花隆平此時(shí)已經(jīng)漸漸冷靜下來(lái),道:“那皇上的想法是——”
沈君儒卻沒(méi)有直接回答,而是又說(shuō)道:“其實(shí)這也只是其中兩種說(shuō)法而已。還有一種意見(jiàn),”他頓了頓,放低了聲音繼續(xù)道,“是讓愛(ài)卿管一管尊夫人,不要讓她隔三差五地往宮里跑,更不要拿自己的家事來(lái)求后宮的妃子、娘娘。這種事偶一為之還可以理解,但若做得多了,就要讓人厭倦了?!?br/>
花隆平聞聽(tīng)此言,又羞又氣,羞得是自己乃是兩朝老臣,還從未因?yàn)榧沂卤换噬仙觑嗊^(guò)。今天雖不是申飭,但皇上語(yǔ)氣間的責(zé)備,更讓他臉上掛不住。惱得則是自己的夫人柳氏,太不檢點(diǎn)自己的行為,讓人抓住了把柄,給別人以攻擊自己的理由。再者,他也惱火這些言官,竟拿著自己的家事做文章,實(shí)在可恨之至。
沈君儒見(jiàn)他臉色很不好看,知道再說(shuō)下去會(huì)讓他顏面盡失,便笑了一下,道:“愛(ài)卿,關(guān)于你兩家的婚事,隨其自然就好。若是他們兩情相悅而結(jié)合,自然是一樁美事。但若你不情我不愿,就算強(qiáng)扭成一對(duì)兒,也不見(jiàn)得失什么好事。若再為此非要朕做些什么,就更落人口舌了。愛(ài)卿是個(gè)有智慧之人,怎么能不明白這些道理?”
花隆平心中極不是滋味,但皇上話(huà)已至此,已是擺明了要結(jié)束談話(huà),他也只好說(shuō)道:“臣明白了。家人之過(guò),臣自當(dāng)回去申飭,至于小女婚事,就按圣上所言,隨其自然。”
沈君儒滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“這樣就好。哦,前些日子你安排神廚擂之事,很是辛苦,這柄如意就賜予愛(ài)卿。另外,朕再派逍遙王幫你一起料理神廚大擂之事。你年歲大了,不便山上山下地跑,朕又離不了你這股肱之臣,就讓逍遙王去巡查監(jiān)擂,你就留在朕身邊吧!”
“臣謝主隆恩!”
花隆平這樣回答著,心中卻明白,這是皇上不再讓他插手神廚擂的意思。他自然慶幸自己不用勞累,可是同時(shí)也奇怪為何皇上會(huì)突然做出這樣的決定,甚至懷疑有人向皇上說(shuō)了什么不該說(shuō)的話(huà)。
他辭別皇上出了皇宮,雖然手中拿著那柄沉香木的如意,心中卻一點(diǎn)如意的意思都沒(méi)有,相反,卻是一股滿(mǎn)滿(mǎn)的郁憤壓在心間。以至于一回到家中,便對(duì)夫人柳氏大發(fā)脾氣,弄得柳氏委委屈屈地哭了好久。
柳氏走了之后,花隆平的氣方才平復(fù)下來(lái)。他坐在椅子上,向后捋著頭發(fā),想著今天發(fā)生這些事的可能性。想來(lái)想去,他緊皺的眉頭舒展開(kāi),又再次皺緊。
誰(shuí)最不愿意看見(jiàn)他們兩家聯(lián)姻?不會(huì)是別人。別人即使有些微詞,也不會(huì)到給皇上上書(shū)的份上?;液湾羞b王家交好,是朝中盡人皆知之事,為什么之前沒(méi)有人說(shuō),現(xiàn)在突然有人提起這事的危險(xiǎn)性來(lái)了?
那這些人為什么要上書(shū),拿這件事做文章,為什么皇上又特意將他叫過(guò)去,將那幾份奏折特意給他看?一定是有人背后主使。而這主使的人,必定就是陶安泰無(wú)疑!而由陶安泰去接手本該自己負(fù)責(zé)的神廚大擂一事,也不過(guò)是因?yàn)樗ケWo(hù)那個(gè)叫丁柏小妍的女子!
想明白這些事,花隆平忽然拍案而起,怒聲喝道:“潘陶安泰,負(fù)德小兒!老夫自今日起定與你誓不兩立!”
