?程景初如愿以償?shù)睾壬狭税灿裆朴H自做的雜碎藥湯和貼的好面餅子，而程南、柳氏、蕭林、勿辰四人自也跟著沾光，各個(gè)吃的心滿意足。
安玉善也沒(méi)有吃虧，程南一下子讓勿辰買了有一籮筐的下水，并且將一大半都熱情難推地送給了她，正所謂“拿人手短，吃人嘴軟”，安玉善便心安理得起來(lái)。
從這天之后，她每三天給程景初扎一次針，程南就每三天讓勿辰去鎮(zhèn)上買一次下水，安玉善就這樣開(kāi)始了在程家身兼“廚娘”的道路。
日升月落，轉(zhuǎn)眼又迎來(lái)一季寒冬，隨著第一場(chǎng)冬雪的到來(lái)，安玉善躲進(jìn)了燒著暖炕的屋里。
安家小院里，尹云娘、陳氏、丁氏還有安家新婦孫氏一起在院中搭起的遮雨棚內(nèi)腌制白菘和蘿卜，幾名婦人熱火朝天忙碌的樣子，為寂靜的山村帶來(lái)些許暖意。
“六弟妹，你把小酒壇給我！”陳氏笑著對(duì)孫氏說(shuō)道。
孫氏原名孫桂鳳，是前幾日剛嫁到安家大房的新婦，未及笄時(shí)便和安松堂說(shuō)好了親，之后她娘得病去世，守孝三年期滿兩家這才選在今冬為他們成婚。
“大嫂，給你！”孫氏雖是剛進(jìn)門的新娘子，但并不扭捏，性子也爽利，對(duì)于幾個(gè)嫂子也是敬重親近的很，安家和睦的賢名整個(gè)峰州都知曉，所以能嫁進(jìn)這樣的人家，她很知足。
“以前還真不知道這咸菜里放點(diǎn)兒酒味道會(huì)更好，咱們家這還是放的藥酒，咸菜都成藥材了！”丁氏笑呵呵地說(shuō)道。
每年入冬安家三房都要合在一起腌制咸菜，今年剛開(kāi)始腌白菘的時(shí)候，尹云娘先腌制了一小壇，而且兩三天就入了味，打開(kāi)就能吃，菜的味道比以往更好。
眾人一問(wèn)之下才知道，這菜根本不是尹云娘腌的，而是安玉善腌的，里面不但放了藥酒，還放了三味藥材，御寒抗病，是冬日里不可少的菜肴。
于是，安家的女人們有樣學(xué)樣，開(kāi)始依照安玉善說(shuō)的辦法腌菜，也沒(méi)有瞞著村里人，自然很快村里的婦人們也知道了，緊接著大家都到安家學(xué)習(xí)這種腌制之法。
一時(shí)間整個(gè)山下村的女人們都像約好似得，全都用藥材腌制冬天吃的菜。
不過(guò)，藥材倒是可以進(jìn)山采，但藥酒卻難得，安家的藥酒是用來(lái)治病的，腌菜也只是放一點(diǎn)兒，村里人張不開(kāi)口討要，再者如今年月能有個(gè)吃的就不錯(cuò)了，誰(shuí)還會(huì)奢想更多呢。
“幾位舅母好！”陳氏幾人正說(shuō)笑的時(shí)候，一道輕快的聲音傳來(lái)，循聲而望，竟然是大姑子安沛玲的長(zhǎng)子文強(qiáng)。
“強(qiáng)子，你怎么來(lái)了？冷不冷？”陳氏在身上的圍裙上擦了手站起來(lái)，看著眼前比她高半個(gè)頭的少年關(guān)心地問(wèn)道。
“大舅母，我不冷，玉善呢？”一身灰舊短襖的文強(qiáng)笑著瞅了瞅，機(jī)靈明亮的眼睛讓人一看就心生歡喜。
“在屋里呢！”尹云娘指了一下西屋，“對(duì)了，你娘來(lái)了嗎？”
“沒(méi)有，我爹來(lái)了，有事找外公商量呢！”文強(qiáng)笑著說(shuō)完就跑進(jìn)了西屋，安玉善正坐在炕床矮桌上默寫醫(yī)書(shū)呢，文強(qiáng)一進(jìn)來(lái)，她就停下了筆。
“文強(qiáng)表哥好！”在這之前，安玉善就見(jiàn)過(guò)一次文強(qiáng)，當(dāng)時(shí)安沛玲帶著他回娘家，自己還特意熬了大骨湯給家里人喝。
“玉善！”安家兄弟姐妹都親厚，鄉(xiāng)下地方也不講究什么男女大防，文強(qiáng)一屁股就坐在炕床上，搓了搓有些發(fā)僵的雙手，“玉善，你教我做大骨湯和雜碎藥湯好不好？”
