粉蒸肉的味道不必說(shuō)，炒香的米粉，搭配豐腴的肉，想想都覺(jué)得好吃，看張陳大山那幾乎沒(méi)有空閑說(shuō)話，恨不得將腦袋都埋進(jìn)碗里的架勢(shì)，就知道這個(gè)粉蒸肉有多受歡迎了。

    連上了兩個(gè)素菜，粉蒸肉之后就上了千張肉，和酥肉，雖然都是大菜，而且都是肉，但吃起來(lái)除了美味異常之外一點(diǎn)也不覺(jué)得膩，就是吃了還想的狀態(tài)讓人覺(jué)得有些無(wú)奈。

    即使是幾乎無(wú)縫的上菜方式，張陳大山還是覺(jué)得不夠吃。

    張陳大山?jīng)]覺(jué)得有什么問(wèn)題，他幾乎是吃完了一道菜立刻就盼著下一道菜了，根本沒(méi)有時(shí)間思考其他的。

    酥肉吃完以后，接著上來(lái)的就是雜碎湯了。

    這道菜，一上來(lái)就讓人知道什么叫純粹的香濃，除了香說(shuō)不出其他的感受，你要說(shuō)是什么特別濃郁的香味吧，其實(shí)也不是，就是非常醇厚。

    湯是奶白色的，除了上面飄著一些香菜碎，其他的應(yīng)該有的蔥花和芹菜末都是沒(méi)有的，張陳大山也是十分滿意的。

    “居然沒(méi)有我討厭的芹菜和蔥花，看來(lái)老板也是個(gè)不喜歡這兩種調(diào)料的人，真是太有緣分了?！睆堦惔笊皆谛睦锇蛋档?。

    然后跟褚建華一起同時(shí)拿起勺子來(lái)舀了一勺湯就往嘴里送，略微燙口的溫度，讓人覺(jué)得十分舒服，身體里似乎都有了一種暖融融的感覺(jué)一樣。

    聞著香吃進(jìn)嘴里更是香濃，燉的軟爛的雜碎，豐腴的肉香味，隨著香濃的湯汁一起滑入胃里，沒(méi)有一般雜碎的腥氣，只有純粹的肉香味讓人覺(jué)得十分好喝順口。

    顧不得燙兩個(gè)人你一勺我一勺的，速度極快地將所有的湯都掃進(jìn)了胃里。

    “呼……”

    張陳大山忍不住滿意地呼出一口氣，這湯喝得人實(shí)在是太舒服了，因此沒(méi)忍住，舒服得直哼哼。

    主角總是在最重要的時(shí)刻上場(chǎng)，作為一場(chǎng)宴席的主菜自然也是如此，將其他的七碗菜都吃完了，作為土八碗中的最重要的一道菜終于隆重登場(chǎng)了。

    作為這場(chǎng)宴席絕對(duì)的主角，紅肉大燉是十分有牌面的，不止是因?yàn)樗耐氡绕鹌渌牟硕家笊弦蝗Γ褪抢锩娴娜舛急戎暗囊蠛芏?，絕對(duì)滿足大塊吃肉的想法。

    紅白相間的肉，酥爛的氣息，看起來(lái)就十分有食欲，幾乎有三指大小的肉呈現(xiàn)有序的排列，一一在海碗里排開(kāi)，加上顏色的點(diǎn)綴，看起來(lái)十分喜慶。

    “這個(gè)顏色也太漂亮了?！?br/>
    即使已經(jīng)吃過(guò)前面美味絕倫的七道菜了，但是現(xiàn)在看到這碗紅肉大燉，張陳大山也忍不住贊嘆出聲。

    紅肉大燉，燉之前是要用白酒浸泡過(guò)的紅曲米將肉染紅的，因此在白族的土八碗里，主菜一律都是紅的，這不稀奇，但是這么漂亮的櫻紅色，張陳大山是第一次見(jiàn)。

    真的是應(yīng)了紅肉大燉的要求，紅白相間，很是分明。

    也不等褚建華招呼，張陳大山自己拿起筷子夾起一塊肉就要往嘴里送，剛剛夾肉的時(shí)候，明顯感覺(jué)到了有些凹陷進(jìn)去的感受，覺(jué)得肉應(yīng)該十分酥爛，但是放進(jìn)嘴里以后才發(fā)現(xiàn)，不是這樣。

