湯汁出鍋,肉蓉調(diào)色,然后煮制白菜。
整道的菜烹飪進(jìn)行到這里,基本就已經(jīng)宣告完結(jié)了。
做好的第一碗開水白菜自然是交由吳老先生品評(píng)。
因?yàn)橥饷娴戎缘娜颂啵迦簿蜎](méi)有像之前那樣對(duì)白菜進(jìn)行剪裁,就是把白菜葉掰下來(lái),加上湯汁蒸一會(huì)兒就出鍋。
好看肯定是不如形似荷花的那個(gè)版本好看的,但味道不會(huì)有任何差別。
吳老先生端著碗,先是聞了聞,然后夾起一塊白菜葉放進(jìn)嘴里。
下一刻,他的臉色稍變,但沒(méi)有說(shuō)話,只是細(xì)細(xì)地品味著味道。
半晌,吳饕徐徐呼出一口氣,目露精光:“這道菜,當(dāng)真不錯(cuò)!”
說(shuō)完,又往嘴里夾了一片。
手機(jī)彈幕已是一片躁動(dòng):
“吳老都這么說(shuō)了,那就沒(méi)問(wèn)題了?!?br/>
“能得到吳老這樣的評(píng)價(jià),可不多見(jiàn)啊?!?br/>
“還是想問(wèn)一下,這道菜好吃到什么地步?”
“對(duì),我也想知道它是個(gè)什么級(jí)別的菜。”
“吳老能說(shuō)說(shuō)嗎?”
吳饕抬眼看到了提問(wèn)的彈幕,絲毫沒(méi)有遲疑:“能上國(guó)宴!
這道開水白菜口感爽滑,湯汁清澈,味道醇厚,沁人心脾,是不可多得的珍饈佳肴!
你們?cè)诖驀L嘗!”
吳饕說(shuō)完,還不忘招呼學(xué)徒們也品一品這人間美味。
彈幕:
“牛逼,想不到是這樣的級(jí)別。”
“之前質(zhì)疑洛泉的人,還是好好準(zhǔn)備一下怎么道歉吧?!?br/>
“那幫人這個(gè)時(shí)候還會(huì)出來(lái)跳?裝死都來(lái)不及!”
得到了這樣的評(píng)價(jià),洛泉自然是喜上眉梢:“有您這句話那我就放心了。”
洛泉說(shuō)著將裝滿白菜葉的大鍋推出廚房,溫夏跟著后面,推著一車瓷碗。
外面正在看直播的客人此時(shí)已經(jīng)開始了騷動(dòng),等了一個(gè)上午,終于能嘗到這鬧得滿城風(fēng)雨的開水白菜了。
“大家不要急!”洛泉掏出喇叭,大聲地維持著現(xiàn)場(chǎng)秩序:“請(qǐng)大家拍好隊(duì),不要擁擠,人人有份的,吃完后將碗放到那邊就行?!?br/>
洛泉指的方向是一處提前清理出來(lái)的空地,上面擺了很多空箱子,就是用來(lái)裝碗筷的。
筷子店里的桌上有很多,直接抽一雙就是。
在洛泉以及一品樓伙計(jì)們的招呼下,客人很快排好了隊(duì)。
因?yàn)槿吮容^多,所以洛泉舀湯的量每次都比較少,也就兩三口的樣子,白菜葉也是每人兩片。
不過(guò)這就已經(jīng)夠了,真正好吃的菜,只需要一口就能讓人羽化登仙,詳情請(qǐng)參考。
說(shuō)到中華小當(dāng)家,溫夏將瓷碗車推出來(lái)后,悄悄跑到一品樓的廣播控制室,放起了音樂(lè)。
毫無(wú)疑問(wèn),她播放的因?yàn)檎锹迦獙iT為系列而作的。
這突然其來(lái)的音樂(lè)讓所有食客都心中一顫。
正吃著開水白菜,突然就聽(tīng)到了這么一首氣勢(shì)恢宏的音樂(lè),瞬間就讓他們有了一種莫名的感動(dòng)。
他們的眼前,浮現(xiàn)起了華夏的大好河山,思維飛出了五湖四海,故宮、長(zhǎng)城、天壇,一一從腦海中閃過(guò)。
等到回過(guò)神來(lái),他們才驚覺(jué),自己不過(guò)是坐在一品樓中,而眼前也不過(guò)只有一個(gè)已經(jīng)被吃的干干凈凈的瓷碗。
幾片普普通通的白菜,竟能好吃到這個(gè)地步!
