被人發(fā)現(xiàn),叫破行藏,驚慌,萬種凄涼。艾雨著急要走,卻不知怎樣是好!
眼前這女人美則美矣,脾氣怎么如此陰晴不定?
和顏悅色的妙廚娘,突然就燒起火來,兇神惡煞的樣子,根本與開始判若兩人!
越想越悲,美眸淚滴?!白蛲頉]好睡,今天又晚起,飯也沒得吃,還被人誤會,”
此女子見狀,開懷大笑,花枝亂顫,前仰后合?!昂妹妹茫憬愫孟裨谀囊娺^你?
別哭啦,別哭啦,真是個剔透彈潤,水做的小美人兒!
瞧瞧,瞧瞧,這無助,這哀愁,這慘兮兮的模樣,真是我見猶憐,柔情楚楚,攪合的人心肝都疼。姐姐還從不知道,原來女孩子哭泣時,還能越哭越美的?
小肚皮餓了吧,來吃一口姐姐做的菜,”
艾雨忍不住香味的誘惑,吃了一口,也不顧這個女子的目光,又咬了一口大雞腿,但是味道,奇怪很奇怪特別奇怪。
感激。“謝謝姐姐,”
此美女眼角下垂,像是貪婪的等待回應(yīng)?!昂妹妹?,滋味如何?”
艾雨,舌頭木了?!昂茈y吃,不,不是,是味道有些怪,也很好的,”
這女子,卻沒生氣,抱著夸張的大胸脯,壓低身子?!斑@道燉肉,是我拿手菜,很多人夸不錯,你反說,味道不行。難道你是小廚師,技藝比我高?
你不說出一子午卯酉來,你別想離開,”
止住。“這樣?”
點(diǎn)頭?!拔蚁耖_玩笑嗎!”
艾雨提交一下情況。“我一位朋友,家開屠宰場的?!吨煜乃馐车辍罚蟠笥忻?。包辦生鮮肉,屠宰技術(shù),燉肉鹵肉,各類熟食品加工,一條龍快捷上門服務(wù)!
他做菜,味道才一流,人人搶著買,排隊都老長,我吃多年,自不會忘,”
女子,饒有興趣?!澳氵@般推崇,他可是你情郎嗎,那姐姐和你朋友燒出的菜色對比,有何不同?”
想也不想。“本質(zhì)差異。
肉類,講究鮮嫩,順滑,酥軟,有彈性。你做的,體現(xiàn)不出來。不按章法,采用腌漬方式錯誤,又經(jīng)風(fēng)干,晾曬,泡煮,幾重工序。這樣料理有一致命缺陷,因任何肉類,被鹽味材料攝入,便徹底破壞曾經(jīng)原有的鮮度,若嚼木頭。而你卻用更香濃倍數(shù)的香料,加以輔佐,是本末倒置。
先嘗一口,香濃無比。
但回味性,卻差甚遠(yuǎn)!
作為一名廚藝者,不能發(fā)揮食材本身條件,那就永遠(yuǎn)不能獨(dú)當(dāng)一面,成一優(yōu)秀廚師?!?br/>
美女臉黑似鍋底,鋼叉亂舞?!澳阏T惑的小嘴巴,倒很能說吶,我沉浸多年,菜色獨(dú)特,你不妨,一一品嘗看看!
你的小眼珠如此耀眼,干嘛這么畏懼嘛!”
點(diǎn)頭?!八譄跖殴?,漂滿豬油,濃沫太多,燉的方式不對!
這個什么整整一鍋,不見一棵青菜,不要說吃,看就毫無食欲!
這盤菜太單調(diào),主角,無論多么強(qiáng)大,缺少配角襯托,就顯乏味!”
叉腰?!罢f的頭頭是道,你教姐姐做一道好嗎?”
