安世晴說道，許紹言愣了，“這關(guān)《舌尖》什么事？”
喬冉似乎懂了：“許哥，可能真是沖著咱們幾個(gè)來的，《美食天下》的影響力不僅僅是美國，在歐美兩洲都很有影響力，他上面的推薦餐廳，與米其林齊名，但《美食天下》的政治性很強(qiáng)，很多美國旅游部門推薦的餐廳，基本他也會給好評，《舌尖》播出時(shí)間是夏季旅游高峰期，雖然只開播了一個(gè)月，但是光咱們共和國出境旅游人數(shù)就比去年少了一億人次，入境游的游客總量這一個(gè)月也是同比增加了八千多萬，所以……”
喬冉不往下說了，但是這房間里的人都知道是什么意思了。
《舌尖上的共和國》不僅僅是讓拍攝地成了旅游勝地，同時(shí)也讓許紹言的舌尖文化連鎖餐廳與左氏集團(tuán)的酒店爆火。
因?yàn)椴粌H僅是在《舌尖》拍攝地，只要是有這兩種餐廳酒店開業(yè)的地方，你可以在游覽其他名勝的同時(shí)一樣享受《舌尖》美食。
這也是為什么旅游人數(shù)一個(gè)月內(nèi)吸引這么多的原因之一。
而共和國的游客出國主要是歐美兩國以及亞洲周邊國家，一個(gè)月就少了一億人次，還多吸引了八千萬，可想而知對國外的酒店和餐飲業(yè)形成了多么大的沖擊。
那自然的，要做出回?fù)袅恕?br/>
喻澤琛聽完，滲出一脊梁骨的冷汗，有美食家對酒店的菜品提出難吃的評價(jià)是常有的事情，眾口難調(diào)，但是現(xiàn)在，這明顯就是來踢館的啊！
而且酒店經(jīng)理剛才說，一同來的還有個(gè)米其林星級餐廳的廚師！
想到這，喻澤琛立刻沖了出去，許紹言也起身跟了出去，這麻煩歸根結(jié)底還是他的原因。
五樓貴賓區(qū)，這里是左氏集團(tuán)酒店的vip用戶才能來的地方，左氏集團(tuán)是共和國第二集團(tuán)，想成為左氏的vip，每年至少要在左氏集團(tuán)消費(fèi)一百萬以上才可以。
如果是在這里找麻煩成功，左氏集團(tuán)和《舌尖上的共和國》這兩塊招牌就全毀了。
到了貴賓區(qū)，一眼就看到不少客人的目光都投向了兩個(gè)歪果仁和一個(gè)年輕共和國人。
左初夏站在他們面前，左氏集團(tuán)酒店的行政主廚也在，但行政主廚卻是大汗淋漓，臉色恐慌。
后邊還站著不少廚師，左初夏的臉色也不是很好。
其中一個(gè)歪果仁說了一段英文，立刻那年輕共和國翻譯就開口道：“這道重慶小面，你們做的很失敗，很多年前，詹森先生曾經(jīng)來過共和國，他印象深刻，重慶小面的靈魂都在那一勺辣椒油上，按照你們的宣傳，辣椒油色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚，他的香辣感能能讓人有綿長的回味，制作重慶小麥的干海椒有三種，分別是川蜀的二金條、云貴的大紅袍和湘南朝天椒，其中的二金條和大紅袍偏重于香味，朝天椒則偏重于辣味，因此在制作油辣子時(shí)一般會將這幾種辣椒混合使用，而這碗面中的辣椒油，十分失敗，香氣濃，但辣勁不足?！?br/>
許紹言和喻澤琛過去，喬冉他們幾個(gè)也來了，許紹言問站在最后的廚師，舌尖美食的配方他都是原本不動的給了左氏集團(tuán)就點(diǎn)的，以這里廚師的水平，不可能會出岔子。
“怎么搞的？”廚藝技能樹滿級的許紹言隔著五六米看過去就發(fā)現(xiàn)那辣椒油的顏色不對，明顯朝天椒的成分少了。
那廚師也是冷汗直流：“我們確實(shí)是改過辣椒油的配方，京城這邊的客人沒有重慶那邊的那么能吃辣，所以為了給顧客更好的消費(fèi)體驗(yàn)，我們略微減少了辣椒油中朝天椒的比例，只是略微的減了一點(diǎn)點(diǎn)，真沒想到會遇上這種事。”
因地制宜，也是很多酒店會做的。
就例如魯菜咸，在某些口味偏淡的地區(qū)就會適當(dāng)改改。
許紹言沒說什么，那兩個(gè)外國人當(dāng)中有一個(gè)人的手明顯結(jié)實(shí)于其他兩人，想來就是那位米其林餐廳的廚師。
那美食家說了幾句英語，那翻譯又說道：“我們還以為《舌尖上的共和國》介紹的食物有多么了不起，慕名來到共和國想不到赫赫有名的左氏集團(tuán)酒店居然用這種不正宗的食物招待客人，還是說，共和國的傳統(tǒng)美食，其實(shí)早就所剩無幾了？”
左初夏看著這一臉傲然的翻譯官，臉上還是笑著的，她的職業(yè)素養(yǎng)很高：“兩位先生，我們共和國國土面積極大，這點(diǎn)是不同于你們的國家的，我們的百姓在四面八方有不同的生活習(xí)慣與口味特點(diǎn)，今天的交通可以讓世界各地的美食呈現(xiàn)在人們的身邊，但每個(gè)地區(qū)都有自己的飲食文化特色，我們共和國有句話，叫因地制宜，我們的顧客都是本地人為主，自然要為他們提供更好的舌尖體驗(yàn)?！?br/>
左初夏說道，那米其林廚師詹森又說了幾句，那翻譯點(diǎn)點(diǎn)頭，又對左初夏說道：“好吧，這個(gè)解釋我接受，我和這座酒店也是有些淵源的，十五年前，我曾經(jīng)在這座酒店的后廚學(xué)習(xí)，當(dāng)我覺得我沒有什么可學(xué)習(xí)的東西時(shí)，因?yàn)槟銈児埠蛧膫鹘y(tǒng)美食根本沒有多少精華，我告訴了我的師父，他當(dāng)時(shí)很生氣，說我心高氣傲，將我逐出了后廚，今天，我以一個(gè)米其林星級餐廳主廚的身份，向你們的廚師提出挑戰(zhàn)，我的師父已經(jīng)不在了，但我還是要證明?！?br/>
證明？證明什么？證明你是來踢館的？
許紹言看著這歪果仁，果然是老外會玩啊。
而看到這詹森的模樣，安世晴戳了戳許紹言：“左氏集團(tuán)酒店有麻煩了，那個(gè)詹森是美國廚王，美國廚師里他絕對排前十！”
許紹言看著安世晴大驚，這人居然這么厲害！
左初夏眉頭緊皺，這倆外國佬是打定主意了要找左氏集團(tuán)的麻煩嗎？
但是她剛要開口，后邊許紹言就站到了她身邊。
“這位詹森廚師，原來你就是師父他老人家當(dāng)年逐出的那個(gè)人啊，既然你要證明給師父看，那就是說你要打破師父老人家的話咯？我是他的傳人，自然傳承的是他老人家的意志，你也別和別人比了，咱們兩個(gè)比怎么樣？”
許紹言大眼睛眨啊眨。
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