此時(shí),不知道有多少人發(fā)出了這樣的驚嘆,拍照的,發(fā)微博的,數(shù)不勝數(shù)。
洛泉一直在埋頭為客人們盛菜,之前她還挺擔(dān)心客人會(huì)不會(huì)全部賣她的賬,忙里偷閑抬頭看了一眼,幾乎所有人的臉上都洋溢著名為幸福的笑顏。
這時(shí)洛泉知道,有關(guān)她的爭(zhēng)議已經(jīng)煙消云散。
舀了百來(lái)碗,手臂發(fā)酸的洛泉將工作交給了一品樓的伙計(jì)。
忙活了一上午,等她終于閑下來(lái)后,才發(fā)現(xiàn)汗水已經(jīng)不知何時(shí)浸濕了衣衫。
撩了撩繾綣在額前的濕發(fā),洛泉叉腰望著客人們,內(nèi)心相當(dāng)有滿足感,卻不知道此時(shí)的她,被偷偷地拍了下來(lái)。
回到后廚,一品樓的現(xiàn)任老板不知道什么時(shí)候已經(jīng)回來(lái)了,正盯著剩下的一小鍋進(jìn)行研究。
一會(huì)兒湊上去聞聞味兒,一會(huì)兒又盯著清冽的湯汁看。
“您就是吳燴吳老板吧?”洛泉上前打了個(gè)招呼。
“你好你好?!眳抢习逄ь^跟洛泉問(wèn)好,態(tài)度很是殷切。
吳老板好奇道:“我聽(tīng)父親說(shuō),這道菜你已經(jīng)把菜譜公布出來(lái)了?”
“對(duì)啊,我都寫出來(lái)了?!甭迦f(shuō)著,從褲兜取出一張折得四四方方的白紙,上面寫著的是開水白菜的烹飪材料和烹飪要點(diǎn)。
“等下我就把它放到網(wǎng)上,你們要拍一份嗎?”
“這怎么好意思呢?”吳老板呵呵笑道。
“也不是啥值錢的?!甭迦獢[了擺手:“我?guī)煾刚f(shuō)過(guò),想要做好一道菜,菜譜不重要,做菜的人的心才是最重要的。
他經(jīng)常告訴我一句話:這個(gè)世界上沒(méi)有廚神,又或者人人都是廚神?!?br/>
“說(shuō)得好!”吳饕巴掌拍的巨響,震得洛泉耳朵生疼。
“你師父在廚藝上的境界,已經(jīng)是登峰造極,真想和這樣的奇人見(jiàn)上一面??!”
吳老板不知道這倆在說(shuō)什么,只是默默將菜譜拍了個(gè)照片,然后從還沒(méi)推出去的鍋里,選了幾片好的,放進(jìn)保溫盒里。
“父親,送菜這件事就交給您了?!眳抢习鍖⒈睾羞f到自己老爹手中。
“知道了?!眳趋依舷壬c(diǎn)了點(diǎn)頭,情緒恢復(fù)了平靜。
洛泉看到這一幕很有些好奇,想知道能讓吳饕老先生送菜的人是誰(shuí),不過(guò)最終還是忍住沒(méi)問(wèn)。
如果她沒(méi)猜錯(cuò)的話,這次做菜說(shuō)不定還有意外之洗,這道開水白菜還可能成為真正的國(guó)宴!
