這份禮物實(shí)在過(guò)于驚喜，夏天喜不自禁的抱著兩個(gè)兒子親了又親。

    一凡笑嘻嘻的回親媽媽，一山小臉都紅了，像個(gè)熟透了的大蘋(píng)果，看著超級(jí)可愛(ài)。

    夏天一只手摟著一個(gè)，呢喃著道：“媽媽太喜歡了，謝謝寶寶們?！?br/>
    “媽媽，你上去試試，你以前不是做過(guò)很多吃的嗎？照片咱們家也有。”一凡慫恿著。

    夏天也想試試，想了想把那天那張八層蛋糕的圖片發(fā)了上去，她雖然沒(méi)有一凡的文筆好，可是她又不是要出文章，發(fā)自內(nèi)心的感慨還是讓人很愛(ài)看的、

    “媽媽你寫(xiě)的真好?！币环驳谋?yè)P(yáng)很真摯，讓夏天有些臉紅，“沒(méi)你寫(xiě)的好?！?br/>
    “我覺(jué)得有人要喜歡看，肯定也是因?yàn)樽龅暮贸?，而且說(shuō)話很隨意，太書(shū)面了反倒不好。”要知道現(xiàn)在博客還不像幾年之后那么普遍，一山二人肯定經(jīng)驗(yàn)更加豐富。

    夏天倒沒(méi)想過(guò)會(huì)不會(huì)有人喜歡，她自己是很喜歡的，對(duì)她每天忙到心力交卒來(lái)說(shuō)，更新博客，也是一種樂(lè)趣。

    夏天這一晚上臉上帶著甜美的笑容進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)的。

    第二天早上，夏天不到三點(diǎn)就起床了，她以前去批發(fā)市場(chǎng)都是坐公交車去，要大半個(gè)小時(shí)，這個(gè)時(shí)間沒(méi)有公交，她又不舍得打車，準(zhǔn)備跑步，當(dāng)鍛煉了。

    她出了門(mén)，黑暗里父親那沉重的嘆息聲響起。

    接著是顧姨勸他的聲音：“夏天有自己的想法，你也別光心疼，就讓她試幾天，說(shuō)不定她自己就覺(jué)得辛苦做不來(lái)呢！”

    “我就是心疼……”

    夏天穿著運(yùn)動(dòng)鞋，身上穿著一件格子半長(zhǎng)款休閑大衣，慢慢的開(kāi)始跑起來(lái)。

    除了間或駛過(guò)的出租車，馬路上不見(jiàn)人影，直到她跑了大約半個(gè)小時(shí)，已經(jīng)開(kāi)始喘的厲害，才看到清潔工開(kāi)始上崗。

    “我比清潔工還要辛苦?！彼Ｏ聛?lái)歇了幾分鐘，不敢再跑，開(kāi)始快走。

    這時(shí)，一輛三輪車從對(duì)面駛來(lái)，她忙招手，“哎――”，三輪車看到有人就慢下了車速，拐了彎，在她身邊停下了。

    夏天報(bào)了地址，因?yàn)殡x的已經(jīng)不太遠(yuǎn)了，三輪車師傅要了八塊錢(qián)。

    夏天心疼不已，更加堅(jiān)定要買(mǎi)一輛電動(dòng)車。

    若不是第一天怕時(shí)間來(lái)不及，她也不會(huì)掏這八塊錢(qián)。

    她到店的時(shí)候，時(shí)間還早了十幾分，不過(guò)她要不坐三輪車，四點(diǎn)鐘無(wú)論如何也是趕不到的。

    換了工作服，她才知道，那位張店長(zhǎng)也是總烘焙師。

    他給大家安排了工作，夏天因?yàn)槭窃囉?，活就比較雜，張店長(zhǎng)給她解釋道：“如果正式聘用你，就會(huì)給你也分配相應(yīng)的工作。”

    夏天表示理解。

    這家店只做小西點(diǎn)和面包，不接受生日蛋糕的預(yù)定，但有些蛋糕也要用蛋糕坯子，而且很多小西點(diǎn)切塊都是做完奶油蛋糕后切成小塊來(lái)售賣(mài)。

