第七十三章商業(yè)語言(1)
到了晚上,鄭亦金客氣的送走最后一桌吃飯的顧客,然后來到柜臺前,對何老板說道:“何老板,這么晚了,要不我們另找時間召集伙計學(xué)習(xí)商業(yè)語言?”
何老板聽鄭亦金這么一說,這才想起白天計劃學(xué)習(xí)商業(yè)語言的事情,趕緊走出柜臺,來到廳堂,說道:“小金子,我只顧忙著算賬,把這事情給忘了。既然我們計劃晚上學(xué),現(xiàn)在就學(xué),別再等了,學(xué)的越早越好?!?br/>
鄭亦金說道:“也行,反正早晚也得學(xué),學(xué)了,對咱們酒店的發(fā)展只能有好處,絕對沒有壞處?!?br/>
何老板來到廳堂,沖著忙活的幾個小伙計說道:“去廚房,把幾個廚師也叫來?!?br/>
一會兒,廚師和幾個伙計都來到廳堂,鄭亦金和何老板各自搬把椅子,坐到廳堂前面。
“我咋聽說要學(xué)什么商業(yè)語言,啥叫商業(yè)語言?我不懂!從來沒聽說過。學(xué)這東西還不如讓我早睡覺,明天多干活多掙錢!”一個伙計說道。
何老板聽了,呵呵一笑,說道:“一會兒讓我們的三級商業(yè)大師給我們說說吧?!?br/>
鄭亦金這時站起身來,沖大家抱拳施禮,說道:“咱們學(xué)點商業(yè)語言,耽誤你們一點睡覺的時間!”
一個小伙計打了個哈欠,說道:“累了一天,也該讓我們早睡了!學(xué)這東西有啥用!”
鄭亦金記得《商業(yè)秘笈》特別重視商業(yè)語言的作用,生意中,生意人的說話水平很重要,如果你是賣貨的,可以讓你的貨賣個好價錢。他認為,今天小混混來搗亂的事情,幾個小伙計說話不夠婉轉(zhuǎn),差一點把事情弄大。雖然確實酒店無錯,但做生意最終目的是為掙錢,不能為了嘴上痛快,和顧客大吵大嚷,那樣會把事情弄亂,影響別的顧客吃飯。因此,他才決定和大家說說商業(yè)語言方面的知識。
鄭亦金聽完小伙計的話,呵呵一笑,說道:“我先給大家簡單解釋一下啥叫商業(yè)語言。商業(yè)語言,就是我們生意中需要說的一些語言。這種語言的本質(zhì),說得直白一點,就是為了掙錢怎么說話。如果顧客來我們酒店吃飯,不但讓他們對酒店的飯菜質(zhì)量滿意,而且也要通過商業(yè)語言,讓他們對酒店的服務(wù)也滿意。對這些都滿意了,顧客以后就還回來我們這里吃飯。這就無形中,提高了我們酒店的收入?!?br/>
“這么說,商業(yè)語言還能提高咱們酒店的競爭力?還能增加收入?”一個小伙計問道。
鄭亦金聽了,呵呵一笑,說道:“當然能提高競爭力了,這就是我們學(xué)習(xí)商業(yè)語言的主要看目的。”
一個胖胖的小伙計聽了,滿臉疑惑地說道:“商業(yè)語言竟然有這么神奇的作用?”
鄭亦金說道:“當然,它的作用很大了。比方說顧客剛進咱們酒店時,就要說‘歡迎光臨’。顧客離開我們酒店時,就要說‘歡迎下次再來’。顧客聽了這樣的話,心里舒服,對我們酒店的印象就好,他們不但吃到了好吃的飯菜,還能獲得令人高興的招待,以后就會多來我們酒店吃飯,這就是多掙錢了?!?br/>
這個胖胖的伙計聽了,說道:“你這么一說,我感覺還真是這么回事兒,還真能多掙錢!你趕快多教給我們一些商業(yè)語言吧!”
