幾人來(lái)到前院，餐桌上已經(jīng)擺好了菜肴。

    菜的數(shù)量并不多，只有四菜一湯，但份量卻是個(gè)個(gè)十足，依舊延續(xù)了大瓷盆裝菜的彪悍風(fēng)格。

    湯是蛇肉湯，大段的肥美蛇肉飄蕩在盆底，湯汁清亮，里面點(diǎn)綴著幾顆枸杞，上面則飄著一層油花，賣相和之前的甲魚湯差不多，都屬于清湯類。

    對(duì)于這湯唐凡一眼就能認(rèn)的出來(lái)，就是普通的蛇肉湯。

    但菜卻有些奇怪，四道菜中只有一道菜最好辨認(rèn)，那就是韭菜炒雞蛋，這個(gè)不用說，肯定是用那十幾個(gè)野雞蛋炒出來(lái)的。

    而其余的菜式唐凡卻有些不認(rèn)識(shí)了。

    其中一盆紅彤彤的，入眼全是滿滿的辣椒，盆里基本沒有什么湯汁，而辣椒下面則是醬紅色的肉條，但這些肉條卻有些奇怪，看起來(lái)和腰帶似的，形狀和寬厚都和腰帶差不多，還都盤成了一圈一圈的，很是規(guī)則。

    唐凡能猜出這應(yīng)該是蛇肉，但蛇肉是怎么做成這種形狀的他卻猜不太透，而且也分辨不出這盆里是一根‘腰帶’還是幾根腰帶，不過這菜肴的賣相十分的不錯(cuò)，整體紅彤彤的，上面還點(diǎn)綴了一把碎香菜，只是看著就讓人口舌生津，一定很下飯。

    還有一盆菜風(fēng)格和顏色則和這道菜完全不同。

    這道菜整體是白燦燦的，應(yīng)該是一道燉菜，還是清燉，因?yàn)闇乔喟咨模锩娴闹魇巢膮s是兩條如白玉般的長(zhǎng)條物體，個(gè)個(gè)有兩個(gè)手指粗細(xì)，一節(jié)一節(jié)的很好看，而且這兩個(gè)長(zhǎng)條在盆里互相蜿蜒盤繞著，在湯水底下若隱若現(xiàn)，仿佛兩條即將出水的白玉蛟龍，看上去畫面挺美……

    唐凡知道這應(yīng)該也是用蛇做出來(lái)的菜肴，但看那主食材的色澤卻不像是蛇肉，倒有些像是……蛇骨？

    而在這四菜一湯中，最吸引人，造型也最奇特的，卻是最后一道菜。

    這也是桌子上最大的一個(gè)菜盆，不，這已經(jīng)不能叫做菜盆了，應(yīng)該叫做菜缸，一個(gè)直徑足有半米的矮小菜缸！

    缸里有兩只被燜煮成醬褐色的動(dòng)物，一只是雞另一只是條大蛇。

    雞的兩個(gè)翅膀被鋪散開來(lái)，做展翅鵬飛狀，而那條打蛇卻纏繞在了雞的身上，雖然雞已經(jīng)沒毛，蛇也已經(jīng)沒皮了，但一副雞蛇相斗的場(chǎng)景還是被惟妙惟肖的展現(xiàn)了出來(lái)。

    尤其巧妙的是，雖然蛇頭被石子打爛了，但蛇身的最頂端卻被放進(jìn)了雞嘴里，擺出了一副蛇被雞吞吃掉了的場(chǎng)景，完全沒破壞這道菜的美感。

    “嘿，這是雞蛇斗，不，應(yīng)該是龍鳳斗吧！”唐凡一邊落座，一邊眼睛明亮的嚷嚷道。

    “沒錯(cuò)少爺，這就是龍鳳斗?！?br/>
    站在一旁的魏見明依舊笑瞇瞇的，但隨后他又有些遺憾的說道：“可惜沒有貓，不然就可以做個(gè)‘龍虎鳳燴’了?！?br/>
    唐凡聽的卻是直搖頭，“幸虧沒有，其它的我都可以吃，但貓……還真有些下不去嘴。”