就在這時(shí),一個(gè)下人端著一只盛著幾塊西瓜的青花牡丹大磁盤(pán)走進(jìn)來(lái),看見(jiàn)那只盤(pán)子,花隆平眼中幾乎冒出火來(lái),還沒(méi)等仆人將盤(pán)子放下,伸手便掀了過(guò)去,頓時(shí)盤(pán)子跌落在地上碎成幾半,西瓜也摔得瓤碎汁流。
仆人被嚇傻了,怔了一下,連忙收拾那只碎掉的名貴瓷盤(pán),心中暗暗心疼,卻不明白自家主子跟這只盤(pán)子過(guò)不去,竟是因?yàn)檫@盤(pán)子就是逍遙王曾經(jīng)送給他的一件禮物。
這邊盤(pán)子剛剛收拾完,又一個(gè)仆人拿著一份請(qǐng)柬走了進(jìn)來(lái)。一看見(jiàn)花隆平的臉色,那仆人沒(méi)敢直接說(shuō)話(huà)。倒是花隆平冷冷問(wèn)道:“什么事?說(shuō)罷!”
仆人道:“老爺,逍遙王太妃差人送來(lái)請(qǐng)柬,說(shuō)請(qǐng)?zhí)魈爝^(guò)去賞荷花。太太說(shuō)不敢自專(zhuān),特意叫小的來(lái)問(wèn)老爺能不能去。”
花隆平陰沉著臉盯了那仆人一陣,盯得他心里發(fā)虛。半晌,花隆平才道:“回去告訴夫人,不行!誰(shuí)家里沒(méi)有荷花,非得巴巴的去她那兒看!有什么好的,自今以后,咱家和逍遙王家斷絕來(lái)往!”
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陶安泰一直在燕秋山上未曾回去,柏小妍和楚小妘跟著陶安泰吃了午飯,說(shuō)笑了一陣過(guò)往趣事,見(jiàn)神廚擂又開(kāi)始進(jìn)行,柏小妍便道:“王爺,我過(guò)去了。”
陶安泰眼中略有憂(yōu)色,凝視著她問(wèn)道:“你真的不用再休息半天?”
柏小妍淺淺一笑,搖搖頭道:“不必了,你知道我的?!眱扇四抗庀嘟恢g,朋友的坦誠(chéng)真摯和一縷綿綿的柔情竟交融在了一起。
陶安泰一見(jiàn)皮卷便知那是柏小妍的東西,便接了過(guò)來(lái),遞給柏小妍道:“好像是你的?!?br/>
柏小妍接過(guò)來(lái)看了看道:“確實(shí)是我的??磥?lái)這是被她扔在樹(shù)叢后了?!?br/>
陶安泰又讓侍衛(wèi)抖開(kāi)衣服,柏小妍便驚道:“這是那個(gè)假‘丁柏小妍’的!她一定是換了衣服逃走了!”
楚小妘也早睜開(kāi)了眼睛,湊了過(guò)來(lái),道:“不錯(cuò),就是她穿的!也許她還在這座山上!”
陶安泰臉色一沉,對(duì)侍衛(wèi)道:“去找!看她究竟在哪里!”
侍衛(wèi)答應(yīng)著轉(zhuǎn)身叫人一起去了。陶安泰望著他的背影,臉上浮起一層陰霾。片刻,他才回過(guò)頭,微微一笑,道:“柏小妍,不管怎么說(shuō),你的刀又回來(lái)了,這回你該有趁手的工具了?!?br/>
柏小妍點(diǎn)點(diǎn)頭,看著手中的刀,心中感慨萬(wàn)千。
“好了,我去休息一會(huì)兒。——柏小妍,你要好好比賽哦!”見(jiàn)事情暫時(shí)結(jié)束了,楚小妘又裝起了懶洋洋的樣子,回到椅子旁坐了下來(lái),閉上了眼睛。
陶安泰陪著柏小妍上了山。
比賽刀工的茅棚里,所有的東西都還沒(méi)有撤下。因?yàn)殡m然早上來(lái)了大多數(shù)的比賽者,但還有少數(shù)人來(lái)遲了,直到現(xiàn)在,茅棚里還有人在比試著,只是少了許多。
切菜切肉,對(duì)柏小妍來(lái)說(shuō)自然不是難事,前兩場(chǎng)她只用了很短的時(shí)間便結(jié)束了。來(lái)到第三處場(chǎng)地,柏小妍卻先看見(jiàn)了一個(gè)簽筒。
“比賽要抽簽?難道要看運(yùn)氣嗎?”柏小妍笑著說(shuō)。這也是她自從來(lái)到京城后第一次輕輕松松地笑。
陶安泰饒有興味地看著柏小妍抽出一枝簽來(lái)。
