“這……”楚三顯然沒(méi)想到岳香樓的康康會(huì)突然這樣提議，不由得當(dāng)場(chǎng)愣住了。
廚師間的廚藝比賽是從比拼刀功開(kāi)始的，不過(guò)由于刀功是基本功，一般是不會(huì)特地單列出來(lái)比拼的。
眼下別提彭白刀功如何了，就是楚三自己也很久沒(méi)練過(guò)刀功了。刀功自然生疏了許多。比刀功的話，楚三親自操刀上陣，可也沒(méi)有必勝把握的。雖說(shuō)可以借口手傷了，讓彭白應(yīng)戰(zhàn)康康，彭白就算輸了也是理所應(yīng)當(dāng)?？扇绻?shù)皿w無(wú)完膚，卻也未免太丟面子。
楚三想到這里，看出了康康的心機(jī)也很深，絲毫不弱于自己，不由得更為擔(dān)心了起來(lái)。
“楚師傅，你是咱曼陀羅市的頂級(jí)名廚，自然名師出高徒……不過(guò)如果有什么為難的話，那就算了，反正我的徒弟不過(guò)是不成氣候的混小子罷了……”岳香樓的康康見(jiàn)楚三面露難色，心中自然高興萬(wàn)分，語(yǔ)中帶刺。
“得，比就比好了！難處倒沒(méi)有，只是我這徒弟才收了兩三天，也是個(gè)不成材的混小子。既然康師傅執(zhí)意要比，那就讓兩個(gè)混小子比試一下好了……”楚三很愛(ài)面子，暗虧可以吃，明虧卻吃不起，當(dāng)即也就顧不得輸贏了，應(yīng)諾了上場(chǎng)便比試刀功。
“比拼刀功？到底是切胡蘿卜還是切整雞呢？”胖子彭白心頭琢磨，滿是期待。要說(shuō)胖子彭白切得最快最好的自然是雞和胡蘿卜這兩種，要換成其它的，怕就要露餡了。
“等等……既然這樣，那就不比刀功了！我聽(tīng)人說(shuō)楚師傅的宮保雞丁和翡翠白玉羹最拿手了，那今天咱們就比這兩種菜品如何？當(dāng)然了，徒弟們也還得比拼，他們就比拼這兩種菜品的配料功夫如何？”岳香樓的康康一計(jì)不成再生一計(jì)，竟然選了楚三的拿手好菜比拼，看來(lái)確實(shí)是有備而來(lái)。
“請(qǐng)便！”楚三心頭暗笑岳香樓的康康不自量。雖然彭白配菜可能做的不好，可宮保雞丁和翡翠白玉羹是生平最拿手的，怎么也輸不了了。
楚三的表情很自然，就好像自個(gè)的徒弟彭白什么都會(huì)一樣。實(shí)際上他對(duì)彭白根本不抱期望。自打蒸魚事件后，楚三認(rèn)死了彭白除了切雞燒雞可就什么都不會(huì)了。
岳香樓的康康心里很清楚，他的提議是先給楚三一刀，占據(jù)心里優(yōu)勢(shì)，可又用力劃了自己一刀，自個(gè)也傷了，畢竟宮保雞丁和翡翠白玉羹是楚三最拿手的，曼陀羅市還還真沒(méi)有誰(shuí)比他做得好。
宮保雞丁和翡翠白玉羹？胖子彭白聽(tīng)了就頭疼。
宮保雞丁是道很常見(jiàn)的菜，路邊小飯店中也有。就彭白所知，以前他家小飯店供應(yīng)的炒飯中就有宮保雞丁炒飯的?，F(xiàn)在單純當(dāng)成菜，怎么配菜彭彭白可就不知道了。至于翡翠白玉羹，彭白還真是第一次聽(tīng)到，自然更是無(wú)從配起了。
“開(kāi)始吧！”滿漢樓楚三指著面前的案板招呼道。
楚三的話才說(shuō)完，對(duì)面岳香樓康康的徒弟當(dāng)即抓起一只白雞，三下五除二可就將雞胸脯肉分了下來(lái)，很快就切成了整齊的雞丁，放在碗中配上各種配料進(jìn)行配菜的腌制入味過(guò)程。
