此為防盜章, 訂閱率需要達(dá)到60%o后能看到最新更新~ 于是趙蘭香這群知青又被抓苦力了,雖然沒有需要干啥重活, 但卻也逃不了要干活的厄運(yùn)。
她就是有那個(gè)閑心思東想西想, 也徹底沒有時(shí)間鉆牛角尖了。
……
自上次梁鐵柱說過要給趙蘭香搬糧食的三天后, 天還沒大亮,他就騎著他的金鹿牌單車來到了賀家。
趙蘭香仍在睡夢中,就被勤快的鐵柱叫了起來。
鐵柱吁喘著氣,從他的“大金鹿”的背上取了一袋面粉下來,又陸續(xù)拿了一袋木耳蘑菇竹筍等等干貨出來,最后還有一袋黏黏的黍米。困頓的趙蘭香立即打起了精神,趕緊取出暖水壺倒了碗溫水給他喝。
鐵柱咕咚地喝完了,趙蘭香說:“現(xiàn)在不急吧,我馬上就做早飯了,動(dòng)作很利索的, 等一會(huì)就可以吃了。”
鐵柱雖然起得早, 但是干他們這行的又苦又累,哪里顧得上吃早飯。他習(xí)慣天不亮就把“貨”送到客人的手里, 三年了從來沒吃過早飯。
不過趙蘭香的手藝特別好,做啥都好吃, 她提出要留他吃早飯, 鐵柱求之不得呢!他猛地點(diǎn)頭,忽然發(fā)現(xiàn)這黑漆漆的天, 離天亮還很遠(yuǎn), 哪里到吃早飯的時(shí)間唷。
趙知青真跟他柏哥說的那樣, 心地是善良的。
梁鐵柱賣了那么多年的糧食,還沒有過哪個(gè)客人留他吃早飯。他們都是恨不得他交了糧食之后,立刻消失不見,唯恐方才那番交易被人發(fā)現(xiàn)。
趙蘭香很快鉆去柴房做早餐了,家里已經(jīng)沒有肉了,這段時(shí)間她也懶得去門市買肉回來吃了。她看著梁鐵柱捎來的那袋豐富的干貨,于是轉(zhuǎn)頭跟鐵柱說:
“素鍋貼吃吧?”
此時(shí)梁鐵柱已經(jīng)把賀松柏叫了起來,他走到門口疑惑地說:“素鍋貼?”
趙蘭香笑著說:“別小瞧它是素,素鍋貼做得好吃,那比吃肉還有味道呢,你、你……們等等?!?br/>
她說著發(fā)現(xiàn)賀松柏也來了,不知道啥時(shí)候來的,默不吭聲地搬了張小板凳來蹲在柴房門口。
他滿臉都是還沒睡夠的困倦模樣,頂著一頭的雞窩靠著墻小聲地打了個(gè)哈欠。那雙瞇起的眼只露出一條縫,漆黑的眼在縫中流轉(zhuǎn)出細(xì)碎的光芒。
梁鐵柱靦腆地?fù)狭藫项^,畢竟是孤男寡女,還是要注意點(diǎn)影響的,于是他把他柏哥也叫了起床。
趙蘭香轉(zhuǎn)身去揉起了面,鍋貼的名字其實(shí)名不副實(shí),讓人一聽著眼前就浮現(xiàn)起焦乎乎的鍋巴。
實(shí)際上鍋貼很像一種煎脆酥香的長版餃子,咬一口脆軟鮮美,湯汁濃郁。那種滋味可比吃水餃強(qiáng)多了,然而做起來也麻煩了很多。
鍋貼要達(dá)到那種軟脆又嫩酥,同時(shí)又要包得住餡,這就既要求了它的皮足夠軟,又要足夠韌。太軟了兜不住餡,皮容易破;太硬了也就沒有那種軟酥脆的美妙體驗(yàn)了。所以趙蘭香和了兩團(tuán)面,一團(tuán)燙水和的面,一團(tuán)冷水面,燙水面軟和,冷水面韌彈,最后揉成一股。