想極?!按蟾?,做肉特別好,就告訴你一個我最愛吃的做法。
這道菜,還有個故事。從前,有一位很好的地方官,管轄地界,一日突發(fā)大暴雨,淹毀大量農(nóng)田,百姓苦不堪言。
于是,他不眠不休,率人修筑河堤,舉措得當(dāng),最后功夫不負(fù)有心人,止住了巨大水患。當(dāng)?shù)匾粋€人,為感謝這位父母官,就買回一大塊生豬肉,作為吃食請客。當(dāng)問,您喜歡怎么吃法時?
他平生喜歡賦詩作詞,就順口吟道?!?,草,珍珠,透心香,’
農(nóng)民聽了一愣,細(xì)一琢磨?!昂筒菡螅感南恪?。他是叫我,把肉和著稻草整個煮在一起,并要煮透心,那樣吃才香。
于是,把手中肉拿到廚房,按官老爺講的方法,用禾草把豬肉大整塊切也不切放鍋里燜煮,煮得透爛。
吃飯時,肉端上桌,他見臉盆大的一塊肉,也沒切,還用草捆著,特別奇怪?
見他望肉出神,農(nóng)民也挺納悶。‘早上我問您,您不是講‘和草整煮,透心香’嗎,我按照您的意思弄的,怎么不吃?。俊?br/>
他恍然大悟,原來對方把他的念的詩詞,給串起來了,才發(fā)生這個誤會!
既如此,只好將錯就錯,剪開繩,高高興興吃起來。卻沒想到的是,豬肉摻雜禾草,十分清香,是他從沒享受過的一種絕妙滋味。
于是,回去就專門寫下這道特殊的食譜,流傳下來?!?br/>
女子,微笑?!坝腥ぃ缒闼f,就做做看,如果味道真的好,姐姐有獎勵,”
述說?!叭镂寤ɡ呷?,一把蔥,一把冰糖,半壇黃酒,一大塊姜。八角,桂皮,香葉,用酒泡濕。少許鹽,醬汁一大勺。
把整塊肉刮洗干凈,涼水入鍋,放幾姜片,少許料酒,去腥撈出。然后熱鍋涼油,將肉切成四公分大小方塊,反復(fù)煎出金黃油脂,乘盤。
鍋中底油,將冰糖翻炒,呈琥珀般糖色,備用。
這時,取一大砂鍋,為了均勻受熱,用竹箅子墊底。鋪上蔥,放入拍松去皮的姜塊,將豬肉以禾草擰成繩子捆好,皮朝下,整齊碼放鍋中。
一勺醬汁,半斤黃酒,少許鹽巴,香料依次放入。上蓋,封住砂鍋邊縫,悶煮半個時辰,扔掉姜片和蔥,繼續(xù)一個時辰。
最后,將熟透沾著肉汁的肉塊,裝入小陶罐,加蓋置籠,大火蒸一刻鐘。端出,鋪上一束新鮮香菜即可食用。
肉塊酥軟香糯,色澤透亮,回味無窮,好吃的能咬斷舌頭,”
此女托腮,凝視,對這個小妹妹,非常中意。“講的很好,姐姐喜歡。來,小美人,說的不錯,你做做看,”
艾雨,擺手?!拔抑粫?,不會做。大甘講的絕對沒錯,你不信試試看,”
鍋碗瓢盆,一通忙活!
二女如膠似漆,交談熱絡(luò),一點(diǎn)點(diǎn)實踐,一次次錯誤,別說還真像那么回事兒!
漸漸的,一時忘了時間。
房外,忽然一疾跑而來腳步聲臨近,正是早先負(fù)責(zé)接待的女孩,急躁非常。但見艾雨正在此悠然自得吃喝,更是氣憤不休!
指責(zé)。“你這女的,怎么如此不懂規(guī)矩,讓我一通好找,真是可惡,要你稍待,你卻無事瞎闖,妙音,可不是你這樣的人隨便亂闖的地方!”
