“好吃!”顧衡之拿筷子吃了一點(diǎn)兒,驚喜道?!敖憬隳阋矅L嘗,真的很不錯(cuò)。”
顧曼之笑著從顧衡之手里接過(guò)筷子,嘗了嘗之后也點(diǎn)頭,“確實(shí),好吃?!?br/>
“那就好,你們?cè)賴(lài)L嘗別的。”李雪燕把她挑出來(lái)的另外幾罐也送到他們面前,示意他們都嘗嘗,顧衡之第一個(gè)高高興興地接過(guò)去。
“現(xiàn)在的問(wèn)題,就是不知道該怎么保存這些東西,肉本來(lái)就壞的快,如果賣(mài)出去沒(méi)幾天就壞了的話(huà),那這樣做不就沒(méi)意義了嗎?”李雪燕有點(diǎn)發(fā)愁。
顧衡之不解,“怎么就是沒(méi)意義了?好吃就是意義啊。”
“你就知道吃?!崩钛┭酂o(wú)奈一笑,把自己做肉醬的初衷簡(jiǎn)單的跟他們講了一下。
顧衡之愣了愣,“我還以為嫂子的眼里只看怎么賺錢(qián)呢,沒(méi)想到你還心懷天下啊?!?br/>
一句話(huà)又喜提段云飛的一巴掌,“少?gòu)U話(huà),你嫂子善良著呢?!?br/>
“這不對(duì)做生意的人有點(diǎn)誤解嘛……嫂子不在意就行?!?br/>
李雪燕笑笑,“心懷天下倒是不至于,就是想到了這一點(diǎn)就覺(jué)得這樣做試試罷了。說(shuō)到底還不是為了賺錢(qián)?”
“但也不全是賺錢(qián)啦……這個(gè)也好好吃!嫂子,你讓我?guī)б还藁厝グ桑?,兩罐!?br/>
這回別說(shuō)是段云飛了,顧曼之都想拍他。
丟人玩意兒……
“行啊,正好讓你們幫我看看能吃多久,我就怕放壞?!?br/>
顧曼之笑道:“你要讓他帶回去,還想看什么時(shí)候會(huì)放壞?他不一天給全吃完了就算是忍得住了。這小子從小就這樣,對(duì)喜歡吃的東西一點(diǎn)兒譜都沒(méi)有。他有一次吃……”
“姐!你有完沒(méi)完啦!都什么陳芝麻爛谷子的事情你怎么就說(shuō)不膩呢,想到一次就說(shuō)一次是吧?!”見(jiàn)顧曼之一個(gè)不注意,就又準(zhǔn)備把他小時(shí)候的糗事說(shuō)出來(lái),顧衡之連肉都先放著沒(méi)吃了,趕忙阻止顧曼之。
顧曼之忍著笑,“誰(shuí)叫你小時(shí)候那么貪吃,不說(shuō)你說(shuō)誰(shuí)?”
“我現(xiàn)在已經(jīng)不是小時(shí)候了!你可以說(shuō)阿優(yōu)啊,他多有趣。”
鄧明優(yōu)正跟李小暖邊吃東西邊聊天呢,突然被提到,嘴里東西還沒(méi)停下,扭頭問(wèn)道:“我?我怎么了嗎?”
“沒(méi)你的事,繼續(xù)吃東西吧,把嘴擦擦,吃得一點(diǎn)兒形象都沒(méi)了,丑死了。”顧曼之作出嫌棄的樣子。
鄧明優(yōu)一聽(tīng)這話(huà)就慌了,趕忙蹦了起來(lái),“???很丑嗎?”他一邊說(shuō)一邊從衣服里扯出手帕來(lái),在嘴上胡亂擦了擦。
李雪燕看著一桌子的肉醬,突然想到了什么,對(duì)段云飛道:“你去買(mǎi)幾個(gè)餅回來(lái)?!?br/>
“餅?”
“對(duì),就這么大,”李雪燕伸手比劃了一下,“不要太薄了,要中間可以切開(kāi)的那種,別買(mǎi)太小也別買(mǎi)太大,快去吧?!?br/>
段云飛有點(diǎn)疑惑,但還是聽(tīng)話(huà)的出去了。
“好端端的,怎么突然要餅了?”顧曼之跟段云飛也是一樣的疑惑。
李雪燕笑道:“突然想到了可以做別的東西吃,剛好可以讓你們一起試試,怎么樣,方便嗎?”
