大海航行靠舵手，萬物生長靠太陽，天天滋潤天天靚，美人胚子是吃出來的。如果說打扮化妝是一種人工的美，那么吃出來的美麗是最真最自然的美。

    l.吃得健康才能吃出美麗

    其實(shí)，健康永遠(yuǎn)排在美麗的前面，如果沒有了健康，美麗也就不復(fù)存在了，擁有健康的美麗才是真正的美麗。

    物美價(jià)廉的番茄內(nèi)含的leucopoenia素，而熱量低、含有豐富鐵質(zhì)、維生素d的菠菜不但是減肥圣品，還可以有效預(yù)防血管疾病以及夜盲癥。

    花生、杏仁等堅(jiān)果則可提供良性膽固醇，預(yù)防心臟病的發(fā)生。不過醫(yī)生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。

    要預(yù)防乳痛、胃癌、盲腸癌，花椰菜是不錯的選擇。最好的食用方式就是簡單地燙一下，能保護(hù)其中豐富的胡蘿卜素和維生素c。至于廣受減肥人士喜愛的燕麥，有助降低血壓以及膽固醇。

    要想身體健壯，可多吃魚類食品。其中鮭魚含有的omega一3s成分?？梢灶A(yù)防腦部老化和罹患老人癡呆癥。同樣可以防止老化的藍(lán)莓，因?yàn)楹邢喈?dāng)高的抗氧化劑，還能預(yù)防心臟病及癌癥。而讓“口氣”不好的大蒜，在活血、防治心臟病上有相當(dāng)大的功效。

    在亞洲相當(dāng)風(fēng)行的綠茶、紅酒，也被證實(shí)有預(yù)防疾病的功能。綠茶含有多酚，這種植物化學(xué)因子，一杯量的抗氧化效果是維生素c的100倍。有調(diào)查顯示法國人罹患心血管疾病的幾率卻遠(yuǎn)低于美國人，原因之一就在于他們普遍喝紅酒，制紅酒的葡萄、葡萄皮上含有抗氧化物。不過，醫(yī)師也提醒。飲用紅酒過量可能適得其反，易引發(fā)乳癌、中風(fēng)等疾病。

    2.會喝奶的女人最美

    研究表明：鮮牛奶富含多種營養(yǎng)成分，極易被人體吸收，經(jīng)常飲用，不但能健身，還能有效地美白肌膚，但若在飲用過程中不加注意，則會導(dǎo)致營養(yǎng)損失，造成浪費(fèi)：（1）避免日光照射，牛奶最好用有色或不透明的器皿，并存放于陰涼之處；　?。?）不宜冷凍牛奶；

    （3）不宜長時(shí)間高溫蒸煮；

    （4）不宜采用銅器加熱，銅能加速維他命c(diǎn)的破壞；　?。?）不宜與茶水飲用；

    （6）不宜空腹時(shí)飲用，最好喝奶前先吃點(diǎn)東西或邊吃食物邊飲用，以確保牛奶營養(yǎng)的全面吸收。

    3.豆腐——臀部的美容師

    臀部的圓翹，自然會帶動身材曲線的窈窕，比如會使你的腿看起來更加修長迷人。而如果你的臀部松垮無彈性，下半身的比例就會給人一種失去平衡的視覺感，腰部以下美感盡失。所以，千萬別讓臀部的骨牌效應(yīng)拖垮了你的身材曲線。

    日常生活中不合理的飲食是造成臀部下垂的重要誘因，比如，攝取了過多的動物性脂肪，就很容易在下半身囤積，造成臀部下垂。所以，臀部曲線不夠美的女士們平時(shí)要注意多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白質(zhì)的食物。例如豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品。

    豆腐的烹制方法可謂多種多樣，可以涼拌、紅燒、燉煮等，花式繁多。而且豆腐家族的品種也是層出不窮，除了傳統(tǒng)的豆?jié){、豆腐腦、豆腐干等，現(xiàn)在更有豆腐新新類的出臺，比如可口的豆腐冰淇淋就極適合無法接受乳糖的人選用。此外，用豆腐做成的奶酪蛋糕也很不錯。