她包好大餃子放到鍋里炸,炸得金黃,邊炸邊澆蛋液,刷上豬油。木耳、山蘑菇、豆皮兒、竹筍揉成餡料,交織成一種不可思議的組合,各種山珍的鮮味浸入了豬油湯汁里,鮮極了,也香極了。
豬油的香味夾雜著鍋貼本身的香氣溢了出來,把守在柴房外的兩個(gè)男人都勾得精神了起來,鐵柱期待地咽了咽口水,聞起來這么香,吃起來肯定好吃。
趙蘭香把熱騰騰的鍋貼端了出去,每人三只,她自己吃一只就夠夠的飽了。
梁鐵柱咬了一口,入口的軟脆,煎得外焦內(nèi)嫩,口感棒極了。再咬一口,鍋貼包裹著的那股濃郁鮮美的菜汁就流了出來,帶著各種山珍鮮美香咸的滋味,又燙又熱,令鐵柱嘶嘶地抽氣。太好吃了,皮兒被炸得酥酥軟軟的口感令他忍不住瞇起了眼睛,連同被燙到的微微刺痛也變得享受。
好吃得讓人恨不得整只吞下,又不舍得狼吞虎咽,最后還是老老實(shí)實(shí)地一口口地嘗了起來。
賀松柏也享受地瞇起了眼睛,慢吞吞地啃完了三只鍋貼。
趙蘭香回房里取出了十塊錢交給梁鐵柱,鐵柱找補(bǔ)了三塊六毛給她,肚子飽飽的、一臉滿足地騎著他的大金鹿離開了。
天空初綻晨光,趙蘭香吃飽了回房間歇息了一會(huì),很快就投入緊張的勞動(dòng)中。
這次的工程除了村民都參與之外,政府還包了一支工程隊(duì),負(fù)責(zé)挖溝渠。
大家都干勁兒十足,畢竟他們對(duì)這種把水由上往下放,次第灌溉水田的方法稀奇極了,聽外地人提起的時(shí)候,那一臉的懵逼的表情別提多羨慕人家了!輪到干活的時(shí)候,平時(shí)一些慣愛偷懶的人也不敢放肆。
趙蘭香看見蔣麗也破天荒地勤奮了一些,不像平時(shí)那么懶惰嬌氣了。趙蘭香覺得蔣麗可不是那種容易受周圍人影響的人,當(dāng)她把碎石頭運(yùn)下去的時(shí)候,看見了一群干事模樣的人,才有些明悟。
趙蘭香雖然吃飽了早餐才來干活,但力氣畢竟小,干了半天人就挨不住了。走的每一步路都跟背著大山似的沉重,她走著走著突然走不動(dòng)了,只裝了一點(diǎn)點(diǎn)碎石料的小推車,帶著人往下滑。
一只強(qiáng)健的手在后邊穩(wěn)穩(wěn)地握住了推車,趙蘭香轉(zhuǎn)過頭去看,是賀大姐。
她笑瞇瞇地摸了摸趙蘭香的頭,雙手有力地把車運(yùn)到了廢石堆里。她打著手勢說:“你累了,去休息?!?br/>
“我?guī)湍愀??!?br/>
趙蘭香也沒有勉強(qiáng)自己,取了水壺給自己補(bǔ)充了水分鹽分。她轉(zhuǎn)頭,看見蔣麗仍在堅(jiān)持地干著活,提著頭一點(diǎn)點(diǎn)地刨著土,她穿著淺紅色的短袖被汗水打濕了,白花花的一層鹽漬曬脫了出來。
趙蘭香到底是有些刮目相看了。
不過打臉很快又來了,中午大伙干完活后,聚在一塊吃自己從家里帶來的便當(dāng)。周家珍坐在樹下的石頭上乘涼,享受地吹著涼涼的山風(fēng),邊吃邊跟趙蘭香咬耳朵。
“蘭香,你咋地剛剛沒好好表現(xiàn)呢!”
趙蘭香嚼著米飯的動(dòng)作有些遲鈍,詫異地問:“怎么了?”
