體重降下來(lái)了，身材就一定會(huì)變好嗎？

    過(guò)去，門診部走廊外面有一臺(tái)體重秤，很多女士經(jīng)過(guò)時(shí)都會(huì)忍不住站上去稱一下，有時(shí)還會(huì)拉住護(hù)士們問(wèn)東問(wèn)西。有一天，我正準(zhǔn)備下班，就被一位女士拉住了。

    “醫(yī)生，你們這秤是不是有毛病??？”

    “請(qǐng)問(wèn)有什么問(wèn)題？”

    “我這幾天喉嚨痛，沒(méi)怎么吃東西，家里人都說(shuō)我變瘦了，可這體重怎么一點(diǎn)都沒(méi)變呢？”

    面對(duì)這樣的問(wèn)題，你說(shuō)我怎么回答才對(duì)呢？我想對(duì)她說(shuō)，我真的能理解你的心情，秤沒(méi)問(wèn)題，有問(wèn)題的是你。但這話是不可能說(shuō)出口的。

    減肥，是女人永恒的話題，病都沒(méi)痊愈，還記掛著體重，這份用心良苦，恐怕只有女人自己才明白。

    但是用心良苦，也要找對(duì)方法才行。大部分女性是怎么減肥的呢？一立下減肥的決心，立刻不吃飯、不吃肉，只吃點(diǎn)水果，對(duì)著電視機(jī)使勁跳操，幾天下來(lái)，心想總該減掉不少了吧？站上體重秤一稱，傻眼了，怎么跟原來(lái)沒(méi)差多少？是不是做得不夠呢？又堅(jiān)持一個(gè)星期，終于輕一些了！再堅(jiān)持一個(gè)星期，怎么指數(shù)又變回去了？

    這樣折騰大半個(gè)月，大部分女人的精神都會(huì)大受折磨，對(duì)減肥完全失去了信心，你是不是也這樣呢？

    這些方法錯(cuò)在哪里呢？錯(cuò)就錯(cuò)在只把眼睛盯在了體重秤的數(shù)值上。

    減肥不就是減重嗎？是，又不是。

    當(dāng)你減肥目標(biāo)達(dá)成后，體重必然會(huì)減輕，這個(gè)沒(méi)有問(wèn)題。

    但體重只是一個(gè)數(shù)字。女性減肥，真正的目的是要身體“看上去”瘦了，也就是說(shuō)，實(shí)際上要減的是身體的“體積”。

    體重秤能直接反應(yīng)一個(gè)人的體積嗎？不能。

    體重秤只能說(shuō)明整個(gè)人的體重變化，而占有重量的，除了脂肪，還有肌肉、水分、內(nèi)臟等，這些組織的密度是不一樣的。

    去過(guò)市場(chǎng)買菜就知道，1千克的肥肉和1千克的瘦肉相比，肥肉的體積肯定會(huì)比瘦肉大。這是因?yàn)榉嗜獾拿芏群艿?，而瘦肉的密度很高。同樣，在我們身體里面，脂肪的密度是比較低的，肌肉的密度卻很高，兩者的比例為4：1左右。

    在節(jié)食和運(yùn)動(dòng)時(shí)，脂肪會(huì)加快分解，不但減輕了重量，還減少了體積，所以看起來(lái)會(huì)變瘦。同時(shí)，大量運(yùn)動(dòng)會(huì)鍛煉肌肉，令肌肉細(xì)胞增強(qiáng)、變重，但肌肉的體積并不會(huì)變大，因此不會(huì)影響到體形，卻會(huì)把脂肪分解后減少的體重“補(bǔ)”回去。

    讀到這里大家應(yīng)該明白了，體重秤測(cè)的是體重，而不是人的外觀體積，因此不要為體重秤上的讀數(shù)而擾亂自己的減肥計(jì)劃。

    那么，有沒(méi)有可能計(jì)算出體重和身材的關(guān)系呢？

    有，就是算一算你的體脂率。

    首先，你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)“bmi（身體質(zhì)量指數(shù)）”這個(gè)詞，計(jì)算方法為用體重除以身高的平方。

    bmi=體重（千克）÷［身高（米）］2

    一般來(lái)說(shuō)，bmi超過(guò)23就屬于超重，超過(guò)25就屬于肥胖。

    計(jì)算體脂率時(shí)，需要用到bmi這個(gè)數(shù)值。計(jì)算方式比較復(fù)雜：

    體脂率=［1.2×bmi+0.23×年齡—5.4—10.8×性別系數(shù)（男=1，女=0）］×100%

    最后得出來(lái)的數(shù)字，就是一個(gè)人身體的脂肪百分比了。正常人的體脂率為：男性15%—18%，女性25%—28%。體脂率越低，身體中含有的脂肪比例就越低，同樣重量下的人體就顯得越瘦。減肥，要綜合bmi和體脂率，把兩者控制在健康的范圍內(nèi)，并且用兩者的綜合數(shù)據(jù)來(lái)檢驗(yàn)自己的減肥成果。

