在半夜等夜宵，對(duì)方卻遲遲不來是一種什么體驗(yàn)？

    如果點(diǎn)的是外賣,那誠一郎早就把這家店鋪拉黑了。不僅要拉黑,還要給個(gè)大大的差評(píng),非得隔天打電話嚴(yán)肅地問候一下對(duì)方才行。

    但誠一郎點(diǎn)的不是外賣,幸平創(chuàng)真也不是外賣小哥。

    在創(chuàng)真出去后的最開頭二十分鐘里,才波誠一郎在床上百無聊賴地滾著。紅緞子般的發(fā)絲披散在肩上，壓下來拂過臉頰的時(shí)候有種紅絲絨蛋糕般的爽滑。暗紅的眼睛虛看著前方,臉伏在柔軟的床鋪上，視線處一片空白。

    他其實(shí)也沒有多生氣，創(chuàng)真的解釋很好地?fù)崞搅松倌甑那榫w，踹舍友的行為本質(zhì)上更接近于撒嬌。

    當(dāng)然，他本人是不會(huì)承認(rèn)這一點(diǎn)的。

    半夜非要吃夜宵好像有點(diǎn)過分吧？廚房的門真的還有開嗎？雖然在開始的時(shí)候，誠一郎說服創(chuàng)真去做夜宵的理由之一,就是學(xué)校擔(dān)心有學(xué)生在岸上的時(shí)候沒有吃飽，所以廚房是開放著的。

    ——船上的廚房可以供學(xué)生使用。

    這個(gè)消息的來源是霧野勝子,勝子是遠(yuǎn)月新聞部的成員，消息當(dāng)然靈通。但是才波誠一郎可不敢保證這個(gè)點(diǎn)也有開門，畢竟……正常肚子餓的人也不會(huì)凌晨摸過去煮吃的吧？

    在十點(diǎn)多，十一點(diǎn)多的時(shí)候就應(yīng)該搞定啊。

    所幸的是幸平創(chuàng)真并沒有很快就折返，這說明門是開著的——

    才波誠一郎松了一口氣。他可不想創(chuàng)真很快回來，然后跟自己分享對(duì)方的泡面。創(chuàng)真那個(gè)家伙一定會(huì)一臉遺憾，用著不知道為什么看著就覺得很欠扁的聲音說,“廚房那邊沒開門,外賣一起來吃泡面吧！”的吧？絕對(duì)！

    “夜宵的話,會(huì)做什么料理呢？”

    時(shí)間過了半夜，最好不要吃辛辣的，刺激性的，高熱量的食物。但年輕人嘛……誰愿意自己的夜宵是一盤沙拉呢？誠一郎可不介意自己吃點(diǎn)油炸的，肉汁豐盈的，又或者重口的食物。

    “主要還是看船上有什么吧……”

    雖然說出海的船只，綠色植蔬因?yàn)椴灰妆４妫再A藏量都不會(huì)太多。不過那是以前。自從有了冰柜之后，食材的保鮮得到極大程度的延生，在海上也能吃到綠色的蔬菜。

    雖然相較于馬鈴薯，地瓜，洋蔥等能夠長(zhǎng)時(shí)間保存的食材，帶著葉子的綠色蔬菜，依舊是保質(zhì)期短暫的珍惜品。不過這條船方才從港口出發(fā)，綠蔬肯定有補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)還是滿貯的狀態(tài)。

    并且這是遠(yuǎn)月和黑崎家合作的船只，誠一郎可不會(huì)單純地以為，讓他們登船就是簡(jiǎn)單地觀摩學(xué)習(xí)了，說不定還會(huì)現(xiàn)場(chǎng)要求烹飪來著。

    不管怎么說，這也是遠(yuǎn)月學(xué)院的考察研修啊。身為料理學(xué)院，在食材也不可能缺斤少兩。務(wù)必會(huì)最大限度地滿足大家。

    蔬菜的供應(yīng)得到保障，肉也會(huì)貯藏，但應(yīng)該不會(huì)太多。海鮮應(yīng)當(dāng)是最多的，誠一郎猜測(cè)。畢竟除了這回研修的主題就是海鮮外，黑崎家本身就是做的海鮮生意，漁民們靠山吃山，靠海吃海，吃魚吃螺螄吃扇貝不是非常正常么？

    特別嬌貴的海鮮應(yīng)當(dāng)不會(huì)有，但是大眾的，生命力頑強(qiáng)的，應(yīng)該學(xué)院跟郵輪商量了儲(chǔ)存了不少到船上。

