龔宇澤側(cè)過臉去看著墻上的菜單：“咱就比超大牛肉面，二細(xì)，怎么樣？”
“沒問題，15分鐘，多吃者勝！”周圍已經(jīng)偃旗息鼓的觀戰(zhàn)者把兩個人團(tuán)團(tuán)圍住。
店老板走過來，把密集的人群撥開了一個豁口：“勞駕！借個光，一會兒端上面可別燙了您！”
龔宇澤從包里掏出了筷子盒，像是捧出寶貝一樣，捧出了兩雙筷子，
商洛冬青木烙花筷，一雙是明黃底兒青龍花紋，另一雙是朱紅底兒金鳳花紋。
這一對龍鳳，跟隨了他離開京城以后的歲月。龔宇澤覺得再也離不開這兩雙筷子了。
而兩雙筷子同時使用，今天還是頭一回。
牛肉面已經(jīng)上桌。
龔宇澤嘗過太多的牛肉面，不是太油太咸，就是味道太過復(fù)雜，他尤其不喜歡鹵包的味道。
面端上來他先聞了聞湯，嗯，樸實單純！
計時開始！
面王左手拿勺，右手執(zhí)筷。他先挑起了一筷子面條，用嘴吹了吹，一口吸了進(jìn)去，人們沒等看清他這口咽下，就見下一口又接上來了。
龔宇澤左龍右鳳，兩手各一雙筷子，他在吃下右手挑起的面條時，左手也高高高挑起一筷子面條，在空中舞動著。
自從上次看到林甦文這招雙筷法以后，他一直想真正的試一次，這一天終于到來了。
第一筷子牛肉面入口。
純正！完全是靠蔬菜的甜味及牛肉的香氣，撐起完滿滿的一碗牛肉面。
龔宇澤嘗到了牛肉，洋蔥和番茄的精華，看似濃厚的湯汁，吃起來卻是非常溫和的口感，而里面恰到好處的辣椒分量，讓新香醇濃的湯汁中帶著一點辛辣的香氣。
隨意飄灑在表面的蔥花，讓整碗面看起來明亮自然而真實。
這面太適合比賽了，龔宇澤心里暗暗稱贊，他兩個筷子時高時低舞了起來。
周圍的人全都看呆了，他們從來沒有見過這樣吃面條的人，就連面王吃面的嘴也停頓了幾秒鐘，他愣在那兒，還沒來得及吸進(jìn)嘴里的面條掛在嘴邊兒，搖搖擺擺湯汁四濺。
但是幾秒鐘過后，面王恢復(fù)了速度，他把碗端到嘴邊，奮力追趕，片刻不停。
“這不是林甦文的雙筷法嗎？”人群里不知道誰說了這么一句。
龔宇澤聽到這句話，停住了筷子，他想回頭找找這個說話的人，但是他隨即一轉(zhuǎn)念：
現(xiàn)在不是時候，比完了再問！人們眼瞅著龔宇澤碗里的面在急速下降。
第二碗開始的時候，龔宇澤看到面王還在捧著第一碗。
他越戰(zhàn)越勇，越吃速度越快。他大口地吃著面，小口的喝著湯。第二碗的面也很快見了底兒，他捧起碗咕咚咕咚幾口，碗里的湯一滴不剩都進(jìn)了肚。
周圍的人興奮起來。
他們終于見到了能戰(zhàn)勝面王的人！
“厲害呀！這哥們兒，湯都喝得干干凈凈！”
“他是哪兒來的？太牛逼了！”
“還真是頭一回見……”
時間到！
龔宇澤放下了兩雙筷子，心滿意足。
他閉上了眼，嚼著嘴里最后一口面條，面王站了起來，人們紛紛后退，猜不出他要干什么，
貨車司機(jī)們盯著他的臉，面王滿臉通紅，這紅色不知道是因為吃面吃得太快，還是因為自己這個常勝將軍今天栽了。
面王向龔宇澤伸出了右手：“我服輸，這回我真長見識了?！闭f著他對著龔宇澤挑起了大拇指。
龔宇澤握著面王粗糙而有力的大手說不出話，他還在嚼著最后一口面條。
