江嘉意昨天在看到字條后特意去找了幾份《南江日?qǐng)?bào)》翻了翻，然后在副刊的位置處看到了孫中熙主編的名字。

    所以在門衛(wèi)處她直接問了副刊部所在的位置。

    按照門衛(wèi)所指她進(jìn)了院里的那棟三層樓房。

    進(jìn)去后江嘉意才發(fā)現(xiàn)原來《南江日?qǐng)?bào)》是和市出版局，還有《南江晚報(bào)》以及另外一個(gè)市級(jí)雜志社共用的這一棟樓。

    《南江日?qǐng)?bào)》在二樓東邊，而她要去的副刊部則在最里面那間辦公室。

    江嘉意走到辦公室門口敲了敲門。

    “進(jìn)。”很快里面有人說道。

    她推門走了進(jìn)去。

    這個(gè)辦公室不大，也就是十來個(gè)平方的樣子，可里面卻塞得滿滿的。到處都是書，各種紙張，信封，文件……

    以至于江嘉意進(jìn)去的時(shí)候硬是沒有看到屋子里的人。

    聽到推門聲，一個(gè)四十多歲的中年男人從一大摞牛皮紙信封后面探出了頭。

    推了下眼鏡，那人盯著江嘉意看了看才問：“你找誰？”

    “我叫江嘉意，來找孫中熙孫編輯?！?br/>
    “你就是江嘉意？”

    聽到她自報(bào)家門，男人更認(rèn)真地將她上下打量了一番，然后還又確定了一下：“云州島那個(gè)？”

    江嘉意微笑點(diǎn)頭：“對(duì)。你是孫編輯吧？”

    男人這才笑著站起來，說：“對(duì)，我是孫中熙。沒想到你竟然這么年輕。”

    他說著從桌子后面出來，走到一個(gè)柜子前打開從里面拿出一個(gè)信封，然后沖江嘉意說：“你跟我去會(huì)議室說吧，這邊太亂，連個(gè)坐的地方都沒有?！?br/>
    兩個(gè)人一起走到了編輯部的小會(huì)議室，這個(gè)屋子和那屋的面積差不多，但是要相對(duì)干凈一些。

    屋子正中間并排放著四張大辦公桌，旁邊放了一圈椅子。

    孫編輯拉開一把椅子示意江嘉意坐下，然后把信封打開從里面抽出一沓畫作，問：“這是你的作品吧？”

    江嘉意點(diǎn)頭：“是的。”

    孫編輯問：“怎么想到畫這些？”

    “就是隨性之作。當(dāng)時(shí)正在家里做飯，兒子說我做的蝦好吃，我就想著這個(gè)做法不難，可以跟大家分享一下?！?br/>
    江嘉意接著又說了些創(chuàng)作時(shí)的想法，諸如現(xiàn)在人們生活水平日益好轉(zhuǎn)，對(duì)于有特色的菜肴烹制必然會(huì)有很大興趣之類的。

    孫編輯一直認(rèn)真地聽著，中間沒有打斷她，直到她全部說完，孫編輯才問：“這個(gè)開邊蝦的做法是你自創(chuàng)的嗎？”

    江嘉意沒有想到他最先問的會(huì)是這個(gè)？

    蒜蓉開邊蝦在江嘉意看來那就是個(gè)家常菜，屬于大家就算是不會(huì)做也基本都吃過，太尋常了。

    可越是這樣的菜才越找不出源頭，誰又能說出這道菜最先的創(chuàng)始人是誰呢？

    但她也不能說這菜是自創(chuàng)的??！

    她停頓了一下，然后搖頭：“不是?！?br/>
    孫編輯的表情頓時(shí)變得十分復(fù)雜。

    他再次問道：“那這菜譜你哪里來的？是你家長輩傳下來的，還是你在外面有師傅？你家里人知道你要把這菜譜公開嗎？”