“‘蝴蝶海參’,‘紅煨八寶雞’?!卑匦″x道,“原來(lái)這是兩個(gè)菜名!”她問(wèn)旁邊的掌簽員道。
掌簽員略帶拘謹(jǐn)?shù)溃骸笆恰9媚镆凑者@簽上的兩個(gè)菜名,將所需的原料都備好,切好?!?br/>
柏小妍默默點(diǎn)點(diǎn)頭,心里卻知道這一場(chǎng)的難度其實(shí)并不小。
簽筒里有不下一百枝簽,每支簽上有兩道菜,就差不多有二百道菜。菜數(shù)本來(lái)就不少,而這二百道菜又因?yàn)橛辛藘蓚€(gè)特點(diǎn),而變得更有難度。
一是并非同一菜系。西陵國(guó)按照地域,分成京畿菜、南嶺菜、東湖菜和松江菜四大菜系。每大菜系內(nèi)部的做法流程基本一致,調(diào)料口味也相差不多,只是原料不同。若一個(gè)菜系里的名廚,就算能做出這一菜系中所有的菜品,也不是不可能的事情??蓮N師卻是個(gè)熟能生巧的活,離了自己常做的那一菜系,其他菜系的菜就不大能懂了。即便懂另一菜系的做法,也會(huì)因?yàn)樽龅蒙俣y以做好。
二是隨機(jī)抽取的都是難度大的名菜。就算一個(gè)廚師能掌握四個(gè)不同菜系的菜,但天下菜不啻幾千種,又怎能保證抽出來(lái)的簽上寫(xiě)的就恰好是自己會(huì)做的?即便是自己會(huì)做的,又怎能保證那菜是自己做得很熟練,能將原料好似手到擒來(lái)般處理好的?
所以在比刀工這一關(guān)里,最能分出高低優(yōu)劣的,不是前兩場(chǎng),而是這“抽簽備料”一場(chǎng)。方才比試之時(shí),已經(jīng)不知有多少人順利通過(guò)前兩場(chǎng),卻在第三場(chǎng)上鎩陶而歸了。
柏小妍看著手中簽上這兩道菜?!凹t煨八寶雞”是南嶺菜,和她家傳的東湖菜因?yàn)榱鱾鞯牡赜蚪咏?,從而也不算陌生。至少,她知道這備料時(shí)候考的是整雞脫骨和整雞剝皮兩種手法。可是這蝴蝶海參——
她先取了蓮子、金鉤海米、薏米和干香菇,分別泡發(fā);又取了一只還剩半膛的凈雞,三下五除二便將雞骨脫出,看看雞皮,尚未有絲毫損傷。她又將雞皮慢慢剝下,每做一步,都小心翼翼,有近一炷香功夫,才將雞皮完完整整地剝了下來(lái)。然后,她又選了肥肉膘、熟火腿、冬筍,又將它們和脫下的雞肉都切成丁。又將大蔥和姜都切段切塊,然后拍破。
看看盤(pán)中碗里盛著的各樣原料,柏小妍默默盤(pán)算,這道“紅煨八寶雞”該是差不多了。然后,她又開(kāi)始給“蝴蝶海參”備料。
“蝴蝶海參”發(fā)源于離京城不遠(yuǎn)的東海邊上,開(kāi)始是一道地方小吃,做工選料并不很考究。后來(lái)京里有一個(gè)名廚到東海邊游覽,發(fā)現(xiàn)了這道小吃,將其做了改良,讓它從一道地方菜成了聲動(dòng)京城的富貴名菜。如今無(wú)論在民間的高等宴席上,還是皇宮里的御宴國(guó)宴上,都能見(jiàn)道這道做起來(lái)極麻煩、用心要及細(xì)致的菜。
柏小妍曾從祖父和父親那兒聽(tīng)過(guò)這道菜的做法,也曾見(jiàn)過(guò)這菜是怎么做出來(lái)的。可聽(tīng)過(guò)見(jiàn)過(guò),和自己親手制作還差著很多,所以見(jiàn)到面前簽子上這個(gè)名字,柏小妍心中感到從未有過(guò)的沉重。她看著放在手邊的竹簽,再看看面前和身旁擺的原料,竟遲遲不敢下手。
陶安泰見(jiàn)她神色凝重,輕聲問(wèn)道:“怎么了?不會(huì)?”
輕輕一聲“不會(huì)”,在柏小妍聽(tīng)來(lái)卻如同炸雷一般,她轉(zhuǎn)頭看了陶安泰一眼,抿了抿嘴唇,搖了搖頭。
“不大確定。”她聲音又輕語(yǔ)氣又簡(jiǎn)斷,聽(tīng)得陶安泰竟不敢再說(shuō)什么。
旁邊的掌簽員本來(lái)看見(jiàn)逍遙王的時(shí)候,心中擔(dān)驚懼怕,可現(xiàn)在看見(jiàn)這個(gè)高貴的王爺竟在這個(gè)小女子面前噤了聲,卻又覺(jué)得驚訝好笑起來(lái)。