郁小閑把梅管家夫婦留在這邊幫忙的事情定下來之后，梅管家就告辭回自己的竹舍去住了，兩人說好，在外人面前還是稱他為梅管家，這樣方便做事。郁小閑請梅管家明天陪自己去巡山，自己山頭總該了解清楚。雖說這山上已經(jīng)種了大約二十畝的竹子，可郁小閑還是想好好看看能否找到合適的地，種上些什么別的經(jīng)濟(jì)作物，特別是糧食。

    在茶葉的作用下，郁小閑此刻的腦袋格外清醒。自己重生于明末清初，最先解決的事不是經(jīng)商致富，而是要想填飽所有人的肚子。崇禎末年天災(zāi)不斷，北方早就亂得不成樣子了，各路起義軍紛紛起義，未來天下的主人滿清，現(xiàn)在的后金也是在北方和明軍作戰(zhàn)。北方的民生已經(jīng)潦倒悲劇的地步，南方的糧食供應(yīng)也不是很有保障。

    今年之后的兩年江淮又要鬧天災(zāi)，糧食嚴(yán)重短缺，會(huì)餓死很多人。郁小閑沒有圣母的本事，只求能保證全家人不會(huì)餓死。在往后，這里將是南明的地界，還會(huì)有戰(zhàn)亂屠殺發(fā)生。反正一連五年，大家都要在夾縫中求生存，等待著天下太平，如此一來就要有熬日子的準(zhǔn)備。

    郁小閑算過，在油水不足的日子，糧食還是填飽肚子的主要食品。在安徽的這一帶，在風(fēng)調(diào)雨順的時(shí)候，上等的肥田，種兩季稻子，兼種黃豆，一畝地大約能打到八百斤糧食，一百五十斤黃豆。一般的田就是不到六百斤稻米，一百斤黃豆，要是鬧災(zāi)，一季顆粒無收的日子常有。要是江蘇安徽一帶全年鬧災(zāi)，那么江南一帶都要餓殍遍野。

    現(xiàn)在郁小閑一家有七口人了，梅管家說不要工錢來幫忙，那么郁小閑家再怎么也要包兩位老人的吃穿用度。五個(gè)大人，兩個(gè)小孩，在沒有其他糧食的情況下，一個(gè)月沒有兩百二十斤米是絕對不夠的?，F(xiàn)在涇縣的糙米價(jià)格大約是一兩一錢銀子一石，一石米是九十四斤半，每月要花二兩六錢銀子買米才能維持一家人的生計(jì)。首發(fā)閑女當(dāng)嫁31

    要是到了明年米價(jià)漲到五兩一石，還很難買到米的時(shí)候，郁小閑的私房金子就是全部拿出來也支持不了全家熬過三年。因此郁小閑不但要屯糧，要還在山里種糧，養(yǎng)點(diǎn)牲畜什么的，才能做到自給自足，手中有糧，心中不慌。

    在明朝末年的安徽已經(jīng)有紅薯這種雜糧種植了，趙大嫂家里就種了些。除了外來種植不久的紅薯，能當(dāng)飯吃的就是中國傳統(tǒng)的雜糧，芋頭山藥之類的補(bǔ)充糧食，這些都是除了大米外的必要補(bǔ)充口糧，到了荒年更能救命。郁小閑看好紅薯的種植，在農(nóng)村親戚家住的時(shí)候，她親眼看見親戚家的兩分地里刨出了一千多斤的紅薯。加工紅薯淀粉和粉絲的作坊，郁小閑也參觀過，她可以摸索著深加工。她現(xiàn)在最想趕著種植一季夏薯，解決一下眼前的問題，多少收獲一些紅薯，等到秋冬季節(jié)可以添補(bǔ)些口糧。

    至于芋頭之類的雜糧，沒有紅薯好侍候，對地也有要求，可以在以后慢慢安排。另外郁小閑覺得天天吃素也不成，預(yù)備在紅薯多的時(shí)候再養(yǎng)兩頭豬和一些雞，用粗糧換肉食，值！

    次日早晨，梅管家敲門叫醒了郁小閑，郁小閑跟著他登上了山頂。郁小閑估算時(shí)間從住處到山頂，不過就是二十分鐘的山路，可見這山并不高。郁小閑對自己現(xiàn)在的這個(gè)身體還挺滿意，雖然沒有梅管家爬山爬得利索，可也沒有很吃力，身體好就是將來巡山的本錢。

    登上山頂之后，郁小閑就可以看清楚自己家山產(chǎn)的整體面貌了，昨天上山的路是在山北，沿著山體生長的全是竹子，山腰上略微平整的土地，是梅管家夫婦的四間竹舍。再上大約一百米，在朝南的方向，依山建的幾間竹木和瓦石混搭的屋宇，是原先山主的居所，傍邊有半畝園地，種了些樹木和瓜菜。朝南方向的山坡一直傾斜到底，山底下是一個(gè)三面環(huán)山的山谷，西面的山很低，再下去就是一帶長長的峽谷，再那邊才有連綿的山。北面是幾乎成九十度的高山峭壁，東面是給小山頭，上面好像隱約還有一處像建筑物的事物。

    梅管家對郁小閑說到：“我們這山產(chǎn)是單薄了些，除了竹子，也不能出什么了?！?br/>
    郁小閑指著山谷說到：“這谷底，你們可下去過？”

