此時的安家，歡聲笑語不斷，安木和大郎銘哥三人坐在私塾中聽著張致和妙語連珠地講解百家姓。

    “百家姓以“趙”姓打頭，是因趙姓為帝王姓氏，是以尊其為第一。五代時吳越國的國王姓錢，后裔居浙江，是以，錢塘老儒編寫百家姓時錢姓便排列第二，錢的妃子姓孫，借錢氏之威勢，孫又排在第三。李是南唐李后主的姓，排在第四。這就是百家姓趙錢孫李次序的由來你等莫要以為這天下大姓便真是按此順序來排的?！?br/>
    “你等讀書，當(dāng)讀活書書中有的要記，書外的亦要記。否則別人問時，這書里講的何意，瞠目結(jié)舌的答不上來，到時休是我于你們啟蒙”

    安木聽得連連點頭，她讀書的時候也曾聽過老師講過一些百家姓的趣味，不過畢竟隔得年代久遠，許多事情不過是以訛傳訛罷了，今日聽張致和細講才知道，原來這部的百家姓居然藏著這么多的學(xué)問。

    呂氏坐在私塾院子里，盯著家里新請來的馬婆子學(xué)煮茶，不耐煩的教她，“你你咋就這么笨連水都不會煮先煮一道然后將銅水銚取下來等一后再放爐子上，煮上三滾才能將茶葉放進去。這爐子里的火要用炭，不能用石炭，石炭煙火重，煮出來的一股子煙薰味”

    到炭，又覺得一陣肉疼，撫著胸口深吸了口氣，咬著牙道“家里又不缺那幾個炭錢，你別拿你家里帶來的氣樣兒，趕緊的，拿鉗子往里加炭，也不看看里面的火都熄了?！币贿叄贿呅睦镌诘窝?，這一爐子炭燒完二十文沒有了。這還僅僅只是煮一道茶呢，別提一日三餐了。

    什么叫打腫臉充胖子，她今天算是充分理解了。又安慰自己，好歹今天也學(xué)了一個新詞，日后可以在別人面前炫耀一番了。

    馬婆子不敢亂話，只是嘿嘿的憨笑，一邊笑一邊按呂氏的吩咐往紅泥爐子里加炭，“俺這不是想著爐子里還有火哩，想省倆炭錢嗎嘿嘿呂大嫂，恁的話俺記下哩，以后絕不敢再犯?！?br/>
    著又往呂氏身邊湊，“呂大嫂，你家的地除草了嗎要是沒空的話只管吩咐一聲，家里的子都閑著，管保給你家除的干干凈凈。”

    “行了，別扯這有的沒的，”呂氏翻了個白眼，“你只管用心的侍候張先生，先生高興了大郎就高興，到時少不了你的好處?！?br/>
    “喛”馬婆子摸摸懷里藏著的蒸餅，笑瞇瞇地點點頭。一天兩個餅，自己只吃一個就半飽，再配點從家里帶來的野菜餅，天天能省出一個餅帶回家。家里也就是過年時能吃得起高梁面摻白面的蒸餅，孩子們天天盼著自己回家，孩子們吃的高興，老人也開心。一定要好好地在安家做事，若是被辭了，孩子們指不定傷心成什么樣呢。

    過了一會，私塾里的讀書聲慢慢的停了下來，呂氏急忙用撣子將自己和馬婆子身上清掃干凈，整了整衣襟，端著茶盤進了屋。

    張致和側(cè)著身子讓呂氏往書案上端茶，鼻尖聞著團茶的清香微微頜首。吃了一口后，滿口生津，訝道“是明前的水芽”

    呂氏將茶盤斜擋在自己和書案之間，規(guī)規(guī)矩矩地福了一福，“回先生的話，是今年的水芽，苦涯先生剛剛得了幾斤，特意給家里送來的?！?br/>
    “好，”張致和一連了三聲好，隨即又端起茶碗放在鼻端嗅了一嗅，臉上露出陶醉之色。

    安木看了奇怪，也學(xué)著先生的模樣將茶碗放在鼻端，可惜卻只聞到一股微微的酸味，卻沒聞出后世那股清香來。怔了怔，眼睛又往大郎和銘哥臉上望去，卻見這二人也是一臉的陶醉，好像手中端的是百花蜜一般。

    “這吃茶，一要觀湯色，色純白則茶質(zhì)鮮嫩，顏色青、黃、灰、紅，均不足取。二要湯花勻細，緊咬盞沿，倘若咬不住，粘不牢，湯花飄零，便稍遜。若是將龍腦珍菜、菊花之類與茶在一道，茶香吃進花香，花香吃進茶香，這才是上等的茶。你看這碗茶，無色無澤，僅有其味，算不得上好的茶湯”張致和看到安木皺著眉頭一口一口往嘴里灌，放下茶碗后微微一笑。

    “老師，這吃茶也有這許多學(xué)問”安木就不想吃茶，聞聽得張致和起了茶藝，趁勢將手中的茶碗放下。

    “若茶藝一道，當(dāng)先論分茶，分茶者全靠手腕的力度使湯紋水脈成蟲魚花草山水，此才是茶藝”到興起之處，張致和將呂氏和馬婆子趕出屋外，讓她們將紅泥爐拎到室內(nèi)，他則是親自下手，為三個弟子演示了一番如何分茶。

    先是攪茶，再是點茶，所謂點茶就是注茶，即用單手提水銚，將沸水注入盛有茶末的茶盞內(nèi)，邊沖點邊以竹制的茶筅或銀制的茶匙在盞中回環(huán)攪動，使其形成變幻無窮的物象。安木坐在張致和的面前，只見隨著他手勢高低，一縷細長的水流便注入了茶碗中。再細一看，那蒸騰而起的霧氣中隱隱出現(xiàn)了一幅山水圖案。

    “我天性魯鈍，自幼年起只能分出山水云霧，不能分出花鳥蟲魚”到這里，張致和微微而笑，看著面前的安木輕聲道，“自今日起，大姐午時后便學(xué)分茶一事吧。若有不懂的只管來尋我勿必月余之內(nèi)學(xué)會攪茶?！?br/>
    “啊”安木不妨這把火燒到了自己的身上，連忙抬起頭，還來不及話，卻聽到張致和又道“吾昨日觀你之詞，詞中言閑歌閑酒閑詩，粗衣卻也趣多。一舟飄然釣煙波。管他去來路，且聽竹里歌。院深處去躲。年紀，怎生出如此棄世之語夫子曰，一簞食，一瓢飲，在陋巷，人不堪其憂，回也不改其樂。今日起將這句抄寫一百遍，后日給我?！?br/>
    “我”安木結(jié)結(jié)巴巴的不成話，大感懊悔，這詞是她仿著蘇東坡的定風(fēng)波所做，現(xiàn)在蘇老泉不定剛剛出生，她又怎么能自己其實就是仿著前人的作品隨便寫寫。

    又聽到先生要抄寫一百遍，哀嚎道“老師，一百遍可否少些百十文省下來好叫學(xué)生做個家用。”

    張致和瞇起了眼睛，看著安木一言不發(fā)，半晌，才冷冷地道“君子喻于義，人喻于利今日起，再臨廣韻正文一遍”

    安木“”

    石炭是煤炭炭是指的木炭。

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