周家珍恨鐵不成鋼地敲了敲她的腦袋,問:“難道你下鄉(xiāng)不是為了那件事來的嗎?”
心虛的趙蘭香聞言,心里地咯噔了一下,她的表現(xiàn)有這么明顯?她剛才干活的時(shí)候,分明也沒有往賀松柏那里看多少眼。
不過她聯(lián)系起前言后語,周家珍不像是發(fā)現(xiàn)了她想接近賀松柏的事,接近賀松柏還要什么“好好表現(xiàn)”?于是她淡定地問:“什么事?”
周家珍還以為她還在裝傻,忿忿地說,“當(dāng)然是推選工農(nóng)兵大學(xué)生了?!?br/>
她看著趙蘭香像是看著沒心眼的傻大妞似的,沒個(gè)上進(jìn)心,點(diǎn)著她的額頭心痛地說:“大伙在干活的時(shí)候,你干嘛去休息了。我才剛下去倒石頭,沒盯你干活,你就水成這樣……哎?!?br/>
他黝黑的臉上有一種近乎固執(zhí)的嚴(yán)厲,估計(jì)是訓(xùn)人訓(xùn)得多了,有點(diǎn)像趙蘭香她爺爺。那一瞬之間趙蘭香竟有種被噎住的感覺。
李大力不明白這個(gè)剛來女知青怎么跟賀松柏扯上關(guān)系了。
賀松柏是誰,那不就是賀老二么?
他的名字是當(dāng)?shù)刂鞯脑嬲?qǐng)了大師來取的,滿月那天請(qǐng)了全村人吃了好幾天的流水宴,吃得滿嘴流油。大家恭維的話不絕于耳,什么此子必有大作為、有大出息、必定光宗耀祖啦……
然而事與愿違——革命來了,賀家被抄光了家底。賀老二打小從未上過一天學(xué)、讀過一天書,整天游手好閑不務(wù)正業(yè),從村頭打到村尾,是這十里八鄉(xiāng)出了名的混混刺頭,渾身有股孤傲的狠勁兒。鬧批.斗鬧得厲害的那一陣,賀家不是沒有遭過難。前腳賀家人挨事了,后一天賀老二拎著塊石頭把鬧事份子的腦袋都砸破了,那股不要命的狠勁令人心驚膽戰(zhàn)。
從此以后整個(gè)大隊(duì)沒人敢惹賀松柏。
最最重要的是那個(gè)賀老二去年還因?yàn)榉噶肆?氓罪被抓去勞動(dòng)改造了一段時(shí)間,這才是李大力反對(duì)趙蘭香的主要原因。
把這個(gè)性子軟綿綿,還長得如花似玉的女知青送到二流子家里住,這豈不是送羊入虎口?一口吞下去都不帶個(gè)掙扎的。
李大力打了個(gè)手勢,“這樣……今晚你收拾一下行李,到我家里住下。我給你單獨(dú)收拾一個(gè)屋子出來——”我家里人都是很好相處的。
他后邊半截話沒說完,就被女知青微笑地?fù)u頭拒絕。
趙蘭香說:“賀家跟我有親戚關(guān)系,住在那里我父母也比較放心。”
她口齒伶俐,聲音清脆如珠落玉盤般地道:“賀松柏,57年人。家里一姐一妹,祖母李氏光緒二十四年人,生有一子二女。我媽是李奶奶的表姐的女兒,也就是賀二哥的表姨。”
趙蘭香一本正經(jīng)地睜眼說瞎話。
對(duì)不住了媽媽,讓你平白無故多了個(gè)表外甥。改天我會(huì)幫你多添一個(gè)優(yōu)秀的女婿的。
李大力頓時(shí)頭如斗牛大,想要從女知青的臉上辨出她說謊的跡象,但那汪清泉似的清澈眼眸又閃又亮,直能晃花人的眼。而現(xiàn)在她的眉梢微微挑起,眼里含了些了然的笑意,盈盈閃動(dòng),仿佛能夠看穿人的心思。
李大力窘迫地收回打量的目光。