    梅管家說到：“十多年前下去過幾次，山谷里有些水泡子地，長了些半枝蓮之類的草藥，可以略賣幾錢銀子。只是山谷潮濕，蚊蟲鼠蟻多，為了這點(diǎn)錢下去，萬一被蛇咬了，就要死在底下了，所以我們都不去了?！?br/>
    水泡子地，不就是傳說中的沼澤地，多年沒有想到開發(fā)，土地一定肥力十足，這種土地種芋頭是最好不過了，山谷之地陽光不充分，正符合芋頭喜陰的特點(diǎn)。郁小閑想到這里就有了開發(fā)山谷的打算，她粗粗估了一下山谷的面積，問梅管家說到：“這山谷中的平地算來有三畝多吧？”

    梅管家還沒想過這樣的事，他估算了一下才回答郁小閑說到：“應(yīng)該是，可水泡子地最多兩畝，還有些是石頭地，我們這里產(chǎn)大理石，石灰石，也許山谷里有些個(gè)能賣錢的石頭。太太要是動(dòng)了山谷的念頭，也只好等到深秋燒荒，現(xiàn)在里面草太大，沒人敢下去收拾?！?br/>
    郁小閑說到：“能在自家山產(chǎn)里找到新進(jìn)項(xiàng)，我便都要試一試，您老說秋天就秋天，現(xiàn)在已經(jīng)是夏天了，種什么也是不當(dāng)令。”郁小閑說完，指著東邊的小山頭問到：“那山頭也是我們家的？上面好像有房屋?！?br/>
    梅管家看了看，說到：“那山是我們家的，上面只剩一間已經(jīng)塌了的房子的一面墻，據(jù)說是早年間一個(gè)道士的辟谷修道的住所，我上去看過，真的就剩一面墻了。我就不明白，那里有什么好的，這里怎么看也不像出神仙的地方。那山頭石頭多，三面都是懸崖，只有從山谷才能上去。樹都不怎么長，凈是些雜草和爬藤，能采些藥，可這山里哪里都有些草藥，犯不著上那里冒險(xiǎn)?！?br/>
    郁小閑在看看自己家山頭的東面是起伏連綿的山，植被茂密，于是問到：“那邊呢？”

    梅管家回答到：“那是舉人老爺家的山，他那里山產(chǎn)可多著呢，樹木，野味，藥材，還開山種桑樹，家里還有紙坊，每年都有幾萬兩的收入。算起來現(xiàn)在的山主就是我家老主人出了五服的堂弟，他們共了一個(gè)七世祖?？扇思沂堑諅髯訉O，繼承的家業(yè)比這庶出的支系強(qiáng)太多了。西面的那些山是舉人老爺堂弟名下的，我們兩家的山頭就是以那個(gè)峽谷為界限。東面以懸崖而分。北面起于山口，南面就是山谷那頭的峭壁了。后面是野山，還沒有開出來，想去那邊，就只有通過舉人老爺家的山，我們這邊翻不過去?！?br/>
    查看完山產(chǎn)，郁小閑跟著梅管家下了山，依舊來到了自己的住處，剛下了，梅張氏就迎了上來，對郁小閑說到：“太太，有紙坊來這里收竹子，您過來談?wù)剝r(jià)錢?！?br/>
    紙坊來的人和梅管家是老熟人了，郁小閑一看就知道，于是就把談生意的事情交給梅管家了。梅管家還真是為郁小閑著想，一會(huì)子就給談好了生意，賣出了兩百根長了超過一年的竹子，從竹根算到竹梢，有七尺就可以，還說包運(yùn)到縣城的紙坊，價(jià)錢是六貫錢，三天內(nèi)送齊。

    梅管家把兩貫錢的定金交到郁小閑手中，說到：“太太，我老婆子已經(jīng)做主，讓大家在竹林里干活了，你家的車馬騾子都在，正好可以自己送下山去，省的我叫車還要花錢。從縣城回來，正好買一石糙米來，你們一來，我家的糧食就差不多見底了?！?br/>
    趙岐已經(jīng)和兩個(gè)腳夫說好了，既然黃家花了四兩銀子，又包了所有吃喝用度，那么只要再出二兩銀子，兩名腳夫就要一直替黃家干活，直到和趙岐魯貴一同離開。郁小閑另外還包了兩貫錢給魯貴做工錢，此刻郁小閑計(jì)劃著合理使用著她的權(quán)利，她要在有腳力的情況下，把生活安頓地舒服些。

    在郁小閑的堅(jiān)持下，梅管家請了兩個(gè)山民過來幫忙砍竹子，黃家管飯，每人一天給五十文工錢，把靠南面的那一片相對平整的土地上的所有合格的竹子都砍掉，連竹鞭都要除干凈。郁小閑準(zhǔn)備弄出兩分地來做實(shí)驗(yàn)，她要在山里試著種梯田水稻，先種一季晚稻摸索經(jīng)驗(yàn)。首發(fā)閑女當(dāng)嫁31

    兩個(gè)山民經(jīng)常干這種活，他們配合著梅管家很快就弄出了足夠裝車的竹子，郁小閑安排魯貴管事，把竹子送到鎮(zhèn)上去，回來的時(shí)候，車上裝六石糙米，郁小閑拿了七兩銀子給他帶去，并且讓他們中飯就在鎮(zhèn)上吃。等把米帶回來之后卸貨，就立刻吃飯休息，預(yù)備明天趕早還要把下一批竹子送到鎮(zhèn)上去。

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