“孫師傅,你很不錯,菜的衛(wèi)生問題的確是餐飲的重中之重,不過這是以前的老關(guān)念了,現(xiàn)在不但要菜衛(wèi)生,連酒樓和酒樓的工作人員都要講衛(wèi)生,酒樓交給你了,衛(wèi)生你一定要嚴(yán)抓,工作人員部穿著工作服,還要帶著帽子?!?br/>
黃子榮鄭重其事道,衛(wèi)生他是想按21世紀(jì)的來,雖然目標(biāo)遠(yuǎn)大,但是只要努力相信會達(dá)到的。
孫師傅,劉伯兩人聽了后很不理解,不就是開一座酒樓嗎?至于弄那么干凈嗎?
孫師傅有些為難,“黃少爺,這酒樓的衛(wèi)生還好辦,可是工作人員怎么管?”
“怎么管?這事好辦,工作人員部招女的,招人時說清楚,在酒樓工作期間一定要注意個人衛(wèi)生,而且衣服要天天洗,到時把衣服交給專人清洗。
餐具一定要用高溫消毒,我們總不能讓客人來酒樓吃飯,染上病吧?”
孫師傅很贊同黃子榮的話,現(xiàn)在可是有許多病通過餐具都能傳染的。
“黃少爺,我會盡力而為,那些從內(nèi)地來的廚師什么時候能到?”孫師傅期待不已。
“不是盡力而為,而是一定要辦到,明后天,就在這兩天時間內(nèi)從內(nèi)地來的廚師就會到,孫師傅你可以到大公報(bào)那問一下,提前給他們準(zhǔn)備好住的地方,而且每人預(yù)支三千港幣,讓他們買買衣服什么的?!?br/>
孫師傅感激地看著黃子榮,他對內(nèi)地的情況可是一清二楚,不要說是廚師了,就是的領(lǐng)導(dǎo)們都過得不怎么樣,雖說能吃飽飯,但是都沒有什么錢。
現(xiàn)在好了,有了預(yù)支的三千元港幣,他們肯定會更加認(rèn)真工作了。
“黃少爺,我替那些同行謝謝您,還是他們的命好,想當(dāng)初我剛到香港時可是睡過馬路?!睂O師傅感慨道。
對于從內(nèi)地出來的人有這樣的遭遇,黃子榮也是有心無力。
就算他有千萬家財(cái)也一樣,這些年陸陸續(xù)續(xù)從內(nèi)地過來的人可是有百萬之巨。
“孫師傅,酒樓我也看過了,沒什么事我回大嶼山了?!?br/>
孫師傅用大拇指搓著食指吞吞吐吐,“黃少爺,那個……那個……”
黃子榮,劉伯看到都笑了起來。
“劉伯,你從文懷那要一個財(cái)務(wù)人員過來,讓他做酒樓的財(cái)務(wù)經(jīng)理,人一定要可靠?!?br/>
“是,少爺,不過您給酒樓多少錢?”
黃子榮考慮了一下,“先給二十萬元港幣吧!反正食材也不用再買了?!?br/>
孫師傅奇怪地問,“這食材不買,怎么弄?”
“已經(jīng)在內(nèi)地買了,這幾天就到,孫師傅你也抓點(diǎn)緊,盡快讓酒樓開業(yè)?!?br/>
“是,黃少爺,等廚師食材到位后第二天,保證酒樓開業(yè)?!睂O師傅自信滿滿。
“那最好了,開業(yè)時我會親自到場,劉伯你也發(fā)發(fā)請?zhí)咽煜さ娜硕颊垇砼鯃??!?br/>
“那感情好,就開電影公司的事,好多熟人向我表示不滿,說您您開公司了也不請他們熱鬧一下。”劉伯高興道。
黃子榮撓了撓頭,“我當(dāng)時不是沒想那么多嗎?不過亡羊補(bǔ)牢,酒樓開業(yè)再請他們也一樣。”
“是不晚,對了少爺,新義安的向華炎請嗎?”
“請,雖然他是混黑道的,但是不管怎么說人家也幫過我們的忙。”黃子榮毫不猶豫道。
“是,少爺,回大嶼山讓阿龍送您?!?br/>
“嗯,到了后,我讓他回來幫你,這幾天我會住在那里,不出門用不上司機(jī)?!?br/>
“謝謝少爺!不過這司機(jī)還是有些少,您看是不是再從村了里招幾個?”劉伯建議道。
“行,以后我的產(chǎn)業(yè)會越來越多,這司機(jī)多招幾個,這事劉伯你來辦,村里的人你可比我熟悉?!秉S子榮未雨綢繆。
“是,少爺,村里的那幫小子可都想跟您混呢!”
“愿意就好,待遇方面要給他們最好的,千萬別虧待他們,行了,你做事吧!”
回到大嶼山,黃子榮輕松了下來。
沒事就看看書,寫寫劇本。
在回村里的第三天,黃子榮早早起床。
今天可是一個好日子,他左思右等的貨物終于到了。
可是沒成想他剛準(zhǔn)備出門,劉伯便笑容滿面地看著他。
“少爺,東西已經(jīng)在碼頭了,不過由于碼頭太小,水又不是很深,可能需要一點(diǎn)時間?!?br/>
黃子榮對碼頭的事情也知之甚詳,可是沒辦法,誰能想到會有大批貨物運(yùn)到大嶼山呢!
“劉伯,這事你已經(jīng)辦的很好了,碼頭的事以后再修,你吃早飯了沒?”
“哪有時間吃早飯啊!從昨天晚上貨物從內(nèi)地運(yùn)到之后,一直忙到現(xiàn)在。”
黃子榮驚訝道“昨天晚上就到了,你怎么沒和我說一聲?!?br/>
劉伯發(fā)自內(nèi)心道“少爺,您好不容易歇兩天,我怎么能再給您添麻煩?!?br/>
“添什么麻煩?你想多了,不過你的好意還是讓我很高興,貨物運(yùn)完后你就去休息吧!有事明天再說。”
“謝謝少爺關(guān)心,忙完后我就休息?!眲⒉袆拥馈?br/>
黃子榮的關(guān)心,劉伯很受用。
經(jīng)過一上午的搬運(yùn),貨物部都搬完了。
黃子榮在小樹林邊看著像小山一樣的大米,心里高興極了。
他可是從來沒有見過這樣的場景,不過有了這100噸大米,民國的酒廠就能運(yùn)轉(zhuǎn)起來,這可是足足有200000斤大米啊!
他把宅子里的人打發(fā)走后,便迫不及待地往民國搬大米。
這一搬可是累得夠嗆,2000袋的大米讓他忙活了快一個小時,這還是他修煉有成,不然早到趴下了。
東西還是放在離義莊不遠(yuǎn)的空地上,黃子榮看著滿地裝著大米的袋子滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
東西是弄過來了,可是還要往酒廠運(yùn),不過這事可不用他再操心了。
騎著哮天回到義莊,九叔師徒正好都沒出去。
他們看到黃子榮紛紛問好,“師祖,好!”
“師祖,好!”
……
“九叔,你們都在,那太好了,在上次放貨物的地方我又弄了一大批大米,你們找找人把它送到酒廠,讓酒廠盡快開工?!?br/>
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