魯班發(fā)明出石磨至今已經(jīng)約二百年了，但一直沒(méi)有在百姓間推廣起來(lái)，反而駐扎于深宅大院中，逐漸有成為貴族禁臠的趨勢(shì)。
要說(shuō)其中原因，秦魚覺(jué)著有兩點(diǎn)。
第一個(gè)，就是石磨乃是大型石材器具，造價(jià)昂貴，不能隨意搬動(dòng)，更不能隨身攜帶。百姓若是想用上石磨，只那昂貴的造價(jià)，就能嚇退百分之九十九的人，再加上它占據(jù)空間大，若是遇上戰(zhàn)亂逃亡的時(shí)候，不說(shuō)隨身帶著吧，總得能藏起來(lái)吧？這么大這么明顯的個(gè)頭，要藏到哪里去？
反正，至目前為止，秦魚只見(jiàn)過(guò)自家的兩臺(tái)兩人合圍大小的石磨，他曾經(jīng)問(wèn)過(guò)伯牛有沒(méi)有更小的，伯牛說(shuō)石磨做出來(lái)就這么大，小的？小的能有什么用處？
第二個(gè)，石磨是將谷物磨成粉吃的，而推動(dòng)石磨需要力氣。不只是對(duì)秦國(guó)黔首，對(duì)天下最底層、數(shù)量最大、受剝削最嚴(yán)重的平民百姓來(lái)說(shuō)，世間谷物雖然是他們種出來(lái)的，但能吃到他們嘴里的，真心不多。而且，他們只要直接將谷物搗一搗，磨去皮，煮一煮就可以飽腹了，甚至他們最常吃的菽，都不用磨皮就可以直接煮來(lái)吃，為什么還要花費(fèi)多余的力氣去將它們磨碎，變成更能下咽更精細(xì)的谷粉去吃呢？他們也不是不能這樣吃，只是，真的沒(méi)有必要去花費(fèi)更多的時(shí)間和力氣在這上面，有這時(shí)間躺著不香嗎？
就像他們西鄉(xiāng)，算是種麥最多，收成也相當(dāng)好的富庶鄉(xiāng)里了，但仍舊有很多人家在交完稅之后，只能以豆子、野菜裹腹，至于麥子，那是在逢年過(guò)節(jié)或者家里有喜事、招待親朋的時(shí)候才能吃的。
人連吃的都沒(méi)有，自然也就不需要加工糧食的石磨了。
自從秦魚家里打造了兩臺(tái)石磨之后，他們蒿里的鄰居們只是來(lái)他們家里看個(gè)稀罕，就無(wú)動(dòng)于衷了。按說(shuō)他們可以去秦魚家里磨豆子啊，秦魚作業(yè)都做好了，就等著他們?nèi)コ恕?br/>
但是，并沒(méi)有。
還是那個(gè)原因，推磨是要耗費(fèi)力氣的，秦魚家里有牲畜可以幫忙，他們要是去用石磨的話，就只能自己用人力推了，忒費(fèi)勁，不劃算。
而且，秦魚已經(jīng)交給了他們生豆芽的法子，吃的變多了，他們就更用不上石磨了。
而且的而且，他們?nèi)羰窍氤喳湻刍蛘叨狗哿?，他們可以拿著麥子和豆子去秦魚家換嘛，秦家慷慨，一斗麥子就可以平換一斗麥粉，還不用出磨粉的力氣，這樣算起來(lái)，是他們這些鄰居賺了啊。
實(shí)際上，他們并不知道，他們送來(lái)的麥子在用石磨磨過(guò)之后，是要出麥麩的，而這些麥麩，是他飼養(yǎng)家禽最好的飼料。
由以上種種原因，石磨沒(méi)有在貧民百姓間推廣起來(lái)，真是太正常不過(guò)了。
而石磨的這些弊端，在貴族們眼中，簡(jiǎn)直不值一提。也因此，貴族家里或許能隨處可見(jiàn)石磨，能吃上用石磨磨出來(lái)的精細(xì)吃食，而在民間，卻是鳳毛麟角。
但是，如果百姓們?cè)谑ド虾馁M(fèi)的力氣小于他們獲得的利益呢？
凡事有利可圖，才是爆發(fā)式推廣的最暴力方法。
就比如，這個(gè)鋪?zhàn)永习逶诎l(fā)現(xiàn)液態(tài)的豆?jié){可以變成固態(tài)的豆花可以飽腹之后，迅速的想法子改良了石磨笨重難以操作的特性，將其變得小巧玲瓏，可以由單人操作，少量的磨出豆粉，然后熬成豆?jié){，再加鹽鹵子點(diǎn)出豆花，然后入口飽腹。
給石磨瘦身之后，不說(shuō)隨處搬動(dòng)方便，即便是一個(gè)體弱的女子，每天也能隨手為家里人磨一些谷物，改善伙食呢。
秦魚看著鋪?zhàn)又魅松砗蟠蟠笮⌒∽龉び行┐植诘氖ィ痼@這鋪?zhàn)又魅说穆斆髦?，又有些難以置信。
他問(wèn)素憐：“素憐，把豆子磨成豆?jié){的吃法，都鄉(xiāng)里很常見(jiàn)嗎？”
素憐笑道：“在小主人磨出這豆?jié){之前，素憐從未聽(tīng)過(guò)哪里有這般吃食?！?br/>
哦，那就是說(shuō)，磨豆?jié){是他首創(chuàng)的？