    “半個(gè)小時(shí)過去了，創(chuàng)真他還沒回來啊……”才波誠一郎一骨溜兒從床上爬起來，頭發(fā)滾得亂糟糟的。

    他用手支撐著床鋪，好看的手指微微陷進(jìn)起褶的床單里。

    狹小的房間里特別安靜，好像只剩下自己一個(gè)人的呼吸聲。隔壁當(dāng)然早就睡下了，就算貼耳過去你也聽不到什么。白熾燈懸掛在天花板頂，一種巨大的空曠感撲面而來。

    “在做什么很復(fù)雜的料理嗎？其實(shí)沒有必要的呀……”暗紅色長(zhǎng)發(fā)的少年嘟囔。他當(dāng)然知道一道料理超過半個(gè)小時(shí)并不是什么很吃驚的事，如果算上從這里到廚房的距離，說不定制作料理所用的時(shí)間還要更短。

    就拿奶酪包舉例。僅僅在一次發(fā)酵中，面團(tuán)的揉捏就要長(zhǎng)達(dá)40分鐘。先是高筋面粉，酵母，食用鹽，雞蛋液的混合，10分鐘后再加入黃油，再揉半小時(shí)。

    一次發(fā)酵后，還要給它松弛。攪拌奶油奶酪淡奶油。倒進(jìn)模具后進(jìn)行二次發(fā)酵。二次發(fā)酵則需40分鐘的時(shí)間。

    完成后還要再放入烤箱烘烤，20-25分鐘。

    嗯，這真是一個(gè)比較漫長(zhǎng)的過程……雖然烘烤出來的奶酪包香氣肆溢，渾身上下都洋溢著成熟的麥香，外皮是好看的橘色，柔軟的內(nèi)里和奶酪奶油層層混疊在一起，交織成爆漿般的柔膩舒服口感……但，他真的不想等快兩個(gè)小時(shí)?。?br/>
    求求你做得簡(jiǎn)單一點(diǎn)！

    才波誠一郎扶著墻靠著。

    在實(shí)在無聊的情況下，才波誠一郎甚至還思考起，要是船抖的話，在廚房的創(chuàng)真會(huì)不會(huì)差點(diǎn)切到手？

    不過那是不可能的啦——

    先不說現(xiàn)在風(fēng)平浪靜，黑崎家合作提供的是大型郵輪，在噸位足夠的情況下，都裝有自動(dòng)平衡系統(tǒng)。他在床上一點(diǎn)晃都沒覺得，你要是走到床頭，甲板上，浪大的話還有些許可能，在沒有暴風(fēng)雨的情況下，廚房里地板搖晃的情況是完全不可能的啦！

    才波誠一郎把天花板看了一遍又一遍，又低頭看床單，幸平創(chuàng)真還沒回來。

    “他不會(huì)掉到海里去了吧？這么久還沒回來？”暗紅長(zhǎng)發(fā)的少年有點(diǎn)猶豫，要不要出門去看他。

    這是做夜宵呢？還是掉鍋里了呢？

    那個(gè)家伙不會(huì)干殺活雞活鴨的蠢事吧？

    才波誠一郎猶豫了一下，還是沒有出門。要出門就得換衣服，總不能穿著睡衣穿過去……端莊不端莊另說，更深露重，穿單薄的睡衣出去吹風(fēng)怕是會(huì)被凍死。

    在溫暖的被窩和對(duì)小伙伴的擔(dān)憂之間他選擇了前者，出去什么不存在的，這個(gè)被窩封印了我，我才不擔(dān)心他呢。哼。

    “再不回來，我都要餓死了……”才波誠一郎蜷縮著身子，右手覆在肚子上，哼哼唧唧地抱怨。

    “他不會(huì)真的做那該死的奶酪包了吧？我的天！不知道這邊還有一只辛辛苦苦等投喂的小伙伴嗎？”

    才波誠一郎發(fā)出控訴的聲音。

    一個(gè)多小時(shí)過去了，小伙伴怕不是忘了還在房間的自己……

    餓著餓著都要餓飽了，幸平創(chuàng)真你還不回來！

    “啊，讓我看看明天也許會(huì)用到的資料……”他強(qiáng)打起精神，現(xiàn)在是凌晨?jī)牲c(diǎn)多，他在努力地分散著自己的注意力，以至于不會(huì)立馬昏睡過去。

