夏日的午后總是讓人覺得煩躁，不要說出門，就是在室內(nèi)呆著也是一身汗，小飯館里兩臺(tái)電風(fēng)扇對(duì)著顧客的桌子，一臺(tái)擺在后廚。

    小夢(mèng)和其他兩個(gè)送飯的男生平時(shí)沒事就守在電風(fēng)扇邊上半步也不愿意走開。

    倒是跑堂的小聶倒是跑前跑后還算愛動(dòng)。

    林晚吃過午飯坐在后廚幫著擇菜，小聶一掀簾子從前堂跑進(jìn)來：“老板，不好了！”

    說著話，身上成串的汗珠往下落，曬得黝黑的臉上滿是焦急。

    看他的樣子林晚臉色也沉下來：“怎么了，店里還是工地那邊出問題了嗎？”

    小聶平日里一向沉穩(wěn)，能讓他急成這個(gè)樣子，肯定不是小事。

    “是工地那邊，今天去拿那邊工人們結(jié)的飯錢，突然就說以后不能在咱們這兒訂飯了，我特意把趙大哥拉到一邊問了，說是不知道是誰(shuí)投訴，這工人們天天吃外面的飯菜不干凈不安全，不如工地食堂干凈衛(wèi)生�，F(xiàn)下都不讓在外面訂飯了。”

    他用手背抹去下巴兩頰上的汗，急得聲音都變了。

    雖說現(xiàn)在店里生意很好，其實(shí)三分之一的收入還靠著工地上的訂飯，這要是沒了，那不是小錢。

    林晚把手里的菜放下站起來，看看周圍幾張聽說生意沒了焦急的臉，臉上安撫性的笑著：“那有沒有問問是只有趙大哥他們工地還是周圍幾個(gè)工地都這樣？”

    小聶：“都這樣了，這附近兩公里的幾家工地都是這個(gè)說法�！�

    聽完旁邊的小夢(mèng)咬著嘴唇氣道：“肯定又是工地食堂那幫子人，一天天菜難吃，還不想想改進(jìn)，凈想著找咱們茬！”

    小夢(mèng)幾個(gè)人急得要哭，這生意好才沒多久，老板還把錢投在房子和電器上，現(xiàn)在要是沒了工地那邊的收入簡(jiǎn)直是立馬抓瞎。

    “老板，咱們兩個(gè)是不是沒用了？”

    送飯的劉凡撓撓后腦勺聲音有點(diǎn)干澀。

    他和另外一個(gè)小伙子平時(shí)就只有午飯晚飯的飯點(diǎn)過來從店里把飯送去工地的活，這工地的生意都沒了，他們可不就失業(yè)了。

    林晚面沉如水，看著幾個(gè)店員的樣子，她心里也很著急，但是她不能表現(xiàn)出來。

    要是她也表現(xiàn)得很慌張很著急，那店里就沒人能拿主意了。

    她暗自攥住拳頭，指尖掐入掌心逼迫自己鎮(zhèn)定下來：“沒事，店里這么忙呢，怎么會(huì)解雇你們，解雇了，我上哪找兩個(gè)這么好看的大小伙子當(dāng)?shù)陠T。”

    她一打趣，其他幾個(gè)人原本緊張焦躁的心情安定下來，劉凡看著林晚笑著說話的樣子，臉上一紅，不好意思的撓撓鼻尖，羞澀的笑起來。

    等吳秋梅回來店里的氣氛已經(jīng)恢復(fù)正常。

    “小劉，小王，小聶！過來幫忙！”

    這是店里進(jìn)的菜肉，吳秋梅還不知道工地那邊的生意沒了，還是按照平時(shí)的用量采購(gòu)，一大筐一大筐的蔬菜和鮮肉讓后廚占得滿滿當(dāng)當(dāng)。

    等她聽完事情前后，也皺起眉頭：“晚晚，那這些菜怎么辦？”

