聽(tīng)到江云楓的回答，服務(wù)員臉上的職業(yè)式微笑以肉眼可見(jiàn)的速度變得尷尬不已，猶豫片刻之后抬手指向店面一角的透明廚房，說(shuō)道“主廚還在廚房暗自神傷，您有什么最好請(qǐng)親自去找她?！?br/>
“謝謝小姐姐。”江云楓微笑著道謝，在臉紅不已的服務(wù)員指點(diǎn)下，快步沿著員工通道進(jìn)入廚房，卻見(jiàn)角崎瀧與木久知園果兩位前輩在低聲細(xì)語(yǔ)什么，末了一籌莫展一聲長(zhǎng)嘆?！敖瞧榍拜呥€有木久知前輩，你們?cè)谶@干嘛？干嘛還愁眉苦臉的。”江云楓好奇的迎上去，左右掃視一眼，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)水原冬美，便好奇的詢問(wèn)“水原冬美前輩呢，怎么沒(méi)見(jiàn)到她？”
見(jiàn)來(lái)人盡然是江云楓，二人再次嘆息一聲?！拔矣羞@么不受人待見(jiàn)嗎？?jī)晌灰?jiàn)到我好像很失望呀??！”
“切~什么都不懂的小鬼！”角崎瀧不屑道“你來(lái)沒(méi)用，要是四宮前輩來(lái)了，什么問(wèn)題都解決了。”
“到底什么事呀？這么快就否定我的存在價(jià)值?！苯茥鞑唤?。
木久知園果招手示意江云楓過(guò)來(lái)，然后想廚房中大聲喊“冬美學(xué)姐，你看看誰(shuí)來(lái)了！！”，安靜的廚房里突然傳來(lái)一陣座椅被推到的聲音，只見(jiàn)從蒸箱的背后一個(gè)嬌小的身影一路跌跌撞撞邊跑邊整理自己的妝容，抹掉眼角的淚花水原冬美見(jiàn)到來(lái)的人是江云楓，原先如沐春風(fēng)的臉龐頓時(shí)變回陰雨綿綿，輕輕的啐了一口“切~~”，就走到最近的凳子上蹲下，雙手抱頭埋在膝蓋之間。
“這是怎么回事？”江云楓看著原本就身材嬌小的水原冬美，現(xiàn)在蹲在凳子上顯得更加?jì)尚?，無(wú)助。角崎瀧走過(guò)來(lái)，無(wú)奈的解釋“水原前輩的副廚結(jié)婚去度蜜月了，這件事對(duì)水原打擊很大?！?br/>
“男大當(dāng)婚，女大當(dāng)嫁。這很正常呀。”江云楓兩手一攤“這有什么好受打擊的？”
木久知園果接著解釋“副廚真由美是冬美學(xué)姐開(kāi)店以來(lái)就一直搭檔的的閨蜜，兩人約好一起交男朋友，一起結(jié)婚。”
“或許是那位真由美姐姐年紀(jì)大了，等不及了也不一定呀?！?br/>
蹲在凳子上的水原冬美抬起頭，低聲道“真由美比我小十歲。。。”
“對(duì)不起?。 苯茥鞴麛嗑瞎狼浮斑@樣沉重的話題我沒(méi)辦法再繼續(xù)下去了?。 ?br/>
這時(shí)，水原冬美的肚子傳來(lái)一陣“咕咕咕”的呼叫，提示著主人庫(kù)存不足。角崎瀧扯著嘴角說(shuō)道“水原前輩，你已經(jīng)一天沒(méi)吃東西了，這樣身體會(huì)夸掉的。”
“嗯~~”水原冬美再次抬起頭，突然想到什么，便鉆頭盯著江云楓問(wèn)“你來(lái)我這干什么？”
“水原前輩您終于想起詢問(wèn)我的來(lái)歷了?！苯茥魅玑屩刎?fù)“昨天，四宮師父應(yīng)該好和您打過(guò)招呼了，我是來(lái)頂替您副廚的位置，隨便打工賺錢，最近出了點(diǎn)事，支付賠償金已經(jīng)把我的全部身家都搭上了。眼看著學(xué)院祭就要開(kāi)始，我連買原料的錢都沒(méi)有。”
“和人打架了吧，一打七！你小子還挺能打的呀！”角崎瀧點(diǎn)了點(diǎn)江云楓抱著紗布的左眉弓“說(shuō)說(shuō)吧，賠了多少醫(yī)療費(fèi)？”