“方便方便,求之不得啊!”顧衡之高興的叫了起來(lái)。
李雪燕笑了笑,轉(zhuǎn)身走到了湯鍋邊上,準(zhǔn)備開(kāi)火。
顧衡之對(duì)新鮮的事物總是特別好奇,見(jiàn)李雪燕又來(lái)弄?jiǎng)e的東西了,趕忙湊了過(guò)來(lái),想跟一起看看。
顧曼之則覺(jué)得,李雪燕是以這個(gè)為生的,她開(kāi)店做生意,比起其他人的優(yōu)點(diǎn)就是會(huì)創(chuàng)新。每次做出來(lái)的東西都是這里沒(méi)有的,所以才會(huì)有那么多人喜歡。
這樣的話(huà),不管是她的做法,還是材料,肯定都是比較特殊的。他們關(guān)系雖然好,但不管怎么說(shuō)也算是外人,雖然他們不是做這方面的生意,可這種時(shí)候該避嫌的還是得避避。
別人都劉他們吃飯了,在他們弄吃的的時(shí)候還賴(lài)著不走,就會(huì)顯得太不知好歹。
“我們出去等著就行了,你在這瞎湊什么熱鬧?”顧曼之抓住顧衡之的胳膊就把他往外面拖。
“我就看看,看看還不行嗎!又不會(huì)給她添麻煩!”顧衡之非常不滿(mǎn)。
李雪燕正煮著東西,聽(tīng)到這邊的動(dòng)靜,笑道:“他想看就讓他看看唄,我這也沒(méi)什么不能看的?!?br/>
顧曼之卻搖頭,“我們還是出去吧,怕他給你搗亂。”
“也行,讓小暖帶你們?cè)谖堇飵С隹纯窗?,我這剛好在忙,不好意思哈?!?br/>
“沒(méi)事沒(méi)事,你忙你的。”
李雪燕繼續(xù)手頭上的事情了,也就是因?yàn)楦櫬麄儽容^熟,才會(huì)這樣讓他們自己轉(zhuǎn),反正知道他們不會(huì)多想,而且又不是什么品行有問(wèn)題的人,李雪燕信得過(guò)他們。
沒(méi)多久,段云飛就把餅買(mǎi)回來(lái)了。
“要這個(gè)做什么?沒(méi)米了?”段云飛買(mǎi)的餅還挺多,不過(guò)拿回來(lái)已經(jīng)有點(diǎn)涼了。
李雪燕看了看,應(yīng)該是段云飛過(guò)去之后現(xiàn)做的,雖然不熱了,但還是軟軟的,適合做肉夾饃。
她開(kāi)始突然想到的,就是做肉夾饃。
在李雪燕的印象中,肉夾饃是西安的特產(chǎn),在現(xiàn)代的話(huà),不管哪的特產(chǎn)都能吃到,畢竟什么都方便。只不過(guò)不同的地方買(mǎi)到的東西肯定不一樣罷了,傳播的過(guò)程中肯定會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍筹L(fēng)格做出一些調(diào)整。
李雪燕不知道現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代肉夾饃是否已經(jīng)有了,不過(guò)這都沒(méi)有關(guān)系,只要他們這個(gè)小鎮(zhèn)上沒(méi)有就行了。
況且這個(gè)年代,傳消息都麻煩得很,更別說(shuō)是把特色食物傳過(guò)來(lái)了。
“來(lái)幫忙,把這里的湯給倒到那個(gè)大碗里去?!崩钛┭嘀笓]段云飛幫忙。
她弄了一點(diǎn)鹵湯,可以加到肉夾饃里面調(diào)味。
段云飛照做了,李雪燕看了一眼現(xiàn)在準(zhǔn)備的東西。肉丁就不用說(shuō)了,他們這里有的是,到時(shí)候他們想吃哪種讓他們自己加就行了。
青椒切好了,咸菜準(zhǔn)備了一點(diǎn),她剛才等段云飛回來(lái)的時(shí)候還順便煎了幾個(gè)雞蛋,等會(huì)兒也可以按照他們的口味來(lái)加。
“把他們叫進(jìn)來(lái)吧,我把餅烤熱就可以了?!崩钛┭嗾f(shuō)完之后,打發(fā)段云飛出去叫人了,順便把他買(mǎi)回來(lái)的餅放在鐵板上烤了起來(lái)。
這個(gè)鐵板也是李雪燕后來(lái)畫(huà)圖讓段云飛找人做的,跟之前做烤肉用的烤鍋不太一樣。烤肉用的烤鍋底下是直接用的炭,炭燃起來(lái)更燙一些,適合烤生肉。
然后這個(gè)鐵板則是專(zhuān)門(mén)用來(lái)加熱的,主要就是烤一些易熟的東西,或者把涼的東西加熱,而且這個(gè)鐵板的空間比烤鍋要大很多,用起來(lái)很方便。
一行人興沖沖的進(jìn)來(lái)的時(shí)候,李雪燕已經(jīng)把餅烤熱了,中間也切了口子。
見(jiàn)桌上似乎并沒(méi)有什么成品的樣子,顧衡之有點(diǎn)兒失望。
“你什么表情啊?”李雪燕失笑,“來(lái)看看你想吃什么?”
