“烏龜烏龜，奶媽看到了嗎，里面有只好大的烏龜?！碧颇〗氖?，興奮地叫了起來(lái)。

    小江也是面露喜意，這么大一只烏龜可不多見，尤其在這樣浩淼的水庫(kù)里能抓住這么一只龐然大物，不亞于在茫茫人海中遇見相愛(ài)的人的難度，這比剛才抓住那條大魚還更來(lái)得興奮。

    魚籠剛一出水，金大師就吩咐小江上來(lái)搭把手，兩人各提著一角，快速地往暫時(shí)放魚的小水坑行去，然后開始新一輪的挑挑揀揀。把小的、不好吃的全部丟會(huì)水庫(kù)，只保留自己中意的魚類。

    唐墨蹲在旁邊，拿著湯勺輕輕地敲打著又大又硬的殼，嘴上嘮叨嘮叨地問(wèn)個(gè)沒(méi)完沒(méi)了。剛想伸手去摸它伸伸縮縮的頭，被金大師是迅速的抓住，阻止了他的行為。

    “可別亂來(lái)，要是被它咬到，可有得疼了?！?br/>
    “師傅，它還會(huì)咬人？明明看起來(lái)很可愛(ài)到啊?！碧颇耆桓蚁嘈艓煾档皆挘雌饋?lái)這么溫順乖巧，怎么看都像是被欺負(fù)到對(duì)象。

    “這不是烏龜，這是鱉，俗稱甲魚、水魚、團(tuán)魚，這玩意不生氣還好，要是發(fā)起脾氣來(lái)可不得了，會(huì)死死咬著不放，咬得久了甚至連手指都能給咬掉?！?br/>
    這個(gè)說(shuō)法可是刷新了唐墨到認(rèn)知，連忙把手指縮到自己背后，說(shuō)什么也不敢再伸出來(lái)了。

    ”金大師，您說(shuō)這是鱉，那它和烏龜不是一樣到嗎？”小江抓住了問(wèn)題的重點(diǎn)，一下子問(wèn)出心中的疑惑來(lái)。

    “龜通常是烏龜和鱉的統(tǒng)稱，泛指龜鱉目的所有成員，都屬于動(dòng)物界，脊索動(dòng)物門，爬行綱，龜鱉目。但是烏龜和鱉也有著明顯的區(qū)別。鱉的咬合力比大部分龜強(qiáng)；鱉的殼邊緣有肉裙但是烏龜沒(méi)有；烏龜可以把全身縮進(jìn)龜殼里去但是甲魚卻無(wú)法做到，但是鱉可以把脖子伸得很長(zhǎng)極具攻擊性；烏龜?shù)念^部是圓的鱉的頭是尖的；烏龜殼很硬且有花紋，鱉殼軟而光滑，外層覆著肉膜，沒(méi)有花紋?！?br/>
    金大師一邊回答，一邊用手小心地指著它的裙邊、頭頸、背殼等部位，以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)例教學(xué)方式，快速教唐墨二人分清楚龜和鱉的差別。

    唐墨聽了之后更加不敢亂動(dòng)了，敢情這家伙不單會(huì)咬人，還會(huì)主動(dòng)出擊啊，自己可得蹲遠(yuǎn)一點(diǎn)，要是被它伸長(zhǎng)脖子叼住，以后可就連尿尿都不順暢了。拿起自己的湯勺，伸長(zhǎng)了手去敲它腦袋，看它一閃一避的樣子，唐墨心里暗自得意，會(huì)伸脖子又怎么樣，還能伸得比我手長(zhǎng)？還不是落個(gè)被我調(diào)戲的下場(chǎng)。

    任由唐墨在那里自顧自的欺負(fù)王八，金大師自己摸出一個(gè)大大的塑料袋，把整個(gè)魚籠套在里面，裝上一些冰涼的山泉水，最后把水坑里所有的魚都抓進(jìn)去。

    “小江，釣魚線收好了沒(méi)有？”

    小江應(yīng)答一聲，拿著三扎用葉子包好的魚線走過(guò)來(lái)，恭敬道：“都已經(jīng)收好了，金大師您還有什么吩咐？我們可以回去了嗎？”

    “不早了，再不回去天就真的黑了，來(lái)搭把手，我們一起把魚搬上山?？催@天色已經(jīng)七點(diǎn)過(guò)了，我們趕緊回去把兔子烤了，好好吃一頓豐盛的晚餐。”