    店里現(xiàn)在走量的是涼皮和一些涼拌面，這些菜肉主要是供應(yīng)工地的。

    “肉先往冰柜里放，菜的話現(xiàn)在拿到店門口，小夢(mèng)小聶你們?nèi)�，就在門口賣，價(jià)格和菜市場(chǎng)一樣�！�

    林晚看著搬進(jìn)來滿滿一后廚的菜肉，轉(zhuǎn)瞬想到辦法。

    這還是前世看新聞，疫情期間的那些飯店生意做不了，飯店就只好變成臨時(shí)小菜市場(chǎng)把店里備的菜肉賣掉。

    小夢(mèng)他們剛想端著菜筐往前走就被林晚攔下：“等等，別直接端過去，這樣子，小聶你把店里的紅膠帶拿過來。”

    林晚拿起一小把韭菜又拿上兩個(gè)青椒，用膠帶纏到一起，又拿起兩根茄子配上兩個(gè)紅辣椒纏到一起。

    諸如此類，其他幾個(gè)人看懂她怎么做的之后，幾個(gè)人三下五除二不到半個(gè)小時(shí)就把所有的菜配好。

    “媽，你和小夢(mèng)把這些肉切成大概半個(gè)手掌這么大小。小聶，你帶著小王小劉，待會(huì)從店里搬一張桌子，別出門，就放在門口的位置，賣菜。

    這種五毛一份，這種兩毛，這種四毛，這個(gè)加了肉塊的一塊，要是買兩份就送一小把咱們剛剛纏的小蔥。明白嗎？”

    林晚走到前面把電扇的位置調(diào)整好正對(duì)著門口，外面燥熱不堪，走到小飯館門口之后一陣涼風(fēng)吹過來，路過的人不由自主地就想停下來一會(huì)。

    林晚把店里平時(shí)寫當(dāng)日菜譜的小黑板搬出來，上面明碼標(biāo)價(jià)，菜名邊上還畫著小漫畫，這樣不識(shí)字的人也知道哪樣是多少錢。

    錢大媽是個(gè)住在周圍的老住戶，平日里總是習(xí)慣到林晚的小飯館給孫子打包一份涼皮再到菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)一圈回家做飯。

    今天下午剛走到小飯館門口就看到平日里干干凈凈的小飯館門口擺著五顏六色的菜肉，走到跟前一看這是賣菜？

    這一個(gè)個(gè)的菜都拿紅膠帶纏著，看著奇奇怪怪。

    錢大媽看見林晚站在門口，張口就問：“閨女!你這是要干什么呀？今天還賣涼皮嗎？”

    林晚看到錢大媽過來就笑著迎上來：“錢阿姨，咱們店里今天賣菜，你看這是直接把菜配好了，你就不用操心怎么配菜，直接就能拿回家，你看這個(gè)呢是補(bǔ)充維生素的配菜，這個(gè)呢是調(diào)理脾胃的配菜。。�！�

    林晚一一給錢大媽介紹，這不用自己搭配其實(shí)對(duì)大爺大媽們來說沒有什么吸引力，但是一聽說什么補(bǔ)充維生素，調(diào)理脾胃之類的，錢大媽立馬就聽進(jìn)去了。

    周圍的住戶都知道林晚是博士，這博士說的話肯定有道理。

    而且價(jià)格跟菜市場(chǎng)一樣，也不用多跑一趟，方便得很。

    錢大媽走的時(shí)候菜籃子里除了往日里涼皮，還帶上兩個(gè)配菜和一塊從冰柜里取出來的鮮肉，一把嫩生生的小蔥纏著紅膠帶呆在一邊。

    這有了開始，剛才站在旁邊看熱鬧的人或多或少就下手了，本來還擔(dān)心工地生意沒了，這些菜肉吃不了要壞的吳秋梅看著已經(jīng)賣的干干凈凈的桌面。

    小夢(mèng)正拿著抹布擦桌上留下的菜葉。

    “晚晚，要不咱們以后賣菜吧。”

    她一說，其他人都露出期待的目光。