    行程的安排是近距離觀看松葉蟹的捕撈，這也許是鳥取縣最后一批松葉蟹了，在膏脂逐漸不再豐腴，雪蟹們即將備產(chǎn)的今天，鳥取的海域?qū)⑦M(jìn)入徹底的禁漁期。

    “雖然松葉蟹被稱為日本三大名蟹，但其他日本蟹的味道也非常鮮美呢……竟然有那么多的種類……”

    指頭瀏覽著資料。

    松葉蟹，毛蟹，帝王蟹在日本最為出名。但除此之外，殼更圓更扁，適合做煮蟹和味增湯的栗蟹，和松葉蟹長(zhǎng)得極為相似，適合做刺身和烤蟹的頭矮蟹，顏色艷紅仿若楓葉，合適做蟹飯，炸物的紅楚蟹，蟹身長(zhǎng)度可達(dá)20厘米，合適蒸蟹和鍋物的油蟹，在日本有著非常高人氣，合適做鐵炮汁和煮蟹的花咲蟹……也是相當(dāng)有意思的蟹種。欞魊尛裞

    “哦呀，這個(gè)！蛇目蝤蛑（ジャノメガザミ，janomegazami）！”圖片上跳出一個(gè)青色的，鉗子的關(guān)節(jié)處泛藍(lán)的圖片。

    非常特別的蟹種，足部越靠近邊角的地方顏色越深，沉郁似包漿濃厚的古老紅木。甲殼處有三枚清晰明顯的斑紋，黑底白圈的斑紋在淺青色的蟹殼上分外醒目，就好像蟹的背后睜開了三只活靈活現(xiàn)的眼睛一樣！

    “主要分布在東京灣，秋田縣以南，九州島……能夠生腌？！”

    嗯，生腌？！

    仔細(xì)一看，原來是一個(gè)中國留學(xué)生留下的做法：

    洗凈拆分出去鰓部，下大蒜，姜絲，紅椒，青椒，香菜，醬油，食鹽，白米醋，攪拌后醒個(gè)15-20分鐘即可食用。

    [是中國潮汕那邊的做法，不僅是螃蟹，血蚶，泥螺，明蝦，花蛤，生蠔……都可以拿來生腌。

    在中國，這種蟹通常被叫做[三眼蟹]，或是[紅星梭子蟹]……]

    那個(gè)名叫“麥麥麥蝦”的網(wǎng)友這么留言。

    欸，這個(gè)有點(diǎn)有意思啊……

    “上個(gè)月矢加田也學(xué)長(zhǎng)做的醉蝦，好像也被稱為[禁菜]來著……”有異曲同工之妙哦。

    長(zhǎng)發(fā)披散的少年，就這么看呀看，看呀看，從石蟹看到花魁，從網(wǎng)目鋸蝤蛑到平爪蟹，從日本絨螯蟹到赤石蟹……眼皮子越來越沉，越來越沉……

    啪嗒——

    手機(jī)順著無力的手掌滑落，掉入被子隆起的縫隙當(dāng)中。

    這一覺睡得并不安穩(wěn)，夢(mèng)里圣誕霓虹，雪順著天空洋洋灑灑。他看見彩燈和煙花，孩子們的眼睛被點(diǎn)亮。氣球悠悠地升上天空，遠(yuǎn)處的高塔一節(jié)一節(jié)亮起，暖黃色的燈光照透玻璃，大廈燈火通明。

    夢(mèng)境在彩色和沉寂的黑暗中來回反轉(zhuǎn)。有很多東西過得極快，他抓不住，然后又一下子被浸泡在暗色當(dāng)中。

    片段破碎而荒誕，色調(diào)更接近隨意的涂鴉。

    他看見蘋果，看見點(diǎn)亮的星星冠冕，看見火樹銀花。燈光配合著音樂打上上空，人臉斑斕，每個(gè)人都看不清臉孔。

    “@$%^%#￥#*%#%*&%^”

    “&！~@￥&*~%@*%-#@*…”

    呼出的熱氣飄成白霧，他低頭，發(fā)現(xiàn)自己帶著圍巾。周圍的說話聲像掉入薩克斯的管筒，嗡嗡嗡地一句也沒有聽懂。

    不知道從哪里飄來一陣奇異的香氣。廚師的嗅覺讓他能聞到一股田園的清新，淡淡的淡淡的，好像刻意勾引似地，就往他鼻孔里鉆。

    此時(shí)他正好在破碎的畫面當(dāng)中，人潮涌動(dòng)，他順著香氣走去。

    猶如摩西分海般，斑斕的色塊都恰到好處地為他讓出道路。他看見一棵圣誕樹，看見它垂下的彩燈，巨大的五角星發(fā)出星星一樣的光彩，禮物和飾品將墨綠的枝椏點(diǎn)綴，他看到樹下的一抹紅色。