    4.飲食結(jié)構(gòu)改變——減肥不用節(jié)食傳統(tǒng)的看法認(rèn)為，要減肥，就必須節(jié)食。然而，美國的一位名叫迪安·奧尼什的醫(yī)生對此提出挑戰(zhàn)，他宣稱自己找到了一種多吃減肥的靈丹妙藥。奧尼什認(rèn)為，應(yīng)吃大量纖維豐富的蔬菜和水果，直到有飽的感覺，這樣有利于腸道的蠕動。他向人們推薦的食譜是：早餐：谷物食品，脫脂酸牛奶、新鮮水果、鮮桔汁和一杯熱飲。

    午餐：烤土豆，充足的蔬菜，用檸檬和其他新鮮水果調(diào)劑的色拉。

    晚餐：西紅柿醬加蒜泥拌面條、扁豆湯、綠色色拉、全麥面包和葡萄酒泡梨。

    奧尼什說，肉類食品很容易轉(zhuǎn)化成脂肪在人體內(nèi)儲存起來，而蔬菜和水果中的蛋白質(zhì)或碳水化合物卻不易轉(zhuǎn)化成脂肪。特別是不含糖分的綠色蔬菜對減肥更為有效，因?yàn)檫@樣會使人體消耗的熱量高于一個(gè)人吃進(jìn)的其他蔬菜或水果所含的熱量。

    針對通過節(jié)食來減肥的傳統(tǒng)觀點(diǎn)，奧尼什指出，當(dāng)進(jìn)食量減少時(shí)，人體新陳代謝的速度就會降低；而新陳代謝的速度下降，就會使人產(chǎn)生疲勞、動作遲緩、情緒低落和緊張不安，還會造成某種程度的營養(yǎng)不良。解決的辦法，就是改變所吃食物的種類，多吃蔬菜和水果。這樣，雖然攝取的熱量減少了，但新陳代謝的速度不會下降，從而使人保持身心健康和精力充沛。

    5.不同年齡吃出不同的美麗

    女性30歲后，皮膚漸漸失去彈性，身材也開始走形，心情隨之也變得煩燥、郁悶。但是，只要根據(jù)不同年齡，針對不同情況，選擇不同的食譜，不同年齡就能吃出不同的美麗來。

    15—25歲這一時(shí)期，正是女性月經(jīng)來潮、生殖器官發(fā)育成熟期，隨著卵巢的發(fā)育和激素的產(chǎn)生，皮脂腺分泌物也會增加，因此，要使皮膚光潔潤滑而富有彈性，就必須攝取足夠的蛋白質(zhì)、脂肪酸及多種維生素，如白菜、韭菜、豆芽、瘦肉、豆類等。同時(shí)，要注意少吃鹽，多喝水。這樣既可防止皮膚干燥，又可使尿液增多，有助于脂質(zhì)代謝，減少面部滲出的油脂。

    到了30歲時(shí)，女性額及眼下會逐漸出現(xiàn)皺紋，皮下的油脂腺分泌減少，皮膚光澤感減弱，粗糙感增強(qiáng)。此時(shí)，除在飲食方面堅(jiān)持淡食、多飲水的良好習(xí)慣外，還要特別多吃富含維生素c和維生素b的食品，如薺菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、豌豆、木耳、牛奶等。

    40歲的女人內(nèi)分泌和卵巢功能逐漸減弱，皮膚易干燥，眼尾開始出現(xiàn)魚尾紋，下巴肌肉開始松弛，笑紋更明顯，這主要是體內(nèi)缺乏水分和維生素的緣故。因此，必須堅(jiān)持多喝水，最好早上起床后飲1杯涼開水。飲食中除堅(jiān)持多吃富含維生素的新鮮蔬菜瓜果外，還要注意補(bǔ)充富含膠原蛋白的動物蛋白質(zhì)，可吃些豬蹄、肉皮、魚、瘦肉等。