    體形不好，減肥后就會(huì)變好看嗎？

    我有個(gè)患者，因?yàn)槠つw瘙癢常來(lái)我這里開(kāi)藥。除了拿藥，她還一直問(wèn)我怎樣才能減肥。有一次，我忍不住反問(wèn)：“你才多重啊，為什么老想減肥呢？”

    “莫醫(yī)生，你有所不知，我雖然不重，可腰特別粗，不好看，人家說(shuō)這叫梨形身材?！彼嘀樥f(shuō)。

    我們知道，“梨形”是亞洲人典型的肥胖身材，臃腫難看，是很多女人的敵人?？墒枪鉁p體重就能把“梨”吃掉嗎？

    要知道答案，那就要先明白體重和體形的區(qū)別。

    平時(shí)所說(shuō)的體重，是指一個(gè)人有多重，站在秤上測(cè)一下就知道了。但體形的概念就比較復(fù)雜了，體形既可以指一個(gè)人的身材曲線，也可以指一個(gè)人的高矮肥瘦，這是一個(gè)美學(xué)概念，取決于旁人的觀感。

    體形的主要決定因素是什么呢？有人說(shuō)是脂肪。不錯(cuò)，脂肪過(guò)多是會(huì)影響到體形。有的肥胖癥患者皮下脂肪厚達(dá)十幾厘米甚至幾十厘米，堆積在腹部形成“游泳圈”，看上去就會(huì)有“體形欠佳”的第一印象。對(duì)這類人而言，他們的體形就取決于脂肪的多少和形狀。

    但對(duì)于體重并沒(méi)有嚴(yán)重超標(biāo)，或者減重到一定程度、體脂率較低的人而言，脂肪的多少和形狀就不再是體形的決定因素，真正決定體形的是骨架和肌肉。

    骨架就好像一座建筑物的梁和柱，支撐著人體的皮膚、肌肉、脂肪。但是，每個(gè)人的骨架都是不同的。

    在我們身邊，經(jīng)常會(huì)碰到這樣的人，看上去比較瘦，但一接觸，卻會(huì)發(fā)現(xiàn)她身上的肉并不少，很松軟，而且皮膚也不緊致。這就是典型的小骨架體形。也有一些人明明沒(méi)什么贅肉，但給人的感覺(jué)就是“虎背熊腰”，這就是典型的大骨架體形。

    骨架的形狀也千變?nèi)f化，有人的骨架上寬下窄，有人的骨架下寬上窄，有人的骨架筆直挺立，有人的骨架卻是歪的。

    但無(wú)論你的骨架是什么形狀，成年以后就很難改變了。

    我看過(guò)一篇報(bào)道，國(guó)外有一位身材豐滿的女士，由于自己的身體看起來(lái)很像一個(gè)“倒三角”，于是努力減肥三年，想改變形象，終于瘦下來(lái)了，但身材仍然是個(gè)“倒三角”，并沒(méi)有多大的改變?？梢?jiàn)，骨架對(duì)人的體形起到了決定性的作用。

    我們平時(shí)看到明星海報(bào)，會(huì)覺(jué)得女模特的身材很好，但一般人無(wú)法單靠減肥來(lái)達(dá)到這種水準(zhǔn)，因?yàn)榕Ｌ爻酥竞苌僦猓羌芤埠芡昝馈?br/>
    雖然骨架無(wú)法改變，但也不必灰心。因?yàn)檫€有些方法可以令你在減去脂肪之余讓骨架好看，這就是鍛煉肌肉。

    肌肉和脂肪一樣，它同樣是皮和骨之間的填充物。脂肪一多，外觀看起來(lái)就是贅肉，但肌肉發(fā)達(dá)時(shí)，外觀看起來(lái)線條卻很美。所以，如果一個(gè)人減肥之后，體形還是不好看，那么可以適當(dāng)鍛煉肌肉。

