要是想當(dāng)然的在屋檐下掏個(gè)燕窩來(lái)燉，我可以保證大家將喝到一鍋泥漿水。
這里所說(shuō)的“鳥糞”，也不是樹上經(jīng)常掉下來(lái)，落到地上的鳥糞，準(zhǔn)確說(shuō)是“海鳥糞”。
海鳥糞之所以有機(jī)會(huì)成為一種資源，與兩個(gè)因素有關(guān)：
一是海鳥的食譜多為海水中的魚，這使得它們的糞便會(huì)更富含氮、磷等，可以補(bǔ)充土壤肥力的礦物質(zhì)。
二是在陸地上，鳥類很難大規(guī)模聚居于一地，并把糞便蓄留下來(lái)，但在一些尚未被人類干擾，
卻被高密度海鳥覆蓋的小島上，這種集中性卻成為可能。
在數(shù)十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)海鳥的共同努力下，這些被稱之為“鳥糞島”的小島，甚至有機(jī)會(huì)累積出，超過(guò)十米鳥糞層。
在這種情況下，鳥糞將有機(jī)會(huì)，成為一種可供開采的資源。
盡管我們利用人畜糞便肥田的歷史，在自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代就已經(jīng)很普遍了，無(wú)論在天朝的哪個(gè)角落，
農(nóng)夫們都明白，糞便能促進(jìn)植物生長(zhǎng)的道理。
但歐洲人直到19世紀(jì)才知道這個(gè)道理，這是一件非常吊詭的事情。
她們發(fā)明出來(lái)的高跟鞋，就是為了避免，踩到街上的糞便而發(fā)明出來(lái)的。
但海鳥糞的利用，卻是工業(yè)時(shí)代和近代科學(xué)發(fā)展的產(chǎn)物。
這首先取決于人類對(duì)土地肥力認(rèn)知的一個(gè)突破。
19世紀(jì)初，當(dāng)科學(xué)家們?cè)噲D解讀，植物生長(zhǎng)所需的物資從何而來(lái)時(shí)，普遍觀點(diǎn)是認(rèn)定，
植物生長(zhǎng)依靠的是諸如糞便、落葉一類的腐殖質(zhì)。
簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，植物生長(zhǎng)被認(rèn)定為，是一個(gè)把一種“無(wú)用”有機(jī)物，變成“有用”有機(jī)物的循環(huán)利用過(guò)程。
這一看法，看似完美的解讀了，為什么那些有機(jī)肥，能夠如此明顯的促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。
然而，將對(duì)植物肥力的認(rèn)知，停留在“有機(jī)肥”層面，并無(wú)助于海鳥糞成為一種資源。
因?yàn)榘凑者@種看法，只有新鮮的鳥糞，才具備成為肥料的條件，而鳥糞島上那些，千萬(wàn)年來(lái)累積下來(lái)的鳥糞，都已經(jīng)礦化了。
我們很難讓傳統(tǒng)思維下的農(nóng)民，相信這些石頭，可以幫助他們獲得豐產(chǎn)。
所幸，科學(xué)是不斷在發(fā)展的。
19世紀(jì)中期，化學(xué)家們終于搞明白了，決定植物生長(zhǎng)的其實(shí)是那些無(wú)機(jī)物。
有機(jī)質(zhì)的腐殖過(guò)程，只是在幫助分解釋放出礦物質(zhì)。
也就是說(shuō)，肥料并不一定要來(lái)源于新鮮的動(dòng)、植物腐殖物，而是可以在礦物中尋找。
前提是，你要明白，到底是哪些礦物質(zhì)，能夠幫助植物生長(zhǎng)。
在這種新的認(rèn)知下，人工合成的“化學(xué)肥料”開始出現(xiàn)。
工業(yè)化的生產(chǎn)，大大加速了人類改造土地的能力。
一片土地，由不適合耕種的“生土”，變成能夠帶來(lái)豐產(chǎn)的“熟地”的時(shí)間，被大大縮短，糧食單產(chǎn)亦大大的提高。
這場(chǎng)發(fā)源于在19世紀(jì)中葉的肥料革命，對(duì)人類社會(huì)的影響是如此巨大，以至于被視為，人類歷史上的“第二次農(nóng)業(yè)革命”。