    40—50歲的女性，這個(gè)時(shí)期進(jìn)入更年期，卵巢功能減退，腦垂體前葉功能一時(shí)性亢進(jìn)，致使植物神經(jīng)功能紊亂而易于激動或憂郁，眼瞼容易出現(xiàn)黑暈，皮膚干燥而少光澤。在飲食上可多吃一些促進(jìn)膽固醇排泄、補(bǔ)氣養(yǎng)血、延緩面部皮膚衰老的食品，如：玉米、紅薯、蘑菇、檸檬、核桃和富含維生素e的卷心菜、花菜、花生油等。

    6.腿——美麗的杠桿

    在一些便宜又隨處可見的蔬菜水果里含有大量美麗雙腿所需的營養(yǎng)素，希望擁有修長迷人雙腿的美眉千萬不可錯過喲。

    蘋果

    蘋果是水果，其含鈣量比一般水果豐富很多，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽份。“蘋果酸”可代謝熱量，防止下半身肥胖。

    芝麻

    提供人體所需的維他命e、b。、鈣質(zhì)，特別是它的“亞麻仁油酸”成分，可去除附在血管壁上的膽固醇，食用前將芝麻磨成粉，或是直接購買芝麻糊以充分吸收這些美腿營養(yǎng)素!

    香焦

    卡路里有點(diǎn)高的香焦，其實(shí)可以當(dāng)正餐吃，它含有特別多的鉀。脂肪與鈉卻低得很，符合美麗雙腿的營養(yǎng)需求。

    紅豆

    所含的“石鹼酸”成分，可令腸胃蠕動，促進(jìn)排尿，消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。另有纖維素，幫助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，對美腿有百分百的效果。

    海苔

    富含維生索a、b，還有礦物質(zhì)和纖維素，對調(diào)節(jié)體液的平衡裨益良多，想纖細(xì)玉腿可不能放過它。

    蛋

    蛋里維他命a，給你雙腿滑嫩嫩的肌膚，維他命b2則可消除脂肪，其它的磷、鐵、維他命b。都對去除下半身的肉，有不可忽視的功效。

    葡萄

    獨(dú)特的“枸椽酸”成分，使新陳代謝更順暢，卡路里低，含鉀量卻是水果中的前幾名。渴望加入美腿小姐的行列，先嘗嘗葡萄的酸滋味!

    木瓜

    吃了太多的肉類，脂肪容易堆積在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素，可幫助分解肉、減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得有骨感。

    西瓜

    清涼的西瓜，擁有利尿元素，使鹽順利隨尿排出，對膀胱炎、心臟病、腎臟病也具療效。此外它的鉀含量不少，不可小看它修飾雙腿的能力。

    芹菜

    它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，容易被人體吸收，補(bǔ)充筆直雙腿所需的鈣質(zhì)，芹菜對心臟不錯，又有充沛的鉀，可預(yù)防下半身浮腫的現(xiàn)象。

    花生

    花生有“維他命b2國王”的雅稱，有豐富的維他命b：，高蛋白含量極高，除了能美腿，也是預(yù)防因蛋白質(zhì)不足造成的肝臟病的健康食物。

    蕃茄

    它有利尿以及去除酸痛的功效，長時(shí)間站立的美女，可以多吃番茄去除腿部疲勞。建議蕃茄盡量生吃，做成沙拉、果汁或直接吃都可以，經(jīng)過烹飪后的番茄，營養(yǎng)會大量流失。

    菠菜

    多吃蔬菜可以使血液循環(huán)更活絡(luò)，將新鮮的養(yǎng)分和氧氣送到雙腿，恢復(fù)腿部元?dú)狻?br/>
    奇異果也稱為彌猴桃，它的維他命c(diǎn)含量高是眾所皆知的，其實(shí)它的纖維素含量也相當(dāng)豐富，纖維素能吸收膨脹的水份，可產(chǎn)生飽足感。此外，水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗。

