以后飯店只干包桌了，小萍還是飯店有活到飯口時(shí)，去把菜幫助上完，然后回家里商店賣自己的貨。2018年6、7月份的一天（一年多前），嫂子說(shuō)，她累了，再加上10月份她就要有孫子了，她要看孫子，也要歇歇了。

    讓小萍要學(xué)習(xí)打菜，以后飯店就要交給我們管理了。按小萍的本意，小萍是不想管理飯店的，因?yàn)樗陲埖赀@幾年，受盡了氣，她怕管理不了這些員工。

    回來(lái)就問(wèn)我，怎么辦。我們要是不接飯店，她就去和嫂子說(shuō)，我們干不了飯店，你看咋整吧？我說(shuō)不行，因?yàn)樯┳釉谠蹅z面前說(shuō)過(guò)，咱們凈借人家光賺錢。不管有多難，我們也要把飯店拿起來(lái)，還嫂子這幾年為飯店出力的這份情。

    2018年9月29日，嫂子叫小萍去飯店，到店里小萍才知道嫂子要交接飯店，拿出賬本。賬本不全只有2018年的賬。（當(dāng)然，后面我在描述賬是怎么記得吧。）這是飯店開(kāi)業(yè)5年來(lái)，我們第一次看到賬本是什么顏色的，更別說(shuō)里面的賬目了。

    5年來(lái)，我沒(méi)看過(guò)一眼嫂子的賬，因?yàn)槲仪宄?，買、賣菜都是她一家的，記賬也是她，這樣的賬還有看的必要嗎？都憑良心吧！就憑這些年我對(duì)她們家的一次次付出，也不會(huì)太過(guò)分的吧！再說(shuō)肉都是爛在鍋里，都是一家人，誰(shuí)多誰(shuí)少點(diǎn)，我都沒(méi)往心里去。

    當(dāng)時(shí)交給我時(shí)，沒(méi)留一分周轉(zhuǎn)資金。（以前嫂子干時(shí)，每年分完紅，一家還要再交回一萬(wàn)元，周轉(zhuǎn)資金。）冰箱里也是空空，沒(méi)有什么可用的食材。

    第二天，是父親看不下去，給我拿了4萬(wàn)元周轉(zhuǎn)資金，飯店才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。