見曹化淳走的遠(yuǎn)了,劉凱看向身邊的袁靜。
“靜兒,你有沒有覺得,你家主子有些太市儈了?”
袁靜抿嘴一笑,柔聲細(xì)語的說道:“奴婢可不這么認(rèn)為!莊子里兩千多口人的生計(jì),全都押在殿下的身上。
奴婢掌管賬務(wù),殿下身上的擔(dān)子有多重,旁人不知道,奴婢難道還能不知道?
前幾天給莊子里的佃戶們發(fā)薪酬,白花花的白米,一次性就拿出去了將近三千石。
殿下的俸祿才一萬石,還要維持朱雀園的開銷。若非肥皂賣得不錯(cuò),貼補(bǔ)了一些,用不了多長(zhǎng)時(shí)間,殿下就得吃糠咽菜。
為了最大程度的節(jié)約開支,殿下已經(jīng)將身邊伺候的人一減再減。一些小宦官還下派到徐大學(xué)士身邊,幫助徐大學(xué)士記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
朱雀園多日沒有打掃,花草、樹枝也有很長(zhǎng)時(shí)間沒有修剪。水榭、花園,這些不太重要的地方,殿下也全都放棄。
如今的日子,比起普通地主之家,也沒有強(qiáng)出太多。
奴婢時(shí)常為殿下不值,總覺得殿下太過委屈自己。
可奴婢也知道,殿下的心中下著一盤大大的棋,莊子不過才是棋盤的一隅。奴婢是婦道人家,頭發(fā)長(zhǎng)見識(shí)短,不敢置喙殿下的任何決定。
奴婢只是希望殿下在做任何決定之前,先想想自己,對(duì)自己多愛惜一些。”
聽到袁靜說的情深意切,劉凱上前拉起袁靜的小手。
“我這番折騰,純屬是自作自受,只是……委屈你了?!?br/>
盡管已經(jīng)不是第一次被劉凱拉手,可害羞的袁靜依然是弄得臉色緋紅。她垂下頭去,不敢看劉凱的眼睛。
“奴婢跟在殿下身邊,并不覺得委屈。不過,皇后娘娘和三位公主就要來了,可萬萬不能委屈了她們?!?br/>
“接待的事情之前不是已經(jīng)商量過了嗎?放心吧,沒問題的!”
比起袁靜,劉凱倒是胸有成竹,自信滿滿。
“可是…可是…殿下,會(huì)不會(huì)太簡(jiǎn)陋了一些?”
“皇嫂和三位皇妹常年住在宮中,什么東西沒有吃過?什么東西沒有見過?咱們莊子就算舍得花錢,提供的東西難道還能超過皇宮?
此番將她們叫來,主要目的還是讓她們散散心。體會(huì)一下咱們莊子里的生活,呼吸一下自由自在的空氣。
這一點(diǎn),是花多少錢都買不來的,你對(duì)此應(yīng)該深有體會(huì)才是!
就照我說的去布置,不會(huì)有錯(cuò)的!”
“殿下,奴婢知道了,奴婢這就去安排。”
“有你跟在身邊,何其幸哉!去吧!”
………
三天時(shí)間,眨眼就過去了。
皇后娘娘和三位公主的儀仗,終于進(jìn)入皇莊。本著做戲全套的原則,劉凱躺在馬車上,率領(lǐng)眾人于十里外迎接。
見面相互寒暄,然后就將皇后和三位公主接入朱雀園。
見閑人都被劉凱打發(fā)走了,八公主朱徽媞就跑了過來。
朱徽媞在諸位兄妹當(dāng)中年紀(jì)最小,只有十歲。身材嬌小,白白嫩嫩,兩只宛如紫葡萄般水靈靈的大眼睛,十分的可愛。
因?yàn)楸娙似綍r(shí)都寵著的緣故,朱徽媞的性子最是活潑。
她跑到劉凱近前,仰面看著劉凱,有些急切地問道:“五哥,他們都說你病了,現(xiàn)在怎么樣?好點(diǎn)了嗎?”
看到心直口快的小蘿莉關(guān)心自己,劉凱心中一暖。
“聽說你們來看我,五哥的腰也不酸了,腿也不疼了,頭也不痛了,走路也有勁兒了,不信你看看!”