秦魚：“我記得，我是前年才想出這磨豆?jié){的法子吧？”
素憐：“其實(shí)，是在去年春耕之后，老主母才邀請(qǐng)鄰里們到家中享用面餅宴，也是那之后，老主母才把這磨豆?jié){的法子教給鄰里們的?！?br/>
去年春耕之后，到今年春耕之后，整整一年的時(shí)間，在秦魚都對(duì)豆子失去興趣之后，他才偶然發(fā)現(xiàn)街上竟然有當(dāng)街賣豆?jié){和石磨的，而且還有人已經(jīng)點(diǎn)出了豆花。雖然這人是直接把干豆子磨成豆粉，然后再灑在陶罐里煮成豆?jié){，也沒(méi)過(guò)濾豆渣，但不可否認(rèn)，他確實(shí)成功點(diǎn)出了豆花。
但也只是豆花，看這人興致高昂一心一意的推銷他的石磨的情況，他應(yīng)該沒(méi)想著進(jìn)一步壓出豆腐才是。
就是不知道，這磨豆?jié){的法子，是只有這個(gè)人對(duì)豆?jié){感興趣，還是已經(jīng)在都鄉(xiāng)傳播開來(lái)了。
秦魚一時(shí)間感嘆勞動(dòng)人民的智慧，一邊想著既然瘦身石磨已經(jīng)出來(lái)了，他也有了點(diǎn)豆腐的靈感，等他將豆腐做出來(lái)，只考豆腐本身，會(huì)不會(huì)讓秦國(guó)的百姓們感興趣？
若是家家戶戶都能吃上由賤物豆子做的熱豆腐，那么這個(gè)豆腐，官署會(huì)收稅嗎？
若是豆腐上了貴人的餐桌，會(huì)對(duì)貧民們?cè)斐墒裁礃拥挠绊?，?huì)不會(huì)升高菽在谷物中的地位，秦國(guó)會(huì)不會(huì)加大對(duì)菽的稅收，這些秦魚都不知道。
但若是因?yàn)橛形粗睦щy他就踟躕不前，那也不是他干事業(yè)的作風(fēng)。
秦魚：“素憐，你去找這主家買幾個(gè)小石磨，然后問(wèn)問(wèn)他是怎么想著要往豆?jié){里加鹽鹵子的？”
素憐領(lǐng)命去詢問(wèn)賣石磨的老板，秦魚則是坐在壯的肩膀上探頭探腦的去看那碗黃不拉幾的半成品豆花。
壯有些緊張的勸秦魚：“小主人，這吃食一看就不干凈，等回家，壯為小主人推磨，咱們自己做來(lái)吃好不好？”他見(jiàn)秦魚對(duì)那什么叫豆花的好奇，就以為他想親自吃一吃，怕他再吃出個(gè)什么好歹來(lái)，便勉力勸了勸。
秦魚摸摸壯碩大的腦袋瓜，笑道：“他這磨豆?jié){的法子不對(duì)，等回家，我做給你們吃，保證比他這個(gè)好吃。”
壯高興了，只要小主人不隨意吃外頭的不干凈吃食，他想做什么都行。
同樣在一旁看稀奇的嬌嬌也煙也在討論這碗豆花。
煙很不忿：“這人，哼，也不知道是在哪里學(xué)來(lái)的這磨豆?jié){的法子，學(xué)了個(gè)半吊子，從一開始就錯(cuò)了。磨豆?jié){，應(yīng)該先將豆子泡上一晚，第二日等豆子皮都泡舒展了，再上磨去磨兩遍，出的漿才細(xì)膩瑩潤(rùn)，然后再過(guò)濾出豆渣，這時(shí)候的豆?jié){才可入口?！?br/>
嬌嬌則道：“他們不過(guò)是道聽(tīng)途說(shuō)罷了，能學(xué)成這樣，已經(jīng)很不錯(cuò)了?！?br/>
旁邊有人聽(tīng)見(jiàn)嬌嬌她們的談話，不由好奇問(wèn)道：“兀那兩小兒，難不成你們家也會(huì)做出這能飽腹的豆花來(lái)？”
煙聞言臉蛋有些漲紅，有些憋屈道：“......不能。”
她方才明明只說(shuō)了磨豆?jié){好吧？她又沒(méi)說(shuō)磨豆花，這人真是沒(méi)長(zhǎng)耳朵。
嬌嬌見(jiàn)這人長(zhǎng)得高大，說(shuō)話也粗里粗氣的，忙拉著煙躲到壯的另一邊去，壯也忙移動(dòng)身體，扛著秦魚上前兩步，其他護(hù)衛(wèi)他們的仆從也上前，具都斜眼去看說(shuō)話的那人。
這人長(zhǎng)的雖不如壯魁梧，但在人群中，也算高大，若是單對(duì)單，他自然是不怕的，可是，這里斜眼看他的，可不止一個(gè)壯。
他見(jiàn)秦魚一行不好惹，訕訕的笑了兩聲，報(bào)個(gè)拳頭匆匆行了一個(gè)禮節(jié)，就退出人群，轉(zhuǎn)頭跑了。
秦魚：......
好吧，一不小心成了街頭小霸王了呢！
那人剛跑，素憐就回來(lái)了，帶著五個(gè)大小不一的小石磨。
素憐跟秦魚小聲道：“問(wèn)出來(lái)了，不過(guò)是巧合?！?br/>
巧合？