    表面軟爛，內(nèi)里很嫩，整體很是軟嫩，加上豬皮糯糯的，感覺(jué)很是不錯(cuò)，而且大約是因?yàn)橛昧擞镁平莸募t曲米的原因，肉里面帶著股淡淡的酒香和米香，十分清淡，但是不容忽視，很好的化解了大塊肉會(huì)有的膩口的感覺(jué)，變得十分清爽可口。

    張陳大山吃了一口肉開(kāi)始就不說(shuō)話了，直接速度極快地吃了起來(lái)，因?yàn)闆](méi)有時(shí)間。

    肉是大塊的，即使看起來(lái)多，但是兩個(gè)人一頓夾，沒(méi)有兩下也就吃完了，土八碗，說(shuō)是八碗自然就是八碗了，看了看比洗過(guò)的還干凈的八只碗，張陳大山意猶未盡。

    “要不然再來(lái)一份怎么樣，完全沒(méi)有飽，這回我請(qǐng)客好了?！睆堦惔笊綇埧诘?。

    倒不是他覺(jué)得褚建華小氣，而是張陳大山心里有數(shù)，這么好吃的菜價(jià)值絕對(duì)不菲，俗話說(shuō)一分錢(qián)一分貨這是有道理的，因此雖然還想再吃，但是肯定是不好意思讓褚建華再付錢(qián)的。

    有來(lái)有往才是朋友，一味的要求朋友付出，又不是臉比天大。

    “廚神小店這里規(guī)定了，宴席得提前預(yù)定，而且同樣的食物一頓只能點(diǎn)一次，你要是沒(méi)吃飽的話，咱們可以試試其他的菜，比如咱們?nèi)爻堑拇ú?，也是一絕，你可以試試?！瘪医ㄈA道。

    他自己也是沒(méi)有吃飽的，要再點(diǎn)點(diǎn)菜褚建華是沒(méi)有意見(jiàn)的。

    其實(shí)以兩個(gè)人的食量這八個(gè)菜吃下去綽綽有余，普通的人說(shuō)不定還吃不下呢，但是因?yàn)閷?shí)在是太好吃了，完全沒(méi)注意就很快地吃下去了，就心理性的感覺(jué)沒(méi)有飽。

    “有手藝的大師，有規(guī)矩也是正常的，無(wú)規(guī)矩不成方圓。”張陳大山倒是對(duì)小店的規(guī)矩沒(méi)什么反應(yīng)。

    接下來(lái)兩個(gè)人商量著再點(diǎn)了兩個(gè)菜就沒(méi)有再點(diǎn)了，怕吃不完上黑名單。

    午餐時(shí)間匆匆流逝，吃完美味的川菜，還吃了袁州贈(zèng)送的超級(jí)美味的月餅，張陳大山簡(jiǎn)直太慶幸自己今天來(lái)蓉城了，有那么好的福利拿，是個(gè)人都很高興了。

    舊友重逢自然是續(xù)不完的舊了，帶著朋友吃點(diǎn)蓉城的特色菜盡盡地主之誼也是在所難免的事情，因此晚上的時(shí)候褚建華照樣帶著張陳大山在廚神小店吃的飯。

    雖然不能再吃宴席，但是單點(diǎn)的菜也是非常美味的，尤其是張陳大山吃到了好幾道正宗味美的白族特色菜，心里很是滿意萬(wàn)分。

    而袁州將開(kāi)店的一切事情做完以后，就帶著特制的月餅跟殷雅一起賞月了。

    為了準(zhǔn)備這個(gè)特制的大月餅，袁州還是頗費(fèi)了一番功夫的，餡料不稀奇，是殷雅喜歡的蓮蓉蛋黃的，但是直徑二十公分的月餅也是超級(jí)大的了，切開(kāi)里面的蛋黃都不止兩個(gè)，看得殷雅十分高興。

    吃著月餅喝著清茶，賞著皎潔的月亮，袁州覺(jué)得日子一定會(huì)越來(lái)越好的。

    “以后每一年都可以跟小雅一起賞月了，真好！”袁州心里感慨。

    旁邊酒館里酒客的模糊聲音傳來(lái)，給靜謐的小院增添了幾分聲響，使得本來(lái)心里還有些隱隱失落的袁州精神一震。

    但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。

    ……

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