整整五百多斤的小龍蝦,在府里二十多個丫鬟小廝忙乎了半個時辰后,終于處理干凈了。
夏蘭來到廚房,檢查了一下蒜蓉、辣椒、姜片、醬油等調(diào)料和配料準備好以后,讓萍萍給她圍上了大圍裙。
“殿下,您指揮廚子做,您看著就行,為何非要自己做呢?”
萍萍很不理解的埋怨了一句。
“哈哈哈,那你不懂,本王各樣小龍蝦做出來一種菜品,到時候廚師學(xué)會了,咱們家文昌樓就有了特色菜,你說好不好?”
這可是獨一份,小龍蝦多受吃貨歡迎,這里的古人現(xiàn)在還不理解。
萍萍微不可查的嫌棄了一下。
“殿下,這蟲子這么可怕,真的好吃嗎?”
“等著瞧,要是本王做出來,你可別饞哭了!”夏蘭似笑非笑的看著萍萍。
萍萍吐吐舌頭,想起以前殿下做的各種美食,似乎殿下還真沒忽悠過她。
夏蘭在大鐵鍋中倒入了半鍋清油,等到油熱,用大漏勺舀入了小龍蝦,在油鍋煎炸。
炸成金黃色,再撈出來。
五百斤的龍蝦不是好炸的,夏蘭惹得滿頭冒汗。
一個廚師看到,趕緊過來:“殿下,就是炸成金黃色,就讓小的來?!?br/>
夏蘭點點頭,她畢竟懷了孕,不敢太勞累。
等到五百斤龍蝦炸好,夏蘭各做了二十斤蒜蓉小龍蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦、酸菜小龍蝦。
其他的還有四百斤,夏蘭讓廚師們練手,做了給府里的下人們一起吃。
“萍萍,找人把這幾種小龍蝦各分出五盤子,給宮里的容貴妃、沈府、天安縣伯的府里各送過去一份?!?br/>
萍萍吸溜了一下口水,不情不愿的指揮著同樣流口水的丫鬟們分著香味撲鼻的小龍蝦。
皇宮,剛從御書房出來,在宮道上瞎溜達的皇帝,忽然聞到了一股特別好聞的香味。
皇帝使勁的嗅嗅鼻子。
“這什么味道?怎么這么香?”
魏長河也聞到了這股香辣刺激的味道。
“香味從那邊傳來的!”
魏長河指著前面一個提著大食盒的護衛(wèi),他剛好消失在榮翠宮的大門口。
皇帝加快了腳步:“那好像是攝政王的親衛(wèi),難道蘭兒給容貴妃送好吃的?”
魏長河無奈的追著皇帝的腳步。
“陛下,今天可是十五,您不是該去皇后宮里嗎?”
皇帝不在意的擺手:“哎呀,一半次不去沒事,朕想去看看蘭兒給玉珍這個婆婆送了啥好吃的,也不知道給朕也送一份?!?br/>
魏長河無語的翻了一個白眼,您可是皇帝,這么饞嘴好嗎?
何況給皇帝送吃的干系重大,一般也沒誰敢給您老人家送好吃的。
容貴妃看著香味撲鼻的小龍蝦,樂的見牙不見眼。
“還是蘭兒孝順,知道給我這個正牌婆婆送美食進來。”
容貴妃樂呵呵的凈了手,示意大宮女香悅給她倒上冒著涼氣的啤酒。
抓起一個香龍蝦,按照侍衛(wèi)教的吃法,她吃了一顆小龍蝦。
“好吃!”
“玉珍,又好吃的也不知道叫朕過來,你就打算一個人吃嗎?”
皇帝說著,已經(jīng)快步走進了飯廳。
容貴妃滿頭黑線,皇帝這是專門來蹭飯的,因為今天按道理皇帝該去皇后那里用膳過夜。
“參見皇上!”
小月和劉嬤嬤相視一笑,讓宮女把盆子端過來讓皇帝凈手,她又去給皇帝添了一副碗筷。
容貴妃看到自來熟的皇帝翻了個白眼。
“陛下,每次蘭兒給臣妾送點好東西,您總是第一個出現(xiàn)?!?br/>
第一次,夏蘭送進來豆芽菜,這位就過來了。
第二次,夏蘭給她送了一個蛋糕,這位皇帝又出現(xiàn)了,搶著吃掉了大半個蛋糕。
第三次,夏蘭給她送了一套新式家具,這位又跑來了。她沒法子,厚著臉皮給兒媳婦捎信,給皇帝和太后也送了一套舒適的新式家具。
第四次……
第五次……
皇帝老臉有些發(fā)紅,強詞奪理。
“這還不是蘭兒偏心,有好東西都只給你這個婆婆送,不給朕這個皇帝送嗎?朕不得不厚著臉皮到玉珍這里蹭點。”
魏長河:……
陛下,您是皇帝,這么臉皮厚好嗎?
容貴妃很是無語:“蘭兒也沒說不給您和太后送啊,這不是先讓臣妾看看好壞,才敢給您和太后送嗎?她的東西您不是不知道,都是新東西,萬一犯忌諱,被人詬病怎么辦?”
對于自家親兒媳,容貴妃是百分之百偏袒,自然不想讓皇帝說兒媳壞話。
皇帝訕訕摸摸鼻子:“嘿嘿,來來,這啥玩意兒?很好吃啊!”