    7.科學(xué)飲食是美麗的鏡子

    英國科學(xué)家得出結(jié)論，人體的內(nèi)臟，例如心、胃、腎等都與臉部的不同部位有特定“聯(lián)系”。內(nèi)臟機(jī)能的好壞會在人的臉部反映出來，因而飲食對美容極為重要。

    如果眼圈發(fā)黑，眼神無光，則是腎負(fù)擔(dān)太重。請少吃鹽、糖、咖啡，多吃小紅蘿卜、白蘿卜和蒲公英。

    額頭信號

    如果額頭皺紋增加，表明肝臟負(fù)擔(dān)過重。因此，必須戒酒，少吃動物脂肪，而且每天至少飲3升水。如果能做到科學(xué)的節(jié)食，效果則更好。

    臉頰信號

    臉頰發(fā)灰，說明身體缺氧、肺部功能不佳。應(yīng)多去公園散步、慢跑，并補(bǔ)充綠色蔬菜，增加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和粗纖維的攝入。

    唇部信號

    唇部開裂、唇線模糊，是唇病的先兆，說明缺乏維生素b及維生素c。補(bǔ)充辦法：多吃青菜、柑橘、西紅柿、瓜果、馬鈴薯等。服維生素b和維生素c片。上嘴唇腫脹常常由于胃痙攣引起，而土豆有暖胃的功能，從而間接有利于嘴唇的美容。

    舌頭信號

    如發(fā)現(xiàn)舌頭過于平滑，味蕾突起發(fā)紅，舌尖兩側(cè)發(fā)黃、發(fā)白，說明葉酸和鐵質(zhì)欠缺。缺乏這類物質(zhì)，將導(dǎo)致骨髓內(nèi)紅血球的生產(chǎn)受到阻礙，從而引起舌炎、貧血、胃腸功能紊亂、生長發(fā)育不良。補(bǔ)救辦法：多吃動物肝臟、菠菜、黑面包并服用含有葉酸成分的b族維生素營養(yǎng)丸。

    口部信號

    若發(fā)現(xiàn)口角發(fā)紅、長期干裂而且口唇和舌頭疼痛，你很可能是營養(yǎng)不足而患上口角炎，如不注意，就會引起口瘡和淋巴結(jié)炎。口角炎的成因多為缺乏鐵質(zhì)和維生素b2（核黃素）及維生素b。造成。從人體內(nèi)部說，缺乏這兩種維生素會引起貧血，影響人體生長發(fā)育。補(bǔ)救辦法：吃菠菜等綠葉蔬菜，常食豬、牛肉、肝臟、豆類等。服維生素b族營養(yǎng)丸。

    鼻子信號

    若鼻子兩邊發(fā)紅，油膩光亮發(fā)紅常脫皮，說明你體內(nèi)缺鋅。缺鋅會引起食欲不振和新陳代謝障礙。補(bǔ)充辦法：大部分食品中都含有鋅，只要不偏食，缺鋅現(xiàn)象可以得到糾正。亦可服用含有鋅的多種維生素營養(yǎng)丸。

    頭發(fā)信號

    頭發(fā)拔出時(shí)無痛感、發(fā)絲易纏卷，說明缺乏維生素c和鐵質(zhì)，而頭發(fā)色澤變淺、變淡，是維生素b12偏低的信號。缺乏維生素b12者體內(nèi)紅血球的生產(chǎn)和神經(jīng)系統(tǒng)都會受到影響。補(bǔ)救辦法：多吃乳類食品、肝臟、魚類和豆類。補(bǔ)充b族維生素。

    女人感悟：

    美麗的女人，首先就是要擁有健康，擁有健康才有資格享受美麗，享受生活。只有懂得健康的女人，才會多疼愛自己，多善待自己。