又一則廣告語(yǔ)吸引了梁曉秀的目光：“只有真正價(jià)值，才使美麗永恒”。

    在這個(gè)廣告畫(huà)面中，一位身著一身白色服裝的歐洲年輕女士坐在一艘游艇的乳白色皮沙發(fā)上，左手上佩戴白金腕表和白金戒指，左手旁邊下端則擺放著白金腕表和白金戒指，腕表和戒指上都鑲嵌著純白色的鉆石，背面是游艇駛過(guò)后海面上翻起的白色浪花。

    梁曉秀覺(jué)得這個(gè)廣告一氣呵成，大氣，深刻，莊重，給人以極深的印象。

    在另一幅廣告中，廣告語(yǔ)變成了“開(kāi)始一段恒久愛(ài)情”。同樣是同一個(gè)代言人，她坐在室內(nèi)一個(gè)深棕色沙發(fā)上，左手上佩戴者編號(hào)為4936萬(wàn)年歷表和白金戒指。那款表的表盤(pán)呈棕灰色調(diào)，與代言人身上的駝色服裝相得益彰。

    代言人表情專(zhuān)注，目光落在前下方，她的左手托起在下巴約一厘米處，旁邊打出一行字：“開(kāi)啟你自己的傳統(tǒng)”。

    梁曉秀認(rèn)為百達(dá)翡麗投放的廣告堪稱(chēng)經(jīng)典，與腕表齊名。

    這是一個(gè)富有傳奇歷史的鐘表公司，梁曉秀想，在眾多制表企業(yè)中，百達(dá)翡麗鶴立雞群，它肯定有獨(dú)特之處；她要尋找的就是它的獨(dú)特之處。

    它的獨(dú)特之處很多，梁曉秀慢慢梳理出一些最獨(dú)特的東西。

    在百達(dá)翡麗表面設(shè)計(jì)的演變過(guò)程中，優(yōu)良傳統(tǒng)與創(chuàng)新科技始終并駕齊驅(qū)，只有專(zhuān)家才能看出極為細(xì)微的差異。以著名的編號(hào)為3940超薄萬(wàn)年歷腕表為例，原有的表面設(shè)計(jì)本來(lái)就不同凡響，表殼直徑36毫米，銀調(diào)乳白色表面簡(jiǎn)約又經(jīng)典，排列均勻的三個(gè)附屬顯示盤(pán)恰到好處。20年后根據(jù)原有款式推出的現(xiàn)代版編號(hào)為5140腕表，表面從前身巧妙演化而成。表殼大小略增加1.2毫米，提升了表面的可讀性，特別是日期顯示盤(pán)。但在外行人看來(lái)，這款腕表與20年前的腕表之間的區(qū)別并不大。

    腕表的表面設(shè)計(jì)決定了百達(dá)翡麗與眾不同的風(fēng)格。

    在百達(dá)翡麗推出的腕表系列中，百達(dá)翡麗始終忠于原有的獨(dú)特精神和獨(dú)特個(gè)性。百達(dá)翡麗首先將焦點(diǎn)集中在裝飾表面及時(shí)數(shù)或小時(shí)標(biāo)記上；其次在現(xiàn)有表面上進(jìn)行修改，以求精益求精，運(yùn)用過(guò)去沒(méi)有的技術(shù)如電解沉積技術(shù)及新亮漆等，讓可用的顏色更穩(wěn)定。

    在百達(dá)翡麗看來(lái)，小時(shí)標(biāo)記及數(shù)字，是表盤(pán)最終效果的決定因素，能令表面截然不同。為了獲取最佳表面效果，百達(dá)翡麗收購(gòu)了瑞士伯爾尼汝拉山區(qū)圣耶米山谷的一家表面制造商。這個(gè)公司是制作表面小時(shí)標(biāo)記及數(shù)字的大師。百達(dá)翡麗收購(gòu)后，大量投資，令表面技術(shù)更上一城樓，深入表面最細(xì)微之處。例如，過(guò)去顯示窗都是平的，百達(dá)翡麗則要賦予深度，讓表面更活潑。表面工匠參與到了表面早期設(shè)計(jì)工作當(dāng)中，以便實(shí)現(xiàn)構(gòu)思。

    百達(dá)翡麗的創(chuàng)作小組只有4位成員，他們每星期定期會(huì)面一到兩次。多年來(lái)，這個(gè)小組融合了家族的創(chuàng)作天分，精心挑選外來(lái)技術(shù)以豐富內(nèi)涵。家族基因扮演了重要角色，斯特恩家族過(guò)去是以制造表面起家的，創(chuàng)作及美學(xué)天賦早已萌芽，對(duì)顧客的尊重以及目標(biāo)明確一貫如此。即使復(fù)雜功能的腕表，表面的易讀性是百達(dá)翡麗絕對(duì)優(yōu)先的考慮，而不會(huì)用簡(jiǎn)單的時(shí)圈印在水晶玻璃上，也不會(huì)以花巧方式來(lái)顯示時(shí)間。

