第二天一大早，楊軒跟關(guān)小姐就簽了契約。
自此，秦淮河的那間鋪?zhàn)?，就是味極鮮面館的產(chǎn)業(yè)了。
同時(shí)，賬上還多了三千兩銀子。
簽完契約之后，楊軒他們?nèi)司烷_了個(gè)會(huì)。
會(huì)議議程一共有三項(xiàng)。
第一項(xiàng)就是秦淮河分店的改建，按照楊軒的要求，裝修風(fēng)格要統(tǒng)一，這才有連鎖店的氣勢。
另外一點(diǎn)就是，速度要快，哪怕多花點(diǎn)錢。
畢竟時(shí)間就是金錢，早一天改建裝修完畢，就早一天開始賺錢。
第二項(xiàng)就是其他分店也要開始籌劃了。
按照他們賬上現(xiàn)在已經(jīng)有三千多兩銀子來算，差不多能一口氣開五六間分店。
不過由于人手的限制，他們不得不暫時(shí)先籌劃兩間分店。
兩間分店的位置都被楊軒定在了城東。
原本城東的鋪?zhàn)硬缓门怯辛岁P(guān)韻蓉的加入，情況立即就變得不一樣了。
畢竟是世代經(jīng)商的大族，各方面的關(guān)系多多少少都有一點(diǎn)，關(guān)家還有人在應(yīng)天府為官，雖然只有六品，但也算是在朝中有點(diǎn)關(guān)系了。
這就是世家大族的底蘊(yùn)。
有這一層身份在，鋪面就好談得多了，這些人就是這樣，面子到位了，錢都不是事。
這個(gè)任務(wù)就交給關(guān)韻蓉了，除此之外還有招人的任務(wù)，也給了她。
公關(guān)部、市場部和人事部，三個(gè)部門一手抓。
周掌柜還是負(fù)責(zé)總店的經(jīng)營，二樓的桌椅也到了，擺上桌椅，營業(yè)額又將迎來一波增長。
而楊軒負(fù)責(zé)秦淮河分店的裝修改造，以及機(jī)動(dòng)，就是那里忙他就去哪里。
第三項(xiàng)就叫做企業(yè)文化。
這個(gè)詞關(guān)韻蓉和周掌柜都是第一次聽，兩人一臉的茫然。
楊軒告訴他們，首先要做到的就是服務(wù)，這個(gè)服務(wù)要做到流程化，從客人進(jìn)門到離開，伙計(jì)要做什么，一條條都列得清清楚楚，一張紙上寫了長長的一串。
然后就是要培養(yǎng)伙計(jì)的歸屬感，要讓他們以店為榮。
這一點(diǎn)倒是很容易辦到，畢竟除了少數(shù)幾個(gè)學(xué)徒工之外，其他人全都是奴籍，從官府的角度來說，這些人就是楊軒他們的私產(chǎn)，可以隨意處置，想沒有歸屬感都不行。
再就是楊軒提議，這些人雖然都是奴仆，但是照樣給工錢，而且干滿五年的，就可以脫除奴籍。
這個(gè)就叫希望，有了希望，人就能爆發(fā)出非同尋常的能力。
這個(gè)企業(yè)文化，聽得兩人云里霧里的，雖然不太明白，但是卻覺得楊軒說的很有道理。
雖然說了不少，但是會(huì)議時(shí)間并不長，還不到半個(gè)時(shí)辰，楊軒一直都在強(qiáng)調(diào)效率，事情說完就直接分頭行動(dòng)了。
關(guān)韻蓉對此感到新鮮又充實(shí)。
不像家族中的生意，不管什么事，都是不緊不慢的商議，屁大點(diǎn)事都要商議個(gè)一整天，好像不如此不顯得事情嚴(yán)重一般，所有人都講究沉穩(wěn)，在他們看來，無過就是有功。