“呀，疼！還沒(méi)拆線呢！”江云楓推開(kāi)角崎瀧的手，好奇的問(wèn)道“角崎瀧前輩你們是怎么知道這件事的？”
“遠(yuǎn)月有史以來(lái)第一件暴力事件，還是造成大量人員受傷?？値浽缇屯▓?bào)所有畢業(yè)生，說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)，你最后賠了多少錢？”
江云楓無(wú)奈的比了個(gè)手勢(shì)，說(shuō)道“這個(gè)數(shù)，后面再加八個(gè)零。。。?！?br/>
“我去~~真不少！”巨大的金額連角崎瀧的為之一怔“你是怎么還上的？”
“當(dāng)然是問(wèn)人借錢咯，不然就憑我賣身帶賣腎都不夠。”
“哎~你還別說(shuō)?！苯瞧闉{挑著江云楓的下巴“就你這帥帥的小鮮肉樣子，那些歐巴桑們最喜歡了！需要我引薦一下嗎，或許賣幾回你就夠還錢了。”
“免了，免了！”江云楓急忙推開(kāi)角崎瀧的手，對(duì)還頓在凳子上的水原冬美問(wèn)道“水原前輩，既然您還沒(méi)吃東西，不如您點(diǎn)餐我來(lái)做，就當(dāng)考核吧。看我能不能勝任副廚這個(gè)職務(wù)?！?br/>
“我想吃肉醬意大利面。?！?br/>
“好！”
“四宮學(xué)長(zhǎng)一點(diǎn)都不關(guān)心我，我不要吃傳統(tǒng)口味的，這樣就能變成壞女人。。。”
江云楓聞言腳下一陣踉蹌，心下苦笑：四宮師父呀，你也是個(gè)罪孽深重的男人呀。答道“好，好！那我就不制作傳統(tǒng)的意大利面。?！?br/>
“其實(shí)是你不會(huì)吧？”角崎瀧一如既往的拆臺(tái)
“是是是~我還希望水原前輩能指點(diǎn)一下我的意大利料理技藝呢。但我用其他的辦法制作的意面也不比傳統(tǒng)口味差！！”
“那我們期待著。?！?br/>
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“顛覆傳統(tǒng)的意大利面。。。”江云楓重復(fù)著這一句話，蹲在在廚房的冰柜前取出原料，抓起兩盒原裝進(jìn)口的意大利面來(lái)到料理臺(tái)前，掃了眼主料和配料，心中已有腹案。事先將一口湯鍋發(fā)到火爐上加入清水開(kāi)大火加熱完先放置一旁不管。從刀架上抽出一把西式廚刀，熟練的將青蒜苗切成段，胡蘿卜，木耳，代替豆腐的杏鮑菇改刀切成小片，蔥姜蒜拍碎切成細(xì)末放到一旁備用。取下平底鍋放到火上，倒入約合一小碗的特級(jí)初榨橄欖油，加熱到開(kāi)始冒青煙，便把牛絞肉倒進(jìn)平底鍋中翻炒，江云楓驚奇的發(fā)現(xiàn)，這翻炒的牛絞肉盡然沁出牛油而不是水分，真是良心肉類供應(yīng)商呀！倒入蔥姜蒜沫和適量料酒壓制牛肉的些許腥膻，在橄欖油和牛油混合加熱下各類食材被激發(fā)出本質(zhì)的香味。時(shí)候到了，江云楓抓起幾位大料（分別是，幾?；ń罚还?jié)桂皮，兩顆八角，幾粒丁香）丟進(jìn)鍋中，再倒入一小碗產(chǎn)自中國(guó)陜西秦嶺的干辣椒粉還有一小碗醬油。香辣的氣息瞬間彌散在廚房?jī)?nèi)。
“嗯！辣味的意大利面，的確很顛覆傳統(tǒng)?！蹦揪弥獔@果撫掌微笑?！案愕孟裰貞c火鍋一樣，小子，你打算做什么面？”角崎瀧依舊是一副生氣的面容。