    佩戴者必須很容易讀取時(shí)間，這是百達(dá)翡麗制作表面不容改變的原則。

    百達(dá)翡麗主張讓計(jì)時(shí)易于閱讀，賞心悅目。手表是一件讓人欣賞的物件，必須要有美感。在巴塞爾世界鐘表展上，百達(dá)翡麗曾推出了一款編號(hào)為5205的腕表，這款經(jīng)典腕表既秉承了百達(dá)翡麗時(shí)計(jì)優(yōu)良品質(zhì)的傳統(tǒng)。這款萬(wàn)年歷腕表有兩款雙色調(diào)表面可供選擇，一款為亞光黑色配深灰色調(diào)，一款為度老配銀灰色調(diào)。表面上三個(gè)顯示窗排成半弧形，分別顯示時(shí)期、星期和月份，體現(xiàn)了百達(dá)翡麗時(shí)計(jì)經(jīng)典的均勻美。把這款腕表翻過(guò)來(lái)細(xì)看，精細(xì)而獨(dú)特的鏤空表耳令人驚嘆不已。這款表是百達(dá)翡麗融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的代表作。

    百達(dá)翡麗最早的市場(chǎng)在美國(guó)，美國(guó)富翁對(duì)百達(dá)翡麗情有獨(dú)鐘，如今在拍賣(mài)市場(chǎng)上出現(xiàn)的百達(dá)翡麗鐘表大都是美國(guó)人當(dāng)年的藏品。

    世界性的懷舊浪潮促動(dòng)了藝術(shù)品的收藏?zé)?，而古董表就名列其中?0世紀(jì)70年代，美國(guó)中產(chǎn)階級(jí)開(kāi)始流行佩戴古董手表，古董表成為流行時(shí)尚，從而掀起了世界古董手表收藏?zé)岢薄拇诉@些古董表以其最精密的機(jī)械和完美的工藝，成為具有一定的升值潛力的“藝術(shù)品”。

    在全世界范圍內(nèi)，購(gòu)買(mǎi)百達(dá)翡麗的消費(fèi)者大都富有，但絕不都是世界上最富有的人，不過(guò)他們卻有一個(gè)共同特點(diǎn)：追求獨(dú)特和完美。百達(dá)翡麗每塊表的平均零售價(jià)達(dá)13000美元至20000美元。

    百達(dá)翡麗在鐘表技術(shù)上一直處于領(lǐng)先地位，其鐘表堅(jiān)持品質(zhì)、美麗、可靠的優(yōu)秀傳統(tǒng)；強(qiáng)烈的精品意識(shí)、精湛的工藝、源源不斷的創(chuàng)新締造了舉世推崇的鐘表品牌。為了滿(mǎn)足客戶(hù)對(duì)稀有而特殊的個(gè)性化腕表的需求，公司開(kāi)創(chuàng)了腕表定制中心。百達(dá)翡麗推出享譽(yù)表壇的世界時(shí)間裝置，用單一按鈕調(diào)校24個(gè)時(shí)區(qū)的時(shí)間，并在打造機(jī)芯方面引用嶄新的矽技術(shù)，解決了一個(gè)世紀(jì)以來(lái)的難題。

    百達(dá)翡麗是全球唯一采用手工精制，堅(jiān)守鐘表傳統(tǒng)工藝的制表公司。瑞士鐘表界稱(chēng)這種傳統(tǒng)制造手法為“日內(nèi)瓦7種傳統(tǒng)制表工藝”，意即綜合了設(shè)計(jì)師、鐘表師、金匠、表鏈匠、雕刻家、瓷畫(huà)家及寶石匠的傳統(tǒng)工藝。

    百達(dá)翡麗深信，由工藝大師的一雙巧手所制作出的名表皆為藝術(shù)珍品。為了突破傳統(tǒng)，開(kāi)創(chuàng)更理想的工作環(huán)境，百達(dá)翡麗興建了全新的工廠，為的是“把百達(dá)翡麗獨(dú)特的工藝及科技結(jié)合在一個(gè)屋檐下”。新工廠完工啟用后成為一個(gè)完整的“成表”工廠，工廠旁的一座舊古堡被翻修成日內(nèi)瓦私人珍品收藏博物館。