顧衡之走近了看,還是不太懂李雪燕這是想做什么。
李雪燕好心給他指導(dǎo),“可以把這些東西填到餅里面,你想吃什么就跟我說(shuō),我給加進(jìn)去就可以了,然后跟餅一起吃。”
“跟餅一起吃?這是什么吃法?你確定可以這樣吃嗎?”顧衡之似乎是有點(diǎn)驚訝過(guò)度,一連串的問(wèn)題問(wèn)了出來(lái)。
“少?gòu)U話(huà),你是吃還是不吃???”李雪燕特別無(wú)奈,這不就是好奇寶寶嗎?再加上十萬(wàn)個(gè)為什么。
“吃吃吃!我看看啊,我要加這個(gè)肉,這個(gè)最合我的口味?!?br/>
“還有呢?”李雪燕把他指的肉給加進(jìn)去了,再指指剩下的東西,“這些你還有要加的嗎?”
“這些啊……我看看,這個(gè)是什么?”他指了指一個(gè)小碗里放著的眼色很詭異的一團(tuán)東西。
“這個(gè)啊,咸菜,要來(lái)點(diǎn)嗎?”
顧衡之有點(diǎn)猶豫,“好吃嗎?”
“當(dāng)然好吃了。”
顧衡之顯然還是不是很相信,糾結(jié)了一下最終說(shuō)道:“那你還是給我加個(gè)煎蛋吧?!?br/>
“行,青椒要嗎?”
“生的?”
“對(duì)?!?br/>
“那還是算了吧,我就先這樣吃了,就這樣吧?!鳖櫤庵幌矚g吃青椒,他以前也沒(méi)有直接吃過(guò)生的青椒,所以現(xiàn)在也不是很想嘗試。
李雪燕按照他說(shuō)的東西填完之后,用勺子舀了半勺鹵汁小心地澆到餅里面,然后把餅用紙袋裝起來(lái),遞給顧衡之,“嘗嘗吧。下一位客觀(guān),請(qǐng)點(diǎn)餐?!?br/>
下一位是顧曼之,她沒(méi)有顧衡之那么挑,面對(duì)新鮮事物也都挺想嘗試一下,所以顧衡之沒(méi)有加的咸菜和青椒丁,她都加了一點(diǎn)準(zhǔn)備試試。
李雪燕就這樣一個(gè)一個(gè)按照他們的意愿加完了,最后所有人都拿到了,她給自己也做了一個(gè),正準(zhǔn)備吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)其他人似乎都沒(méi)有動(dòng)嘴。
別說(shuō)是鄧明優(yōu)和李小暖他們了,就連第一個(gè)拿到餅的顧衡之,此時(shí)都還沒(méi)開(kāi)始吃。
李雪燕有點(diǎn)兒奇怪,“你們?cè)趺床怀园。坎幌矚g?”
“不是啊,你不還在忙嗎?我們等你一起吃。”
李雪燕反應(yīng)過(guò)來(lái),笑道:“不用這么講究,想吃就吃吧。不過(guò)好像確實(shí)有點(diǎn)兒不像話(huà),家里來(lái)了客人我沒(méi)做一頓像樣的飯也就算了,還讓你們都擠在廚房等著……”
“這怎么不像樣了?聞著可香了,我一直都在等你弄完之后可以開(kāi)始吃呢!”顧衡之道。
“好好好,現(xiàn)在不用等我了,趕緊吃吧,千萬(wàn)別再客氣了。”李雪燕讓她們先去坐著,自己準(zhǔn)備再弄點(diǎn)湯。
其實(shí)她原本想弄粥來(lái)配的,可是現(xiàn)在時(shí)間已經(jīng)挺晚的了,再做粥的話(huà)時(shí)間來(lái)不及,還是燒湯要來(lái)的快一點(diǎn)兒。
確認(rèn)他們都不再客氣開(kāi)始吃了之后,李雪燕回到了廚房開(kāi)始燒湯。
“怎么樣,味道如何?品鑒員們,請(qǐng)開(kāi)始你們的講話(huà)?!崩钛┭喽酥鴾厝サ臅r(shí)候,他們基本都已經(jīng)吃完了。
“兩個(gè)字,好吃!”顧衡之在發(fā)表意見(jiàn)上總是特別積極。
李雪燕笑道:“再多一個(gè)字呢?”
“特好吃!我還想再來(lái)一個(gè),這次要加咸菜的的可以嗎?”