    所以張店長(zhǎng)先讓她打蛋糕坯子。然后再和面包師一起做面包。

    打蛋糕坯子最基本的要求是容器里無(wú)油無(wú)水，重點(diǎn)就是蛋白的打發(fā)程度。

    這點(diǎn)難不倒夏天，她幾乎每天都會(huì)做一到兩個(gè)生日蛋糕，顧姨現(xiàn)在學(xué)的差不多了，可之前都是她自己來(lái)操作的。

    做面包是個(gè)技術(shù)活，不過(guò)夏天最基本的揉圓、整形都會(huì)，因此做起來(lái)倒是難不倒她。

    她又嘴甜，遇到?jīng)]做過(guò)的形狀都會(huì)很認(rèn)真的請(qǐng)教，而且還會(huì)發(fā)出贊嘆聲“這樣啊，真沒(méi)想到，師傅你做的可真好！”“以前常看店里有賣(mài)的，可沒(méi)想到是這樣做出來(lái)的！”

    因此不過(guò)一早上，大家都會(huì)她印象很好。

    面包整完形，開(kāi)始醒發(fā)，面包師們開(kāi)始輪班吃早餐，她喝了兩碗粥，吃了三個(gè)大包子，看人家都看向她，她不好意思的說(shuō)：“我早上怕晚了，幾乎是跑著來(lái)的，早就餓了?！?br/>
    其實(shí)她完全還可以再吃兩個(gè)包子，可這么多人盯著，她沒(méi)好意思。

    拍了拍半飽的肚皮，她暗自幸慶，幸好跟那個(gè)三輪車司機(jī)約了明早上接她，雖然二十塊錢(qián)讓她很心疼，可要是能過(guò)了試用期，她就決定去買(mǎi)輛電動(dòng)車。

    “沒(méi)事沒(méi)事，吃吧，包子還有多的?！睆埖觊L(zhǎng)笑呵呵的說(shuō)。

    “不用了，我吃飽了?！彼`心的說(shuō)，“張哥，現(xiàn)在我需要做什么？”

    張店長(zhǎng)想試試她的水平，“面包做的不錯(cuò)，一會(huì)你做慕斯吧！”

    店里都會(huì)給每種西點(diǎn)提供制作方法，她拿著慕斯的做法仔細(xì)看了看，和她做的還是有些不同的，這可能就是家庭和店里不同的地方。

    她要做的是12寸的慕斯蛋糕，需要把師傅給的方法*4份的材料準(zhǔn)備好。

    牛奶240克、蛋黃140克、細(xì)砂糖80克、吉利丁40克、煉乳200克、水160克、朗姆酒或薄荷酒20克，巧克力48克、甜奶油600克。

    她先將吉利丁用冷水泡軟，這個(gè)時(shí)間準(zhǔn)備其它材料。

    材料都準(zhǔn)備好后，吉利丁片也泡軟了，將牛奶、蛋黃、水、煉乳、細(xì)砂糖和泡軟的吉利丁片放入盆中，下面再放一個(gè)開(kāi)水盆，然后將開(kāi)水盆放到電磁爐中，隔水融化。

    要不停的攪拌，使之融合，而且水的溫度不能開(kāi)，溫度達(dá)到70度時(shí)即可。

    這個(gè)步驟根本沒(méi)有人告訴她，也幸虧她之前做過(guò)，才能掌握的很好。

    攪拌的時(shí)候也很小心，不要攪出氣泡，張店長(zhǎng)在旁邊看著不住的點(diǎn)頭。

    以前有人來(lái)應(yīng)聘，說(shuō)是會(huì)做慕斯，可是這些細(xì)節(jié)都沒(méi)有注意過(guò)，攪出很多氣泡出來(lái)，做出的成品不細(xì)膩不好看。

    將攪拌的液體從盆里取出，加入薄荷酒，再加入切好的巧克力碎后，重新隔水小心攪勻。

    夏天猜測(cè)，店里放的是薄荷酒不是朗姆酒，可能也是因?yàn)槌杀镜木壒省?br/>
    將攪拌好的液體放涼后，加入打發(fā)到七成的甜奶油，翻拌均勻后備用。

    她拿了小工片好的蛋糕坯子過(guò)來(lái)，一層蛋糕底一層慕斯?jié){，再一層蛋糕底一層慕斯?jié){，表面抹平之后放進(jìn)冷凍室冷凍至少四個(gè)小時(shí)，到時(shí)候取出表面裝飾就可以了。

    張店長(zhǎng)一下注意著她的操作，暗自點(diǎn)頭，看她做完了，隨手遞過(guò)去一條毛巾，“擦擦汗，我看你做的挺好嘛！”

    “謝謝張哥的夸獎(jiǎng)?！毕奶飚?dāng)然不能說(shuō)她其實(shí)只做過(guò)兩次，“我做的還是少了，不太熟悉?！?br/>
    “不錯(cuò)不錯(cuò)?！?