    很鮮亮，很溫暖的紅色。無端給他一種古怪的熟悉感。他幾乎瞬間就確定了那個(gè)人是幸平創(chuàng)真。

    明明連連臉都看不清楚，只能見到紅與白的色塊，但那種一閃而逝的飄渺感，就這樣沒有來由地確定下來。香氣越發(fā)濃郁了。

    “*@%#！&*~￥%$@%^@_!~”

    “￥@*&%~@￥@！*#@~*？#￥”

    聲音猶如浪潮匯聚，嗡嗡嗡地聽不清楚。他努力地豎起耳朵……那個(gè)男孩在圣誕樹下說些什么呢？

    “這樣的話，這份精心制作的特別夜宵，就只能進(jìn)到我的肚子里去啦——”

    熟悉又陌生的聲音猶如泉水一般把他灌沒，才波誠一郎瞪大了眼睛。

    嗯？？？

    白燈，窄床，棕色的木地板，才波誠一郎睜眼就是這樣一副景象。香氣從夢(mèng)境引進(jìn)現(xiàn)實(shí)，他下意識(shí)地急嗅幾口，目光定格在紅發(fā)少年手中捧著的碟子之上。

    大腦混沌了幾秒，還沒徹底地反應(yīng)過來。只見他的小伙伴似乎注意到了他這邊的目光，露出一個(gè)頗為驚訝的表情，“哎呀，你醒啦。”

    誠一郎看見幸平創(chuàng)真非常自然地?fù)P了揚(yáng)手中的碟子，完全沒有被人撞破現(xiàn)場(chǎng)后的尷尬，“要吃夜宵嗎，誠一郎？”

    “……所以說我沒有醒過來這個(gè)夜宵就沒有我的份了，是不是啊？創(chuàng)-真-同-學(xué)！”

    捋清楚事情順序的才波誠一郎臉上掛著冷笑。要不是幸平創(chuàng)真做的夜宵香味出眾，溫和清新的氣息緩慢地滲透進(jìn)虛幻的夢(mèng)境里，導(dǎo)致他掙扎著醒來，他是不是就要錯(cuò)過了？

    “為什么不叫我起來？”

    “吶……這不是看你睡得正香嘛……”幸平創(chuàng)真訕訕地笑著。

    才波誠一郎啐了他一口?！芭?，我看你根本就是想獨(dú)吞！”

    說什么做夜宵給我吃……根本就是壞心眼！剛才的話別以為我沒聽見！雖然迷迷糊糊的，但那種語氣里蘊(yùn)含的不懷好意，我可全都感受到了！

    “我還沒跟你算這么久才回來的賬呢！現(xiàn)在幾點(diǎn)了！你是去做奶酪包了還是佛跳墻了？”

    “啊，抱歉，抱歉……”幸平創(chuàng)真虛心地哄著，眼看事情就要朝不好的方向發(fā)展，他果斷岔開話題。

    “精心制作，幸平流*特制湯！我花了超大的心思哦，趁現(xiàn)在還熱，誠一郎你先嘗一口？”

    看著小伙伴亮晶晶的眼神，誠一郎沒有拒絕。他只是略微傲嬌地輕哼了一聲，就接過那白色碟子。

    “不好吃我可是不會(huì)留情面的哦?！彼贿呥@樣說著，一邊接過創(chuàng)真遞過來的叉子。

    能將他從睡夢(mèng)中喚醒的料理，究竟會(huì)是什么味道呢？

    非常醇厚的蜆貝味道……貝肉的美味包裹著土豆片，脆脆的口感結(jié)合濃濃的湯汁，豐富的味道在口中化開……清新自然，食材本身的優(yōu)勢(shì)被發(fā)揮得淋漓盡致！

    好厲害！

    充分利用了食材原汁做出的湯，土豆餅脆甜中帶著軟糯，湯汁的味道緊緊纏繞。事先過過水，拿刷子刷去刺毛的秋葵被燉煮得滑不溜秋，雖然表面還保持著完好的形態(tài)，但只要輕輕張口，那好看的綠色就會(huì)像果凍一樣，哧溜一下滑進(jìn)肚里。