聞聽責(zé)罵,艾雨才想起今天是來妙音報道的,照實解釋?!拔页鰜碚夷悖幌朊月妨?,”
對方本一臉強(qiáng)勢,觀艾雨態(tài)度認(rèn)真,并未埋怨狡辯,一時神色舒緩。
忽見眼前,有另一女從廚房后走出,立時魂不附體,俏面發(fā)青,一副驚慌的面龐,寫滿恐懼,嚇得大氣再不敢出!
艾雨借機(jī)告別。“姐姐,希望你做的菜更美味,”
美女撥開額前發(fā)絲,雙腿優(yōu)雅交疊。伸兩臂,一把將艾雨拉近身邊,突然用力抱住。笑如春水,瞬變怨念。
威脅?!靶∶廊耍灰?。姐姐這,可不是你說來就來,說走就能走的。
明天,后天,大后天,你可一定要來陪姐姐。
姐姐有好玩具,好看衣服,好看首飾,舒服大床,會將你打扮漂漂亮亮,光光閃閃的。
還有啊,你吃了我這么多肉,三十八金,算是欠款。
你若拿不回來,姐姐我就切下你的肉,一片一片蘸著你身上的血來吃,好不好???”
艾雨連連倒退。“啊,還要錢的嘛!”
女子突然,手提一柄牛耳尖刀,熟練的耍弄幾下,充滿溫和的笑容。舌尖舔一口那銳利刀鋒,十足像是一只邪魔女鬼!
陰森森道?!氨敬笕苏f話,向來不容反對。你來是不來,被姐姐逮到,就是挖了舌頭,削了耳朵,插瞎了眼睛,也不放過你!
看這刀,我經(jīng)常打磨,耀眼奪目,極為鋒利。別認(rèn)為,姐姐我嚇唬你。我可以很熟練地解剖,你鮮活的內(nèi)臟和怦怦跳動的小心肝。
你要爽約,我還會宰了你全家的!”
心口一緊?!爸?,道,”
女子繼而轉(zhuǎn)頭,菜刀橫移,接觸那嚇得半死的女孩脖頸處,充滿惡毒。對方稍動,定見一片血紅。
溫柔道。“英子,我曾經(jīng)囑咐。未有我同意,不得擅入我的私人居所。你是忘記我的話,還是根本不想聽?”
這位女孩英子,拼命搖頭?!安?,不,屬下不敢。香大人,求,求您,放過我一回,”
輕輕說。“本大人心情好,就算下不為例。半年薪俸減半,作為懲戒?!?br/>
很平靜聲音,女孩聽若雷霆!
對勉強(qiáng)度日的生活,無異雪上加霜。沒想簡短一次偶遇,遭受滅頂災(zāi)難,驚恐眼睛,寫著心酸委屈和痛苦不堪,狠狠地瞪了一眼艾雨,像把嘴唇咬破!
機(jī)械點(diǎn)頭?!爸x,謝香大人,我,記住的。”
抽回刀具?!斑@小丫頭,晶瑩,可愛,美貌,香甜。是你找來,陪我做伴的?”
急忙回應(yīng)。“不,不是!
她今日自主來報道,想加入咱們妙音。她這有潯影大人,寫的一封介紹信。印記清晰,是真實的?!?br/>
這女人,聽此潯影名諱,神情冷然,頭頂若黑云籠罩。伸手接過,粗掠僅僅一眼!
說是一封信,其實上面卻并未有寫‘任何內(nèi)容’。只是,簡單附帶此處地址,末尾,按著艾雨一嬌小巴掌印。
女子翻上眼皮,雙手環(huán)胸,突然間將信三兩下徹底撕了個粉碎,隨手拋開!
紙屑,在艾雨無辜的大眼睛前飛散!
無比怒道。“那老混蛋,又隨便往我這塞人,難道,這小美人,是他移情別戀,和其他賤女人偷生的野種?”
