防盜，重復明天替換

    草魚洗干凈，撕去肚子里的黏膜，刴去魚鰭從中間片開，再片成薄魚片。放上調(diào)料腌制入味后在裹上一層淀粉，下油鍋炸至金黃。

    花卿顏用長筷子將魚片夾出來，在碧綠的盤子里將魚片拼成牡丹花瓣的形狀，在中間放上一個紅辣椒點綴，四周又撒上了一些綠色的香菜葉。這香菜葉是花卿顏在后山山谷里找到的，綠油油的一大叢甚是喜人。

    “花開富貴牡丹魚片?！?br/>
    這道菜一上桌可是驚艷了所有人:“姐姐，這真的是菜么？這么好看都舍不得吃了！”

    “對啊，卿顏姑娘，這菜真是讓人瞧著賞心悅目的，就像是那花園里的牡丹花一樣。”齊昱一點也不吝嗇夸贊，他在觀瀾居這些年可是從未見過這么好看的菜式。

    其實也不怪他們這么驚訝，因為花卿顏平日里做的都是家常菜，家常菜不講擺盤，所以花卿顏也就沒在乎過賣相的問題，好在花卿顏每次做出來的菜都有莫名的加成，讓人覺得色香味俱全。

    除了魚片，花卿顏還做了玲瓏蝦球，蒜蓉粉絲扇貝和叫花雞，最后一道濃湯娃娃菜。今日這噸本來也不是什么要緊的事情，不過對于花卿顏來說也確實是喜事。店鋪經(jīng)過將近一個月的裝修和改造，終于完工了。

    趙昀成特意請花卿顏去驗收成果，對于趙昀成的手藝花卿顏還是很了解的，也能放心?？催^之后便在觀瀾居親自下廚犒勞犒勞趙昀成。

    雖然菜不多，但是幾人都吃得一臉滿足，趙昀成還說這一桌子飯就能抵了這將近一個樂的工錢。當然他更想每天都吃到這樣極品的美味佳肴就好了。不過趙昀成知曉，要每天吃花卿顏做的那是不可能，不過每天到觀瀾居吃一頓還是可以的?；ㄇ漕伩墒菍⒔裉觳说牟俗V給了觀瀾居的大廚，相信過不了多久，這些菜就能作為新菜式在觀瀾居推出了。

    吃飽喝足的趙昀成去了靠山村，繼續(xù)建造山莊。而花卿顏沒有急著走，她雖然對老花家沒有好感，但有些事情卻是不得不注意。老花家如今也算是光耀門楣了，兩個舉人一個秀才，而且還是農(nóng)家出生，這隨隨便便拉出來一個都夠令人驚訝的。

    齊昱知道花卿顏有事要說也就沒有出了雅間，待小伙計收拾完之后主動沏了壺茶坐在花卿顏的對面。

    “老花家的人可有上門？”

    “有的?！饼R昱將茶遞給花卿顏，“今日一早那位舉人的夫人就來了，跟爹爹商量聘用大廚的事情?！?br/>
    齊昱把早上袁茹來的事情跟花卿顏說了一遍，那袁茹還特意選了好幾個新菜式用在流水席上，而且還想讓觀瀾居把要用到的食材告訴她，他們老花家自己準備食材，而觀瀾居的大廚只負責掌勺。

    食材是配方上非常重要的一項，齊掌柜自然是不肯答應(yīng)，強度堅決的拒絕了袁茹的提議。袁茹好說歹說也沒能說服齊掌柜，將她那舉人相公和兒子搬出來都沒用。觀瀾居顯然就是不賣他們老花家的面子、

    袁茹氣惱不已，但也清楚觀瀾居的后臺可不僅僅是花卿顏，所以有氣她也只能自己忍著，自己的丈夫兒子雖然是舉人了，但也只是舉人而已，只有名頭沒有做官沒有實權(quán)，跟觀瀾居還不能硬碰硬。

    袁茹給自己做好了心理建設(shè)，實在是舍不的銀錢也只好把宴席的事情包括食材全部都交給了觀瀾居，還忍著肉疼交了五十兩銀子的定金。

    花卿顏一早就提醒過她，觀瀾居的廚子不好請，觀瀾居的食材也不是隨隨便便就能用的。平日里在觀瀾居吃上一頓飯，甚至是點上幾個新菜就要花去十幾兩，這些錢放在農(nóng)戶家里可是能用將近兩年呢。袁茹也回去跟花齊商量過了，甚至還把觀瀾居的要價往高的提了提。話里話外的可不就是告訴花齊，家里的銀子請不起觀瀾居的廚子么。可花齊卻像是吃了秤砣鐵了心，就認定了觀瀾居，甚至直接給了袁茹一張面值五百兩的銀票。

    銀票是背著其他人給的，當時就花齊和袁茹兩個人在。花齊顯然是不想讓老花家的其他人知曉這五百兩的存在。袁茹雖然驚訝但也沒出聲。有些事情她比花繼祖還要懂。

    這張銀票顯然有些念頭了，有些發(fā)黃，顯然是花齊存了很久的。

    袁茹明白了花齊的決心，第二天就拿著銀票去了鎮(zhèn)上的錢莊兌了銀子直奔觀瀾居。

    花卿顏聽后噗嗤一聲笑了。其實食材什么的完全可以讓老花家的人自己準備，那么多的食材能認全就不錯了，完全不用怕被偷了師。齊掌柜這般說無非就是為了為難老花家。

    “這花齊為了面子，到真是舍得。”花卿顏笑道，“也不知道這花齊有沒有那么多銀子結(jié)賬，別三天的流水席辦了，最后卻是付不出銀子那才是丟臉?！?br/>
    “那不是正好給了我們找茬的機會?！饼R昱接過話頭跟花卿顏對視一笑，兩人的眼底皆閃過狡黠，顯然是想到了如何整治老花家。

