?就在周湦和虢石父相談?wù)龤g時(shí),雪錦早已下馬,踏進(jìn)了錦繡食林。今天生意不錯(cuò),客座滿堂,可她卻怎么也開(kāi)心不起來(lái),有個(gè)想法一直困擾著她:究竟該怎樣與周湦相處呢?
周湦那家伙太反復(fù)無(wú)常了,而且總是無(wú)緣無(wú)故被追殺,跟他在一起風(fēng)險(xiǎn)太大了,正常人都承受不起好么!可是現(xiàn)在就疏遠(yuǎn)他,三間ktv不就沒(méi)了嗎?這種虧本買賣咱也不能做?。?br/>
合計(jì)來(lái)合計(jì)去,雪錦還是覺(jué)得應(yīng)該暫時(shí)把周湦供起來(lái),至少得等那三間ktv開(kāi)起來(lái),再把他甩了吧!嗯嗯,就這么辦!~~
打定主意,雪錦心情大好,看著眾人忙碌的身影也頗感欣慰,便想著是時(shí)候該與阿媽講和了。畢竟母女沒(méi)有隔夜仇,阿媽對(duì)她還是照顧有加的,相信經(jīng)過(guò)這段時(shí)日的反省,阿媽也認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤了。
對(duì)門風(fēng)遷雨舍的生意仍舊火爆,天天客滿,主要是有菖蒲的巧舌如簧和體貼人心,到來(lái)的每位客人她都會(huì)投其所好,將其留住。風(fēng)遷雨舍大多做的是回頭客的生意,自然不會(huì)冷清。
“這才是最牛擦的營(yíng)銷手段?。 毖╁\忍不住感嘆,再看錦繡食林總有種倒金字塔的感覺(jué),朝不保夕,時(shí)好時(shí)壞,太不穩(wěn)妥了,看來(lái)必須要重金聘請(qǐng)阿媽來(lái)錦繡食林做顧問(wèn)了!
剛踏進(jìn)風(fēng)遷雨舍便有位年輕的小伙計(jì)熱情地迎上前來(lái),將雪錦領(lǐng)到了座位上,幫雪錦端茶倒水,擺好碗筷,時(shí)不時(shí)還連帶著噓寒問(wèn)暖的,那服務(wù)質(zhì)量都快趕上五星大酒店了。
對(duì)于這種優(yōu)質(zhì)服務(wù),雪錦也甚是喜歡,爽快地接受了,末了待小伙計(jì)眼巴巴地等著她點(diǎn)菜時(shí)。她才不緩不慢地呷了一口清酒悠然道:“菜單就不用看了,本姑娘完全能倒背如流!”
“是是是,還請(qǐng)姑娘點(diǎn)菜!”小伙計(jì)點(diǎn)頭哈腰,繼續(xù)眼巴巴地期待著。菖蒲的營(yíng)銷政策是根據(jù)每個(gè)人的營(yíng)業(yè)額計(jì)算提成,能讓顧客多點(diǎn)幾個(gè)菜,小伙計(jì)也就能多賺點(diǎn)錢。
“嗯,酒不錯(cuò),不過(guò)還是抵不上我們錦繡食林的梅子酒!”雪錦見(jiàn)小伙計(jì)急了,冷不丁地幽幽說(shuō)道。
“你!”小伙計(jì)氣結(jié),這才回過(guò)神來(lái),立馬變了臉,喝問(wèn)道:“姑娘莫不是來(lái)找茬的?”
“你新來(lái)的吧?哈哈,找什么茬?我是來(lái)找你們老板的!”雪錦好笑道。這小伙計(jì)居然連她都不認(rèn)識(shí),還跟她吹胡子瞪眼睛,實(shí)在有趣,作為調(diào)侃對(duì)象最合適不過(guò)了。
“你也不出去打聽(tīng)打聽(tīng)我們風(fēng)遷雨舍是什么地方,也是你這種不知天高地厚的野丫頭能隨意撒潑的嗎?”小伙計(jì)見(jiàn)雪錦跟他叫板。一拍桌子,怒發(fā)沖冠,眼睛瞪得比銅鈴還大。
“噗嗤……”雪錦笑得更盛了,故意打趣道:“哈哈,本姑娘今天就是來(lái)砸場(chǎng)子的,你能拿我怎樣?”