面王緊接著又坐了下來：“我跟你說，這家的面就算放一會兒，也特好吃！”說著他又繼續(xù)開始吃。周圍的人剛要散去，龔宇澤高聲地問道：“請問是哪位哥們兒，剛才說了一句林甦文的雙筷法？”
“我說的。”店老板答應(yīng)著。
龔宇澤湊了過去：“您要是方便，能不能說來聽聽？”龔宇澤收起了筷子，背上了包，老板從兜里掏出了煙，往門外走：“要說這林甦文，他可是幫了我這店大忙啊?！?br/>
“這個店以前是我大哥開的?！钡昀习遄叩介T外，點著了煙，抽了一口指著身后飯店的的招牌：“我大哥這個人，太拼了，自打干了這個買賣兒，自己撐廚房，起早貪黑，忙起來有時候一天連口水都喝不上。”
三三兩兩的貨車司機(jī)從老板身邊走過，都像老朋友一樣，拍了拍老板的肩膀。老板也熱情地和他們揮揮手，轉(zhuǎn)過身來接著說：“這日積月累的，最后就病倒了……”
龔宇澤急切的想聽到關(guān)于林甦文的情節(jié)：“那后來呢？”
“當(dāng)時我還是廚師職業(yè)學(xué)校的學(xué)生，剛畢業(yè)就來接手這個店?！?br/>
店老板，說到這兒搖搖頭無奈地笑了一下：“我當(dāng)時覺得自己是科班出身，不知天高地厚，滿以為能把這個店撐下去，而且肯定越開越火，可誰知道……根本不是那么回事?！?br/>
“你也看見了，這國道邊兒，大部分吃飯的都是大貨車司機(jī)，說白了吃的就是一個實惠。當(dāng)時自己光想著換菜單出花樣?！饼徲顫珊孟衤犆靼琢耍骸吧饩筒缓昧?。”
“那還用說呀，何止不好，差點關(guān)張”
龔宇澤忍不住問道：“那林甦文……”
“這不正要跟你說嘛，林甦文是我大哥那會兒的一個?？停彩莻€大貨車司機(jī)?！?br/>
“換了我掌勺后，他來店里只吃了一回，就把我給臭罵了一頓。”
“我當(dāng)時氣不過，就跟他理論起來，說自己是專業(yè)學(xué)過的，怎么也不可能比我哥那種野路子廚師還要差?！绷之d文當(dāng)時沖著我嚷了一句：“開飯店是客人說好才是真好，光你自己覺得好有屁用！”龔宇澤聽到這，不能想象林甦文開著大貨車滿嘴爆粗口的樣子。
店老板意味深長地說道：“這句話徹底把我給點醒了?！?br/>
“林甦文把我大哥那會兒的菜單，和我自己改良以后的菜單都拿出來，陪著我討論了一宿。
那時候才終于明白，我大哥的菜單為什么受歡迎，貨車司機(jī)，其實就是要樸實簡單，量足夠，味道好就行。”
“后來，我恢復(fù)了一部分以前的菜，。而且還聽了他的建議把所有的菜品都加量，不加價?！?br/>
“那肯定有效果吧?！饼徲顫刹幌裨谔釂?，而是像在回答。
“那還用說嗎？雇了兩個幫工都忙不過來！”
“那個時候，林甦文在店里就經(jīng)常和那些貨車司機(jī)比飯量，剛開始不起眼兒，后來越贏越多，到最后那一年多，他從來沒輸過，只要比面條他就是用你今天這招兒?！?br/>
“你說也奇怪，有的挑戰(zhàn)者跟他用一樣的招兒，可就是贏不了他?！?br/>
店老板看著龔宇澤好像陷入了沉思：“你這招兒難道是跟他……”
龔宇澤聽到這個問題，他的心一陣隱痛，收縮了一下。
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