    “蜆貝和木魚的咸鮮交相輝映，譜寫出淡淡的海風(fēng)的步足……秋葵籽自然飽滿而脆嫩，被咬破的時(shí)候，清甜的嫩汁豐涌而出，仿佛是果蔬味的魚子醬！山珍的甜與海味的咸糅合在一起，碰撞出風(fēng)暴一般的味蕾體驗(yàn)！”

    眼前仿佛出現(xiàn)了像一寸法師那樣，使用著約5米長(zhǎng)的竿子，前端裝好鐵籠子，腳踩著船舷的邊緣，一搖一晃的漁夫！

    咸味的風(fēng)拂來，漁夫們搖晃著竿子，特制的專用道具沉到湖底，順著潮水的流動(dòng)，巧妙地將蜆貝耙進(jìn)籠里。

    沙沙——沙沙——

    耳邊仿佛傳來細(xì)微的響聲，那是貝殼碰到籠子的聲音。

    嘩的一聲——

    籠子撈出水面，清水從粗大的鐵縫中瀝干，碩大的蜆貝沙沙作響。

    鼻尖傳來果蔬的清香。明明是在水波蕩漾的船上，兩岸長(zhǎng)得應(yīng)該是高高的葦草，誠一郎卻望見了數(shù)量驚人的當(dāng)季蔬菜。

    散發(fā)著特殊香氣的香菇……翹翹彎彎宛若綠色鐮刀一般的秋葵……根莖繁茂的胡蘿卜……脆生翹挺的西芹……

    用日本當(dāng)季料理做出精致的法餐，卻又包含著一種璞真的味道。仿佛有一個(gè)聲音在耳邊說：當(dāng)食物的產(chǎn)季與廚師的鉆研心相遇，就又會(huì)有新的美味誕生了。

    “蜆肉的豐滿Q彈簡(jiǎn)直令人驚訝！集結(jié)了多種植物的蔬菜汁，醇厚中帶著一絲果蔬特有的清甜，與蜆貝精華集合在一起，簡(jiǎn)直完美！”

    誠一郎將湯匙上的最后一滴湯汁舔凈，他的腦子還保持在被那深邃的意境沖擊的半混沌狀態(tài)，“真的很棒……假如有不喜歡吃蜆貝的人吃過這道料理，我想也一定會(huì)喜歡上的！”

    沒想到你能做出這樣的料理……

    才波誠一郎的眼神有點(diǎn)復(fù)雜，這道料理的水平已經(jīng)接近前世創(chuàng)真秋選的實(shí)力，放在如今的國中自然是驚艷異常。

    “是我錯(cuò)怪你了……”他緩緩?fù)鲁鲆豢跉?，眼神有些?fù)雜地看向原本自己打算好好訓(xùn)斥一頓的少年。

    這樣的料理……想要做出來一定很不容易吧……

    如果說幾個(gè)小時(shí)的等待，就能做出這樣攜帶了廚心的料理……那還真是走大運(yùn)了呢！

    幸平創(chuàng)真：？？？

    雖然不知道老爹腦補(bǔ)了，但最難的一關(guān)總算過了。他一點(diǎn)也不想和老爹解釋為什么夜宵做了兩個(gè)多小時(shí)的事情，碰見殺手被脅迫給人家煮飯這種事情怎么可能說出去嘛。

    現(xiàn)在這種情況……大概叫他給糊弄過去了？

    翌日。

    隨著鬧鈴響起。遠(yuǎn)月的學(xué)生們紛紛從床上爬起來。

    “呼哈。為什么，你今天早上還是那么有精神啊？”才波誠一郎打著哈欠，眼睫濕漉漉地糊著，他把發(fā)撩到耳后，擰開蓋子擠著牙膏。

    咕嚕咕嚕呸——

    白色的泡沫順著水流沖進(jìn)漩渦里。有些僵澀的唇齒間彌漫出清新的薄荷氣息。

    作為昨天兩點(diǎn)多睡過去，覺里做夢(mèng)，還中途被香氣襲醒的人。暗紅長(zhǎng)發(fā)男生今天的精神談不上飽滿。

    但令人驚奇的是，明明是半夜去做料理，完了還特別遲回來，根本沒睡多久的幸平創(chuàng)真卻顯得神采奕奕？

    這是不是哪里搞錯(cuò)了？

    唔……

    聽到誠一郎問題的幸平創(chuàng)真頓了一下，露出熟練而無辜的笑容。

    “哎呀，大概是一個(gè)好廚師，必須具備一顆能夠通宵肝料理的心吧？”幸平創(chuàng)真眨眼。