卓瑩月知道,一定有細(xì)致的變化發(fā)生,細(xì)致的變化,就在鹽巴里。
“這兩塊豆腐不是我親自上石磨磨的,我雇傭了崔永清的爸爸崔健來幫我磨。”
卜依琳指著教室內(nèi)最小的孩子說道:“這兩塊是同一塊豆腐,但是一份豆腐我加了鹽水?!?br/>
“普通的鹽水?”
“我特制的鹽水,跟我今天用的香料差不多。都是經(jīng)過我的加工?!?br/>
卜依琳認(rèn)真的說著。
她想要取得大部分的香料,還必須請(qǐng)卓瑩月幫忙,所以話要說清楚,香料的生意也能做一些,香料的用量少,還能保存較久的時(shí)間,用一次石碾壓制,就能用一段時(shí)間。
吃過之后,她都不想吃普通工業(yè)香料制品了。
“妳不會(huì)加了一些食品添加劑吧?”
卓瑩月的舌頭非常的厲害,按道理來說有了食品添加劑,其實(shí)她可以吃得出來。
但是她沒有吃到工業(yè)制品的味道。
如果是普通人,估計(jì)吃了都沒有感覺兩塊豆腐有什么差別,頂多覺得一塊比較咸,一塊比較淡。
“我只能夠賣給你,崔健磨制出來的豆?jié){做的豆腐,我親自磨制出來的豆腐,可能只有在冬山村才能夠吃得到?!?br/>
“冬山村的村民,我敢說,他們吃不出來。妳不能專心做月神餐館的豆腐。”
卓瑩月沒有懷疑卜依琳說的話,但是她必須替月神連鎖餐館,爭(zhēng)取最高級(jí)的美味。
月神連鎖餐館,有很多舌頭非常敏銳的老饕,這些人是月神連鎖餐館名聲流傳在外的真正原因。
這些老饕,很多都是美食雜志的執(zhí)筆人,或者是著名的美食評(píng)論家。
“這是我的心意?!辈芬懒論u搖頭說道,她沒說,村民可能是有中午這群小傢伙,她可不想半夜起來磨石磨,晚上不好好睡覺,有害身體健康。
白天寫文,也需要活動(dòng)一下身體,她選擇白天拉石磨。
卓瑩月雖然不甘心,但勸說幾回以后,也沒有再說了,更沒有說降價(jià)的事。
按道理來說,原材料品質(zhì)降價(jià),價(jià)格應(yīng)該調(diào)降,但是卓瑩月出的價(jià)錢,本來就是以為拉石磨誰拉都行的前提下,所出的價(jià)格。
崔健是山里的老居民,用石磨應(yīng)該比卜依琳來得熟稔,但是崔健磨不出最好吃的豆腐,代表早上吃的豆腐絕無僅有。
估計(jì)以后想吃,得到冬山村才行。
她突然佩服起卓越,卓越的餐廳,別的不說,她都會(huì)推薦食客過來吃最頂級(jí)的豆腐。
數(shù)量少,價(jià)格就不好說了。
“豆腐的味道會(huì)這么好吃,是冬山村黃豆的關(guān)系嗎?”卓瑩月看過冬山村黃豆的產(chǎn)地,大約采集了一些土,還沒有送出去做鑒定。
“不能說沒有關(guān)系,我相信你利用早上的時(shí)間,應(yīng)該已經(jīng)去嘗試過了。憑著卓越的關(guān)係,妳要一杯豆?jié){應(yīng)該不是問題。”
“的確味道比普通的黃豆還好,別人家也是用石磨磨的,我只喝了豆?jié){。
但是我可以判斷別人磨出來的豆?jié){做成的豆腐,不會(huì)有你做出來的好吃。
連今天中午崔健的豆腐也達(dá)不到。
你該不會(huì)說關(guān)鍵點(diǎn)是你家的石磨吧?
我問過村里人,村里人說,早期這個(gè)石磨是一個(gè)叫夏明珠的人,專門生產(chǎn)供應(yīng)村里的豆腐。
但是村民昨天都去吃過妳家的豆腐。
夏明珠的豆腐,雖然很好吃,但是沒有昨天去妳家吃到的豆腐好吃。
用他們的的舌頭,就能吃出差別?!?br/>
卓瑩月死死著看著卜依琳的眼睛,想看她眼神有沒有什么波動(dòng)。
結(jié)果卜依琳的眼睛,不是平靜如湖,而是閃爍的太過份。
問題是卜依琳明明白白的告訴妳,她心里有鬼,但是妳卻不知道,她心里有什么鬼,夠氣人的。
“沒有人會(huì)把自己的本事公告出去的,要不然怎么做生意賺錢呢!更何況這個(gè)生意,只要辛苦勞動(dòng)誰都能夠做得出來。”
卜依琳沒有說老實(shí)話,不習(xí)慣說謊,她的臉上浮現(xiàn)了紅潤,但是她打死都不會(huì)說,她現(xiàn)在正在挑戰(zhàn)擁有系統(tǒng)。
萬一系統(tǒng)跑了,跑到卓瑩月身上,卜依琳不是哭死?
“也是,這樣我豆腐才買得值,要是誰都能夠模仿,我就沒有必要買妳家的豆腐了?!?br/>
卓瑩月看出卜依琳沒說實(shí)話了,她也算是在商界打滾出頭的女人,會(huì)看人臉色和眼色。
但是她沒有辦法套出話,很遺憾的只能買豆腐回去好好研究了。
“妳要多少豆腐?我最多能夠賣給妳三百斤,我的原材料受限,如果冬山村的黃豆沒了。我就不能賣給妳同質(zhì)量的豆腐了。
除非妳能夠找到跟冬山村品質(zhì)差不多的黃豆。
村里的黃豆沒了,再種就要好幾個(gè)月。我的配方是針對(duì)冬山村里的黃豆?!?br/>
卜依琳說的是老實(shí)話,她不是對(duì)各地農(nóng)村了解的人,更像是宅女,所以對(duì)方如果有辦法,就去想辦法。沒辦法就算了。
她不能確保品質(zhì)的事,還是必須提早說。
反正現(xiàn)階段,她只要求這個(gè)月的二萬元到手就好。
“其他的優(yōu)質(zhì)黃豆不行嗎?”
卓瑩月是餐館老板,她的產(chǎn)品能夠季節(jié)限定,但是要維持品質(zhì)穩(wěn)定,要不然就是對(duì)客人的詐騙。
但是豆腐季節(jié)限定,會(huì)不會(huì)太搞笑?
“只能夠試試看,再調(diào)整配方或許行或許不行,畢竟黃豆本身差異并不會(huì)太大,不過我試過了美國進(jìn)口的黃豆不行。
餐館的生意,對(duì)品質(zhì)穩(wěn)定應(yīng)該有要求。
冬山村的黃豆已經(jīng)在冬山村種了幾百年了,具體是哪一個(gè)品種的黃豆,我也不清楚,哪個(gè)地方有同樣好的環(huán)境,我也不清楚,以后手頭有錢了,或許我會(huì)去做研究吧!”
卜依琳也有追求美食的心,不過她的舌頭告訴她,差不多就好,反正吃不出來。
“也就是說,限制妳產(chǎn)出量的東西實(shí)在是太多了。
石磨我沒有辦法,不過去中國大大地去找好食材卻是我的本事。
我吃過的材料,味道符不符合,我都能夠知道,我來替妳找。
但是找到了,也不會(huì)便宜賣給妳?!?