“哎喲嗬,別以為你是個(gè)小姑娘。爺爺我就不敢收拾你了!”小伙計(jì)說(shuō)著擼起了袖管,就要發(fā)飆。
雪錦淡然一笑,也不顧忌自己的形象,直接在大庭廣眾之下扯著嗓子嚎了起來(lái),“阿媽,你的伙計(jì)要打人了??斐鰜?lái)看看呀!”
菖蒲聞聲急忙放下手中的工作趕了來(lái),認(rèn)清形勢(shì)后,一巴掌拍在了小伙計(jì)頭上,罵罵咧咧地?cái)?shù)落,“我請(qǐng)你來(lái)是干什么吃的?正事沒(méi)看干一件。就知道惹是生非,不想干了就卷鋪蓋走人啊……”
小伙計(jì)吃癟,連連道歉,低眉順耳。
“這下舒服了吧?哈哈,傻瓜,也不看看本姑娘是誰(shuí)!”雪錦幸災(zāi)樂(lè)禍,看著小伙計(jì)被訓(xùn)斥,心情大好。
可憐的小伙計(jì)莫名其妙被罵,至今仍未整明白究竟是怎么一回事,點(diǎn)頭哈腰間一直幽怨地望著雪錦。
雪錦見(jiàn)狀笑得更歡了,學(xué)路飛歪著嘴暗罵:“八嘎……”
哪知菖蒲訓(xùn)完小伙計(jì),眉眼一轉(zhuǎn),又對(duì)她罵罵咧咧了:“拜托,我的大小姐,你就行行好,別在風(fēng)遷雨舍惹事了成不?乖乖回錦繡食林待著去吧,啊,乖了乖了,別耽誤阿媽做生意,回頭賺錢了給你做新衣裳!聽(tīng)話聽(tīng)話,回去吧回去吧……”
連我也中刀?雪錦傻了眼,為了阻止菖蒲繼續(xù)念叨,果斷說(shuō)明了自己的來(lái)意,“阿媽!我來(lái)找你有正事,想請(qǐng)你去錦繡食林幫忙呢!”
“哎喲喂,誰(shuí)不知道你們錦繡食林的伙計(jì)以前都是在申伯府做過(guò)事的?。「鱾€(gè)都自命不凡,民婦我可調(diào)教不來(lái)……”菖蒲繼續(xù)念。
“好吧,阿媽,真敗給你了!這是你逼我的,小心我出絕招,分分鐘搶光你的生意,哼!”雪錦放下狠話,轉(zhuǎn)身離去。
菖蒲一驚,轉(zhuǎn)而又聳了聳肩,信心十足道:“就憑你!哼!”
那語(yǔ)氣要多不屑就有多不屑,傳進(jìn)雪錦的耳中,刺激得雪錦幾欲抓狂,更是下定了決心要重整旗鼓,秒殺風(fēng)遷雨舍。
不得不說(shuō)風(fēng)遷雨舍的伙計(jì)服務(wù)態(tài)度真心好,回頭再看錦繡食林,嘖嘖嘖,一個(gè)個(gè)都跟追債的王大爺似的,不把客人嚇跑就不錯(cuò)了!
雪錦看了又是搖頭又是嘆息,立即招來(lái)了眾伙計(jì)訓(xùn)話:“你們都給我聽(tīng)好了,打今兒起我要與你們約法三章。具體要求會(huì)寫在公告牌上,我要你們每天上工前齊聲朗誦三遍,付諸實(shí)踐,聽(tīng)懂嗎?”
“聽(tīng)懂了!”伙計(jì)們齊聲應(yīng)道。
雪錦甚是滿意,解散了眾伙計(jì),讓他們各自忙去了,又招來(lái)了毋良商議:“三流企業(yè)賣產(chǎn)品,二流企業(yè)賣品牌,一流企業(yè)賣信仰!我們錦繡食林要賣的就是一種信仰,一種舍我其誰(shuí)的信仰,我要開(kāi)創(chuàng)一個(gè)新時(shí)代,哇哈哈……”
說(shuō)著說(shuō)著,某女兀自陷入了無(wú)邊的美妙遐(瞎)想。
毋良聽(tīng)得云里霧里,急忙追問(wèn):“姑娘,何謂企業(yè)?”