劉凱說完,甩開王承恩的攙扶,獨(dú)自在地上轉(zhuǎn)了一圈,伸胳膊踢腿,還在原地跳了兩下。
“怎么樣,全都好了!”
三位小蘿莉信以為真,臉上露出開心的笑容。
八公主更是高興得抱起劉凱的一只肩膀,蹦跳地說道:“太好了,太好了!五哥的病既然全好了,這幾天一定要帶著我們?cè)谇f子里好好玩一玩兒!”
皇后張氏在一旁板著臉說道:“徽媞,說過多少次了,女孩子家要矜持。你現(xiàn)在是大姑娘了……”
“知道了皇嫂,人家太久沒見五哥了,高興嘛!”
八公主朱徽媞卻根本就不怕張氏,扭頭扎進(jìn)張氏的懷里,撒著嬌。
有了朱徽媞這個(gè)開心果,眾人的臉上都帶著笑容。
劉凱看向張氏,請(qǐng)示道:“路途勞頓,皇嫂和三位妹子先洗漱歇息一會(huì)兒。既然到了莊子,這些天的衣食住行,自然由臣弟來安排。
中午我請(qǐng)大家吃火鍋,準(zhǔn)備妥當(dāng)了,會(huì)讓王承恩通知大家?!?br/>
劉凱說完,轉(zhuǎn)身告辭。
女人都是愛美的,這與身份無關(guān)。京城到皇莊一路風(fēng)塵,留出洗漱的時(shí)間是必須的。
八公主朱徽媞卻是一個(gè)閑不住嘴的,嘰嘰喳喳地問道:“五姐、六姐,五哥說請(qǐng)我們吃火鍋,你們知道火鍋是個(gè)什么東西嗎?”
“頭一次聽說,應(yīng)該很好吃吧!五哥總是能夠弄些稀奇古怪的東西出來,他弄出來的那個(gè)肥皂,就很好用,最近洗浴根本就離不開這個(gè)東西。
我宮里的肥皂已經(jīng)不多了,等咱們走的時(shí)候,一定要多帶一些?!?br/>
六公主朱徽婧向來嘴快,嘰嘰喳喳的仿佛百靈鳥一樣。
五公主朱徽妍比八公主大上兩歲,向來以大姐姐自居,平時(shí)也比較矜持。
不過能夠從皇宮出來,在外面游玩一番,她也是喜翻了心。嘴上沒說什么,心里卻對(duì)劉凱的安排充滿了期待。
若說矜持,最矜持的自然是皇后張氏。
作為六宮之主,時(shí)時(shí)刻刻都要注意自身的言談舉止。
自從進(jìn)入皇莊,她的話就很少。
見到劉凱身體健康,心中自然是歡喜,可想到劉凱裝病,心中又是一怒。待見到劉凱自從進(jìn)莊后,連看都不太敢看她,一副心虛的模樣時(shí),又覺得有些好笑。
畢竟是唯一的小叔子,長(zhǎng)嫂比母,就算真的做得有些出格,又能怎么樣呢?
………
火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名。
它是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食,歷史悠久,最早可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。當(dāng)時(shí)的人們以陶罐為鍋,將食物煮熟后食用。
到宋代,火鍋的吃法在民間已經(jīng)十分常見。南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。
至元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。傳聞中,忽必烈就最喜歡吃火鍋,每每贊不絕口。
真正將火鍋推至巔峰的是清代,乾隆皇帝于嘉慶元年正月,在宮中大擺“千叟宴”。
全席共上火鍋一千五百五十余個(gè),應(yīng)邀品嘗者達(dá)五千余人,成為歷史上最大的一次火鍋盛宴。
在明代,隨著海禁的解除,貿(mào)易量的增加,香料不再是貴族的專利,一些富裕的家庭也開始使用,這就使得華夏的飲食文化達(dá)至巔峰。
官宦人家以及宮廷之中,對(duì)于食材的處理方法,依然是比較傳統(tǒng)的煎、炒、烹、炸、燉。
倒是民間,因?yàn)榛疱伒某苑梢愿鶕?jù)個(gè)人口味進(jìn)行變化,所以受到普通百姓的歡迎。
了解到這些情況,劉凱就將張氏和三位公主的第一餐,定義為……火鍋。