“那這里也忙完了,我就先回去了?!甭迦獙菇庀拢粗砗筮^(guò)來(lái)的溫夏,說(shuō)道。
“這就走了?”吳饕有些想留洛泉,多問(wèn)她一些關(guān)于她師父唐牛的事情。
“忙一上午,有些累了,現(xiàn)在證明做完,也該回去看網(wǎng)友怎么花式吹我了?!甭迦卮鸬梅浅銓?shí),笑容志得意滿。
吳饕嘆息著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“那行吧,小燴,帶她走后門,前面估計(jì)是走不出去的?!?br/>
從一品樓的后門走出,右手邊是整整一排泔水桶,平時(shí)的剩菜剩飯都是倒在這里,然后等專人拉走。
洛泉和溫夏原本想出來(lái)呼吸新鮮空氣,結(jié)果剛張開嘴就聞到一股無(wú)與倫比的酸腐氣味,匆匆和吳老板告了個(gè)別,就掩面而走了。
跑出去好遠(yuǎn),兩人這才終于仰頭大口呼氣。
休息了一小會(huì)兒后,洛泉和溫夏戴著墨鏡口罩,來(lái)到之前停自行車的地方。
這里離一品樓的門口并不遠(yuǎn),可以看到那里人還是非常多,已經(jīng)用過(guò)餐的客人們也都沒(méi)走,估計(jì)是等著想看她們倆。
回到家后,洛泉先是洗了個(gè)澡,舒緩了一下疲憊的身心。
出來(lái)后和溫夏一起,將昨晚的冷菜冷飯全部吃完,便各自回房間去了。
打開手機(jī),微博熱搜已經(jīng)出現(xiàn)了她的名字:
“洛泉廚娘照!”
點(diǎn)進(jìn)去后,發(fā)現(xiàn)竟然有自己在一品樓的照片,正是她叉腰休息的那張。
“可把我牛逼壞了,叉?zhèn)€腰?!?br/>
“即使流這么多汗,但還是好美啊?!?br/>
“用到什么化妝品,一點(diǎn)都不帶花的?!”
“抱歉,除了上節(jié)目,洛泉從不化妝?!?br/>
“你能看到的洛泉照片,百分之九十九都是無(wú)化妝無(wú)美顏的?!?br/>
“別說(shuō)了,好好舔屏不好嗎?”
“太美了,到底怎么才能把這個(gè)該死的甜美女人娶到手呢?”
“至少也得拯救過(guò)地球吧?!?br/>
“少了,拯救銀河系差不多?!?br/>
………………
這些只是一張照片帶來(lái)的熱搜,評(píng)論區(qū)里粉絲比較多。
而另外還有一個(gè)熱搜,叫做:
“洛泉廚藝!”
評(píng)論數(shù)是之前那個(gè)的兩倍,將近三萬(wàn)條。
“我去現(xiàn)場(chǎng)吃過(guò)這道菜,無(wú)可爭(zhēng)議的美味?!?br/>
“這輩子沒(méi)吃過(guò)這么好吃的菜!”
“能被吳饕評(píng)價(jià)可以擺上國(guó)宴的菜,就不用我多說(shuō)了吧?!?br/>
“吳饕是誰(shuí)?”
“華夏唯一一個(gè)會(huì)做完整滿漢全席的廚師?!?br/>
“華夏所有廚師,他能排前三,而且不一定是第三!”
“這么厲害,那洛泉豈不是也是頂級(jí)廚師之一久?”
“主要是菜譜厲害,當(dāng)然她的廚藝也不差,像刀功、對(duì)火候的掌握,直播時(shí)也是有聽(tīng)吳饕夸獎(jiǎng)過(guò)的?!?br/>
“之前有很多人上傳他們?cè)谝黄窐浅蚤_水白菜的視頻,全都贊不絕口,但是我更好奇那首在每個(gè)人視頻里都出現(xiàn)的BGM是啥?”
“對(duì)對(duì)對(duì)!那首歌太好聽(tīng)了,而且非常有氣勢(shì),一出來(lái)就讓我渾身起雞皮疙瘩?!?br/>
“是當(dāng)時(shí)一品樓廣播里放的歌,叫什么不知道?!?br/>
“是洛泉作的曲子,叫,B站有她上傳的完整版。”
“這個(gè)人也太…………”
看到這里,洛泉沒(méi)有再翻下去。
雖然她沒(méi)說(shuō)完,不過(guò)洛泉猜測(cè),估計(jì)是“這個(gè)人也太完美了!”
當(dāng)然,這是她比較自戀的想法,雖然也八九不離十。
辛苦了一上午,現(xiàn)在終于是到了享受勝利的喜悅的時(shí)候了。
來(lái)到智乎,找到今天新出現(xiàn)的有關(guān)她的熱點(diǎn)問(wèn)題:
“如何評(píng)價(jià)洛泉在一品樓的開水白菜?”
現(xiàn)在回答的人還并不是特別多,洛泉就先搶了一個(gè)好位置:
“大家有去一品樓吃我做的開水白菜嗎?覺(jué)得味道怎么樣?”