    一聽到烤兔子，唐墨一蹦三尺高，催促著師傅把水坑里的甲魚抓緊魚籠里，又跑過(guò)去推著小江的后腰催道：“奶媽快點(diǎn)啊，快去幫師傅，我們?cè)琰c(diǎn)回營(yíng)地，我們今晚要吃烤兔子啦。那只蹬了我一腳的臭兔子終于要被我吃掉了，師傅做的肯定是超級(jí)美味超級(jí)好吃的?！?br/>
    在烤兔子的誘惑下，一行三人快速的往營(yíng)地的方向走去，本來(lái)從水庫(kù)直達(dá)營(yíng)地的路程并不遙遠(yuǎn)， 但是金大師和小江兩人同時(shí)搬運(yùn)一個(gè)答袋子，很是耽擱行進(jìn)速度，加之天色變暗，走得也要更加小心謹(jǐn)慎，速度就更慢下來(lái)了。當(dāng)他們?cè)俅翁ぷ銧I(yíng)地時(shí)，天空已經(jīng)黑沉沉的了，時(shí)間估計(jì)已經(jīng)邁過(guò)八點(diǎn)這個(gè)整點(diǎn)了。

    點(diǎn)燃火把，金大師借著火光把魚籠提到溪水邊舒展開來(lái)，用大石頭壓著繩索將之固定。今晚是肯定沒(méi)有時(shí)間再做魚湯的了，一只烤兔子所耗費(fèi)的時(shí)間就已經(jīng)夠嗆，這些魚也只能明天往后再慢的做菜了。看到有兩條小的已經(jīng)翻白死亡，金大師利落地?fù)斐鋈拥?，要是留在魚籠里，肯定會(huì)造成更多的魚死亡。

    金大師從溪水邊回來(lái)，看到小江正在把熏肉和筍干搬回營(yíng)地，看在眼中喜在心上，非常滿意小江如此自覺(jué)地做事。

    從一回到營(yíng)地開始，唐墨就緊緊跟在師傅的屁股后面，美其名曰學(xué)習(xí)，奶媽和師傅都不會(huì)拆穿他的真實(shí)目的，也不怕被誰(shuí)笑話。

    見師傅在常用的火坑兩邊各自打了個(gè)三角支架，正想問(wèn)它的用處，就見師傅把一整只撐開并穿了一根長(zhǎng)長(zhǎng)的木桿子的兔子架在上面，這下不用問(wèn)也明白了，是用來(lái)做支架和方便烤兔的時(shí)候旋轉(zhuǎn)用的。

    兔子被撤走，火坑里頓時(shí)燃起熊熊大火，時(shí)間流逝、火焰升騰之后，化成一堆熾熱的火炭，紅艷艷的、明晃晃的、靜靜的躺在坑里散發(fā)著灼人的熱力。金大師看著這些炭火非常滿意，再次檢查了撐開兔子身體的竹片，確認(rèn)不會(huì)松動(dòng)之后，把一整只兔子架在炭火之上。

    終于正式開始烤了。

    經(jīng)過(guò)一下午的懸掛，即使有樹葉包裹，表皮也已經(jīng)被風(fēng)干，這樣是很不利于直接烤制的，一陣火苗上涌，就能讓鮮嫩干爽的表層就直接焦糊了。因此在上烤架之前，金大師先是給兔子身上刷了一層不知道是什么做成的汁水，又在最外層輕輕刷上一層融化的豬油，因此現(xiàn)在架在火上，又沒(méi)有忽大忽小的火苗，絲毫聞不到焦臭味。

    半個(gè)小時(shí)過(guò)去，隨著的熱力的侵入，涂抹的汁水在熱力的逼迫下滲入肉質(zhì)紋理，風(fēng)干之后呈現(xiàn)干凜暗紅的兔肉變得略微豐腴起來(lái)，顏色卻更加深了。熱油化開滴入火中，發(fā)出“噗滋噗滋”的聲響，帶起絲絲縷縷的白煙。

    烤肉永遠(yuǎn)都是越烤越香，在夜色下，火紅的炭火蒸騰，火焰上的一只滋滋冒油、偶爾發(fā)出幾聲油爆聲的兔子被烤地香味撲鼻，時(shí)間越晚，所散發(fā)的香味越發(fā)濃烈，手上一直不停歇的金大師，左手控制著兔子的旋轉(zhuǎn)，右手時(shí)不時(shí)的給它刷上一層汁水。

    又是半個(gè)小時(shí)過(guò)去，濃郁的肉香在夜空中彌漫，越發(fā)的濃厚，輕輕的晚風(fēng)吹過(guò)，唐墨深吸一口氣，徹底的沉醉在濃郁的香味里，盯著烤架上的雙眸更亮了。