艾雨傻眼,想不到眼前這女人,如此可惡,任性,無禮!
如此重要的介紹信,讓她發(fā)神經(jīng)的,一把就給撕了,我該怎么像他老人家交代?
想在此,努力修習(xí)本領(lǐng),作一堂堂正正大英雄出人頭地,光耀門楣的想法,再不存在。
氣煞肝肺,討要?!安挪皇牵?br/>
潯影大人,是受人尊敬的人,一直照顧我,不是你想的關(guān)系!
你又是誰,你有什么資格來污蔑指責(zé)別人,這封信非常重要,你憑什么無緣無故就把它撕了!
你可惡,我饒不了你!”
女子,嘲笑?!凹葻o關(guān)系,介紹信從何而來,來歷不明,偽造無疑。”
艾雨,質(zhì)問?!澳窃撜夜C人,檢驗。豈容,你這惡女人,”
冷哼。“放肆!”
艾雨惱羞無加,將潯影院玉牌拿出?!澳阏f信是假,可識此物,當(dāng)然,你可咬定也是偽造的!”
女子凝視,美目立即怒氣爆滿。可頃刻后,竟閃一絲不易覺察的傷感與憂慮?!跋氩坏剑B‘長玉牌’也交付于你。這封信末尾,寫的名字,艾雨,就是你嘍?”
恨道?!笆?,”
搖頭?!半y怪,我剛才一直覺得,看你有點(diǎn)熟悉。思來想去,原來是去年末,奪得潯雨大賽的冠軍小姐,真是湊巧的很?!?br/>
艾雨呆住,她竟知自己底細(xì)。“你,怎知,”
一頭霧水。
此女突伸出手,一把向自己抓來!
艾雨避也避不開,考慮她要對自己做什么不軌舉動?
但見其手指并攏,竟輕輕為自己梳理起頭發(fā)來,滿是溫柔的意味,像個貼心的大姐姐。陰惻惻道。“真香,又柔,又滑,又有甘甜和青春的氣息。
小美人的容貌真世間少有,奪魄驚魂。怪不得,那老混蛋都對你動了收容的心思!
想那一日,我們妙音幾位姐妹,不吃不喝,在頒獎大會中,可是一絲不落緊緊的盯著,直至你勇闖最后,幸運(yùn)拔得頭牌小姐冠冕頭籌。
當(dāng)然更沒有忘,你身穿一件璀璨飄飛的潔白婚紗,腳踩一雙綴滿寶石的水晶鞋,若羽登仙,翩翩起舞!
你那勾引十萬民眾的那一刻動人美態(tài),飄飄欲仙,引誘滿世界人,口水泛濫。那美妙場景仿似昨天,充滿回味。
姐姐我,可是做夢都想把你吃了!”
舊事重提,有理有據(jù)。艾雨羞愧低頭,簡直愿作腳下一只螞蟻鉆到地底去!
辯駁。“不,不是,我,那是有原因。”
制止?!敖憬阄?,沒興趣聽你解釋。奉勸你一句,最好不要把這小玉牌,隨意示人,四處炫耀。否則大禍臨頭,猶不自知。
還敢拿此物向我示威,簡直笑話,別說你一個小丫頭,哪怕它‘真正主人’在我這,也絲毫改變不了什么!
懂么,酸甜可愛的小仙子?”
艾雨心底,駭浪滔天!
盛怒下,行使出‘渺小院長’身份,竟分毫制約不得此女。見旁邊女孩對其恐懼程度,可想而知。
她歲數(shù),同自己相若,為何,有這樣令人畏懼豪言自大的口氣?
她是誰,在學(xué)院是什么身份?
總之艾雨,氣的七竅生煙,大叫。“我,再不想看見你!”
女孩英子,緊張兮兮一直拉其遠(yuǎn)離,邁出時絆了一下,差點(diǎn)栽倒。
誓不罷休!