順便說(shuō)一下，隨著科技的進(jìn)步，21世紀(jì)的人們，在有生之年中，說(shuō)不定能夠看到，
人類直接用無(wú)機(jī)物在工廠中合成食物，并大規(guī)模應(yīng)用的“第三次農(nóng)業(yè)革命”。
至于這場(chǎng)革命，會(huì)對(duì)人類和地球造成什么樣的影響，現(xiàn)在還是個(gè)未知數(shù)。
回到海鳥糞的話題上來(lái)。
總得來(lái)說(shuō)，化肥可以被分為：氮肥、磷肥、鉀肥，以及將上述元素復(fù)合在一起的“復(fù)合肥”。
任何一種富含上述物質(zhì)的礦物，都有機(jī)會(huì)被制作為化肥。
海鳥糞的最初形態(tài)，決定了它本身含有動(dòng)、植物所需的礦物質(zhì)，具體來(lái)說(shuō)就是磷和氮。
為了與那些新鮮鳥糞相區(qū)別，礦化后的鳥糞石，被稱之為“鳥糞石”。
然而，并非所有的無(wú)人小島，都有機(jī)會(huì)成為鳥類生存的樂(lè)園，并累積出鳥糞石密布的“鳥糞島”來(lái)。
通常情況下，鳥糞島都位于魚類資源豐富熱帶海域。
最著名的鳥糞島，當(dāng)屬中太平洋地區(qū)的“瑙魯”。
在密克羅尼亞人劃著獨(dú)木舟，遷入這個(gè)面積僅21.1平方公里的小島之前，海鳥們已經(jīng)在島上積累了，厚達(dá)5-10米的鳥糞層。
不過(guò)，瑙魯人的生活中，鳥糞一開始并沒(méi)有成為一項(xiàng)資源。
一直到20世紀(jì)初，這些肥料才被英國(guó)人發(fā)現(xiàn)及開采。
此后，德、英、日等老牌殖民帝國(guó)，以及鄰近的澳大利亞、新西蘭，都曾先后染指這座鳥糞島。
20世紀(jì)60年代，瑙魯終于擺脫殖民統(tǒng)治，d立成為了“瑙魯共和國(guó)”。
無(wú)論從面積還是人口來(lái)看，這個(gè)南太平洋小國(guó)，都屬于倒數(shù)第三小，面積僅高于梵蒂岡和摩納哥，人口僅比梵蒂岡和圖盧瓦多。
在擁有天賜資源的情況下，這種小倒也不是壞事。
通過(guò)對(duì)鳥糞石的超量開采，瑙魯一度成為世界上，人均收入最高的國(guó)家。
悲劇的是，海鳥們累積如此厚度的資源，需要成千上萬(wàn)年時(shí)間，但在機(jī)械的助力下，開采起來(lái)可不需要那么長(zhǎng)時(shí)間。
尤其當(dāng)瑙魯人認(rèn)定，他們只需要鳥糞，就可以永遠(yuǎn)過(guò)上好日子時(shí)。
過(guò)度開采，使得瑙魯?shù)镍B糞資源，在上世紀(jì)80年代，便已接近枯竭。
以至于不得不開始依靠國(guó)際援助，及某些主權(quán)國(guó)家特有的z治籌碼來(lái)過(guò)日子，比如反復(fù)在我國(guó)與大員之間做選擇；又或成為避稅和洗錢天堂。
在這里舉瑙魯?shù)睦?，是想讓大家明白，海鳥糞作為一項(xiàng)資源，真的有機(jī)會(huì)影響一個(gè)國(guó)家的命運(yùn)，甚至引發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)。
當(dāng)然，鑒于瑙魯?shù)娜丝诓贿^(guò)萬(wàn)人，這樣的案例似乎缺乏普遍性。
那么，在我即將展開的南美洲，到底存不存在這樣的鳥糞資源呢？
這些鳥糞資源，又與那場(chǎng)100多年前的“太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)”，又是否有直接關(guān)聯(lián)呢？
先來(lái)回答第一個(gè)問(wèn)題，答案是肯定的。
南美洲的太平洋沿岸，的確存在不少“鳥糞島”。
出乎意料的是，這些島嶼主要分布在南緯7°到14°的區(qū)間，也就是后世的秘魯沿岸地區(qū)，而并不是引發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)的阿塔卡馬沙漠沿岸。