可是楊軒這里不一樣，不但分配了任務(wù)，還限定了時(shí)間。
讓她今天去牙行買鞋奴婢回來，明天就要讓這些奴婢開始在總店開始實(shí)習(xí)，等秦淮河分店開業(yè)，就要直接上手。
而楊軒，找了工匠師父，到秦淮河分店交代一下之后，基本就沒什么事了。
想了想，還是回家一趟吧，這都一個(gè)來月沒回過家了。
稍微收拾了一番，再買了點(diǎn)東西，就往江寧縣去了。
這整個(gè)京都應(yīng)天府，大致上北邊是上元縣，南邊是江寧縣，而楊軒的家就在江寧縣西南邊，秦淮河則是在東南方向。
還沒到門口，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到小侄女瑄瑄坐在院子門口哭。
楊軒趕緊跑過去，把瑄瑄抱起來：“瑄瑄你怎么哭了啊？”
話音才落，就聽到里面?zhèn)鱽磉燕ヒ宦?，?yīng)該是瓦罐之類的東西破碎的聲音。
楊軒抱著瑄瑄就進(jìn)了院門。
哐啷，又是一聲。
楊軒就看到大嫂正叉著腰，指著大哥的鼻子罵。
“你就是個(gè)窩囊廢，你說，我嫁給你這么些年，里里外外都是我在操持，沒享過一天的福，現(xiàn)在我娘家有事求我?guī)兔ΓY(jié)果你倒好，連五兩銀子都拿不出來，你說你有什么用？”
面對大嫂的指責(zé)喝罵，大哥就坐在一旁的石墩子上一聲不吭。
可是大哥越是不吭聲，大嫂就越來勁，口水都快噴到大哥臉上了。
楊軒嘆了口氣，也沒吱聲，因?yàn)樗芮宄?，清官難斷家務(wù)事，兩口子吵架，誰勸都不好使，最大的可能就是好心辦了壞事。
他就只能掏出從應(yīng)天府帶來的點(diǎn)心，哄著萱萱。
可是大嫂一眼瞥見楊軒，滿腔的怒氣仿佛又找到了一個(gè)新的宣泄口。
“你說說你，自己沒本事就算了，咱們娘倆跟著你吃苦，偏偏你家還有個(gè)拖累，十幾歲的人了，不但不能幫襯家里，還要家里貼補(bǔ)他，你說，這日子還怎么過得下去？”
大哥原本低著頭，沒看到楊軒，聽到大嫂的話，抬頭一看，果真是自己兄弟回來了，他趕緊站起身走向了楊軒。
“兄弟，你回來了，這都一個(gè)月了，你過得可好？”
楊軒堆出一個(gè)笑容：“好，大哥，我好得很，你看我都胖了。”
“那就好，那就好，你說你，這一出去就是一個(gè)月，連個(gè)信都不捎回來，今天這突然回來，是有什么事嘛？”
親人就是親人，他不關(guān)心你混的怎樣，他只關(guān)心你過得好不好。
可是楊軒還沒來得及說話，大嫂便又陰陽怪氣的說道：“他回來能有什么事，你看他大包小包的，在外面混不下去了唄?！?br/>
楊軒苦笑一下，自己大包小包的，可都是買給他們的禮物，沒想到卻被誤會(huì)了。
不過他也懶得解釋了，大搜這種人，跟他說話沒的浪費(fèi)口水。
可是大哥卻突然發(fā)飆了：“你說什么，這是我兄弟，親兄弟，混不下去又怎樣，這個(gè)家有我兄弟一半?！?br/>
大哥本就生的牛高馬大，這一聲怒吼，如同半空響起一個(gè)霹靂，頓時(shí)就把大嫂下了一跳，一時(shí)間都不敢開口說話了。
不過大哥也就是這一下，吼完之后就拉著楊軒出了門。
出門后，又聽到大嫂在里面叫罵開了。
“兄弟，要是外面過得不好，你就回來，你大嫂要是再這樣，老子……老子就休了她。”