    如果你的腰部骨架較大，那么就可以通過(guò)鍛煉上下身的肌肉，重新協(xié)調(diào)身形。有些女性擔(dān)心肌肉鍛煉過(guò)多，會(huì)變成“肌肉女”，這是過(guò)慮了。女性和男性的生理構(gòu)造不同，女性天生很難鍛煉出男性那樣強(qiáng)壯的肌肉。非運(yùn)動(dòng)專業(yè)的女性，鍛煉后生成的肌肉，主要都覆蓋在脂肪下，是很難顯示出棱角分明的肌肉形狀的。

    總之，減肥只能幫你減去贅肉，但不能改變體形。塑形的任務(wù)，要通過(guò)鍛煉肌肉來(lái)完成。

    抽脂真的是減肥的捷徑嗎？

    冰凍三尺，非一日之寒。羅馬不是一天建成的，身上的脂肪也不是一天長(zhǎng)起來(lái)的。在發(fā)現(xiàn)體重增加的那一刻前，你已經(jīng)給身體送去了太多的糖分，在無(wú)聲無(wú)息之間，它們轉(zhuǎn)化成脂肪堆積在你身上。體重的增加，只是這些行為的最終結(jié)果。很多人不懂得這個(gè)道理，只想在極短的時(shí)間內(nèi)就把脂肪去掉，并且永不反彈。且不說(shuō)能否實(shí)現(xiàn)這個(gè)效果，這樣的想法你覺(jué)得合理嗎？

    有些人專門為了迎合女性的這種心理，發(fā)明了很多特效減肥法，其中最厲害的，就是抽脂減肥。

    抽脂減肥很新鮮嗎？不新鮮。早在大學(xué)時(shí)代，我就聽(tīng)說(shuō)過(guò)它了。

    當(dāng)年我還是一個(gè)醫(yī)科生。記得有一次，教授講授皮下脂肪這門課時(shí)，提到國(guó)外有一種抽脂手術(shù)，用一根很細(xì)的導(dǎo)管插入皮下脂肪，把脂肪細(xì)胞溶解掉，最后再吸出來(lái)，非常先進(jìn)。

    聽(tīng)到這里，我們立刻被震住了，連忙問(wèn)教授，這樣是不是就能減肥了？

    教授笑道：“你們這些小姑娘，總是想著減肥，又不認(rèn)真聽(tīng)課，脂肪有這么簡(jiǎn)單嗎？回去看看書本再說(shuō)！”

    我們幾個(gè)女生二話不說(shuō)，回宿舍后用功苦讀研究，結(jié)果卻大失所望。

    脂肪真沒(méi)有那么簡(jiǎn)單！

    人們常說(shuō)，肥胖是因?yàn)樯眢w里的脂肪過(guò)多，這個(gè)描述其實(shí)是不準(zhǔn)確的。肥胖的本質(zhì)不光是脂肪變“多”了（青少年時(shí)期較多見(jiàn)），還有一種情況，是因?yàn)橹炯?xì)胞變“大”了。而且，后一種情況更加普遍。

    平時(shí)人們一般只會(huì)說(shuō)脂肪，不說(shuō)脂肪細(xì)胞。其實(shí)脂肪就是由脂肪細(xì)胞構(gòu)成的。

    對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)，脂肪細(xì)胞的總數(shù)量一般不會(huì)變，大小卻總是在變化，它就像一個(gè)存取脂肪的“氣囊”。當(dāng)有脂肪“存入”時(shí)，它就會(huì)變大；當(dāng)有脂肪“取出”時(shí)，它就會(huì)變小。大小之間的變化最大可以達(dá)到很多倍。脂肪細(xì)胞變大了，人就會(huì)肥胖；脂肪細(xì)胞縮小了，人就能瘦下來(lái)。

    這樣就容易理解了，抽脂手術(shù)其實(shí)就是把脂肪細(xì)胞抽走。由于有一部分脂肪被抽走了，短時(shí)期內(nèi)身形的確會(huì)變苗條。但由于脂肪細(xì)胞的大小是不斷變化的，抽走一部分，并不代表剩下的脂肪細(xì)胞不會(huì)繼續(xù)膨脹。

    假設(shè)你原來(lái)有100個(gè)變大了100倍的脂肪細(xì)胞，那么抽走50個(gè)之后，是不是說(shuō)你會(huì)瘦一半呢？短時(shí)間內(nèi)，確實(shí)是。但過(guò)了一段時(shí)間，這50個(gè)脂肪細(xì)胞可能會(huì)變大到200倍，那么你就會(huì)變得和原來(lái)一樣胖；假如變大到300倍，那么你就比原來(lái)更胖了！

