想到這老實人一急起來,倒比世人都強硬。
賈政心里說不出來的滋味,像他這樣的男人,哪個沒有三妻四妾,要想左擁右抱,又有何難,可他要是對妻子全然沒點尊重,也不會就只偏疼一個趙姨娘,只是沒想到,轉(zhuǎn)眼間她的醋性脾氣就這般大起來,連話都沒跟他說上兩句,提腿便領(lǐng)著孩子們?nèi)プ约旱呐慵耷f子上。
沒給他留半分顏面!
想到這里,他又有些惱,“自然是如意的?!?br/>
“哼,還在為娘的面前硬犟,你要是真的覺得她不好,珠兒元春是怎么生下來的?她心里要是沒了你,唉,你可真別后悔……”賈母細細分說道,“少來夫妻老來伴,更何況你們還有珠兒元春兩個孩子,何苦這般離了心,她躲著你,你避著她的?!毕氲阶约涸缢赖姆蚓?,賈母深恨小兒女不珍惜,“萬一她真的撒手去了,你可怎么辦?”
“我,我再娶一個便是?!辟Z政此時正值青年鼎盛之時,父親去世,哥哥襲爵,圣上加恩免了他的科舉,他卻在仕途上平庸,不算得志,家中勛貴用不著他四周經(jīng)營,打小賈父賈母看他人品,俱有偏愛,如此頗有些詩酒放誕之態(tài),雖說勤儉謹慎,可也有大家公子哥的性子。
賈母打了他兩個,“胡說!你說娶便娶的嗎?娶妻娶賢,二太太有什么不好?這樣的你都看不上,誰再敢把女兒嫁給你!”
“……母親。”賈政討?zhàn)?,他自然知道,王夫人出身品行不差?br/>
賈母見賈政有所悔悟,“為娘的也沒攔著你,只到底要給她顏面,那個趙姨娘,我瞧著性子不好,你且讓她多收著些,連你妻子都不去你的書房,倒是她時常去捧湯送水,像什么話?!?br/>
“兒子知道了?!弊屇赣H知道這些事,賈政頗有些不好意思。
“直等她回來,你與她好生說話,哄她兩句,自然也就好了。”賈母笑開來,“你又不是不知道,她是最老實不過的人。”
“是的,母親?!辟Z政認同得頷首。
豈知如今的王夫人,早不是以前的那個老實人。
怪不得太太這樣生氣,她接過廚房半點沒為難,連賬都沒查過,相當于之前的都一筆抿了,那些人如此反而蹬鼻子上臉了。兔子急了還咬人呢,更何況是主子。想到這樣不好。
吳婆子忙小跑到廊邊那頭,扯過她姨妹女兒星兒,“快去告訴你媽媽,讓她們都緊著點皮,因為廚房鬧得實在不像話,老爺太太大爺都生大氣呢,查出來的人都要被賣到石頭河去。到時候犯到氣頭上,可別怪我沒提醒你們。你說完話也趕緊回來,沒見春雨被你大姐姐彩霞怎么收拾的,小心著點。”