一時間，京城的很多店鋪，都掛出了招牌：周子軒與狗，不準入內。

    當周子軒聽到這個消息時，也聽到了是誰給那些武勛們出的主意。

    周子軒的頭再硬，也沒有刀硬。

    他才不會去多想，掛就掛唄。

    物極必反，鋪天蓋地招牌對周子軒不利。但也給了他機會。

    現(xiàn)在的京城，連三歲的小娃娃都知道“周子軒與狗，不得入內”。

    所以，周子軒的名聲大噪。

    連帶著，想看周子軒與狗有什么相象的人，大批來到了“天下第一菜”。

    周子軒依然是那奸商的慣性。

    一盤家常菜，賣出二兩銀子。

    有菜無酒不行。

    而且不能再向外供應“二鍋頭”了。那版權被皇上搶去了。

    所以，周子軒決定提供米酒。

    米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是中國漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。

    米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。

    其實，在北平，有很多的米酒，它們的含酒精量極低。

    大明朝現(xiàn)在一般的米酒屬于徹底發(fā)酵(老米酒)，去除了酒糟，8-13度左右。

    釀造的米酒，提高酒精度和曲的關系最大，甜酒曲基本度數(shù)很低。

    要想提高米酒的度數(shù)，得用黃酒曲，所以，周子軒試用了福建藥曲，酒精度可以到18度。

    看到原酒屋的蒸餾鍋爐還有一套沒有拿走，周子軒便將老米酒經(jīng)過蒸餾，得出來了白酒。

    一試飲后，發(fā)覺竟然是高度酒了，大約有30-60度。

    周子軒取了一只玻璃杯，杯里裝500ml或1000ml待測度的白酒，把酒精計和溫度計放進量杯中，三五分鐘穩(wěn)定后讀取度數(shù)，查閱溫度換算表。

    發(fā)現(xiàn)兩種不用的蒸餾方法，得出了兩種酒。

    一種酒是三十八度的酒。

    一種是五十六度的酒。

    于是，周家菜館的招牌上，標明了三種酒。

    十八度的甜米酒，每碗一兩銀子。

    三十八度的中度酒，每碗二兩銀子。

    五十六度的高度酒，每碗三兩銀子。

    雖說這酒價沒有“二鍋頭”高，但是，市面上的相同的甜米酒一兩銀子三十碗。

    可見周子軒黑心到了什么程度。

    因為這酒用的還是原來的井水，也加了提純劑，所以一上市，得到了一致好評，成了北平一特產(chǎn)。

    很多的人前來購買，但都得到出同一句話：只供現(xiàn)場飲用。

    周子軒才不會讓自己成為釀酒的機器。

    當然，還是有少量的酒買了出去，但是那走的是周家莊的大門，不是從菜館的大門出去。

    只要不是菜館的大門賣出酒，就沒有壞規(guī)矩。

    這就是周子軒的掩耳盜鈴之舉。

    雖說制出來了三十八度與五十六度的酒，但周子軒的內院喝的是十八度的甜米酒。

    王詩晴喜歡喝這酒，小鈴兒也喜歡喝這酒。

    當然，周子軒也喜歡喝這種酒。

    迷迷糊糊之中，似醉非醉之下，行人生之樂趣，那是別有趣番滋味。

    而且，周子軒還將十八度的甜米酒放到了系統(tǒng)的小院中。

    經(jīng)過了院中靈氣的浸透，那酒有著一點超脫的意境。

    在這種滿院菜香加酒香的快樂日子中，時間過去了一個月。

    這一天，懷恩與嚴峻來了。

    “你這是樂不思蜀了?！睉讯鲉枺骸巴嘶噬系娜蝿?？”

    “沒有！不是等通知嗎？再說你們施工修場地，不是要時間嗎?！敝茏榆幟忉尅?br/>
    “已經(jīng)修好了，交付給我們了。”嚴峻說。

    周子軒拿出了一包煙，正準備拆開，一看懷恩那長鉤的眼睛，只好自己刁了一根，其余的都給懷恩了。

    “人員情況怎么樣？”周子軒點上火。

    嚴峻有些為難，沒有直接回答。

    “說呀！”周子軒說。

    “我來說，皇上除了讓嚴大人原來的人隊伍一千多人加入外，又加了三百人。”懷恩說。

    “加的是什么人？”

    “都是從軍中挑的人，本來是要好手，結果各軍中挑出的人都是武勛的子弟。”嚴峻說。

    “武勛子弟無所謂，但是他們能吃苦嗎？”周子軒問。

    “不能！打架鬧事倒是好手，來了三天，打了十架。”

    嚴峻一副頭痛的樣子。

    也是，對于那些武勛的子弟，他們是想來鍍金的。

    步槍衛(wèi)，是皇上的親軍，能在這里混過一年半載，出去后，就有本錢了，這是武勛們送孩子來的目的。

    “陛下什么意思？”周子軒看向懷恩。

    “陛下說了，能不能用，怎么訓練，是你的事?！?br/>
    周子軒放下心來，有皇上這句話就行了。

    第二天寅時，周子軒帶著十個周家家丁來到了訓練場。

    其實，訓練場就在周家莊的邊上。

    周家莊的那個小山后，是一個大山。

    訓練場就設在那大山中，各項設施已經(jīng)完善了。

    到達步槍衛(wèi)的營房時，嚴峻正等在門外。

    他們昨天說好了，今天開始訓練。

    周子軒進入訓練場后，便讓嚴峻令人敲響了銅鐘。

    銅鐘一響，就是緊急集合的命令。

    嚴峻的原來的老部下，基本上都到達了訓練場。

    而那從各地選上來的人卻是一個都沒有到。

    “謝老九！”周子軒喊。

    “到！”

    “去將他們趕出來！記住，不準穿衣服。”

    周子軒拿著一根皮鞭說道。

    謝老九一聽，高興地說：“是”。

    于是，十個周家家丁，每人拿著一根后世的防暴警棍沖進了新兵住的十間大宿舍。

    棍體采用掛膠布并包覆橡膠制成，前端有凸起，手柄內層為鋼管，外層包覆橡膠。握住警棍，感到棍體較軟。

    這種警棍不會留下創(chuàng)傷外傷，但是打在人身上，抒是很實在。

    周子軒昨晚上，向系統(tǒng)購買了十支防暴警棍。

    還有一雙手套式電警棍。

    這是一雙手套，但是，兩只手套套上后，擊打出去，就象電棍一樣。而且輸出電壓不小于22kv，拉弧時電壓不小于14kv。

    周子軒給周家家丁們每人發(fā)了一個防暴警棍，那雙手套，現(xiàn)在正戴在周子軒的手上。

    謝老九十人，每人負責一個宿舍。