胖子彭白都不知道宮保雞丁除了雞肉還需要什么配料，自然不懂配料，可他還真聰明，竟然臨場(chǎng)偷起師來(lái)了。雙眼緊盯著對(duì)面岳香樓康師傅的徒弟，臉上卻一臉的不屑。
這家伙真有他的，明明偷師別人，還裝成不屑。要是康康的徒弟知道彭白注意力集中時(shí)就這幅樣子，就不會(huì)被人偷了藝還一臉得意了。
望著彭白的表情和手下的動(dòng)作，岳香樓的康師傅心頭大驚，心頭暗想：原來(lái)這胖子還真有點(diǎn)實(shí)力，看著徒弟完全是副不在乎的樣子，看來(lái)這配菜是難不倒他了。
跟康師傅的相反徹底不同的是，楚三覺(jué)得臉都丟光了。心里頭可差點(diǎn)沒(méi)把胖子彭白給罵死，心想：這時(shí)還不趕快開(kāi)工，還磨蹭什么？難道要直接舉白旗投降了事？
“胖子，開(kāi)工了，別看了。來(lái)，我告訴你都用什么配料。以前我活著事，這兩種菜我都不太稀罕吃……”餓死鬼劉風(fēng)看胖子彭白傻愣愣的樣子，就知道他在做什么，把腦袋瓜直接捧到彭白的眼前說(shuō)道。
胖子彭白聚精會(huì)神的看著對(duì)方選配料，被餓死鬼劉風(fēng)的突然出現(xiàn)嚇了一大跳。自然也就下意識(shí)地雙手平推，將餓死鬼劉風(fēng)推離了眼前，不能擋了自己的視線。
“阿財(cái)，宮保雞丁用的是雞胸肉。分雞你常練，快開(kāi)工啦，要不別人都弄完了……”餓死鬼劉風(fēng)見(jiàn)彭白還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，雞爪般的雙手捧著腦袋就敲在了彭白頭上。
“哎喲！”胖子彭白可總算是明白過(guò)來(lái)該干什么了。
剛才彭白的怪異舉動(dòng)，可讓康師傅等人心驚不已。因?yàn)榕戆椎呐e動(dòng)越是讓人摸不著頭，那可就意味著越發(fā)高深莫測(cè)。
假如胖子彭白這時(shí)候要是知道了對(duì)方的想法，估計(jì)笑都笑死了。
分雞，熟練得不能再熟練了，胖子彭白是閉著眼睛完成的。畢竟分雞可是說(shuō)老本行了。
正好餓死鬼劉風(fēng)這個(gè)好鼓搗的家伙，也竟然在這時(shí)說(shuō)要檢驗(yàn)下彭白以前的分雞功夫可否給荒廢了，堅(jiān)持讓閉上了雙眼，憑感覺(jué)將一只白雞給分了。
很快的，彭白完成了分雞，切得自然是又快又好。胖子彭白完成后，還鬼靈的白了餓死鬼劉風(fēng)一眼。幸好劉風(fēng)就站在彭白對(duì)面。
彭白眼中劉風(fēng)是個(gè)鬼，可在別人眼里，劉風(fēng)是看不多的，是空氣。這時(shí)康師傅的徒弟正仔細(xì)的打量著對(duì)手彭白，看到胖子彭白閉眼分雞可給驚駭住了。正心驚膽戰(zhàn)時(shí)，恰好彭白一記白眼掃了過(guò)來(lái)，可把康師傅的徒弟給嚇出了一身冷汗。
一旁的楚三看在眼里，那是既高興又擔(dān)心。因?yàn)槌?，分雞對(duì)彭白來(lái)說(shuō)實(shí)在是絕學(xué)，到家了。不過(guò)這切雞只是宮保雞丁配菜的第一步，接下來(lái)可還有更繁瑣的。要是對(duì)了一步卻錯(cuò)了全部，可卻依然是個(gè)丟臉的下場(chǎng)。