    說完他忍不住又細(xì)細(xì)打量了一下那‘龍鳳斗’，口中不禁贊嘆：“造型真好看，這才是真正的‘龍鳳斗’啊，太形象了，都有點(diǎn)不舍得下手了……”

    說是這樣說，但唐凡的實(shí)際行動(dòng)卻明顯和說出來(lái)的話不相符，他操起筷子，連猶豫都沒猶豫的就直接攻向了菜缸。

    他的首要攻擊目標(biāo)自然不是‘鳳’，這肯定是用異界野雞制作的，沒啥新鮮感，那條‘龍’才是沒品嘗過的新食材。

    本來(lái)唐凡以為這道菜會(huì)比較難夾，因?yàn)榕枥锏纳呤且徽麠l，想來(lái)要夾斷的話應(yīng)該會(huì)費(fèi)些力氣，但誰(shuí)知道等筷子落在蛇肉上，只是那么輕輕的一挑，一塊大小勻稱的肉段就被挑了下來(lái)……

    唐凡明顯一呆，凝神仔細(xì)一看才知道，原來(lái)這蛇看上去是一整條，但其實(shí)已經(jīng)被分割成了好多小段，每段之間只有薄薄的一層皮相連，這層皮薄到只是稍微一砰就會(huì)斷裂的程度。

    “嘶~魏大叔，您的刀工可真是絕了??！”

    唐凡真心的對(duì)魏見明豎起個(gè)大拇指，做到這程度可真不容易，深一分則斷，淺一分則又無(wú)法輕易的扯開，還要考慮到燉菜時(shí)會(huì)不會(huì)因?yàn)槿獗恢鬆€而斷裂掉，這可不是一般廚師能做到的，至少他自己就做不到。

    魏見明聞言只是笑笑，沒說話。

    而唐凡在驚訝過后，也不管其它，直接把那段蛇肉放到嘴邊，然后牙齒一咬，就像吃雞腿一樣直接撕下來(lái)了一整塊肉條。

    首先感受到的是湯汁浸染的咸香，然后一股很特殊的淡淡微甜開始彌漫口腔，這就是蛇肉的味道了。

    蛇肉很特別，就只有一種淡淡的鮮甜，這味道并不濃郁，不管你怎么咀嚼，這股微甜都不會(huì)被放大，但偏偏這淡淡的微甜就會(huì)那么一直充斥在你的口腔里，不濃郁但卻會(huì)一直**你的味蕾，就像個(gè)可愛而淘氣的頑童。

    而蛇肉的口感就更是特別了，和常見的肉類都不一樣，細(xì)膩卻又緊實(shí)，非常耐嚼，而且一點(diǎn)肥肉都沒有，但又不會(huì)老韌塞牙，嚼起來(lái)還略帶彈牙的感覺，完全是一種很新奇的體驗(yàn)，格外美妙。

    隨著繼續(xù)咀嚼，雞肉的鮮美又開始迸發(fā)出來(lái)，兩種味道完美的融合在一起，雞肉特有的淡淡清香再結(jié)合蛇肉那淡淡的鮮甜，水乳交融間竟然有種升華的感覺，讓兩種味道雙雙提升到了另一個(gè)層次！

    這種感覺，根本就無(wú)法言說，只能說是美妙，無(wú)比的美妙。

    美妙到讓唐凡忍不住加快了進(jìn)食的速度，只是幾口，他就把一整塊蛇肉全部撕咬了個(gè)干凈……

    呼~

    吞下最后一絲肉條，唐凡忍不住輕呼一口氣，只感覺那美妙的鮮甜還停留在舌尖，讓人流連忘返。

    他雖然不知道這道菜的具體制作過程，但作為廚師他還是能看出這是用哪種烹飪方式做出來(lái)的。這道菜應(yīng)該是用砂鍋小火慢煨而出，不然這兩種食材的味道不可能融合的這么完美。

    而隨著他又夾了一個(gè)雞翅膀放入口中，這個(gè)猜測(cè)基本被得到了證實(shí)。

    雞肉里也完美融合了蛇肉的淡淡鮮甜，而且配上雞皮那滑嫩的口感，軟軟滑滑，鮮甜回蕩……

    “嘿，這‘龍鳳斗’，還真是秒不可言??！又是一道超極品菜肴！”