家里的米吃完了,本來我也就碾了不到兩百來斤打算吃一個(gè)冬天的,這會(huì)兒多了兩張嘴,只好再去一次鎮(zhèn)里了,還有水煮魚的調(diào)料也用完了,得去多買點(diǎn)囤著。
原本都是我和小黑一起出門,葛明看家,但是現(xiàn)在山谷的事情已經(jīng)暴露了,家里值錢的東西直接往里面一丟,兩人一狗就瀟瀟灑灑地上鎮(zhèn)里去了。
碾米的地方關(guān)著門,我到附近去問了一下,結(jié)果老板就住在隔壁,等了沒一會(huì)兒,就見一個(gè)四五十歲的男人走了出來。
“碾一百斤收兩斤當(dāng)工錢,糠歸我,你們?cè)敢饩湍氩辉敢饩妥?。”這人看起來心情明顯不好,不過現(xiàn)在不是計(jì)較的時(shí)候,我點(diǎn)點(diǎn)頭,他就開了門讓我們進(jìn)去。
這屋子灰塵很厚,老板發(fā)動(dòng)了柴油機(jī)發(fā)電,然后才開了碾米機(jī),我今天弄過來的大概得有兩三百斤,那老板還算厚道,脫了殼之后才過磅,總共兩百七十斤,他從我這里拿走五斤四兩。
走的時(shí)候老板已經(jīng)不似開始的時(shí)候那樣板著個(gè)臉,他樂呵呵地關(guān)了門,小心地捧著幾斤白米背著一袋子糠回家了,臨走前還交代我們小心點(diǎn),現(xiàn)在鎮(zhèn)上不太平。
然后我們?nèi)チ随?zhèn)上一家雜貨店,今天沒有開門,我認(rèn)識(shí)這一家人,房子是他們自己家的,樓下開店,樓上住人。
“買東西咯!買東西咯!”我扯著嗓門在樓下叫,一邊叫還一邊拍門,一會(huì)兒那個(gè)婆婆就從二樓窗戶探出頭來。
“不賣不賣,早就不做生意了?!?br/>
“婆婆,我拿東西跟你換行么?你要糧食還是要菜,我今天都有帶?!痹缌系竭@種情況,出門前我就去后院摘了點(diǎn)西紅柿黃瓜,還順手摘了一把嫩嫩的小白菜。
過了一會(huì)兒那個(gè)婆婆就下來開了門,只是開了里面一扇木門,外面的防盜門還是關(guān)著的。
“你都有什么?”
“我剛剛碾米回來,你家要米么?”
“要是要,你有沒有肉?”
“那個(gè)我今天沒帶,青菜你要嗎?”
“你拿出來給我看一下?!?br/>
于是我把自己帶過來的東西一一給她過了目。
“你想跟我換什么?”
“水煮魚的調(diào)料包你這里有沒有?”
“等一下,我進(jìn)去找找看。”他進(jìn)去一邊翻箱子一邊念叨:“好久沒去動(dòng)了,這冬天冷的,好久都沒聞到魚腥味了。哎呦,放哪兒了呢?對(duì)了,肯定在樓梯下面,你們等等啊……”
沒過一會(huì)兒她就從里間出來了,手里抱著一箱水煮魚調(diào)料包,我和葛明看著很眼饞,可是我們今天帶的東西不夠。
“黃瓜兩根換一包,西紅柿四個(gè)換一包,你這些小白菜都給我,我給你兩包,我看看啊,總共給你七包,多了一根黃瓜,你就便宜我這個(gè)老太婆好了?!?br/>
她開出來的價(jià)碼還挺公道的,我沒有意見,看了看箱子里還有不少包,我問他什么時(shí)候還要菜,到時(shí)候我給送過來。她說一個(gè)星期以后這些菜就得吃完了,讓我再來一次,當(dāng)然如果有肉那就更好了。我隨口就答應(yīng)了,家里也很久沒有吃到過鮮肉了,過幾天再宰一頭羊吧。
回來的時(shí)候順路去了陶方家,現(xiàn)在聯(lián)系起來不方便,我去看看他們家還缺點(diǎn)什么,心里好有個(gè)底。因?yàn)楦鹈魇堑谝淮稳ニ麄兗遥缘苊糜彩抢覀儾蛔屪?,說怎么也得煮兩個(gè)雞蛋吃了再走。
陶方這會(huì)兒不在家,弟妹去了廚房之后我母親就拉著我們說話,先是問我山上怎么樣,要不要到鎮(zhèn)上一起住之類的,我拒絕了。然后又問葛明是哪里人,問他家里的情況,葛明說他北方的,本來過來打工,后來自己做生意,前陣子剛到的我們這邊,因?yàn)檫@里就認(rèn)識(shí)我,所以暫時(shí)住在我家里。很明顯這小子在說謊。
然后母親又開始念叨起自己兒媳婦,說她都是有身子的人了,也不好好吃飯,就我給的那點(diǎn)糧食,還要分出一些去接濟(jì)娘家,都說嫁出去的女兒潑出去的水,她自己省吃儉用補(bǔ)貼娘家,娘家也不一定會(huì)記她的好。她說我弟妹還有個(gè)哥哥,年紀(jì)老大了,還不結(jié)婚,平時(shí)也懶,這會(huì)兒就靠著妹妹的接濟(jì)過活,真是不知道怎么說他好……