    “三天的流水席，無論如何都要盡心盡力的辦好?？刹荒芤驗槟貌坏藉X就懶散不能砸了我們自己的招牌?！?br/>
    聽著花卿顏這般冠冕堂皇的話，齊昱笑了笑滿口答應(yīng)了。

    花卿顏悠悠的喝了口茶也不在想流水席的事情，不過她總覺得老花家這兩個舉人來得有些蹊蹺?；ɡ^祖考了這么多年都沒考中，為何這次和花澤川一起下考場卻是中了呢？而且還來得這么巧，一下子中了兩?；ㄇ漕佊X得以花繼祖的學識，這舉人絕對是沒戲。

    花卿顏有疑問，自然就說了出來，齊家在這朝陽鎮(zhèn)已經(jīng)待了好幾十年了，對鎮(zhèn)上和附近的村莊的情況都比較了解。其實對于這兩個舉人的疑問，齊昱也有，花繼祖和花澤川在鎮(zhèn)上念書，他見過不少次，特別是花繼祖平日里都跟著一群人在酒樓喝酒，雖然經(jīng)常也吟詩作對。不過花繼祖很多時候都只是陪襯而已，被那些公子少爺襯托一點光彩都沒有。

    袁茹氣惱不已，但也清楚觀瀾居的后臺可不僅僅是花卿顏，所以有氣她也只能自己忍著，自己的丈夫兒子雖然是舉人了，但也只是舉人而已，只有名頭沒有做官沒有實權(quán)，跟觀瀾居還不能硬碰硬。

    袁茹給自己做好了心理建設(shè)，實在是舍不的銀錢也只好把宴席的事情包括食材全部都交給了觀瀾居，還忍著肉疼交了五十兩銀子的定金。

    花卿顏一早就提醒過她，觀瀾居的廚子不好請，觀瀾居的食材也不是隨隨便便就能用的。平日里在觀瀾居吃上一頓飯，甚至是點上幾個新菜就要花去十幾兩，這些錢放在農(nóng)戶家里可是能用將近兩年呢。袁茹也回去跟花齊商量過了，甚至還把觀瀾居的要價往高的提了提。話里話外的可不就是告訴花齊，家里的銀子請不起觀瀾居的廚子么?？苫R卻像是吃了秤砣鐵了心，就認定了觀瀾居，甚至直接給了袁茹一張面值五百兩的銀票。

    銀票是背著其他人給的，當時就花齊和袁茹兩個人在。花齊顯然是不想讓老花家的其他人知曉這五百兩的存在。袁茹雖然驚訝但也沒出聲。有些事情她比花繼祖還要懂。

    這張銀票顯然有些念頭了，有些發(fā)黃，顯然是花齊存了很久的。

    袁茹明白了花齊的決心，第二天就拿著銀票去了鎮(zhèn)上的錢莊兌了銀子直奔觀瀾居。

    花卿顏聽后噗嗤一聲笑了。其實食材什么的完全可以讓老花家的人自己準備，那么多的食材能認全就不錯了，完全不用怕被偷了師。齊掌柜這般說無非就是為了為難老花家。

    “這花齊為了面子，到真是舍得?！被ㄇ漕佇Φ?，“也不知道這花齊有沒有那么多銀子結(jié)賬，別三天的流水席辦了，最后卻是付不出銀子那才是丟臉?！?br/>
    “那不是正好給了我們找茬的機會?！饼R昱接過話頭跟花卿顏對視一笑，兩人的眼底皆閃過狡黠，顯然是想到了如何整治老花家。

    “三天的流水席，無論如何都要盡心盡力的辦好?？刹荒芤驗槟貌坏藉X就懶散不能砸了我們自己的招牌?！?br/>
    聽著花卿顏這般冠冕堂皇的話，齊昱笑了笑滿口答應(yīng)了。

    花卿顏悠悠的喝了口茶也不在想流水席的事情，不過她總覺得老花家這兩個舉人來得有些蹊蹺?；ɡ^祖考了這么多年都沒考中，為何這次和花澤川一起下考場卻是中了呢？而且還來得這么巧，一下子中了兩?；ㄇ漕佊X得以花繼祖的學識，這舉人絕對是沒戲。

    花卿顏有疑問，自然就說了出來，齊家在這朝陽鎮(zhèn)已經(jīng)待了好幾十年了，對鎮(zhèn)上和附近的村莊的情況都比較了解。其實對于這兩個舉人的疑問，齊昱也有，花繼祖和花澤川在鎮(zhèn)上念書，他見過不少次，特別是花繼祖平日里都跟著一群人在酒樓喝酒，雖然經(jīng)常也吟詩作對。不過花繼祖很多時候都只是陪襯而已，被那些公子少爺襯托一點光彩都沒有。