第111章洗手作羹湯
到了廚房,蘇穎兒就看到幾個廚師已經(jīng)把肉和調(diào)料都準(zhǔn)備好了。張掌柜指揮大家開始,蘇穎兒指點(diǎn)著大家。
“穎兒,要做什么呀?干嘛把肉剁得這么碎呀?”上官聿有些不明白。
“呆會就知道了,我敢保證你沒吃過那么好吃的肉!”蘇穎兒信心十足的說。
“比北京烤鴨還好吃?”上官聿有些不信的問。
“這是兩種不同的口味,沒有可比性。那個,把中間那些肉筋挑出來?!碧K穎兒邊回答上官聿邊指導(dǎo)廚師捶剁肉塊。
“這不就是牛肉和豬肉一起剁嗎?也沒什么特別的呀?”上官聿有些納悶的說。
“特不特別,一吃就知道?!碧K穎兒答了一句后開始指導(dǎo)廚師剁肉。
“好,把生粉和馬蹄粉倒進(jìn)去攪拌后再剁?!?br/>
“翻過來,剁!”
“力道要均勻?!?br/>
“這樣,放調(diào)料,注意量不要多!”
“對,攪拌!”
“再剁!”
……
廚房里大家都靜靜的看著幾個廚子在蘇穎兒的指揮下剁肉,蘇穎兒不時的出聲指導(dǎo),神情很專注,好像是在做一件非常了不起的事一樣。
玄鉞丹楓深邃的眼眸中倒映著蘇穎兒嬌俏的身影,她專注認(rèn)真的樣子很好看!寵溺的眼神泄露了他此刻的心情。
上官聿一會看廚子剁肉,一會看蘇穎兒說話,心里嘖嘖的感嘆,這丫頭真的深藏不露,看來臉皮厚點(diǎn),跟在她身邊是正確的選擇。
三清朵娜好奇的看著這一切,她現(xiàn)在越來越肯定自己的選擇了,就算一輩子不能回部落她也愿意。
“好了,先燒開水,然后開始捏肉丸?!碧K穎兒看肉剁好了就開始示范捏肉丸。
“這不就是獅子頭嗎?不過就小點(diǎn),有什么區(qū)別嗎?”上官聿有些不解的問。
“呆會吃你就知道區(qū)別在哪了。”蘇穎兒不理會上官聿的話。洗干凈手等待肉丸的出鍋。
“水開了,行,我來吧?!碧K穎兒親自動手把肉丸放進(jìn)開水里,雖然肉丸不是她自己剁的,但她想親自動手煮,煮給玄鉞丹楓吃,也許每個戀愛中的女人都想洗手為心中的他做羹湯吧。
蓋上鍋蓋之后,蘇穎兒洗了一小把芹菜,切碎。等肉丸都浮上水面后,她把芹菜撒下鍋。然后下了一些調(diào)料。
鮮香的肉丸味夾雜著芹菜的香味彌漫著廚房,大家不由吞著口水盯著那一顆顆乒乓球大小的淺褐色肉丸。
蘇穎兒分別勺了幾碗肉丸放在盤子里。上官聿先一步端上往外面走去,他已經(jīng)迫不及待的想嘗一嘗味道了。
大家坐好后,蘇穎兒端起一碗放在玄鉞丹楓面前:“你嘗嘗,看看喜歡不?”
上官聿一個晚上就已經(jīng)習(xí)慣了蘇穎兒兩人的黏糊,他已經(jīng)免疫了,所以這會正夾著一顆肉丸咬下去:“哇!好吃!”上官聿享受的吃著肉丸還不忘向蘇穎兒豎起大拇指。
一旁的張掌柜也瞪大眼睛,激動的說:“太美味了,簡直比獅子頭好吃幾十倍,爽口彈牙,不肥不膩,清香鮮甜!”
“嗯,配著這小芹菜,簡直絕了?!比宥淠纫渤缘煤荛_心,難得忘記自己是三清凌落的身份也隨意了起來
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