“企業(yè)就是像我們這樣開(kāi)店的組織!”雪錦言簡(jiǎn)意賅解釋道。
“那何謂產(chǎn)品、品牌和信仰?”毋良又問(wèn)。
“產(chǎn)品就是我們賣的東西,品牌就相當(dāng)于我們錦繡食林的招牌,至于信仰……只可意會(huì)不可言傳!”雪錦如是應(yīng)道。
毋良依舊不明所以,傻愣愣地杵著。
雪錦也懶得跟他多做解釋,只將自己擬好的條款通通告訴了他,并吩咐他盡早刻好公告牌,便放他離去了。
毋良辦事何其利索,第二天公告牌就按照雪錦的要求掛了出來(lái)。
大致內(nèi)容如下:
第一條,賓至如歸,顧客是大爺(雪錦本來(lái)想寫上帝的,怕伙計(jì)們不能理解,故而改成了大爺);
第二條,力求完美,優(yōu)勝劣汰(對(duì)此雪錦的解釋是:不光我們出產(chǎn)的菜肴要追求完美,態(tài)度、環(huán)境、效率包括你們這些人都要竭盡全力做到盡善盡美,否則立馬給我卷鋪蓋走人)
第三條,人人平等,多勞多得(意即不分貴賤和出生,只要你有本事、夠勤奮就能得到相應(yīng)的酬勞,至于具體的獎(jiǎng)賞細(xì)則還有待商榷)
……(后面還有若干條,在此就不一一列舉了)
公告牌掛出來(lái)以后,伙計(jì)每天上工前都要齊聲朗誦三遍,而后舉著錦繡食林大橫幅繞著邙城跑一圈,才可以開(kāi)始新一天的工作。
雪錦還特意給每個(gè)伙計(jì)量身定做了錦繡食林專屬制服,命令伙計(jì)不論在哪都只能穿印著“錦繡食林”四個(gè)大字的制服,一刻都不能脫下。
而這些制服都是她自己精心設(shè)計(jì)的樣式,獨(dú)(qi)樹(xing)一(guai)幟(zhuang),走在街上回頭率完全可以達(dá)到百分百!
伙計(jì)們欲哭無(wú)淚,卻又無(wú)力抵抗,只得乖乖接受了。
為了使伙計(jì)們心理平衡些,雪錦自己也穿了錦繡食林制服,不過(guò)她自己的那套顯然要精致得多,雖然也不奢華,但至少是給正常人穿的!汗~~
眾伙計(jì)見(jiàn)雪錦穿得美美的,紛紛感慨:“說(shuō)好的平等呢?騙紙,連衣服都不平等好么?”
對(duì)此雪錦的解釋如下:“男士制服和女士制服顯然要區(qū)分開(kāi)?。∧銈?nèi)魧?shí)在想穿女士制服,我也不介意再去給你們定制幾套!哈哈,這個(gè)主意好,反串大戲,肯定引起全城轟動(dòng)!”
擦擦,伙計(jì)們聞聽(tīng)此言,一溜煙全散了。
楊桃恰在這個(gè)時(shí)候趕來(lái),看到雪錦的新衣服頓時(shí)眼前一亮,拉著雪錦的小手,討好道:“妹妹,我也來(lái)給你當(dāng)伙計(jì)吧!你這衣服實(shí)在太漂亮了,我也好想要有一套呀!”
“哈哈,沒(méi)問(wèn)題!”雪錦爽快地答應(yīng)了。
于是乎,錦繡食林中又多出來(lái)了一位英姿颯爽的身影。
經(jīng)過(guò)這一番整改,邙城再一次被錦繡食林轟動(dòng)了,現(xiàn)在的錦繡食林可謂是天天人滿為患,不少風(fēng)遷雨舍的鐵桿顧客都轉(zhuǎn)投了錦繡食林。
菖蒲見(jiàn)狀傻了眼,氣得直哼哼:“哎喲喂,你這丫頭跟我動(dòng)真格的呢!看來(lái)我不給你一點(diǎn)顏色瞧瞧,你是不知道姜還是老的辣幾個(gè)大字怎么寫了!?。 ?br/>
巧的是雪錦此時(shí)正在煩惱自己斗大的字不識(shí)幾個(gè),要管理錦繡食林以及自己今后偌大的產(chǎn)業(yè)實(shí)屬不便??磥?lái)必須得請(qǐng)個(gè)先生來(lái)教授文化知識(shí)了,伙計(jì)們的文化程度也有待提高呢!
可是請(qǐng)人又得花錢,還不一定能降得住那班伙計(jì),浪費(fèi)大家的時(shí)間也不好!必須得想個(gè)萬(wàn)全之策才行吶!