鄭亦金說道:“談不讓教,我們就在這里互相說說話,一起聊聊商業(yè)語言吧!”他謙虛地說道。因為鄭亦金知道,在這里,他的年齡只有十幾歲,都比他大,如果自己太逞能,就會招致大家的不滿,他只能處處提醒自己要謙虛。
何老板呵呵一笑,說道:“你還挺謙虛?!?br/>
鄭亦金笑了笑,沒說啥。
何老板對大家說道:“剛才小金子說了,這不是講課,是叫大家在一起互相說說話,也是一次學(xué)習(xí)的機會。我們知道,只有學(xué)習(xí)才能讓我們進步,才能讓咱們的酒店繼續(xù)發(fā)展。下面,就讓咱們的小金子繼續(xù)和大家說說商業(yè)語言方面的知識?!?br/>
鄭亦金看到,大家伙開始對商業(yè)語言有興趣了,于是清清嗓子,大聲說道:“在生意圈里,有句話請大家一定記住,這對于做生意很有好處!”
何老板呵呵一樂,說道:“小金子,別賣關(guān)子了,快說出這句話,讓大家分享一下!”
鄭亦金看到大家都用期待的眼神看著自己,趕緊說道:“這句話就是‘見到農(nóng)民說莊稼,見到木工說木頭’。”
一個伙計說道:“小金子,給我們具體解釋一下,這句話到底是意思,可以嗎?
鄭亦金沖著小伙計一樂,開玩笑的說道:“你不是喜歡睡覺嗎?快去睡吧!呵呵!”
小伙計低下頭,不好意思的笑了笑,說道:“小金子,誰不知道你已經(jīng)是商業(yè)大師的三級水平了,你就別取笑我了,以后我要和你多學(xué)點經(jīng)商知識還不行嗎?”說完,他回頭看了看別的伙計,繼續(xù)說道:“以后不光是我一個人和你學(xué)習(xí),大家伙都要和你多學(xué)點,你可要拿出點有用的商業(yè)知識教我們?。 ?br/>
鄭亦金聽了小伙計的話,心里倒是特別高興,他覺得,這個小伙計說的倒是實在話,以后讓伙計們多學(xué)點這方面的知識,肯定能讓酒店的收入更多。
鄭亦金見大家興趣頗高,趕緊抓住這個機會,大聲說道:“其實,這句諺語給人的感覺并不好,總讓人覺得這樣做是一種油嘴滑舌的表現(xiàn)。也有人感覺這樣做,是一種拍馬屁的表現(xiàn),從心理上很難跨越這個坎。”
何老板這時微微一樂,說道:“小金子,你說的很對,其實有時候,我的想法就和你說的那樣。特別是幾年前,你還沒到我們酒店的時候,我一直把自己當老板看,認為自己有一定身份,不喜歡說一些客套話。那個時候,倒是很喜歡別人對自己說客套話?!?br/>
鄭亦金聽了,轉(zhuǎn)過身來,對何老板說道:“所以,你以前的生意不景氣啊。”
何老板點點頭,感慨的說道:“那幾年自己真的不懂經(jīng)營?!?br/>
幾個炒菜的師傅正聽得上癮,趕緊催促道:“小金子,別看我們在廚房,平時和顧客接觸少,但我們很喜歡聽你講的這些知識,你接著往下說!”
鄭亦金繼續(xù)說道:“我們應(yīng)該明白,自己是生意人,我們的目的是賺錢。同時,應(yīng)該轉(zhuǎn)變自己的看法,認識到這是做生意的本領(lǐng),是一種會說話的表現(xiàn)。我們在生意中,會和各行各業(yè)的人打交道,應(yīng)該學(xué)會和他們拉近乎,增加和顧客的感情,這樣才能讓更多的顧客變成我們的回頭客?!?br/>
這時候,叫滕小春的伙計站起身來,客氣的說:“小金子,你說的還真是這么回事。前幾天咱們店來了一個看病的醫(yī)者來吃飯,我就和他閑聊了幾句關(guān)于身體健康的事情,他聽了很高興,說我會說話,還說以后還會到咱們店吃飯。”手機用戶請瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。