文強(qiáng)說(shuō)話做事不喜歡拐彎抹角，一進(jìn)門就說(shuō)明了自己的來(lái)意，他不想一輩子做個(gè)小酒樓的店小二，他想有朝一日自己開(kāi)個(gè)酒樓做東家。
他心中有想法，性子也務(wù)實(shí)，喜歡一步一個(gè)腳印，知道一口吃不下個(gè)胖子，所以想先學(xué)會(huì)做飯的手藝，從小攤小販一步步成長(zhǎng)起來(lái)。
“表哥，你學(xué)這些做什么？”安玉善卻不是很清楚文強(qiáng)的心思，這個(gè)表哥的性子她倒是很喜歡，說(shuō)話辦事都透著果決。
“我不想在慶祥樓做伙計(jì)了，我想自己挑擔(dān)子賣吃食，雖然辛苦些，可也算一門手藝，等到攢夠了錢，就像玉璇表姐和表姐夫那樣在縣城租間鋪?zhàn)娱_(kāi)食肆，然后再攢錢開(kāi)更大的鋪?zhàn)樱搅巳畾q的時(shí)候，我希望能有一家自己的大酒樓?！蔽膹?qiáng)雙眼放射出灼人的亮光，那種對(duì)未來(lái)的期望和計(jì)劃變成了燦爛的笑容開(kāi)在他的眼角眉梢。
有目標(biāo)還有計(jì)劃，做事情也不拖泥帶水，這樣的人本就給人一種信服感，更別說(shuō)安玉善還有一定的識(shí)人能力。
她不擔(dān)心文強(qiáng)的決心和毅力，但做生意沒(méi)那么容易，尤其是現(xiàn)在的大環(huán)境還沒(méi)有安定下來(lái)，小老百姓的日子也是朝不保夕，白手起家必定是要吃不少苦頭的。
不過(guò)，安玉善并不打算在面對(duì)無(wú)數(shù)未知可能的時(shí)候去打擊眼前少年的積極性，相反，她覺(jué)得應(yīng)該支持才對(duì)，未來(lái)還未來(lái)臨，一切皆有可能。
“好呀，我相信表哥一定會(huì)成功的，到時(shí)候我就去表哥的大酒樓吃飯，呵呵！”安玉善笑著說(shuō)道。
“好，到時(shí)候你隨便吃，天天去吃都行，絕對(duì)一文錢都不收你的！”文強(qiáng)臉上亮光更勝，仿佛這會(huì)兒他的大酒樓已經(jīng)開(kāi)張了一樣。
安玉善點(diǎn)點(diǎn)頭，她知道文強(qiáng)也是識(shí)字的，于是就將熬制大骨湯和雜碎藥湯的做法詳細(xì)地給他寫了下來(lái)，讓他回家之后先嘗試做做。
另外，她又寫了一道紅燒魚(yú)和紅燒肉的做法，既然是有長(zhǎng)遠(yuǎn)想法開(kāi)酒樓，那么會(huì)做的菜就不能只是一道兩道。
沒(méi)想到往常性子沉悶的小表妹如今辦事比自己還爽直利落，文強(qiáng)萬(wàn)分感激的同時(shí)也決定要好好學(xué)習(xí)做菜，總不能連個(gè)**歲的孩子也不如吧。
文強(qiáng)將安玉善寫得四道湯菜的菜譜小心翼翼地折疊好放進(jìn)貼身的中衣里，然后又笑著對(duì)她說(shuō)：“對(duì)了，今天我們掌柜的也來(lái)了，上次我娘來(lái)三舅母不是送了些腌菜給我家嗎，還說(shuō)有治病防病的功效，我娘就讓我送了一些給我們掌柜的，沒(méi)想到他的小孫子吃了咱們家的腌菜，風(fēng)寒之癥就好了，說(shuō)是要多買一些回去呢。酒樓生意也不好，他正著急上火呢！”
文強(qiáng)也不知道為什么對(duì)安玉善說(shuō)這些，總覺(jué)得安家大大小小的事情，似乎總和這個(gè)性子大變帶點(diǎn)兒隱晦神氣兒的小表妹有關(guān)。
“是嗎？”安玉善這兩天正想著除了醫(yī)藥方面該如何改善家里的生活，或許這是一個(gè)契機(jī)也說(shuō)不定！