    被孫編輯這一通連番追問，江嘉意的腦子靈光一現(xiàn)，忽然想到自己忽略了一個(gè)重要的事情！

    那就是這個(gè)年代還處于“教會(huì)徒弟餓死師傅”的階段，但凡有點(diǎn)手藝的人都會(huì)把自己的本事捂得死死的。

    即便是對(duì)收進(jìn)了門的徒弟，還秉承著教一半留一半的原則，不跟著學(xué)個(gè)五六七八年都休想出師。

    更別想學(xué)到什么絕活兒。

    至于后世大家比較習(xí)慣的資源共享，在這個(gè)時(shí)代那都是不可想象的。

    應(yīng)該是出于這個(gè)原因，孫編輯在收到自己的作品后才沒敢第一時(shí)間直接錄用，而是要先打電話溝通。

    說起來這也是對(duì)作者的負(fù)責(zé)了。

    想清楚這其中的關(guān)竅后，江嘉意立刻說：“孫編輯，這個(gè)蝦的制作方法是我之前在一本書上看到的，然后我自己又琢磨了琢磨，試做了很多次才確定的配比。

    雖然我不能說這是我自創(chuàng)的，但是也絕對(duì)沒有剽竊別人的配方，不會(huì)有任何后續(xù)的麻煩，這一點(diǎn)你可以放心?！?br/>
    可孫編輯顯然不可能因?yàn)樗@么一句話就放下心里的疑慮，又繼續(xù)問了好多。

    例如她是在什么書上看到的？那本書現(xiàn)在還在嗎等等。

    江嘉意只能以是自己在鄉(xiāng)下糊房子時(shí)去廢品收購站買廢紙買回來的做理由，應(yīng)付了過去。

    在確定這個(gè)菜譜確實(shí)是江嘉意進(jìn)行了再創(chuàng)作，并且后續(xù)無憂之后，孫編輯像是終于放下了心里的大石頭。

    沖她笑了笑道：“要是這樣的話那這篇稿子我們用了，明天定稿，大概周六的時(shí)候會(huì)刊登出來。

    到時(shí)候我會(huì)把樣刊還有稿費(fèi)都給你寄過去。就寄你信封上寫的那個(gè)地址，對(duì)吧？”

    聽他這么說，江嘉意試探地問了句：“孫編輯，你覺得這個(gè)稿子還行嗎？”

    “肯定行??！”

    孫編輯大概這會(huì)兒心情好了，也不再象之前那般嚴(yán)肅，連語氣也變得輕松了很多。

    “你這樣的創(chuàng)作方式我們以前沒有見過，特別是這種畫法，很新鮮有趣。

    在稿子寄過來后我們副刊部的幾個(gè)編輯就特意傳閱了一遍，大家對(duì)于你的創(chuàng)作手法都很感興趣，也很認(rèn)可。

    之所以會(huì)拖到現(xiàn)在一直不敢刊登，也是因?yàn)榕聽砍哆^多。

    不過現(xiàn)在看來是我們多想了。

    小江同志，你這樣年輕，又這么多才多藝，會(huì)寫文章會(huì)畫畫不說了，看起來廚藝也很可以。

    以后咱們要多保持聯(lián)系呀，有好的稿件也可以優(yōu)先投給我們?！?br/>
    聽他這么講，江嘉意立刻道：“那孫編輯，要是我還有其他的菜譜，和這個(gè)開邊蝦差不多的，你們還收嗎？

    如果能夠保證長期、持續(xù)性的給咱們報(bào)紙投稿，而且質(zhì)量都和這篇差不多，咱們編輯部會(huì)不會(huì)考慮給我在報(bào)紙上開辟一個(gè)專欄？”

    江嘉意的這個(gè)提議顯然是孫編輯沒有想到的。

    他深深地看了江嘉意一眼，問：“你還畫了其他菜譜？有多少？都是像這個(gè)開邊蝦一般從書上看到然后再創(chuàng)新過的？”

    “差不多吧，有從書里看過之后自己又琢磨的，也有隨便做然后覺得味道還不錯(cuò)的。至于數(shù)量……”

    江嘉意笑了笑：“反正出本《家常菜100道》肯定沒有問題?！?