    在奢華腕表中，超薄腕表占有重要一席。百達(dá)翡麗資深掌舵人菲臘?斯特恩認(rèn)為腕表的魅力不在纖瘦，也不在畫(huà)家魯本斯筆下的肉感；美麗在于一種奧妙的協(xié)調(diào)：符合技術(shù)要求，合乎比例；符合復(fù)雜的審美意識(shí)，顧及人體工學(xué)。對(duì)他來(lái)說(shuō)，超薄時(shí)計(jì)不是潮流，而是一種典雅的氣質(zhì)。對(duì)百達(dá)翡麗而言，典雅并非易一時(shí)風(fēng)尚，而是永恒價(jià)值的體現(xiàn)。

    超薄腕表是每一家制表商顯示技術(shù)實(shí)力的武器，但菲臘?斯特恩對(duì)超薄腕表有自己的獨(dú)到見(jiàn)解。

    他對(duì)與超級(jí)模特追求極度纖瘦的風(fēng)尚不以為然。他認(rèn)為，百達(dá)翡麗把計(jì)時(shí)造的盡量纖薄，這是責(zé)任，也是他們的哲學(xué)。那是他們與其他制造數(shù)以千計(jì)腕表大集團(tuán)的不同之處。他們要確保所有百達(dá)翡麗時(shí)計(jì)的機(jī)芯及表殼都要夠薄，那是他們的專(zhuān)長(zhǎng)。

    夠薄即可，不必刻意追求超薄。

    他高瞻遠(yuǎn)矚，一貫三思而后行。他不僅注重鐘表的質(zhì)量，同時(shí)對(duì)鐘表的美學(xué)含量也高度重視，因此成就了百達(dá)翡麗的藝術(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合。

    20世紀(jì)70年代，有一段時(shí)間流行超薄腕表時(shí)，百達(dá)翡麗生產(chǎn)的一枚腕表由于實(shí)在太薄，以致表盤(pán)扭曲變形，機(jī)芯停止運(yùn)行。百達(dá)翡麗從此得出一個(gè)結(jié)論：夠薄即可，無(wú)需太薄。百達(dá)翡麗的手動(dòng)上弦機(jī)芯保持在1.75毫米的厚度。這個(gè)厚度是腕表厚度的“極限”。在這一原則下，百達(dá)翡麗精心設(shè)計(jì)機(jī)芯、表殼及表面，從而減少微米即毫米的厚度，積少成多，令計(jì)時(shí)達(dá)到令人欣悅的一貫風(fēng)格。

    百達(dá)翡麗240機(jī)芯是超薄腕表的代表作。編號(hào)為5140鉑金腕表配藍(lán)色放射性狀表面和深藍(lán)色鱷魚(yú)表帶，具有萬(wàn)年歷功能。次款意義重大的機(jī)芯主要特點(diǎn)是：在位于機(jī)芯中的側(cè)置迷你擺動(dòng)陀。腕表的每一個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了纖薄的原則，同時(shí)卻沒(méi)有犧牲腕表的功能。

    百達(dá)翡麗有許多經(jīng)典腕表，“24小時(shí)”女式腕表系列是其中的代表作之一。

    這個(gè)系列對(duì)于眾多現(xiàn)代女性具有獨(dú)特的魅力，因?yàn)樗齻円恢痹趯ふ曳掀洮F(xiàn)代生活方式的時(shí)計(jì)作品。時(shí)尚精致、經(jīng)典優(yōu)雅的24小時(shí)系列腕表的問(wèn)世，不僅可以完美點(diǎn)綴她們工作時(shí)的正裝，而且在參加晚宴時(shí)依然光彩奪目。“24小時(shí)”把經(jīng)典的裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)融入了摩登的元素，最初以不銹鋼面世，其中采用三色表盤(pán)的雙層矩形表殼格外引人注目。百達(dá)翡麗首次推出無(wú)鉆表圈的黃金24小時(shí)腕表，充分顯示出黃金作為精萃珍貴金屬的超凡魅力。

    “24小時(shí)”系列黃金小型表款的表殼為18k黃金，防水深度30米。表殼尺寸為22 x 26.30毫米，總厚度6.60 毫米，表耳間距為18毫米。10枚鉆石時(shí)標(biāo)均嵌入黃金套圈。2枚18k黃金羅馬數(shù)字立體字塊，噴砂處理，分別位于12時(shí)和6時(shí)位置；棒狀黃金指針，覆熒光涂層。

    百達(dá)翡麗首款年歷校正腕表所體現(xiàn)的全新形象是前所未有的。這是百達(dá)翡麗首款擁有“校正表”表盤(pán)的腕表。這款年歷三針一線(xiàn)校正腕表，18k白金表殼，直徑40.5毫米，厚度10.65毫米，31-260 reg qa超薄自動(dòng)上鏈機(jī)芯、視窗式年歷裝置，可顯示月份、星期和日期，動(dòng)力儲(chǔ)存60小時(shí)，頻率每小時(shí)23,040次半擺。腕表采用全新百達(dá)翡麗的首款超薄自動(dòng)上鏈機(jī)芯，透過(guò)迷你自動(dòng)盤(pán)上鏈，可在6時(shí)位置顯示輔助秒針。