    因?yàn)樯眢w很聰明，它一發(fā)現(xiàn)自己的脂肪細(xì)胞被“偷”走了，就會(huì)自動(dòng)補(bǔ)充回來(lái)，你抽多少，它補(bǔ)多少。所以抽脂減肥經(jīng)常會(huì)有個(gè)問(wèn)題——容易反彈。抽了等于白抽！經(jīng)過(guò)這么一番折騰，還容易產(chǎn)生各種副作用，例如內(nèi)分泌失調(diào)，不但瘦不下來(lái)，還弄得滿臉長(zhǎng)斑。簡(jiǎn)直是賠了夫人又折兵，得不償失。

    總之，作為一種手術(shù)，抽脂減肥的效果很難保證。

    可能有人反駁：“現(xiàn)在抽脂手術(shù)很普遍，很多三甲醫(yī)院都有做啊。”

    沒(méi)錯(cuò)，很多醫(yī)院都有這個(gè)手術(shù)，但并不是用于“減肥”，而是用于“整形”。例如患者的胸部或臀部過(guò)于扁平，就可以從比較多肉的地方抽一些脂肪出來(lái)，經(jīng)過(guò)提純、凈化，重新注入到需要的部位去，這叫“自體脂肪整形手術(shù)”。有時(shí)候，這個(gè)手術(shù)還會(huì)被用來(lái)修復(fù)受損的肌肉，例如有些嚴(yán)重的割傷或燒傷，除了植皮，有時(shí)也需要用到抽脂。

    這么一說(shuō)，大家應(yīng)該明白了，抽脂減肥的效果是很難持久的。減肥的根本目的是要恢復(fù)身體的平衡，但盲目抽取脂肪，不但無(wú)法讓身體恢復(fù)平衡，反而會(huì)讓身體的失衡更加嚴(yán)重。因此，各位想要減肥的女生，最好不要盲目地選擇抽脂。

    我們說(shuō)減肥是一種健康的生活方式，如果抽脂能解決問(wèn)題，它能成為生活方式嗎？每個(gè)月或者每年，我們預(yù)約一個(gè)特定的時(shí)間去抽一下脂，這靠譜嗎？生活方式的核心是要養(yǎng)成一種習(xí)慣，絕對(duì)不是偷懶。

    減肥茶到底有沒(méi)有用？

    喝茶能不能減肥呢？我查過(guò)相關(guān)研究論文，也向很多師長(zhǎng)請(qǐng)教，很可惜，結(jié)論是喝茶和體重沒(méi)有必然聯(lián)系。那是不是代表喝茶就沒(méi)用了呢？也不是。如果換一下關(guān)鍵詞，搜“茶和脂肪”，出來(lái)的結(jié)果就更多了。茶的確能夠減脂，但減的不是體脂，而是血脂。

    體脂就是皮下脂肪，血脂就是血管里的脂肪。大家雖然都是“同根生”，但含量卻有很大區(qū)別。體脂占身體脂肪總重的98%，血脂只占2%，這樣其實(shí)很合理，因?yàn)檠嗟脑挘芾锪鞯木筒皇茄侵玖恕?br/>
    明白這一點(diǎn)，就不難明白為什么喝茶只減脂，而不減重了。因?yàn)椴枞~只能減血脂，血脂充其量也就兩個(gè)百分點(diǎn)，就算全部減掉，也減不了多少。

    不過(guò)，喝茶雖然不能減重，但有更為重要的意義。血脂高會(huì)導(dǎo)致很多心腦血管疾病，血脂降低了，人就可以避免很多疾病，還可以延年益壽呢。

    因此，中醫(yī)形容茶葉時(shí)經(jīng)常會(huì)用到一句話：“久服輕身不老?！边@是很值得細(xì)細(xì)品味的。

    “久服”就是讓你不要心急，一定要養(yǎng)成習(xí)慣才能見(jiàn)效。

    “輕身”是說(shuō)喝茶能減輕體重（血脂和體脂其實(shí)有一定的轉(zhuǎn)化關(guān)系，血脂量不足的話，一部分體脂能轉(zhuǎn)化為血脂，因此喝茶還是有微量的減重作用的），同時(shí)因?yàn)楹炔韬笊眢w變好了，會(huì)感覺(jué)身體比較輕盈。

    “不老”就是說(shuō)喝茶不容易老。什么人易老呢？高血脂、高膽固醇的人最易老，而茶葉的清血脂功能是最強(qiáng)的。血液健康了，人自然就老得慢一些。