不到十五分鐘,回復(fù)數(shù)超過(guò)了五百。
當(dāng)然,智乎里吃過(guò)洛泉菜的人肯定沒(méi)有五百,估計(jì)五十都?jí)騿堋?br/>
但看過(guò)洛泉直播的人還是相當(dāng)多的,此時(shí)出來(lái)回復(fù)也是來(lái)力挺她。
“菜我沒(méi)吃過(guò),目前也沒(méi)看到還有什么人敢繼續(xù)黑洛泉,不過(guò)為了以防萬(wàn)一,還是放一波吳饕老先生的評(píng)價(jià)吧?!?br/>
回復(fù)下面,是一段視頻,正是之前洛泉直播時(shí),吳饕回答彈幕對(duì)開水白菜這道菜作出的評(píng)價(jià)。
能上國(guó)宴,從這么一位廚藝大師口中說(shuō)出,已經(jīng)勝過(guò)萬(wàn)千黑子的巧言詭辯了。
原本洛泉還想等那幾個(gè)熟悉的ID出來(lái)繼續(xù)嘴硬,然后讓粉絲們進(jìn)行打臉來(lái)著,不過(guò)最后的結(jié)果倒是讓她有些失望。
之前一直黑她的那個(gè)“墨汁”倒是出來(lái)進(jìn)行了回復(fù):
“本人在現(xiàn)場(chǎng)吃過(guò)這道白菜,少是少了點(diǎn),但味道確實(shí)極品。
我收回之前針對(duì)洛泉的廚藝所發(fā)表的那些質(zhì)疑。”
“就這?不給洛泉道個(gè)歉?”
“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,隨意引導(dǎo)輿論的成本可真是低啊,給洛泉帶了那么多的負(fù)面影響,到頭來(lái)連個(gè)對(duì)不起都不肯說(shuō)。”
“墨汁,還有昨天那個(gè)特級(jí)廚師,兩個(gè)人湊不出一個(gè)媽?!?br/>
“也就欺負(fù)洛泉粉絲比較文明,換個(gè)明星,看他粉絲不把你們?nèi)巳獬鰜?lái),沖得社會(huì)性死亡?!?br/>
“輕飄飄一句收回質(zhì)疑就沒(méi)了,那你們?cè)斐傻膫υ趺崔k?”
“垃圾,以后在洛泉的問(wèn)題里,不想再看到你!”
人不要臉,天下無(wú)敵。
洛泉作為一個(gè)講文明,要臉面的人,對(duì)付這樣的牛皮糖也確實(shí)蠻無(wú)奈的。
別以為他出來(lái)說(shuō)這些是服軟了,其實(shí)還是在惡心你。
現(xiàn)在洛泉證明了自己的廚藝,收獲巨量熱度和好評(píng),道他還是要跳出來(lái)臟她的眼,拒不認(rèn)錯(cuò),甚至還挺得意,仿佛在說(shuō):就算我之前都說(shuō)是在黑你,但你又能拿我怎么樣呢?你連讓我道歉都做不到。
關(guān)鍵智乎這些人都挺聰明,從頭到尾也不罵人,洛泉想起訴都起訴不了。
不過(guò)這次以后,智乎里的路人對(duì)于她的觀感會(huì)好很多,連續(xù)被黑了這么多次,大家也都認(rèn)識(shí)那幾個(gè)一直帶頭的人了,以后再出現(xiàn)這樣的的情況,也肯定會(huì)有更多的路人幫她仗義執(zhí)言,她也就不用每次都這么大費(fèi)周章地去給自己作證明。
值得一提的是,洛泉在網(wǎng)上鬧出這么大的動(dòng)靜,還從側(cè)面帶動(dòng)了一下的票房。
洛泉越是在網(wǎng)上引發(fā)議論,人氣就越是火爆,各種相關(guān)推送也就隨之而來(lái)。
加上最近也確實(shí)引爆了整個(gè)網(wǎng)絡(luò),二者起到了相輔相成的效果。
洛泉正想著,會(huì)不會(huì)因?yàn)樽约哼@只蝴蝶,而成為華夏第一部破百億票房的電影,遠(yuǎn)在迪拜的塞弗爾特,給她打來(lái)了電話。
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