    落地?cái)[鐘的最佳精準(zhǔn)范例之一就是百達(dá)翡麗于20世紀(jì)初生產(chǎn)的一款調(diào)時(shí)擺鐘。多年以來(lái)，那座擺鐘一直放在公司現(xiàn)任榮譽(yù)總裁菲臘?斯特恩的辦公室內(nèi)，分秒不差地顯示正確的時(shí)間。

    百達(dá)翡麗全新三重復(fù)雜功能腕表堪稱(chēng)日內(nèi)瓦制表企業(yè)的一項(xiàng)非凡成就，該表具備三問(wèn)報(bào)時(shí)、單枚按鈕計(jì)時(shí)和瞬跳萬(wàn)年歷三大超級(jí)復(fù)雜功能，代表著至高的工藝標(biāo)準(zhǔn)和完美程度。

    三問(wèn)報(bào)時(shí)腕表因其制作工藝極為復(fù)雜，被稱(chēng)為是體現(xiàn)制表公司實(shí)力的“最佳檢測(cè)儀”。

    百達(dá)翡麗對(duì)三問(wèn)報(bào)時(shí)腕表的制作有一套程序。每一枚三問(wèn)報(bào)時(shí)腕表的音質(zhì)都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格測(cè)試。在這個(gè)家族制表企業(yè)中，這項(xiàng)工作由總裁親自執(zhí)行。如今的掌門(mén)人的祖父如此，父親如此，他也如此。在寧?kù)o的辦公室里，斯特恩聆聽(tīng)每一枚腕表的報(bào)時(shí)聲響，確認(rèn)它具備了無(wú)與倫比的豐富音色，符合百達(dá)翡麗三問(wèn)腕表的上乘質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

    斯特恩家族歷經(jīng)三代人的努力，把百達(dá)翡麗打造成了世界第一名表。這個(gè)家族的每一代人都對(duì)制造卓越計(jì)時(shí)懷有持續(xù)的熱情，因?yàn)樗麄冎揽傆幸惶焖麄儗龠_(dá)翡麗交給下一代照料。如今，家族經(jīng)營(yíng)的高級(jí)制表商幾乎絕跡，但百達(dá)翡麗卻保存了下來(lái)。

    在一個(gè)世紀(jì)中，家族式經(jīng)營(yíng)的企業(yè)一家接一家地相繼落入國(guó)際奢侈品牌集團(tuán)手中；百達(dá)翡麗卻屹立不倒。

    梁曉秀由此聯(lián)想到自己的后代：他們能把新中國(guó)飯店接手下來(lái)繼續(xù)開(kāi)好嗎？百達(dá)翡麗家族企業(yè)就是她學(xué)習(xí)的樣板，她有一天也要把企業(yè)交給下一代，而下一代同樣會(huì)有一天再傳承給下一代。她希望飯店代代相傳，越辦越好。

    高檔碗表是奢侈品的代名詞。按歐洲行家確定的奢侈品的幾個(gè)要素，即稀少、難得、昂貴，高檔腕表無(wú)疑是最符合奢侈品定義的奢侈產(chǎn)品。百達(dá)翡麗采取定制、限量的銷(xiāo)售策略，以奇高的價(jià)格凸顯了高檔腕表的價(jià)值。一塊定制、限量版的百達(dá)翡麗腕表價(jià)格高達(dá)上百萬(wàn)歐元，其價(jià)格完全可以在歐洲買(mǎi)一棟別墅或數(shù)十輛豪華轎車(chē)。如果說(shuō)，女士的心愛(ài)之物是珠寶首飾的話(huà)，那么，男士最喜愛(ài)之物則是高檔碗表。

    瑞士占領(lǐng)了全世界高端碗表市場(chǎng)，其中的代表就是百達(dá)翡麗。

    高檔碗表象征著佩戴人的地位、品味、風(fēng)格。

    梁曉秀注意到：在歐洲但凡有地位的人，手上都會(huì)佩戴一塊名表。作為奢侈品，高檔碗表的功能早已不局限在單純的計(jì)時(shí)功能方面，而是一種具有多種功能的藝術(shù)品。高檔腕表的高附加值技術(shù)含量使其成為航海、潛水、航天、登山等專(zhuān)業(yè)人士的必備計(jì)時(shí)器；而高檔腕表的卓越設(shè)計(jì)和精湛工藝更成為收藏人士的心愛(ài)之物。

    她還沒(méi)有百達(dá)翡麗，但她不想買(mǎi)一款普通的百達(dá)翡麗，她想定制一枚百達(dá)翡麗腕表，那需要上百萬(wàn)歐元，還得等8年時(shí)間。