美婦收拾完殘局后立馬過來,成為了王天青的“工具人”。
“扇貝,先把扇貝挑出來。”
“開殼,取出里面的瑤柱?!?br/>
“內(nèi)臟和鰓去掉,扇肉用清水洗干凈務必保證沒有沙子在里面?!?br/>
王天青的示范顯得非常標準,一個處理完畢的扇貝顏值大升。
趁著美婦處理扇貝的時間,王天青盯上下一道菜品炭烤生蠔的主材。
生蠔的大小甚是喜人,大的一口吞不下,小的吞下也艱難,簡直是懶人的福音。
“生蠔跟扇貝差不多,先開殼,不過沒有蠔肉的一邊要丟掉,沒必要留下來?!?br/>
“同樣要清洗干凈,保證沒有沙子在里面。”
“用海靈鹽混水浸泡下,再放回殼上準備燒烤。”
美婦點點頭表示知道,弄完剩下的扇貝立馬搗鼓起生蠔來。
剩下的貝類還有許多,不過王天青并沒打算處理它們。
ennnnnnnn,花甲還是可以考慮一下滴,放上烤盤一盤能烤不少,關(guān)鍵是好吃。
“彭姨把花甲也先泡上海靈鹽水,等會一起烤?!?br/>
確定下潛三道菜肴后,王天青開始去準備其他備料。
仔細思考下他發(fā)現(xiàn)干脆全用蒜蓉辣椒醬也非常完美,太百搭了蒜蓉這東西。
蒜蓉生蠔絕對是生蠔的十佳吃法之一,蒜蓉扇貝也是蒜蓉花甲估計也不錯。
那么問題來了,蒜蓉辣椒醬夠不夠用?
答案當然是。。。不知道。
所以他準備去有備無患一下,反正多做幾鍋蒜蓉辣椒醬也沒什么。
來到案臺旁邊王天青從空冥骨戒中取出大量的蒜,自己一個個飛快地剝起來。
沒辦法總不能再去麻煩彭姨吧,顯得自己什么事都不干一樣。
不就是剝堆蒜,再切堆蒜的小事情嗎?
盤坐在地面的王天青心平靜下來,手上的動作沒停下來過。
可惜,蒜堆減少的速度不容樂觀,保守估計得按時辰計算耗時。
他也不好意思開口求助,只能等著美婦直接發(fā)現(xiàn)。。。
好在美婦眼觀六路耳聽八方,都沒交流直接出手相助。
還剩下大半的蒜堆自主“寬衣”,露出雪白的嬌軀,然后被無情的王天青送上案板,被銀白的菜刀剁成蒜末。
干辣椒被取出落在案板之上,來一批死一批直到堆滿大鐵盆。
起鍋燒油,隨后便進入“復習”環(huán)節(jié)。
王天青的手很穩(wěn),沒多久便另起一鍋。
此時美婦恰好走來,為其分擔一半的壓力。
“天青這是,要做蒜蓉辣椒醬?”
“嗯?!?br/>
“等會用得上,炭烤生蠔需要,炭烤扇貝也需要,就連花甲也可以用。”
美婦若有所思,心里面盤算起來。
蒜蓉辣椒醬的用處確實不少,如此看來自己日后也得常備些才好。
王天青見美婦在思考放棄原先的打算,準備將蒜蓉辣椒醬做完再去處理其他需要的配料。
沒辦法,蒜蓉辣椒醬的火候很重要,無論是蒜末還是辣椒碎炸糊了會有苦味,將會極大程度影響口感。
反正洋蔥晚點再切也不遲,甚至可以讓彭姨搭把手。
王天青覺得這個主意甚好,于是沒有多思考愈發(fā)變本加厲起來。
“彭姨,洋蔥切條,麻煩把這些切一下?!?br/>
他自己則跑去端來生蠔和扇貝,準備示范下具體流程。
扇貝上的瑤柱被堆放在一個干燥的鐵盆內(nèi),王天青見此便沒有去動它。
已經(jīng)泡過海靈鹽水的生蠔與扇貝無需加鹽,接下來只需加上蒜蓉辣椒醬即可。
小心翼翼將蒜蓉辣椒醬淋上扇貝,保證每一塊地方都被“雨露均沾”。
生蠔同樣如此,二者并排煞是好看。
花甲泡在鹽水中還在吐泡泡,并不像生蠔和扇貝被開了殼。
放上一塊烤盤,王天青先是為其刷上層香油,隨后用洋蔥墊底,才輪到花甲位列其上。
美婦和王天青交流了下眼神,出手將剩下的生蠔扇貝以及花甲席卷至半空。
鍋中熱氣騰騰的蒜蓉辣椒醬倒卷上去,分裂成千百份包裹上各自的目標。
這一幕讓王天青感到驚艷,不論是再看幾次都是如此。
有了元神的精神力簡直無敵,從無形之力到有形之力差距極大。
前者能傷人卻無法再進一步,后者能干涉到現(xiàn)實有種種妙用。
精神層次上相差不多,可若是換成操控飛劍呢?
王天青對于飛劍也有點執(zhí)念,藍星記憶中的仙家手段怎能不去模仿?
不為成仙只為裝逼,殺敵于千里之外何其快哉。
即便用在日常的烹飪中也方便至極,切菜洗菜啥的一念到位。
燒烤也無需本人盯著,實現(xiàn)無人化自主燒烤,神識負責一切瑣事,節(jié)省下大量時間以供修煉。
王天青搖搖頭放棄胡思亂想,眼下之事燒烤要緊。
率先來到烤架區(qū)他觀察了一遍,發(fā)現(xiàn)木炭需要更換下。
更換木炭難度不大,被他三倆下就搞定,燒完的木炭化為灰白色的碳灰,只需加入新的木炭便大功告成。
屈指一彈橘黃色的火苗掠過木炭,同時燃起四個燒烤架。
王天青拿著刷子給其中三個燒烤架刷上香油,剩下的一個則空著。
想了想還是也給刷上,反正他也不差這點香油。
心里面則是暗暗后悔,才發(fā)現(xiàn)生蠔和扇貝跟之前烤制的食物有所區(qū)別。
牛扒肉串之所以要上油是為了防止粘連,問題是生蠔和扇貝不怕這個。
即便殼粘上了又如何,何況這種事不可能發(fā)生。
“彭姨可以上去烤了,生蠔放倆個燒烤架,剩下的扇貝一個花甲一個,花甲等開了再加蒜蓉辣椒醬?!?br/>
美婦點點頭表示清楚,素手一揮半空中的生蠔和扇貝四散開來。
小部分飛往燒烤架上靜靜躺好,剩下的部分落在鐵盆中層次分明地堆著。
王天青察覺到這一點甚是驚訝,還以為美婦犯了個大錯誤呢。
沾好醬的生蠔怎能隨便擺放,不知道附著在上的醬會流失嗎?
結(jié)果被美婦秀了一波操作,完完全全靠修為的優(yōu)勢做到他要耗費一番手腳才能完成的事。。
果然修為高就是能為所欲為,同樣的事情不同的修為結(jié)果也大有差異,就連飯量也比不過,這才是最氣人的。
他吃生蠔得一個一個懟,叔吃生蠔只需張嘴。。。