容貴妃沒好氣:“這叫小龍蝦,這是蒜蓉小龍蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦……”
皇帝滿腦門黑線,這怎么叫龍蝦?龍可是皇帝的專屬。
“咳咳,這個看起來像是紅蟲子,怎么叫小龍蝦?”皇帝特意加重了龍的發(fā)音。
“您看,這不給您送就是對的。這不,犯忌諱了?!比葙F妃對于皇帝指責(zé)不當(dāng)回事。
皇帝很無奈:“這不是覺得不合適嗎?”
說話的空子,皇帝吃的不亦樂乎,辣的吸溜著口水,還不斷地吃著盤子里的麻辣小龍蝦。
“哎,就是一種仙界也有的吃食,就是個名字,您要不喜歡,叫紅蟲子算了,就是聽著沒有龍蝦好聽?!比葙F妃故意說道。
“算了,一個名字而已,叫啥都可以。辣死我了!”
“皇上,喝點啤酒!”容貴妃給他倒了一杯冰涼的啤酒。
看著冒著涼氣的黃色液體,皇帝很是嫌棄。
“咋看著像馬尿?”
容貴妃不樂意了:“不喝拉倒,蘭兒說了,龍蝦啤酒,越喝越有!這可是搭配小龍蝦最好的飲料!你不喝,讓香悅給你倒茶!”
容貴妃說完,端起啤酒美美的喝了一口。
“呼,爽,還很解暑!”
皇帝的喉嚨不易察覺的咽了一口口水。
“朕也嘗嘗!”
皇帝端起冒涼氣的啤酒,直接灌了一大口!
透心涼,心飛揚!
“果然好喝!來,玉珍碰一個!”
容貴妃端起酒杯和皇帝叮,碰了一下。
“要是天天可以吃龍蝦,喝啤酒,在這個炎熱的季節(jié),的確是一樁美事!”
容貴妃故意裝著沒聽到皇帝的念叨。
哼,這是暗示她找蘭兒送小龍蝦進宮里呢,她才不上當(dāng)。
看到容貴妃不接茬,皇帝笑的很是和藹可親。
“珍兒,你看,朕真的很喜歡吃小龍蝦?!?br/>
容貴妃瞪了皇帝一眼:“陛下,孫子都有了,您這么說話,臣妾這雞皮疙瘩都起來了!”
皇帝不爽的瞪了一眼容貴妃。
“玉珍,難道你不在乎朕了?”
容貴妃覺得這位相伴了半輩子的男人,怎么老了老了,說話越來越肉麻。
她激靈靈打了個冷戰(zhàn),不知道是被冰啤酒激得,還是被皇帝的話嚇得。
“您別這樣,我也不好意思讓兒媳婦天天送。剛才來的親衛(wèi)說,這小龍蝦是文昌樓的特色菜,您要是喜歡,臣妾每三天叫蘭兒各樣送一份到這里?!?br/>
言下之意,您要喜歡吃,就來榮翠宮吧。
皇帝臉上大喜,這些小龍蝦太美味了,不過都很辣,三四天吃一次應(yīng)該沒事,天天吃估計那啥要受罪。
“好,以后送了進來,玉珍讓太監(jiān)給朕送個信兒?!?br/>
……
戰(zhàn)王府,美味鮮香的小龍蝦的味道,在王府到處蔓延。
本來堅決不吃小龍蝦的萍萍,最后還是沒逃得了真香定律。
夏蘭不敢吃太辣的,就吃了一盤子蒜香小龍蝦和酸菜小龍蝦,喝了一杯蘇打水,啤酒她不能喝。
從工部回來的長孫致遠則把剩余的小龍蝦全都吃進了肚子里。
“蘭兒,太好吃了!”
長孫致遠這時候已經(jīng)摘掉了面具,肚子撐得像是夏蘭懷孕的肚子,就那么挺在餐椅上。
夏蘭讓丫鬟們把晚盤收拾掉。
“明天文昌樓就可以在推出這五種小龍蝦,你看如何?會不會受到那些達官貴人的歡迎?”
長孫致遠猛點頭:“不錯,不錯,明天就讓老孫主推小龍蝦。”
“那還行,小龍蝦處理起來麻煩,就吃個新鮮和季節(jié),一斤定價一百文,你看如何?”
長孫致遠眼前一亮:“這么貴有人會吃嗎?”
“放心,肯定有人會搶著吃,畢竟小龍蝦到處都是,但是做菜的方子只有咱們家有,啤酒也只有咱們家供應(yīng),就算別人模仿,還是差點意思!”
王家村的十畝菜園子里,夏蘭種植了大蒜、辣椒、生姜、麻椒、花椒之類的配料,就算大家要模仿,大多數(shù)調(diào)料沒有,里面的腥味都很難去掉。
就算他們勉強找到了替代品,想要做出來好吃的小龍蝦,都需要到夏蘭糧油鋪子里的牛油火鍋底料、生抽、老抽、豆瓣醬之類的配料。
不管如何,夏蘭都不虧,所以她也不擔(dān)心有聰明人學(xué)會做小龍蝦。
最重要的是,啤酒這些只有夏蘭的空間里存了幾十噸,目前啤酒大麥還沒成熟,想要重新釀造啤酒,還需要等到今年冬天才可以。
所以不管如何,文昌樓今年肯定可以用小龍蝦賺到不少錢財。