我弟妹已經(jīng)出了廚房,就站在我母親后面不遠(yuǎn)處,愣愣地端著兩碗雞蛋,見我看過去,尷尬地沖我笑了笑。這一碗雞蛋讓我食不知味,現(xiàn)在雞蛋可是好物,他們也是好不容易才換來幾個(gè),照理說是要留著給弟妹補(bǔ)身子的。
我們離開的時(shí)候陶方還沒有回來,他的壓力肯定也大,現(xiàn)在世道不好,幾乎人人挨餓,老婆要顧著娘家,母親幫不上什么忙就知道念叨。
我不知道今天我母親跟我說這些話,到底是真的在抱怨自己兒媳婦還是暗示我要再多給點(diǎn)糧食。無論她是不是有這個(gè)意思,我都決定假裝不知道,因?yàn)槲夜葌}里的糧食已經(jīng)不多了。
雖然春天很快就會(huì)來,但是并不是說春天來了就會(huì)有食物,春天只是一個(gè)播種的季節(jié),它充滿希望但是十分貧乏,就算是長得最快的瓜果,也要等到夏初才能成熟。
我的空間里種上了水稻,正常情況下,也要等到初夏時(shí)節(jié)才能收割,我的那些糧食,還得撐上半年,這讓我覺得有些壓力。人有了壓力就容易悶悶不樂,葛明倒是一下子就看出來了,他建議我們可以多去幾次水庫,多吃點(diǎn)魚少吃點(diǎn)飯也是一樣的。
于是我們最近經(jīng)常往山上跑,主要是我們好像都不太怕冷,山羊本身又是比較抗凍的動(dòng)物,野外的低溫并沒有給我們帶來傷害。水庫里的魚就是我們的主要目標(biāo),每次去都先砸個(gè)冰窟窿然后就等著魚兒自己蹦上來。
收獲有時(shí)多有時(shí)少,總體上來說很不錯(cuò),少的時(shí)候就全部吃掉,多的時(shí)候就弄幾條放在山谷里的水潭養(yǎng)著?;旧蟻碚f,我覺得多抓幾條魚加餐好像跟省糧并沒有構(gòu)成因果關(guān)系,有魚的時(shí)候大家胃口都很好,胃口好了就忍不住多吃一碗飯……我想我是上了葛明的當(dāng)了。
不過因?yàn)樯袭?dāng)?shù)倪^程比較愉快,我決定不跟他計(jì)較。
這天我們弄到的魚很少,大家有點(diǎn)失望,正垂頭喪氣地收拾東西準(zhǔn)備回家呢,小黑突然興高采烈地吠了起來,一邊汪汪叫著一邊往山那頭跑。
“有好東西??!”葛明沒頭沒腦地丟下一句話然后也跑了,我也很好奇,但是因?yàn)橐粗蛉海缓么谠氐戎恕?br/>
沒一會(huì)兒我就看到葛明那小子連飛帶跑地回來了,然后是小黑狂奔的身影,接著我看到一個(gè)黑乎乎比小黑還要強(qiáng)壯很多的東西!
野豬!
這兩個(gè)家伙,我這里還有山羊呢,把羊群嚇跑了到時(shí)候讓我往哪里找去???
“別往這邊跑啊,往邊兒去,別嚇到我的羊!”
“亮亮快來呀!咱有豬肉吃了!”葛明聽話地轉(zhuǎn)了方向,在一棵樹上停了下來,那只野豬緊緊地跟著小黑,在山坡上轉(zhuǎn)圈。
我讓葛明把羊群看好,自己過去給小黑搭把手,它跟這個(gè)大家伙比起來簡直太嬌弱了,眼看著就要吃虧。卻還在堅(jiān)持不懈地跟那個(gè)大家伙在纏斗,我不得不感慨豬肉的吸引力真的是很大。
我抽出別在腰上的砍柴刀,讓小黑往這邊來,然后看準(zhǔn)時(shí)機(jī),揮刀砍向那頭野豬的脖子,只這一下,那頭大家伙就只有躺在地上抽搐的份了。小黑和葛明都投來了崇拜的眼神,我覺得十分受用。
把野豬放在小黑的門板上,然后那兩個(gè)家伙火速消失,只有我和我的羊群在雪地上龜速行走。我心里有開始有點(diǎn)不平衡,力氣大有什么用,每次都被那輛家伙甩在后面,哼,下次我不出手了,讓你們看著豬肉就是吃不到。
氣憤之下我更加放慢了腳步,我就慢慢走,讓你倆看著豬肉饞死!
心情不爽的我慢悠悠地回到家中,然后乖乖開始處理起了野豬,葛明那家伙今天倒是挺勤快,豬內(nèi)臟都給他挖出來了,豬皮也給扒了,這讓我心情好了不少。
因因內(nèi)臟比較經(jīng)不起放,我們決定先吃它們了,豬大腸什么的處理起來雖然很麻煩,但是燒得好的話也是很香的。我從咸菜缸子里摸出一棵咸菜,洗了一下剁了菜葉,放在水里泡一泡。
鍋里加油燒熱以后加很多生姜大蒜和一個(gè)辣椒,等到它們開始發(fā)黃的時(shí)候放大腸下去炒,直到把水分都炒干了才加咸菜,翻炒一會(huì)兒之后加調(diào)味料然后加水煮,小火慢慢煮著,我離開灶臺(tái)再次回去拾叨那頭豬。
豬肝和豬肺都是好東西,不過這個(gè)還是留弟妹吧。豬心也是不錯(cuò)的,正好最近家里幾個(gè)吃多了水煮魚,燉個(gè)豬心清清火。豬腎可以用來炒青椒,小腸放著,明兒再慢慢料理它們。
一大盆燒豬腸,一碗豬心湯,一盤豬腎炒青椒,再來一大碗紅燒肉,一盤炒豆芽。大家晚上都吃地很過癮,隔壁朱大爺也是吃得眉開眼笑。