“不是重慶火鍋，是一種古老的面食湯頭，不會(huì)讓幾位前輩失望的?！苯茥鬟吇卮疬厡⒎吹浇瘘S，辣油紅亮的牛肉臊子倒到一旁的碗中挑出那幾味大料后備用。洗凈平底鍋從新倒進(jìn)橄欖油放到火上，油熱后把除開(kāi)青蒜苗外的各種蔬菜全部倒進(jìn)鍋中放鹽煸炒熟透后加清水，大火燒開(kāi)后倒進(jìn)事先炒好的牛肉臊子，抓過(guò)一瓶意大利黑醋加進(jìn)臊子湯內(nèi)，江云楓用小拇指沾一點(diǎn)嘗嘗味道，黑醋味道較重，回味偏酸！怎么辦？怎么中和，加糖量大會(huì)破壞臊子湯整體的味道層次感，量少有不起作用。就在糾結(jié)之時(shí)，湯鍋清水已經(jīng)燒開(kāi)，江云楓無(wú)奈只能轉(zhuǎn)小火讓臊子先燉一會(huì)，寄希望于黑醋能揮發(fā)掉一部分，減少偏酸的回味。拆開(kāi)紙盒，倒出整把意面插進(jìn)湯鍋中，撒入適量的食鹽和橄欖油。
放下橄欖油瓶時(shí)眼角余光看見(jiàn)桌角那瓶水原冬美用來(lái)借酒澆愁的‘玫瑰紅’?！疤觳唤^我！”江云楓一把抱起酒瓶就往臊子鍋里倒，再次品嘗，嗯！回味中的酸被葡萄酒的甘甜中和不少，不再那么桀驁不馴。
臊子還需鞋時(shí)間慢慢燉煮，這邊意面卻不能再等。江云楓立刻放下酒瓶，左手抱起冰水盆，右手拿著夾子將湯鍋里的意面全數(shù)撈出，放進(jìn)冰水里冷卻確保那種夾生的口感，習(xí)慣吃意面的人都喜歡這種口感，反正江云楓不喜歡。每每嘗試總是覺(jué)得怪怪的，老想回鍋在煮一段時(shí)間。
取過(guò)三個(gè)盤子，夾子夾起冷卻的意面在盤子中心堆砌成小山丘狀，澆上燉煮好的臊子醬，端到三位前輩面前，笑道“就等了，岐山臊子意大利面！中西合璧呢，請(qǐng)慢用！”
金黃的意面淋上臊子后，香氣四溢。紅亮的辣油順著面條流下，面條間煸炒的香酥的牛肉末和蔬菜粒組合在一起，勾引著三位前輩的味蕾?！皣L嘗。。吧。?！苯瞧闉{依舊嘴硬，但跳動(dòng)的嘴角出賣了她，“嗯?！逼渌麅晌灰颤c(diǎn)頭復(fù)議。水原冬美更是走下凳子來(lái)到料理臺(tái)邊上，接過(guò)江云楓遞來(lái)的叉子，攪拌一下面前的意面，充分混合醬料后叉子一旋轉(zhuǎn)，叉起一小坨意面送入口中。
最先感受到的是辣，不是那種激烈兇猛的辣，而是配合的意大利黑醋的酸辣，帶著葡萄酒的甘甜，開(kāi)胃酸爽。嘴部肌肉不自覺(jué)的收縮，代價(jià)就是水原冬美打了個(gè)寒顫，酸辣過(guò)后還有一絲花椒的麻，丁香的沖從口腔直接竄入鼻腔。水原冬美眼角含淚扶住口鼻開(kāi)始咀嚼，貝齒輕松就切斷了意面的同時(shí)還能感覺(jué)到那恰到好處的微微彈牙感（就是夾生的感覺(jué)），牛肉粒的酥脆，蔬菜的柔軟，口感層次分明，搭配臊子醬汁，總結(jié)起來(lái)就是六個(gè)字：酸辣，開(kāi)胃，好吃。
“這就沒(méi)了。。。再來(lái)一盤，我還餓。?！彼赖鹬孀訉⒈P子推還給?！笆?，您慢用?！苯茥髟俅问⒑靡饷?，澆上臊子遞回去。詢問(wèn)“水原前輩，我這道意面您還滿意嗎？夠不夠顛覆傳統(tǒng)？”
“嗯，不錯(cuò)！”水原冬美大口吃光意面，又把盤子推過(guò)去“再來(lái)，我還餓。你合格了，不過(guò)對(duì)于傳統(tǒng)意大利菜，還需要磨練，你有沒(méi)有興趣跟我學(xué)習(xí)?！?br/>
“太好了，求之不得。不過(guò)。。。”江云楓又給水原冬美裝上一盤新的臊子面遞回去后，尷尬的撓撓臉“能不能下預(yù)支我一部分打工薪水。。。距離學(xué)園祭開(kāi)始還剩半個(gè)月，我連最基本的原料都還沒(méi)買。。。。?！保ㄎ赐甏m(xù)）